Las mejores recetas de zanahorias en coreano del chef: clásicas, picantes, sazonadas, como en el mercado. Cómo cocinar zanahorias coreanas en casa deliciosamente y rápidamente con ajo, calamar, berenjena, cebolla, remolacha, frijoles, espárragos, champiñones, carne?

Las mejores recetas para cocinar zanahorias coreanas.

, cocinado sobre la base de zanahorias coreanas con las especias, muy apetitosos y sabrosos.

cocinar sin complicaciones hace que esté disponible para cocinar en casa. Lo más importante - para preparar con antelación: un paquete de ingredientes necesarios para elegir una receta digna.

Cómo repostar de zanahoria de Corea: una verdadera receta

La forma de preparar ensalada de llenado depende sabor.

vestidor independiente no cumple los requisitos, ya que incluye varias etapas de cocción. Anticipada puede ser preparado solamente con una mezcla seca de especias, y se almacena con éxito desde hace mucho tiempo, bien la tapa cerrada.

Aunque la composición de reabastecimiento es simple, para maximizar las especias revelaron su sabor, lo mejor es frotar las semillas condimento justo antes de la cocción, utilizando tolkushkoy o licuadora.

decir una receta de la masa de existir, es el presente - es problemático, por lo que consideran la opción más cercana al motivo de Corea.principales componentes

basado en 3 zanahorias medianas: aceite vegetal

1. - 100 ml
2. seco o granulado de ajo - 10 g
3. Ground pimiento rojo y negro - 1/3 cucharadita
4. Sal de cocinado - 1 cucharadita.
5. azúcar -1 cda.
6. Semillas de cilantro - 4 pz.

Preparación: raíz y espolvorear con el azúcar, la sal

• rallado, siempre que las variedades de recetas de pimienta, moler las semillas de
• cilantro Verter el vinagre y remover
• manos Espere a que se destacan el jugo, vertido su
• proceder a la preparación de reabastecimiento en caliente dientes de
• ajo exprimido a través de una prensa de ajo en las zanahorias deshilachados
• se procede a la preparación de reabastecimiento en caliente
• aceite caliente y vierta la mezcla de ajo a fondo
• envío masivo
• marinar

Readycondimento para la zanahoria de Corea: Composición

Cada fabricante de su propia manera regula los componentes presentes en la composición considerada condimento acabado.

constante son:

• Cilantro
• Negro pimienta
• pimienta roja

más común componentes adicionales :

• Nuez moscada
• pimentón molido
• rallado ajo y laurel secas de hojas de albahaca
• chile
• jengibre
• semillas de sésamo
• cúrcuma
• Sal
• azúcaralgunos fabricantes añaden

:

• para realzar el sabor - glutamato de sodio conservante
• - potasio sorbato estabilizador
• - xantana

Receta de las encíasOrco coreana

con el condimento en tres zanahorias pequeñas necesidad:

1. 1 cucharadaacabado coreano
2. 1.4 st.3% de vinagre
3. 3 cucharadas.

aceite de linaza cocinar pequeñas etapas que se especifican

de los productos vegetales

• raíces lavadas, limpiadas de molienda
• utilizando rallador especial para largas pajas delgadas
• zanahoria manos poco de puré, dando reposar durante 20 minutos antes del aislamiento jugo
• apretón y luego fusionar el exceso de líquido
• agregar el condimento en polvo para platos coreanos

• aceite en una sartén calienta bien

• Verter en las verduras, no permitir que se enfríe
• mantuvo 5 minutos para calentar y pimienta y disolvió suRomat
• A continuación se vierte la solución de vinagre
• Agitar antes de servir insisten en no menos de 3 horas

rápidamente y será posible comer sabroso

Esta receta clásica de la zanahoria en

coreana Apenas aprender los secretos de esta receta de ensalada de Corea bajo consideración. Porque no es costumbre recoger las zanahorias de los coreanos.

Russificated la forma en que este plato en la versión clásica se ve así:

• sal - 1 cucharaditaPimienta roja caliente -0.5 cdta.
• aceite vegetal - 100 ml
• Vinagre 70% - 1/4 cucharadaZanahorias
• ( tamaño mediano) - 2 piezasCilantro
• - 0,25 cucharadas.
• azúcar - 1 cda.5 guisantes
• Una pizca de pimienta negro
• Cebollas - - 2 cabezas
• ajo - pimienta
• dulce 2 dientes

de cocción:

1. para un tipo específico propio de las zanahorias de Corea necesita rallador especial, que muy bien shinkuem
2. raíz Cambiamos las verduras procesadas en un
3. olla a rodar en el azúcarCapa
4. sal y vinagre esencia
5. decapado aproximadamente 3,5 horas
7. eliminar el líquido resultante se calienta en un aceite vegetal sartén
8. Fry rodajasaros de cebolla a
9. marrón saturada Las zanahorias en escabeche ponen
10. cilantro verter el aceite ardiente, refinado de cebolla
11. mezcla
12. Missed través de dientes de ajo chesnokodavilku añadir a
13. aroma de zanahoria todos los tipos de pimienta que se especifican en el decapado receta
14. finalmente 5-6 horas

Receta de zanahoria comida coreana conjunto

aguda: zanahorias

1. frescas - 0,5 kg
2. azúcar - 1 cucharada
3. Aceite vegetal - 3 cdas.
4. Sal de cocción - 0.5 cucharadas.
5. chile - 1 vaina delgada
6. Vinagre de vino - 1 cucharada
7. ajo( cultivo de edad) - mezcla acabada
8. 3 nivel para zanahoria Coreano - 1 cucharada

Obtención:

• trituró limpiado y se lavó zanahorias en un largo, fideos finos
• Para aliviar raíz rigidez, añadir un poco de
• vinagre de vino blanco unidades de ajo trituración prensa, ponen en zanahoria
• preforma en cualquier plato refractario calentar el aceite, capacidad para condimentos proporcionados porción y molido aguda podpimienta
• mantiene a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo sal norma constantemente
• Fall dormido establecido y el azúcar, se calentó para disolver los cristales
• g de coladaoryachy mezcla
• vegetal adobo se enfría a 5 horas
• plena disposición a reposar un poco frío para un mercado coreano 7 horas zanahorias

Receta adicional como

preparación de grandes cantidades de ensalada sabrosa asume el ahorro de tiempo máximo.

Por lo tanto, se utiliza la receta más simple y rápida.

Ingredientes:

1. jugosas frescas zanahorias - 1 kg
2. azúcar - 1 cucharada
3. sal - 1 cucharadita
4. Vinagre 9% - 0,5 v.
5. trozos grandes de pimienta -

al rojo vivo Inicio del proceso:

• frota productos vegetales con un rallador especial o sal
• procesador de alimentos, añadir
• azúcar están a la espera de media hora, fusionar el
• jugo liberada añade toda receta indicada hace
• marinar envío para la noche

de llegar lo más cerca posible de sabor "la forma de mercado »:

1. ajo no añadir, porque el plato está destinado a poner en práctica, y no sólo sirve en la mesa. El ajo, finalmente, "asfixia" y le da el sabor no es muy apetecible ensalada. Añadir las zanahorias
2. 0,5 cucharadita de Corea Adzhina Transporte( glutomata de sodio).Cada vendedor está interesado en la aplicación efectiva.potenciador del sabor le ayudará a asegurarse de ensalada cualidades de sabor. Después de probar una zanahoria, el comprador volverá de nuevo al gusto una vez más el plato que. Algunos vendedores
3. añadir la salsa de soja en lugar de sal. Si esto no es suficiente gusto, no dude en añadir 2 cucharadassalsa de soja, un número especificado de zanahorias.

zanahorias Receta ajo

coreana Composición de los alimentos:

1. Carrot - 350 g
2. ajo - cebolla 4 rebanadas
3. - 2 piezas.
4. pimiento rojo - 0,5 cucharadita. .
5. Cilantro - 0,25 cucharadita. .
6. molidos pimienta negro - 2
7. grano aceite de oliva - 50 ml
8. Sol - L;. 0,5 h.
9. Vinagre de vino - 1 cda.l.
10. azúcar - 0,5 v.l.etapas del proceso

:

• Root toman rallador que tiene un perfil
• especial tallar su azúcar

• Espolvorear, pimiento rojo, sal forzado a través de un segundo
  • paso

  prensa de ajo trituró guisantes mortero pimienta, y cilantro

tercer paso

• vierte en utensilios de cocina para cocinar con calienteaceite de especias svezheperemolotye y picado
• cebolla realizan corto sautéing durante 3-4 minutos
• en corte zanahoria verter vinagre de vino y de tensado a través de un

aceite de clavo de olor cuartopaso

• mantiene bajo cubierta de cuarenta minutos
• Ofrecemos envase apretado
• recipiente Determinar el refrigerador durante la exposición final a las 14 horas

zanahorias Receta coreano con

calamar Encurtidos

raíces mariscos:

1. 3 canal fresco congelado
2. calamar 500 g de zanahorias
3. 1cucharadasésamo
4. 1 cabeza grande arco
5. 150 g de sal de aceite vegetal
6. , pimienta, polvo de chile y negro, azúcar, vinagre - al gusto
7. 1,5 cucharadita. .cilantro
8. 3 dientes de ajo

Preparación: barco mariscos

• descongelado durante unos pocos minutos en ebullición
• agua lleve a cabo, se omite en un recipiente con
• agua fría retire suavemente
• película cortada en medios anillos
• Haciendo
• trituradora zanahoria pajitas delgada conecta con semicírculos calamar
• Espolvorearajo machacado, cilantro triturado, sal, pimienta, esencia de vinagre
• Pour
• En alevines de aceite calentado de cebolla en rodajas medios anillos, para producir
• luz marrón dorado Añadir la podrumyanivaya semillas de sésamo
• Después de un peso ligero, verter ella una mezcla de verduras y calamar manos
• mezcla
• Una vez enfriado, retirar a un lugar fresco para marinar durante 5-6 horas

zanahorias receta para

coreano con berenjenas berenjena y zanahoria coreano

Ingredientes: 250 g

1. - Las berenjenas jóvenes
2. 450 g - jugosa zanahoria
3. medio del arte.- planta( cualquiera) de aceite
4. sal y el azúcar en una proporción de 1: 2 -
5. al gusto 1 cucharadita- 1 cucharada de cilantro
6. - mezcla de 2 rebanadas pimientos
7. -
8. ajo 1 cucharada- 9% del flujo de trabajo de vinagre

:

• Con una fina capa de berenjena quitar pieles, cortan las colas
• cortar pequeños cubos
• espolvorear un poco de sal
• cosecha de 1,5 horas de distancia - esperar hasta que la amargura se
• En este momento, moler las raíces,usando una trituradora especial
• moverlos en una taza
• profundo ajo cortar finamente, se vierte junto con las especias en
• zanahoria Llenar
• acético Si es necesario añadir un poco de cuñas de sal solución
• berenjena lavan, annimaem ligeramente secó durante
• Fry en ambos lados en el aceite caliente no es más de 2
• minutos Luego, inmediatamente cambiar el un recipiente con zanahorias
• mantiene bajo cubierta hasta
• fresco Además, contenidos agitar bien a todos los ingredientes de manera uniforme unieron
• edad en un lugar frescoun par de horas

zanahorias receta para las cebollas coreanos

una forma deliciosa de cocina ensalada coreana con zanahorias cebollas

receta para el coreano con remolachas

Set productos: zanahoria fresca

1. - 200Queso de remolacha - 1 pc
2. Ajo - 2 Enlace
3. Ready Set condimentos - 1 cucharadita. .
4. aceite vegetal - 100 ml
5. Vinagre - 1,5 cucharadita
6. azúcar - 1 cucharadita de sal
7. - ½ cucharadita. .

Preparación:

• tres primeros zanahoria, a continuación, la remolacha
• Nos desplazamos en un recipiente hondo para mezclar
• ajo unidades aplaste, mezclar con los cultivos de raíces
• En
• aceite de la sartén Precalentar detuvo todos los ingredientes secos se calienta
• restante, que no lleva a
• hirviendo Vierta
• vinagre Poniendo calientemarinada con verduras
• Ponga fresco, cubierto con una tapa
• enfría lechuga, pepinillo en frío otra 9-10 horas zanahorias

Receta coreano con los granos de

coreana MorkVO componentes platos de frijoles

: raíces

1. zanahoria - 3 piezas. Los frijoles enlatados
2. blanco - 250 g
3. Pimienta dulce - 1 PC.
4. salsa de soja - 2.5 cdas.l.aceite de oliva
5. - 4 cdas.l.
6. Limón - 1/2 pz.
7. pimiento rojo - 1/2 cucharadita. .
8. Sal - 1 cucharadita;
9. perejil - 4 ramitas
10. de ajo - 2 dientes

Preparación: En primer lugar

• hacer una hermosa cortar un
• paja fina puso entonces en caliente enlaces de aceite de ajo picado y
• polvo de pimiento rojo vegetal calentamiento, no dar aceitosa
• capa de hervir las rodajas de zanahoriaexprimir el jugo de limón
• Completa
• llenado en caliente cambiamos en recipientes con apretado
• tapa de refrigeración 5-6 horas
• C de combinación de frijol
• líquido limpio de lavado de semilla pimienta búlgara, tabernamedios anillos m
• conectan con los vehículos ostyvshimi
• Espolvorear
• perejil picado colada porción salsa de soja
• todo bien agitó bajo
• bien cerrado insisten 60 minutos

zanahorias Receta espárragos coreana

buena opción para adelgazar

1. Asparagus seco - 200 g de zanahoria
2. - 300 g de cebolla
3. - 2 cabezas
4. azúcar - 1,5 arte.l.
5. salsa de soja - 2 cucharadas
6. aceite de girasol - 90 ml de sésamo
7. - 1,5 cucharadita
8. Condimento de zanahoria coreano - 1 cucharadavinagre
9. 70% - 1 cucharadita
10. Cilantro - 0,5 cucharaditadientes de ajo
11. - 2 piezas.

principales etapas:

• Asparagus empapados en agua fría
• durante la noche luego exprimir el exceso de
• humedad Cortar en trozos
• Vierta vinagre, espolvorear todos los ingredientes secos, añadir extruidos hortalizas de raíz
• ajo se pasan a través de un rallador de zanahoria de Corea, se extendió en un espárrago superior de la taza de colocar
• bombilla de cortar en cualquier forma
• Fry, a
• marrón Pour lechuga mantequilla, las cebollas peladas
• insisten en 3-4 horas

zanahorias Receta de setas Corea, shampinonami

regalo precioso bosque, en conjunción con los afilados verduras de raíz Ingredientes

1. frescas, jugosas zanahorias - 3 piezas.setas en escabeche
2. champiñón u otra favorita - 250 g
3. condimento de Corea - 1,5 cucharadita. .aceite de oliva
4. - 3 cucharadas
5. Ajo - 1 diente
6. vinagre - 1 cucharadita. .
7. sal, el azúcar - al gusto si no fueran parte de

condimentos flujo de trabajo: Champiñones

• de su gusto: cortan en cualquier forma o salen de las hortalizas de raíz por completo
• triturar con un rallador para las zanahorias
• coreanos Poner las setas y las zanahorias en un recipiente, por loque la totalidad de la corredera en la parte superior de verduras eran
• Espolvorear con ajo picado y los componentes restantes de la receta proporcionada aceite
• calentar en una sartén a ebullición, se vierte uniformemente sobre derramar especias
• 2-3 minutos todos fuertemente agitadosdecapado
• 3-4 horas

zanahorias Receta de Corea realización

carne

carne Ingredientes: arco

1. zanahorias 400g 300g
2. ternera
3. 1 cabeza
4. 65-80 g dientes de ajo aceite de girasol 2
6. sal, azúcar, vinagre- al gusto
7. 3 tallos de albahaca
8. 0,5 cucharaditacilantro
9. 2 cucharaditasalsa de soja
10. pizca de pimienta aguda

Preparación:

• Tres zanahoria regado esencia acético, se agita
• con sabor a ajo machacado, sal, azúcar, pimienta caliente, se frotó muelen granos cortes de carne cilantro
• cortan en tiras delgadas, vierta salsa de soja
• decapado 2 chasa
• a continuación, la carne marinada lista conectar con la zanahoria albahaca picada
• Espolvorear
• El calcinado en una cacerola semicírculos para untar de aceite la cebolla picada a
• Passiruem
• de oro Verter en peso preparado ensalada
• Mix
• envió para relajarse durante otras 6-8 horas para marination

zanahoria en el valor calorífico Korean Food

• : 134
• kcal Proteínas: 1,1 g Grasas
• : 9 g Carbohidratos
• : 12,9 g

Obtener sorprendentemente sabroso plato coreano, puede utilizar algunos trucos:

• lograr un crujido agradable de zanahorias ayudará pre-remojo las verduras picadas en agua fría zanahorias
• añaden jugosidad ligero escaldado hortalizas de raíz rallado con las especias ebullición de molienda
• agua mejor que usando métodos antiguos: tolkushkoy y mortero. Se produce ésteres de liberación grandes - producto acabado adquiere una composición fragante particular,
• Adaptaciones para las zanahorias razdelyvaniya son diferentes anchura y forma.de corte impecable concede una gran palatabilidad y la belleza plato un sabor distintivo aperitivos
• lograr, añadir el pimiento rojo precalentado en vapor por el calor del aceite

vídeo: Zanahoria po- coreana. Súper receta para