¿Qué hay de bueno en hacer arándanos? Recetas de pasteles, empanadas, pasteles, muffins, albóndigas y pastel con arándanos

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Si te gusta cocinar, entonces este artículo es para usted.

contenido

  • bolas de masa hervida de la receta con arándanos
  • Mannik con arándanos, receta
  • Cómo cocinar magdalenas con arándanos receta
  • arándanos receta de pastel con fotos paso a paso
  • cazuela receta con arándanos
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  • delicioso pastel con pastel de arándanos con arándanos
  • , un paso a paso la receta
    • algunos consejos: ¿Cómo
  • deliciosas y fáciles de preparar mermelada de arándanos?
  • vídeo: ¿Cómo hacer pastel de arándanos?

arándano - baya delicioso con propiedades útiles. En la cocina, se utiliza con frecuencia. Es bueno y como relleno para empanadillas, pasteles, y como ingrediente de guisos, sharlotok, magdalenas y incluso pasteles. Se utiliza fresco y cocinar de ella una deliciosa mermelada. Aquí encontrará una gran cantidad de recetas y consejos sobre el uso de arándano.bolas de masa hervida de la receta

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con los arándanos

bolas de masa hervida con los arándanos probado albóndigas afecta no sólo el llenado, pero la masa. En nuestra receta, es suave, exuberante. Por lo tanto, para tomar cuatro porciones:

  • 2 huevos
  • 0,5 litros de leche
  • tercera cucharadita
  • sal 1 cucharada
  • de sodio 0,5 cucharadita
  • vinagre 2 tazas de harina aproximadamente, puede que tenga que añadir más
  • 0,5 kg de arándanos
  • 6 cucharadas

de azúcar Preparación: mezcla

  • de los huevos y la leche, golpe, caída en la capacidad de soda, vinagre, sal, y luego la harina. Amasar la masa hasta que es elástica.
  • continuación, colocarlo en el tablero y papel de cocina finamente hasta un espesor de 0,5 mm
  • Poner en el bote de quemador con las rebanadas taza
  • agua cortados de
  • masa Poner en cada uno de los arándanos, espolvorear con azúcar, bola de masa hervida forma
  • Mientras tanto se hierve el agua, mediosse puede dejar caer las bolas de masa hervida en ella, pero primero el agua podsolite
  • Cuando pokipev 7 minutos, emergen, se verá que su volumen aumentó muy
  • Ahora lo que necesita para eliminarlos, pincel con mantequilla y servir caliente

Esta receta difiere de nedyduschego el hecho de que la masa se amasa en la leche y el kéfir. Resulta que es un suave, pero firme, albóndigas no se dieron a conocer en el momento de la cocción. Para ello se requiere: Huevo

  • - 1 PC.
  • de azúcar - 2 cucharadas
  • kefir - 1 taza
  • sal, soda - en la harina ligeramente
  • - aproximadamente 0,5 kg

Preparación:

  • Para preparar el relleno necesita arándanos( media taza), almidón( 1 cucharada), azúcar( 3 cucharadas.l.)
  • huevos, el azúcar y mezcla de sal, acoplable a la misma kefir, por partes añadir harina. Trabajar la masa hasta que deje de pegarse a las manos. Rodar fina, cortar círculos
  • arándanos espolvorear con azúcar, añadir un poco de almidón poner en anillos, apriete los bordes. Después de unos 5-7 minutos están listos para cocinar albóndigas
con arándanos

IMPORTANTE: usando bayas del congelador, eliminarlos antes de cocinarlas. No deben descongelarse completamente y convertidos en puré de patatas.

Esta receta puede ser llamado día de fiesta, porque albóndigas cocinadas introducen en un relleno de chocolate. La masa ordinaria, en su composición:

  • 2 tazas de harina
  • 0,5 vaso de agua fría 1 huevo
  • 0,5 cucharaditaLlenado de la no estándar

sal: a 100 g de arándanos necesitan un 200 g adicionales de crema, 1 cucharadaalmidón 0,5 Art.de azúcar, 1 huevo.

masa se amasa y se deja reposar durante 0,5 horas a la mesa Durante este tiempo, es necesario preparar el relleno: . bayas

  • espolvoreado con azúcar y almidón cuajada
  • con el azúcar
  • golpe añadir a la crema de queso yema de huevo, mezclar el jugo con plato
  • con arándanos drenar
  • combinar los arándanos con crema de quesomezclar suavemente

Preparación:

  • Entonces, lubricar la proteína círculos de masa, a continuación, colocarlos en el relleno, ciego, ebullición. Queda por fundir 100 g de chocolate con 1 cucharada.la mantequilla en el microondas o al vapor y verter esta albóndigas delicioso
  • seguramente todos albóndigas y como flan. Para probar necesite harina( 3 tazas), agua( 1,5 v.), Mantequilla( 70 g), sal( 1 cucharadita), y para el llenado de los arándanos - 700 g de harina
  • vierte en un plato grande, cortea la mantequilla en trozos pequeños, añadir sal y verter un poco de agua hirviendo y todo se amasa para que la masa era uniforme
  • la placa espolvoreada con harina, se extendió en su masa, se volvió a amasar a la elasticidad. Entonces lo puso en medio de una hora en la nevera, a continuación, rodar, cortar círculos, rellenos de bayas

IMPORTANTE: estas bolas de masa hervida al vapor 3-4 minutos.¡Se extenderán en el agua!

Mannik receta arándano

Mannik - simple y sabroso

Mannik - es el mismo pastel, pero el ingrediente principal en que no es la harina y sémola. Para cocinar con arándanos necesita: sémola de

  • - 200 g de azúcar
  • - 100-150 gramos de azúcar de vainilla
  • - 1paket mantequilla
  • - 50 g ó 3 cucharadashuevos vegetales
  • - 3 pz. Sal
  • -1/2 cdta.arándanos
  • - 150 g de proceso

cocción:

  • Incluir horno, la celebración de 180 grados C
  • La sémola adición de azúcar - arena y vainilla, polvo de hornear, la sal,
  • mezclado se introduce en una mezcla de aceite y se trituraron, romper el huevo, batida
  • El relinquish masa resultantea un lado durante 20 minutos
  • durante este tiempo, la grupa debe ser oleaje. Además agregado a los arándanos de masa, se agitó durante
  • parison Manica vierte en una forma de sémola previamente engrasada y enharinada y enviado a la
  • horno Después de 35-45 min.mannik está listo

Se obtiene un mannik exuberante y aireado en el kéfir.productos

Lush maná arándano kéfir

necesarios para cocinar:

  • 1 taza de suero 2,5%
  • 1 taza de sémola
  • ?un vaso de harina
  • 1 cda.azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla derretida
  • ?ch.n.
  • polvo de hornear 1 vainilla paquete de azúcar
  • pizca de sal
  • 0,5 kg
  • arándanos chocolate con leche en polvo
  • azúcar

Preparación:

  • Tome un recipiente profundo, romper los huevos en ella, añadir el azúcar y batir todos
  • batidor Continuando con el proceso, se vierte el yogur, a continuación, la harinamezclado con azúcar de vainilla, sal, polvo de hornear
  • Esta mezcla seca se añadió también a la taza y de leche continuaron
  • después se añadió a la sémola mezcla, aceite, y se dejó durante algún tiempo para que la hinchazón
  • sémola además vertido cones de forma, se envía a los minutos horno precalentado a 40
  • partir de entonces, de sacarlo del molde, se deja enfriar ligeramente, cortado en arándanos
  • 2 torta colocados en el mezclador, no se envía el polvo del azúcar
  • se muele, se impregna con la mezcla resultante mitades se combinaron Manicaellos, vierta el chocolate derretido

Cómo cocinar magdalenas con arándanos magdalenas

receta con los arándanos y arándanos

frescos, congelados y enlatados - el ingrediente perfecto para magdalenas.
para ser cocinados receta №1:

  • sobre 200 g de harina
  • 2 huevos 180 ml de leche
  • 0,5 arte.
  • 100 g de azúcar mantequilla
  • vainillina
  • gramos de sal 6 de polvo de hornear
  • arándano - 0,25 kg

Preparación empezar con la inclusión del horno y mientras que se está calentando, hacer la masa:

  • funde
  • mantequilla preparación de una mezcla seca de harina, azúcar, polvo de vainilla,
  • polvo de hornear batir los huevos, añadir ellos ya tenían tiempo para fundir la mantequilla,
  • mixto conectar estas mezclas, con la húmeda se vertió en lentamente seco, batidor trabajando constantemente, ogrumos formados
  • este último se introduce en el arándanos de masa, se agitó suavemente, tratando de salir de la masa se repartió toda bayas
  • en altura del papel o silicona formochkam 2/3, y al horno 25 minutos.
  • retirado de los moldes después de la 5-minutos enfríe segunda receta

utilizando arándanos cosechadas en su propio jugo. Para probar cargo:

  • 150 g de harina 50 g de mantequilla 50 g de azúcar
  • 1 huevo 1 cucharaditadisgregante
  • 0,5-cuarto enlatado arándano, de la cual todas las bayas y aproximadamente 160 ml de jugo de

para decorar magdalenas crema requerida( 250 g), arándanos frescos( 150 g), azúcar( 1 cucharada) se utilizará.Además
:

  • horno incluyen
  • de huevo batida con azúcar añadido al zumo de masa, huevos, batiendo continúan harina administrado
  • con polvo de hornear, seguir batiendo bayas proceso
  • añaden, suavemente cuchara

agitada ahora puede descomponer en moldes y se ponen en el horno. Molletes

con arándanos enlatados, decorado con crema

IMPORTANTE: que no tenga miedo de la tonalidad gris de la prueba, propekshis, magdalenas vuelven de color marrón.

Después de media hora estancia en el horno, el producto se saca, se enfrió a 5 minutos, libre de moldes y decorar. Por esta crema batida con el azúcar en punta de la jeringa de confitería montado en forma de ruedas dentadas, exprimido a un suave floretes mollete superficie, cada uno colocado en el centro de una baya.

arándanos receta de pastel con fotos paso a paso

pastel de arándanos pastel de arándanos para cocinar sencilla pero deliciosa cómo resulta!componentes
:

  • 0,5 kg de harina
  • 2 cucharaditalevadura seca
  • 220 ml de leche 2 huevos para la prueba y uno para la lubricación de
  • 50 g 2 cucharadita de margarina
  • sal
  • 3 cucharadasarena y 150 g de masa en el relleno
  • 0,5 rellenos kg arándano para el amasado de masa

Breadmaker mejor, pero si no lo hace, y puede ser manualmente. Un paso a paso el proceso de cocción:

  • medir la cantidad exacta de leche-
  • calentado ligeramente vierte la leche en capacidad Breadmaker, añadiendo
  • sal que perfore a los mismos huevos
  • cortadas margarina en cubos, un poco waterlogged, se añaden al producto restante
  • vertió harina, tamizada previamente recipiente inserto
  • en el horno, se establece en un modo de pausa de amasado
  • se utiliza para preparar el relleno: resuelto, se lavaron y arándanos secos,
  • azúcar verter masa se forma enrollada
  • lubricado deposiciónvayut en ella la torta de manera que forman repisas
  • distribuir el relleno torta borde uniformemente
  • untado con una mezcla de huevo con el agua forman
  • se coloca en un
  • horno precalentado al horno 25 minutos a 180 grados
  • se deja enfriar, pasteles

frío IMPORTANTE: Huevos uso inmediatamentesacarlos de la nevera. Ante ellos se extendía la masa, en remojo durante unos 30 minutos en la mesa.

receta de la cazuela con arándanos

Ingredientes para cazuelas con los arándanos

arándanos en la cocción se comporta con delicadeza Cazuela da un gusto impecable, pero no abrumar a los otros ingredientes. La composición de cazuelas incluyen:

  • 0,6 kg cuajada
  • 4 cucharadassémola
  • 100 g de azúcar de drenaje 4 huevos 80g
  • .
  • aceite 80 g de almendras enteras
  • vainilla sensible cáscara
  • azúcar y el jugo de limón 1
  • 30 g de azúcar en polvo
  • muy poca sal
  • 0,3 kg de arándanos preparación

Secuencia: mantequilla

  • , azúcar, vainilla batida yemas
  • separado de los blancos, unose añadió a la masa, batiendo
  • en el recipiente con crema de queso verter sémola añadido cáscara de limón y jugo de
  • conectar la cuajada y el huevo-aceite de mezcla y se agitó
  • nueces almendras molidas a una multa proteínas miga
    en ne sal batiday
  • añadió lentamente en proteínas a granel y miga
    forma
  • engrasada extenderse más de la mitad de la prueba, y la parte superior -.
  • arándanos
  • prueba colocado en el horno durante 0,5 horas
  • consiguen, rociado con

azúcar en polvo cerca restantes Si la masa para cazuelasañadir la nata, entonces van a darle una sensibilidad especial. Los arándanos se pueden insertar directamente en la masa y mezcla.

receta de tarta de pastel de arándanos pastel de arándanos

de arena con arena para la torta

con arándanos necesitan los productos habituales: Huevo

  • - 1 PC.
  • margarina - 70 g de azúcar
  • - 2 cucharadas3 a la masa y en la harina
  • llenado - 4 cucharadas
  • de soda -cucharaditacrema
  • 25% - 0,5 l arándanos
  • - 1 taza

Tecnología Alimentaria: huevo

  • y el azúcar se mezclan en un recipiente usando un tenedor hasta
  • homogeneidad funde la margarina, se enfrió ligeramente, se vertió en una mezcla de huevos con sosa hidratada azúcar
  • adjunto, a continuación, la harinay se agitó hasta que el estado de la mantecoso suave masa consistencia
  • se colocó en una envoltura de plástico y se dejó enfriar 0,5 horas. se elimina
  • en el refrigerador, aplastado, extendido en un formulario haciendo parachoques( preferiblemente en un liberable)
  • cortar bordes pinchazo menudo tenedor
  • colocado en 7 min.en
  • horno propagación preparó en arándanos torta
  • crema batida con la crema porción de azúcar
  • propagación resultante en bayas
  • al horno 0,5 hr.
  • GET, se enfría primero en la sala, a continuación, en el refrigerador 2 horas, hasta que espese agria

crema Recetapasteles, tartas con los arándanos con arándanos foto

¿Qué podría ser más sabroso que los pasteles clásicos? Sólo empanadas con arándanos, cuando se está empezando a aparecer en el mercado.

Hay muchas recetas arándano masa de tarta

: harina de

  • - 0,5 kg
  • Leche - vidrio
  • huevo - 1 pc.
  • sal - cucharadita
  • de azúcar - 2 cucharadastemblor
  • , seco - 2 cucharaditas
  • margarina - 70 g de prueba
Preparación de arándanos para el llenado de las empanadas

: arándano

  • - 0,5 kg
  • de almidón - 60 g
  • azúcar - 100 g Este

preparar levadura disuelta en la leche caliente, entonces:

  1. Inyectar sal, huevo, azúcar, aceite, previamente fundidos.pasta amasada se cubre y se coloca en calor durante media hora. El proceso de perforado y de nuevo se dejó reposar durante 0,5 horas.
  2. arándanos lavó, se drenó el agua. La masa acabada se divide en igualdad de bolas, que luego se enrolla en pequeños pasteles. En cada poner el relleno, complementar cucharada de azúcar y almidón
  3. formar las empanadas, y enviarlo en el horno a 20-25 minutos
masa para pasteles con arándanos

IMPORTANTE: Hay pan caliente no vale la pena la masa de levadura. Es muy dañino para el estómago.

receta deliciosa Torta con los arándanos

con arándanos y crema batida

Para este pastel de arándanos se hornea pasteles de limón para el que necesita tomar:

  • 1 y un cuarto de taza de harina de
  • media cucharaditasoda y la misma cantidad de polvo de hornear y
  • sal medio una taza de crema agria
  • Art.cuchara de cáscara de limón
  • cuarto de taza de jugo de limón cucharadita
  • 0,5extracto de vainilla
  • 0,5 tazas de holgura.aceites
  • 1 cucharada.
  • de azúcar 2 huevos

La estructura incluye pastel y salsa de arándanos, y hay que prepararse para ella:

  • media taza de arándanos cucharadita
  • almidón
  • 2 cucharadas.azúcar
  • cuarto de siglo.

adición de agua a estos ingredientes, se necesita:

  • alta crema bajo en grasa - 2 tazas de arándanos
  • - 2 cdas.azúcar en polvo
  • - un chocolate blanco cuarto de taza
  • rallado - 2 tazas

importante exacta observancia de la tecnología:

  1. Take 2 forma en el tamaño de 20x20 cm, cepillo con mantequilla, espolvorear con harina, un horno calentado a 180 harina de máxima
  2. tamizar, añadir bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la sal
    Encuenco mezclador para la mantequilla batida con arena, se introduce alternativamente batidor de huevos de nuevo
  3. En otra crema batida recipiente con el zumo de limón, la cáscara, la vainilla, la sal Combine
  4. mezcla resultante. En primer lugar, el aceite se introduce en la harina( 1/3 hr.), 0,5 hr. Crema agria, se mezclaron, después agregado otro tercio de harina y crema todo lo que quedaba se mezcló de nuevo, y luego se añadió el residuo masa de harina
  5. se coloca en un molde, al horno durante aproximadamente 20min.
  6. Enfriar los pasteles 10 min.cortar longitudinalmente en dos partes, colocados en un refrigerador ingredientes
  7. mezcla para salsa de arándanos, se lleva a reflujo, mantenidos en el quemador alrededor de 2 minutos hasta que espese
  8. enfrió salsa se colocó en una crema batible refrigerador
  9. con un mezclador de polvo, enviado después de la salsa en el
  10. refrigeradorReúna el pastel, cubriendo cada pastel con salsa y crema. Parte superior del bizcocho untado con solamente crema de mantequilla y cubierto con Spread
  11. chocolate en la parte superior de las bayas, espolvorear el polvo se colocó en una 1 hora. En el pastel

refrigerador con los arándanos, un paso a la luz

receta paso, pastel aireado con los arándanos

Recetas Charlotte hay muchos, echamos un vistazo a la más simple. Para pequeña porción necesidad: harina de

  • 100 g de azúcar 100 g
  • almidón 3 huevos 2 cucharadas
  • bolsita azúcar de vainilla taza
  • tercio de arándanos congelados
  • un poco de aceite vegetal para engrasar la forma
  • menta fresca para decorar el paso Charlotte

por la mirada paso en el proceso de cocción: huevos

  • rompen en el mezclador de platos secos
  • batidor primero en un poco, y a continuación a alta velocidad hastaparece espuma esponjosa con burbujas mezcladas
  • con el almidón de la harina
  • introducido en la mezcla por agitación suavemente movimiento hacia abajo
  • añade el resto de la harina, almidón vymeshi
  • vayut 2 minutos a masa homogénea vino
  • formulaciones alfombradas su fondo de pergamino, engrasado y espolvoreado con harina vierte la masa
  • añadir los arándanos

algunos consejos: .

  • añadir los arándanos cuchara o proteger las manos con guantes.¡Los arándanos pueden colorearlos fuertemente!
  • temperatura óptima para Charlotte - 180 grados bake
  • sigue 1 hora, con los primeros 25 minutos el horno o
  • abierto comprobación de preparación palillo de madera, por lo que no debería estar completamente seco, normalmente, cuando hay poco

residuo húmedo Como sabroso y simple.cocinar mermelada de arándanos?

Mermelada de arándanos

julio-agosto - es el momento de cocinar mermelada de arándano. Hay muchas recetas para esto. Este clásico mermelada, donde sólo arándanos y azúcar, y recetas con aditivos: a partir de agua a alcohol. Los atascos más útiles donde se almacenan y se preparan simplemente todas las vitaminas:

  • tomando 1 kg bayas y 0,5 kg de arándanos
  • azúcar se colocan en agua, flotaron a un diferentes bayas de escombros y
  • estropeado se drena esta agua y se lavó bayas en bayas
    puros capa de pequeño espesor establecidos para secar ligeramente
  • vierte en la cuenca, se vertió azúcar
  • reposar 2 horas.
  • parece cuando el depósito de zumo colocado a fuego lento durante 20 minutos
  • espuma limpia vertió en bancos pre-cocido al vapor
    esterilizado, rollo
para obtener una sabrosa bayas mermelada de arándanos deben estar bien preparadas en

ospolzuytes nuestras recetas y raduyte sus seres queridos delicioso, comida de la vitamina con arándanos maravillosos.

Video: ¿Cómo cocinar el pastel de arándano?

  • May 29, 2018
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