Cowberry - mermelada, mermelada, jarabe, compota, gelatina para el invierno: las mejores recetas. Cómo hacer mermelada de cowberry con manzanas, peras, ciruelas, arándanos, limón, nueces, zanahorias, calabacín, pectina, miel: recetas

artículo ofrece una serie de intervenciones sencillas y deliciosas recetas de mermelada de arándanos.

Cómo hacer mermelada de arándanos: una receta sencilla

arándano rojo - único en su composición y muy útil Berry. Es muy jugosa y tiene un sabor amargo con un tinte dulce. Arándano rojo es perfecto para la preparación de compotas y mermeladas, confituras y postres.recetas de arándano son simples, pero muy sabrosa, gracias al rico sabor natural.

más fácil de mermelada de arándano rojo llama "cinco minutos".El nombre de la receta era para la velocidad de cocción y sólo cinco minutos es suficiente para prokipela masa a fuego moderado."Reunión de orientación" es la principal forma de cocinar el atasco del arándano, en el futuro se puede experimentar mediante la adición de otras bayas y frutas.

útil para usted:

• bayas arándanos - 1,5 kg.(Seleccionado, lavado y secado por).
• azúcar - no menos de 0,5 kg y no más de 850-900 g( con la cantidad de azúcar debe definirse sobre la base de sus preferencias a fin de obtener un atasco dulce o amargo-dulce).

Cocción: bayas

• seleccionadas y lavadas arándanos vierte en un recipiente grande y se extendieron de manera uniforme.
• parte superior de bayas con azúcar para conciliar el sueño necesario, cubriendo completamente la masa de la baya.
• En este estado, los arándanos dejar durante unas horas, por lo que dejó que sus jugos.
• Cuando la pelvis serán "agua", se puso el fuego( la pelvis Pick up pre-esmaltado).
• Llevar el peso de arándano a la ebullición, pero a fuego lento a fuego moderado durante no más de cinco minutos.
• No se olvide de inmiscuirse constantemente en la masa en el proceso de cocción, por lo que no podía grabar en la parte inferior.
• Después de cocinar mermelada debe pararse hasta que se enfríe - una especie de proceso de elaboración de mermelada.tiempo de enfriamiento óptima - un par de horas.
• vuelve a hervir la mermelada, pero sin dejar que hierva. La masa caliente se distribuye por los bancos y de la forma habitual para cerrar.

Fácil mermelada de arándano rojo mermelada de arándanos

con peras: Receta "Reunión de orientación» peras y arándanos

- una de las mejores combinaciones de sabores. La dulzura y la suavidad de las peras armoniza bien con la acidez de los arándanos y el azúcar juntos dan una sensación agradable.

útil para usted:

• pera ( «granada" o cualquier otra variedad) - 0,7 kg.(Sólo la carne).Lingonberry
• - 0,5 kg.bayas enteras seleccionados
• azúcar - 1 kg.(Puede ser disminuido a 0,5 kg para obtener un atasco de agridulce).
• canela discreción( se puede añadir 1-2 palos o 1 cucharadita de planta pueden ser excluidos de la receta).

Cocina:

• purificado peras pulpa cortada en cubos o rodajas( en sus preferencias, los cubos se ven con más cuidado).
• Ssypte rodajas de pera en un bol y añadir a que los arándanos, distribuyendo uniformemente.
• Espolvorear con azúcar y dejar toda la masa en este estado durante unas pocas horas( incluso de noche, si hay tiempo).
• tarde momento en el que la masa del zumo de fruta vacía, utensilios se debe poner en el fuego y esperar a que la masa hirviendo.cuchara de madera
• agitar bien antes de peso, ya que puede quemarse fácilmente en.peso Boil
• no debe ser más de 5 minutos, retirar la rama de canela( si se coloca).
• enfríe por completo el atasco, hervir de nuevo y cerrar el atasco.

arándano-pera arándanos mermelada mermelada

con las manzanas de la receta "reunión de orientación»

Para esta receta, es importante elegir un dulce de manzana con mermelada que no funcionó muy ácido.variedades tintas ideales, "Gala", "Lisa", "Rojo", "Idared" y otros. Manzanas para cocinar aplastado, pieles se pueden quitar, como la textura de la mermelada debe ser uniforme, pero las pieles de arándano todavía permanecen.

útil para usted:

• de Apple - 0,5 kg( sin semillas y pieles, picada)
• arándano rojo - 0,5 kg( bayas enteras seleccionados)
• azúcar - 700( puede ser menos y, de acuerdo a su gusto)Cocinar

:

• picada manzana y arándanos se vierte en un recipiente, donde se llenan de azúcar.peso
• fruta debe ponerse de pie hasta que no se ponga el jugo.
• Luego puso los platos en la cocina y hervir.masa
• Cocine a 7 minutos, en constante interferencia y asegurarse de que no se pegue( hacer un pequeño fuego).
• masa caliente debe ser inmediatamente rodando arándano bancos

y mermelada de manzana Jam

de las manzanas, arándanos: simple rebanadas receta de mermelada

con arándanos y manzanas rebanadas tiene una estructura inusual y brillante de color rojo saturado.

útil para usted:

• de Apple ( de cualquier grado y tamaño) - 1 kg.(No eliminar tripa)
• Lingonberry - 0,5 kg( bayas enteras seleccionados)
• azúcar - 900( se puede reducir a 0,5, cuando el atasco es dulce y amargo).

Cocina: Manzanas

• se limpian y se cortan en rodajas gruesas
• Junto con bayas arándanos se duermen en una cacerola durante unas horas para dejar que el jugo.
• Después de eso, asegúrese de hervir la masa, dándole poburlit a fuego lento durante 5-7 minutos.
• peso en caliente debe rodar hasta los bancos, si se hierve el atasco de nuevo, rodajas de manzana serán más suaves y pueden perder su forma.

arándano-manzana rebanadas de mermelada

mermelada de arándano con la zanahoria: una receta inusual

habitual mermelada de arándano rojo ya no es capaz de sorprender a alguien. Sin embargo, hay una receta personalizada que le permite cocinar un atasco deliciosos, los arándanos y las zanahorias. Esta receta es simple, pero al final se obtiene un muy sabroso y con una gran cantidad de hortalizas sabor dulce y amargo bayas sin amargura.

útiles para usted:

• Zanahorias - 0,5 kg.(Purificado, preferiblemente joven)
• Lingonberry - 1 kg.(Seleccionado y bayas limpias)
• Azúcar - 1,5 kg( 300-400 puede ser de menos si no te gusta el dulce mermelada).
• Agua - discreción

Cocina:

• zanahorias deben ser cuidadosamente lavadas y peladas, cortadas en pequeños cubos.
• 1.5 de agua limpia en el fuego debe disolver todo el azúcar, el jarabe de decisiones.
• Este sirope vierte todas las zanahorias y cocina hasta por 25 minutos. Mientras
• zanahoria se cocina, se debe hervir el agua y tienen que tirar todo el arándanos ebullición. Escaldar la baya por unos 2-3 minutos. Esto eliminará la amargura y suavizará el arándano. Después de escaldar baya
• inclina colador para drenar el exceso de agua y se añade al jarabe de ebullición con las zanahorias.
• El material se debe mezclar a fondo y en remojo en el calor durante 5-7 minutos. Después de eso, enrolla.arándano

, mermelada de arándanos mermelada de zanahoria y nueces:

receta

mermelada de arándano rojo con nueces - deliciosa y saludable receta con un gran beneficio para el cuerpo almacena y vitaminas. Usted puede experimentar mediante la adición de una prescripción diferentes frutas y bayas, así como el cambio de nueces almendras, piñones e incluso los cacahuetes. Es importante saber que la tuerca se debe limpiar con mucho cuidado, la eliminación de toda la película y la cubierta a la parte difícil no es atrapado en el atasco final.

útil para usted:

• arándano rojo - 1 kg.(seleccionados bayas, limpios y enteros)
• Walnut - 2 tazas bombardearon
• núcleo de azúcar - 500-700 g de azúcar( a su preferencia)
• Cinnamon - discreción ( palo o 1 cucharadita) de cocina

:

• Berry debería llenar de azúcar y se deja durante 2 horas
• Después de eso, poner los platos en la cocina y llevar a ebullición peso.
• Boil atasco 5-7 minutos, 2 minutos antes de la Stir final en los frutos secos y mezclar bien.
• Deja el atasco enfriar
• unas horas más tarde de nuevo llevar a ebullición, no cocinar, enrollar a los bancos.

arándano-nuez calabacín atasco atasco

con arándanos: la receta original

calabacín, como las zanahorias, pueden ser una gran ingrediente adicional en la preparación de mermeladas. La verdura tiene un sabor fresco suave, lo más importante - retire con cuidado la cáscara y las semillas de una parte, así como de utilizar solamente el calabacín "jóvenes".

útil para usted:

• arándano rojo - 700( bayas seleccionados)
• taberna - 1 PC.(Un peso de 300-400 g)
• azúcar - 500-700 g( a su discreción) puñado
• de hojas de menta
• unas rebanadas de cocina

limón:

• Lingonberry se lava, se seca y se movió
• Tavern limpiado de la piel y semillas, picado
• pequeños cubos en un vaso de agua en el azúcar estufa disuelto en ebullición jarabe se vierte el calabacín picadas y hervir a fuego moderado durante 7-10 minutos.
• a continuación, añadir los arándanos y el peso ebullición durante otros 5-7 minutos.
• Dos minutos antes del final de la cocción añadir unas hojas de menta, enrollar el atasco acabada en frascos.

arándano-mermelada mermelada de calabaza

arándanos congelados: una sencilla receta

Si no se puede comprar o recoger arándanos frescos para la industria conservera, siempre se puede utilizar el producto congelado. Es importante comprar arándanos liofilizados, bayas como tales no tendrán el exceso de agua y mantienen toda su cuenta, no sólo el sabor, sino también propiedades útiles.

útil para usted: arándanos congelados

• - 1 kg.
• limón - 1 cítricos medio
• Azúcar - 700

Cocina:

bayas congeladas

• arándanos deben verter en el molde y espolvorear por encima el azúcar. En este estado bayas
• deben reposar hasta la descongelación completa( 2 o 3 horas pueden ser más).
• peso se coloca sobre el fuego y se lleva a ebullición y cocinar para la masa a ser de hasta 10 minutos después de hervir a fuego lento.
• añadir a las jam rodajas de limón en rodajas finas con cáscara( no se puede, si te gusta la amargura de la cáscara, sólo tiene que añadir más azúcar y la amargura se neutraliza a un estado blando) Dos minutos antes del final de la cocción.
• El atasco de calor se realiza de la forma habitual.

mermelada sabrosa y saludable se puede cocinar de arándanos mermelada de arándanos congelados

, se frotó con el azúcar sin cocción:

deshilachado receta de mermelada es una masa homogénea, que es conveniente y agradable para comer, la difusión en el pan o añadir a los productos horneados.bayas Grind( es decir "molienda") pueden ser un simple culinario tamiz, picadora de carne o licuadora. El azúcar y las bayas para esta receta se usan en proporciones iguales.

útil para usted:

• arándano rojo - 1 kg.bayas deshilachados
• azúcar - 1 kg.(Puede ser menor, pero la masa es menos denso y dulce).Jugo
• de medio cocinar

limón: bayas

• triturada verter en un
• cacerola Añadir el peso de la cantidad total de
• azúcar A su vez un pequeño fuego y cocinar una gran cantidad de hasta 20 minutos
• Mezclar bien la masa, por lo que no podía grabar en.
• final de la cocción, cuando se observa que la masa se volvió más espesa, agregar el jugo de medio limón y mezclar bien. La masa caliente
• enrollar la forma habitual, o almacenado en el refrigerador.

triturada con azúcar y arándanos

mermelada de arándano rojo con limón: Receta «Reunión de orientación»

limón acentúan agradable acidez y arándanos con el azúcar probará el atasco.

que necesita:

• arándano rojo - 1,5 kg.(Seleccionado, y bayas netas elásticos)
• limón - 1-2 con piel de cítricos
• azúcar - 1 kg.(si agrega menos, el atasco será agrio y amargo).

Cocina:

• arándano rojo verter el azúcar, se deja reposar durante aproximadamente 2 horas para dar un zumo de bayas y soluciones de azúcares.
• Exprimir el jugo de limón en una masa
• Rallar la cáscara de limón( de acuerdo a su gusto, añadir el atasco de 2 a 4 cucharadas de ralladura).material de
• se debe poner en el fuego y hervir después de hervir 5 minutos exactamente. Enrolle la masa
• caliente en frascos o Dejar enfriar y guardar en la nevera.

sabrosa mermelada de arándanos con arándanos y mermelada de limón y ciruelas

:

sencilla receta se necesita:

• azul de drenaje - 0,5 kg.(puedes usar cualquier otro, para probar).Lingonberry
• - 0,5 kg.(bayas seleccionadas y limpias)
• azúcar - 700( se puede añadir más o menos al gusto).mitades
• de jugo de limón - si se desea, pueden ser reemplazados por una pizca de ácido cítrico.
• Pr pizcas de canela o un palo

cocción:

• Ciruela debe ser limpiado y cortado en cubos
• disolver en un vaso de agua y el jarabe de azúcar llevar a ebullición en una cacerola.
• Ssypte rodajas ciruelas en almíbar hirviendo y en remojo durante 5 minutos.
• Añadir el peso de las bayas de arándano rojo, revolver y cocinar por 15 minutos más de calor moderado.
• Cinco minutos hasta que esté cocido, agregar el jugo de limón y la canela
• Enrollar la masa caliente

arándano-ciruela mermelada de arándanos

Densas mermelada con pectina: receta con foto

Pectina

: un agente gelificante natural, que está contenido en productos de origen vegetal. Una cantidad concentrada de polvo de pectina contiene suficiente para hacer que la mermelada sea espesa. Este atasco es fácil de agregar como relleno para hornear y otras recetas.

Necesitará:

• Cowberry - 1 kg.(bayas frescas o congeladas seleccionadas).
• Azúcar - 500-600 g( la cantidad de azúcar se puede ajustar de forma independiente, dependiendo de su preferencia).
• Pectina - 20-25 g( polvo)

de cocción:

• vertió bayas de azúcar( frescos o ya descongeladas).
• Distribuya uniformemente la pectina y deje las bayas durante media hora-hora.
• poner el peso de la baya en un pequeño fuego y cocinar por 10-15 al estado denso y viscoso, asegúrese de que la masa se pegue al fondo.
• Tan pronto como la masa se vuelva más gruesa, retírela del fuego y enrollela.mermelada de arándano rojo

grueso con pectina de mermelada de arándanos

, arándanos: Receta con foto

arándanos - uno más delicioso, rica y jugosa baya, que es perfecto para hacer mermelada. Junto con los arándanos, la mermelada será dulce y tierna, tendrá una acidez agradable.

Te resultará útil:

• Blueberry - 0,5 kg.(la baya seleccionada se puede reemplazar con blueberry).
• Cowberry - 0,5 kg.(Seleccionado bayas frescas)
• azúcar - 700( cantidad se puede ajustar de forma independiente)
• rama de canela( puede ser omitido de la receta) Juice
• de media un Cooking

limón:

• arándanos y arándanos debería ser para frotar través de un tamiz, doblar la torta( que puedeútil para hacer compota).
• Agregue azúcar y jugo de limón a la masa de la baya, sumerja una rama de canela.
• Poner la masa en el fuego y llevar a ebullición, cocinar por exactamente cinco minutos.
• Permita que la masa permanezca hasta que se enfríe por completo( unas pocas horas).
• Vuelva a encender la masa y, después de hervir, apague el fuego y enrolle el atasco.

arándano-arándano atasco

jalea de arándano: un simple jalea receta

- es gruesa y elástica masa homogénea con una textura agradable. Tal mermelada es fácil de usar: untar en un sándwich, agregar a tartas y postres.

Usted es útil:

• Cowberry - 1 kg.(Fresco o descongelado baya)
• Gelatina - 25-30 g Azúcar
• - 1,5 kg.(es posible y más, hasta 2 kg).

Cocción:

• Lingonberry debe moler a través de un tamiz y utilizar sólo purés, lanzando torta.
• La gelatina se remoja previamente en un vaso de agua y se hincha durante media hora.
• La salsa de bayas con azúcar se pone en el fuego y se lleva a ebullición. Mientras masa
• hierve, gelatina cuece al vapor en un baño de vapor hasta un estado líquido y se introduce en una delgada peso de la baya corriente de ebullición.
• Agite bien la masa y cocine por unos minutos más, retírela del fuego y ciérrela.

mermelada de arándano rojo mermelada de jalea

arándano sin azúcar fructosa: Receta

fructosa - azúcar de la fruta, lo que es más seguro para el cuerpo, especialmente cuando se trata de los diabéticos. Para preparar una mermelada de arándano sabrosa, puede usar fructosa en una forma cristalina preparada.

útil para usted:

• Lingonberry - 500 g( seleccionado bayas frescas o congeladas).
• Fructosa - 500-600 de
• Cocina ramas de canela

:

• Berry debe moler a través de un tamiz
• bayas Puré de verter en una olla y poner en
• fire Añadir a la glucosa y la canela
• palo de llevar el peso hasta ebullición y hervir durante 5-7 minutos, revolviendo bien todo el tiempo.mermelada de arándano rojo

con arándanos mermelada con miel de fructosa

: una receta útil

Esta mermelada puede ser no sólo un plato separado o como postre, sino también la base para la preparación de jarabes y salsas.

útil para usted:

• arándano rojo - 1 kg.bayas frescas seleccionados líquido
• Honey( cualquier) - 500 g
• Cinnamon - 1 stick
• Gvozdkov - varias piezas.
• cáscara de limón - 1 cucharaditaAgua
• - 100 ml.(Purificado)

Cocción:

• Los lingonberries recogidos deben verter agua hirviendo, doblar en un colador y drenar el exceso de agua.
• Cuando se drena el agua, en un frasco de vidrio o una placa de verter la miel de bayas.
• La masa debe ser añadido a agua pura y especias, bayas cáscara
• debe infundir un lugar fresco y oscuro( sala de almacenamiento, frigorífico, despensa).
• Banco debe ser cubierto con una tapa

arándano rojo miel mermelada de arándanos

en invierno: una receta con fotos

útil para usted:

• arándano rojo - 1-1,5 kg.(El mejor de usar fresco)
• azúcar - 1,5-2 kg.(Menos la cantidad de azúcar va a hacer un montón de no tan grueso como el atasco es necesario).Jugo
• de medio limón Cocinar

:

• Pour
• azúcar baya baya Que dejar que el jugo, necesitará 3-4 horas.
• Entonces poner peso sobre el fuego y hervir hacia abajo hasta gruesos 20-25 minutos.
• Verter la mitad de un jugo de limón, mezclar bien, y enrollar la masa caliente.

Lingonberry arándanos jarabe de mermelada

en invierno: una receta con fotos

útil para usted:

• arándano rojo - 0,5 kg.(Fresco o bayas congeladas)
• azúcar - 0,5 kg.(La cantidad de azúcar a su preferencia)
• Agua - 2 tazas de cocina

:

• arándano rojo debe moler a través de un tamiz de bayas
• Pulp deben drenarse en una cacerola, añadir el azúcar y
• agua Massa fuego lento 20 minutos, por lo que se convirtió en más grueso, puede agregar más azúcaro un poco de pectina.material de
• debe estar cerca del jarabe de

arándano rojo caliente en el invierno sin cocinar: receta con foto

que necesita: arándanos

• - 500 g( fresco I año)
• Azúcar - 700-800 g( ajustar el número de autónomos)
• Agua - 1vidrio( purificada)

Preparación:

• azúcar y el agua se disuelven y se llevaron a una baya ebullición
• escaldado con agua hirviendo, el agua se drena
• la ebullición jarabe omitido baya, disparar peso
• almacenado en los arándanos

compota laminados o frío en invierno: sencilla

recetacompota de arándano - no es sólo una bebida deliciosa, pero también es muy útil.Él será una herramienta preventiva excelente en la temporada de invierno de los resfriados y enfermedades infecciosas, el fortalecimiento del sistema inmunológico y dándole el complejo de la vitamina derecha.

que necesita:

Lingonberry

• - 700( 3 litros de agua)
• azúcar - 1 taza( número de preferencia)
• Cinnamon - 1-2 varita o un par pellizca
• Medio limón -
• Varias rebanadas hojas de menta

Preparación:

• Lingonberrydebe ser lavada y el agua
• hervir, añadir el azúcar, la canela
• Cuando hierva el agua, vsypte
• compota de fruta hervir 10 minutos con la tapa cerrada
• Girar jugos, rodajas de limón y añadir la menta
• compota debe preparar antes de beber, o en el rodillo caliente ende.

vídeo: "mermelada de arándano rojo»

https:? reloj //www.youtube.com/ v = 0xW2fdwsTFo