Cómo hacer gelatina con gelatina y agar-agar? Receta de gelatina de grosellas, fresas, naranjas, crema agria, cacao, mermelada y Coca

Jelly es un postre favorito para niños y adultos. Cocinar no es difícil en casa. Siempre había comido con el placer y no requieren de un conjunto complejo de ingredientes a la misma.

receta de gelatina de vidrio roto con crema agria,

foto« cristales rotos "- una famosa receta de postre a base de gelatina. Este plato es a menudo populares en las reuniones familiares y fiestas privadas, ya que no sólo es bella apariencia, sino también un excelente sabor.crema agria base de gelatina blanca "sumerge" que en el sabor cremoso que se complementa con una variedad de matices afrutados.

Para preparar este postre se necesita un simple conjunto de ingredientes y un poco de paciencia. Como resultado, se obtiene una verdadera obra de arte que es capaz de complacer tanto para el niño y el adulto.

postre a base de crema y mermelada llamado "El vidrio roto»

Lo que se necesita para cocinar:

• jalea, fruta - puede ser fácilmente adquiridos en la tienda. Necesitará tres bolsas, una variedad de gustos, que también difieren en sus esquemas de color, tales como: cereza, el kiwi y la naranja( rojo, verde, naranja)
• Smetana - es útil para que al menos la mitad de un litro de la cesta de la crema agria más común. Usted tiene el derecho a elegir cualquier porcentaje de grasa, pero la mejor solución sería simplemente una crema de 20%( no comprar agria producto - su sabor significativamente diferente)
• Azúcar - hay que añadir a la crema agria a la postre adquirida dulzura. Para esto es útil para su uso sólo una taza de azúcar, pero si quieres, y cuando están a dieta para hacer la comida menos nutritiva - se puede utilizar menos o cambiar el edulcorante
• Agua - será necesario para el cultivo de gelatina gelatina de fruta
• - un paquete de ordinariogelatina comestible se disuelva en crema

Cómo hacer "Cristales rotos»

Preparación:?

En primer lugar

• debe preparar jalea, que ha comprado en la tienda. Como regla general, el sobre no contiene más de 90-100 gramos de gelatina de arena. La instrucción establece que esta cantidad debe llenarse con aproximadamente medio litro de agua hirviendo. Sin embargo, la receta de "cristal" asume que cada jalea, que se llenará en un vaso lleno de agua hirviendo 300 ml, mezclar bien y dejar endurecer en un lugar fresco durante un par de horas. Por esta jalea debe reproducirse en tres utensilios de cocina diferentes, por ejemplo en cuencos anchos
• Mientras que la gelatina se solidifica, preparar base de crema agria. Para hacer esto, verter el contenido de un sobre de gelatina en un recipiente y llenarlo con media taza de agua, dejando por un tiempo a solas. La gelatina se hincha dentro de los quince minutos y luego debe disolverse completamente en un baño de vapor. Cuando no queda un solo bulto, debe verterse en crema agria. Crema no tiene que dejar en el refrigerador, a temperatura ambiente, para que después cuando se agrega la gelatina no se formó grumos desagradables. La gelatina se vertió en una corriente fina de crema agria y amarga al mismo tiempo batidor mezcló a fondo a la masa se convirtió en
• homogénea jalea de fruta congelada puede cortar directamente en cuchillo cuencos en cubos. Los cubos resultantes se extraen fácilmente de los platos y se apilan ya sea en una forma bella grande( de silicona, por ejemplo) o en cualquier otro( ensalada o molde para hornear pasteles incluso adecuado)

Importante: Se requiere utensilios de fondo vystelit film transparente para despuésendureciendo su gelatina fácilmente separada de los platos.

primero presenta en un recipiente de cubos de colores de gelatina, que en la parte superior de la crema agria cubiertos con masa blanca. Después de eso, los platos se limpian en el refrigerador durante unas horas hasta que se endurezca por completo. Este plato también se puede variar añadiendo trozos de fruta fresca.

vídeo: "El pastel de jalea" Cristales rotos »

Como forma simple y original para preparar jaleas de frutas, receta con foto jalea

fruta - postre favorito no es sólo para niños.Él está complacido de comer tanto mujeres como hombres. Lo más agradable es que es muy simple de cocinar en casa con los ingredientes más simples. Los espacios en blanco para gelatina de frutas se venden en casi todas las tiendas de comestibles y no son nada caros.gama

de tiendas que ofrecen una amplia variedad de sabores gelatina de limón

• , pomelo, naranja baya
• , fresa, frambuesa, cereza
• piña
• kiwi
• sabor de Coca-Cola y muchas otras cosas

Pero a pesar del hecho de que el postre está listo para perdonar -No es sin importancia para él y su hermoso diseño, que atraerá a cualquiera. Para ello, hay muchas maneras interesantes, pero lo mejor es si se puede hacer una hermosa y multi-capas de gelatina con fruta real y decorar con crema batida.

Hermoso de varias capas de jalea de frutas jalea

produce suficiente simplemente para cualquier plato, pero es mejor si se va a dividir en porciones forma de reloj. Son perfectos:

• cuencos vasos
• ( alta y baja) vasos

profunda platillo jalea Recientemente cada vez más popular cocido en cáscaras de naranja y pomelo, que en primer lugar tiene una fragancia maravillosa, y se ve en segundo originales.

Jelly está preparado de manera bastante simple:

• una bolsita se vierte en forma
• Entonces debe verter agua hirviendo y se disolvieron completamente, removiendo con una cuchara o un batidor
• Con el fin de disolver el contenido de una bolsa, que se necesita no más de la mitad de un litro de ebullición
• agua Después de esta gelatina se vierte en formas
• para la preparación de jalea multi-capaverter en cada molde por un poco de una jalea de tipo( cinco centímetros de alto) y enviar un refrigerador para el endurecimiento
• partir de entonces, la misma manipulación se realiza con cada capay cada gelatina de sabor
• Opcionalmente, se puede añadir a cada capa aparte por frutas: naranja, kiwi, fresas, uvas
• última capa después del curado a más alimentación debe decorar la crema batida de la botella y decorar con frutas frescas

Cómo cocinar una gelatina con porciones de fruta y agradable?

IMPORTANTE: Hay un pequeño secreto que le permite cocinar la jalea inusual. Para hacer esto usted tendrá que enviar un plato con gelatina en la nevera para solidificar con la primera capa( en un vaso o copa) y dejarlo allí en un ángulo, la fijación de otros objetos. Esto se puede hacer varias veces y solo la última capa se suaviza. El resultado es una hermosa capa, ubicada oblicuamente.

¿Qué tan bueno es servir y hacer gelatina con fruta?

INTERESTING: Hay otra versión de la alimentación de la jalea de las porciones de fruta. Para esta gelatina en una capa o más puede ser llenado en completo cualquier forma: taza de molde o torta de pan, previamente no ha alfombrado nada. Antes de la alimentación, retire gel de la nevera y la parte inferior y las paredes de la propia platos inferiores en agua caliente( no hirviendo).Jelly comienza a la zaga de las paredes, cubrir la placa plana plato, a su vez todos juntos y servir la gelatina. Decorar con fruta y crema batida.

Cómo hacer mermelada de grosella, postre foto

menudo sucede que se reunieron en la temporada de cosecha, es simplemente imposible comer o simplemente para preservar. En tales situaciones, parte de lo recaudado generalmente se congela. Después de congelar la cosecha se convierte, literalmente, una "segunda vida" y tiene la oportunidad de disfrutar de un poco de fruta fresca, incluso en invierno.

mayoría de las veces congelado bayas porque son bastante aguada y bien toleran las heladas. Se pueden poner en el congelador en forma de un todo, porque ya en el triturado. Aplastado en el puré se pueden congelar las bayas no sólo de contenedores, pero incluso siglos botella de plástico ordinario.

especialmente satisfecho de que a partir de puré de bayas se pueden preparar fácilmente postre de frutas con bastante facilidad en cualquier época del año. Para esto solo necesitas gelatina.

jalea hecha de grosellas rojas

Preparar la gelatina de grosellas es muy simple:

• Para preparar esta jalea necesita el jugo de bayas( aproximadamente un kilogramo de bayas).Para ello, es necesario lavarse las bayas frescas y venta, así como filtrar a través de un tamiz o una gasa. Si se cocina bayas congeladas jalea o puré de patatas, que debe hacer la misma manipulación, pero sólo después de su descongelación completa. Utilice Berry jalea "torta" no es necesario, porque, ya que influirá en gran medida la uniformidad y el postre será desagradable para pegarse al zumo de grosella dientes
• deben calentarse hasta que esté caliente y calentar una taza de azúcar. La cantidad de azúcar se puede ajustar a sí mismo a la postre no era demasiado dulce
• en agua fría( media taza), mezclar una bolsa de gelatina convencional y se deja durante media hora para que pudiera engrosar
• Después de que debería disolverse completamente en el baño de vapor durantede manera que se convirtió sin grumos y
• disuelto gelatina uniforme, debe añadirse a un zumo de grosella caliente y se agita a fondo
• resultante masa debe verter en las formas y dejar en la nevera para verter

Tal jalease puede preparar fácilmente a partir de grosellas rojas y negras. También puedes hacer una gelatina en capas roja-negra. Cuando se sirve es conveniente decorar con crema batida.

vídeo: "mermelada de grosella roja»

jalea de limón, una receta de condiciones

casa en el hogar, se puede cocinar una gelatina de limón muy sabroso, que será como una dulzura cotidiana normal y una agradable sorpresa para los invitados.

Solo hay tres componentes principales para la preparación de la gelatina:

• azúcar
• una gran cáscara de limón - no más de los mismos lentes, pero puede ser mucho menor, ya que la dulzura te manejas
• gelatina - un sobre de la gelatina corriente 15 gramos

Cómo cocinar una deliciosa gelatina de limón en casa?

Preparación: taza de azúcar

• debe verter tres vasos de agua en una cacerola a fuego medio para disolver por completo
• gelatina Bolsita verter medio vaso de agua y se deja hinchar durante aproximadamente media hora
• limón se debe rejilla para conseguir su entusiasmo pulpa
• limónmáximo squeeze para recibir el jugo puro tercera
• de vidrio en un agua hirviendo con azúcar para ser vertido toda la cáscara resultante de limón y jugo y hervir durante otros diez minutos
• a partir de entonces limón agua paralzhna soportar un poco para preparar
• En este momento en la sala de vapor debe fundir la gelatina para convertirse homogénea y sin grumos
• limonada saltar a través de una gasa o un tamiz para exprimir todos los innecesarios
• gelatina de cáscara Después de eso, la limonada que necesita un chorro fino para entrar en la gelatinay mezcle
• masa gelatinosa se vierte en moldes, rematado con una rodaja de limón y se envía a la nevera para solidificar

vídeo: "jalea de frutas en casa»

atasco de la jalea con gelatina, pCEPT

se prepara para cocinar un delicioso y original postre que pueda y con la ayuda de unos ingredientes completamente convencionales e improvisados, incluso fuera de la mermelada. Para es posible que sólo dos vasos de absolutamente cualquier atasco, pero lo mejor es usar algo que es más líquido y se puede separar de la fruta o bayas es.

Para preparar la gelatina de la mermelada es perfecto el atasco de cereza:

• Medida dos tazas de jalea. Si mermelada de cerezas sin hueso - no dude en para utilizarlos en la cantidad medida receta
• de mermelada, se extendió un vaso de
• agua añadir el azúcar no es necesario, ya que el atasco ya es bastante dulce
• En un recipiente aparte se vierte la taza de gelatina de la mitad de las vainas y después de media hora de espera en un baño de vaporhasta su completa disolución
• Jam debe ser completamente mezclado con gelatina y verter la jalea de cereza
• formochkam va bien con limón, lo que puede poner en la parte superior de una rebanada de cítricos y listos zastyvshejalea para decorar con una ramita de menta

vídeo: "Jelly Jam»

Cómo cocinar una crema de mermelada y cacao, receta con foto

jalea hecha de crema agria y cacao - una de las mejores recetas de postres para todos los días. Es bastante fácil de cocinar en casa y siempre resulta delicioso. Este postre va bien con una variedad de ingredientes de chocolate, chispas de chocolate, hojas de menta fresca, fresas.

la jalea y la crema de cacao se ve como un postre de capas múltiples, que se hace para preparar o piala postre o en un vaso de precipitados bajo. Pero como es posible preparar el mismo color, lo que tendrá un sabor agradable y cremosa de chocolate.

Cómo cocinar un delicioso chocolate amargo jalea de crema?

Para preparar esta gelatina que necesita: Crema

• - aproximadamente medio litro de crema agria porcentaje medio de grasa, lo mejor es utilizar un 20% de gelatina de crema
• comercial - una gelatina de soldadura quince gramos de
• azúcar - taza de azúcar, pero se puede utilizary menos si no le gustan los postres dulces de cacao
• - aproximadamente dos cucharadas de cacao en polvo con diapositivas, no se exceda la cantidad que el postre no se convierte en amargo vainillina
• - que necesitao vainillina, o azúcar de vainilla con el fin de dar a la postre un agradable sabor dulce agua
• - vaso lleno de disolver la gelatina

Preparación:

• Llenar un vaso de gelatina agua, dejarlo a temperatura ambiente para que pueda hincharse y mantenerla durante media
• horas la solución sobre un baño de vapor con el fin de evitar grumos y coágulos desagradables
• crema agria no se debe almacenar en el refrigerador y se mezcla con azúcar ycacaoPara mezclar todo a fondo, use un mezclador. Mrzhete divide la masa en dos platos: blanco y marrón, para continuar haciendo de múltiples capas jalea
• Después de disolver completamente la gelatina, introducirla en un chorro fino en la masa de la crema agria y mezclar bien la masa
• Smetana verter en copas y enviarlo en la nevera para solidificar
• Readypritrusite cacao postre y decorar con una ramita de menta

vídeo: "jalea Sour»

Cómo cocinar una forma sabrosa y original de presentar una jalea de naranjas,

receta preparar la gelatina de naranja no sólo puede spepero también de jugo real. Puede usar tanto natural recién exprimido como cualquier otro comprado en la tienda. Pero no necesitas toda la cantidad, sino solo un vaso y medio.

Preparación:

• miden aproximadamente 300-350 ml de zumo de naranja y un poco de pre-calor en el microondas. También puede utilizar el jugo fresco de naranjas
• gelatina se llenan de agua, dejar durante media hora a hincharse y luego se disuelven en el baño de vapor para hacerlo sin grumos y coágulos
• en un zumo de naranja climatizada se puede disolver en una pequeña cantidad de azúcar( un par de cucharadas) acon el fin de que sea más dulce, pero no es necesario hacerlo, y probablemente por los jugos que no son muy dulce. En su mayor parte, en los estantes son masa de gelatina-naranja néctar
• naranja dulce se vierte en moldes y se envía en el refrigerador para endurecerlo
• esta gelatina se suele estar decorada con rodajas de naranja para

placer estético Cómo cocinar gelatina de naranja?

Puede preparar una gelatina de naranja de forma original. Para hacer esto, puede usar mitades de la cáscara de la naranja. Está lleno de gelatina y se envía al refrigerador para que se endurezca. Después de esto, el molde se puede cortar en rodajas.

la cocina original, jalea de naranja en la piel

jalea, cocidas con su piel y cortar en rodajas

vídeo: "Cómo cocinar gelatina de naranja»

Cómo hacer deliciosa gelatina de fresa de la jalea, mermelada de fresa receta

será una verdadera bendición para aquellos que son muy aficionados a dulcebayas, especialmente si la ventana es de clima cálido. Pero si no, entonces esta jalea se puede preparar con fresas congeladas. Jelly puede prepararse a partir de purés de frutas y bayas enteras se puede utilizar, que se obtiene a través de las bayas.

Cómo cocinar jalea sabrosa de fresa en casa?

Preparación de jalea de la fresa:

• Para preparar necesitará alrededor de medio kilogramo de fresas .Debería dividirse en dos mitades. La primera media corta inmediatamente en medio si bayas grandes, y la segunda verter dos vasos de agua y lo envía en la estufa a hervir azúcar
• debe disolverse en compota zakepevshem. Usted necesitará azúcar aproximadamente media taza, o más si se quiere hacer un postre, un dulce
• gelatina debe verter una pequeña cantidad de agua y dejar que se hinchan durante media hora, luego se disuelven completamente en el baño de vapor y una corriente fina se vierte en una compota obtenida de hervir las bayasfresas bayas
• que se mantiene fresco, que debe ser ampliado en los moldes, que se solidificar el
• jalea compota debe apretar de las bayas y verter la bayas frescas solamente líquido
• partir de entonces, los moldes( o odasy una gran forma) se eliminan en el refrigerador para endurecer la masa gelatinosa

Strawberry va bien con crema batida y menta fresca.

Video "Jalea de la fresa»

Cómo cocinar una receta

gelatina de Coca-Cola

Coca-Cola - un favorito de muchos sabor de la bebida. Muchas amas de casa conocedores encontraron que su aplicación particular, pero puede hacer una gelatina de excelente y muy sabroso. Para ello, necesita sólo dos ingredientes: la bebida en sí y la gelatina habitual.

Preparación:

• Para preparar varias porciones tales jaleas toman un poco menos de un litro de la bebida, que no debe ser después de la compra almacenada bajo refrigeración y se debe dejar a temperatura ambiente( 700 ml serán suficientes)
• gelatina( un paquete) lleno con medio vasoagua limpia, y sólo después de media hora después de que se hincha, debe ser fundido en un baño de vapor para deshacerse de grumos y coágulos
• Si se desea, se puede pre-llenar la gelatina es el agua, Coca-Cola y acercahacer el mismo número de cosas
• A partir de entonces, Coca-Cola( el resto) se debe mezclar con la gelatina, para este fin se introduce en un chorro fino y se agitó continuamente batidor
• Si el peso no pareces dulce( aunque esto es poco probable, ya que en la Coca-Cola una gran cantidad de azúcar), se puede añadir una o dos cucharadas de azúcar y mezclar bien para disolver su masa

Jelly se vierte en moldes especialmente preparados y enviados a la nevera para un rápido vaciado. De acuerdo con la receta para la preparación de jalea se puede utilizar para cualquier marca, bebidas famosos.

vídeo: "Jelly Coca-Cola»

Cómo hacer jalea alcohólico? Receta para una deliciosa receta "para los adultos»

resulta jalea no es única fruta, chocolate y crema.anfitriona ingenioso inventado para cocinar postres, incluso de bebidas alcohólicas, que sólo están disponibles. Todo vale:

• blanco vino tinto vino
• gin tequila
• champán coñac whisky
• e incluso

vodka Tales "postres" están particularmente bien difieren en días de fiesta, donde gran número de personas: amigos, familiares y parientes. Sorprendentemente, estos postres se consumen más rápido que nosotros mismos son las bebidas borracho. Pero, como sucede a partir de alcohol - la intoxicación viene rápidamente.

Cómo preparar gelatina de alcohol?jalea

alcohol no es aceptada para cocinar porciones demasiado grandes, lo mejor para verter en pequeños vasos de plástico, o hacer postres completos en cuencos decorados con frutas y crema batida, pero no es tratar a sus hijos.

Preparar la gelatina de los más fáciles de la bolsa terminada:

• Disolver en agua hirviendo durante un saco de gelatina de fruta, por ello, debe ser la mitad de un litro de agua. Dejar enfriar a una
• estado caliente En un recipiente bolsita separada disolver la gelatina en agua fría. Se debe destacar a hincharse. Después de esto se disuelven más a fondo en
• baño de vapor Verter la gelatina en jalea, por lo que será más resistente y no suelta, se endurece, así como rápidamente
• Cuando la gelatina se haya enfriado un poco, se vierte en que la cantidad necesaria de alcohol, pero no más de 200 ml, oserá
• demasiado alcohol Si se desea, se puede decorar con rodajas de latas de fruta fresca
• verter la gelatina en las formas y enviar en el refrigerador por verter una rápida, y después de que se endurezca - decorar una gota de crema batida

vídeo: "el alcohol tambiénLe. Postre Receta »

Cómo cocinar apenas fuera de la receta de agar-agar agar

- gelatina es de origen vegetal, que se extrae de las algas marinas. Además, es mucho más útil que la gelatina convencional, sino que también hace posible la obtención de una estructura densa de gelatina.

Preparación:

• Para preparar esta jalea, necesita un par de cucharadas disolver agar en agua. El hecho de que cada uno tiene sus propias instrucciones de agar para la preparación y precisas cantidades de ingredientes que figuran en
• siempre lleno en 10 g de agar necesitan alrededor de 150 mililitros de agua. Por lo general, el agar se disuelve rápidamente en el agua - en segundos
• Agar actúa bajo la influencia de la temperatura, y por lo tanto es necesario llevar a ebullición
• Para hacer que el sabor de gelatina, añadir al peso del jarabe dulce. El uso puede ser cualquier cosa, incluso
• mermelada Si se agrega el azúcar, que en ningún caso no puede simplemente verter - que lo necesite para disolver en agua, y sólo entonces entrar cortadores de galletas
• pueden decorar fruta y luego rellenar el formulario de
• jalea Enviar jalea en la nevera - por lose endurece rápidamente, incluso a temperatura ambiente agar se solidifica con la suficiente rapidez y no jalea

mal hecha de agar-agar es más como mermelada y por lo tanto, lo mejor es que cocinar en pequeñas porciones.

vídeo: "mermelada casera en agar»

Guardar Guardar Guardar