Receta para pepinos ligeramente salados. Cómo cocinar pepinos ligeramente salados en casa crujientes con salmuera fría para el invierno, ¿cuánta sal por litro de agua?
son muy crujiente y moderadamente saladas gracias a la fiel observancia de las proporciones de azúcar, sal y vinagre.
Necesitaremos:
2 kg.
pepino 2 cabezas de
ajo 1 manojo
eneldo 2 hojas de rábano picante cereza
y grosella hojas 5 PC
1 manojo de perejil y el apio
2 cucharadas
sal 1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre
2 litros de agua
la receta de:
pepinos lavan bien y dejar reposar en agua fría durante aproximadamente una hora
ajo limpia, verde cortado
cuarto han pepinos cortar las puntas y empezar capas, alternando converdes, pilauna de tres litros frasco
adobo hervir el agua y añadir la sal, vinagre y azúcar
receta 3 x tarro litros instalados en bandejas o la cocción para el exceso de agua fluyó en ella
Vierta el adobo y se deja reposar durante 1-2 días
el vinagre es importante en esta receta es dar a los pepinos de contracción. No tendrá gusto por el gusto debido a la pequeña cantidad. Receta
crujiente pepinos encurtidos en una sartén de frío salmuera salada pepinos
a los platos de verano patatas o carne es mesa muy diversa. Por lo tanto, para encontrar una receta rápida y fácil que siempre va a tener en la mano listo delicadeza un regalo del cielo. Receta
salmuera fría Para preparar los pepinos en salmuera fría que necesitamos:
3 kg. Pepino
Varias ramitas de eneldo
2 cabezas de
ajo Hojas de rábano picante, cerezas, grosellas
vainas de pimiento rojo
sal por 1 litro de agua 70 g
Método:
seleccionado de acuerdo con las mismas dimensiones pepinos lavar y cortar la
colas verdura cortada, ajoen
recipiente de esmalte limpio establecido en el tercio inferior de hierbas y
ajo capas superiores pepinos y verde de nuevo y acabado de la capa superior de
vegetación Preparar salmuera fría por disolución de la sal en agua y llenarlos sobregurtsy
Después de 2 días, pepinos salados estará listo pepinos
salados con receta de rábano picante para la comida rápida en una sartén con
salmuera caliente
salmuera caliente difiere sólo de la temperatura del agua fría y el tiempo de salazón pepinos sí mismos. Alcanzan lista mucho más rápido y por lo tanto siempre estará esperando en las alas para la mesa. Necesitamos
:
3 kg.pepinos con granos frescos
1 kg.manzanas
3 hojas de rábano picante
Según haz 1 eneldo y
perejil 2 h. L pimienta fragante
1 cabeza de ajo sal
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas
1 cucharada de vinagre
5 litros.agua
Método: Pepinos
y manzanas enjuagar y eliminar colas
Hervir el agua y añadir la sal, el vinagre, el azúcar y la pimienta
En la parte inferior de las hojas de poner la cacerola picadas
capas previstas superiores pepinos y manzanas
y última final de la capa verdes
Deja enlugar fresco por la noche
en esta receta, manzanas añadirá un sabor distintivo a la salmuera y el pepino amargo y resultan muy sabroso. Pepinos recién preparados en un frasco. Cómo pepinos con ajo y el hinojo salada? Pepinos recién cocinados en un frasco. Cómo salada pepinos ajo y
eneldo Necesitamos:
3 kg pepinos
1 o 5 eneldo sombrillas viga corona
15 cebollino
5 cucharadita de sal
Método:
Pepinos lavar y cortar los extremos
verdes picadas establecidas en capasbancos, alternando con los pepinos
para preparar el agua salmuera ebullición y disuelto en la misma sal
postal 7 minutos para enfriar y verter bancos más borde de la tela
cubierta para respirar pepinos y dejar reposar 12 horas siguiente
la necesidad de almacenarlosmo en la receta refrigerador
pepinos encurtidos crujientes con receta mostaza
mostaza para esta receta que se necesita:
1-2 kg de pepinos
2 cucharadas de mostaza en polvo
5 dientes de ajo 2 litros de agua
2 cucharadassales
especias: hojas de laurel, perejil, coriandro, pimienta método
: agua
ebullición y se disolvieron dentro pepinos
sal lavan y se cortan consejos
en la parte inferior de las cacerolas de cama y especias parte mostaza Capas
ponen pepinosvierta la
mostaza picante Verter en la parte superior de la salmuera caliente y se deja reposar durante 2 días
como los pepinos encurtidos salados?¿Cuántos pepinos salados por galón de agua?
el fin de complacer que zamalosolennye pepinos y el invierno, es necesario encontrar la receta adecuada cosecharlas bajo cubierta.
:
3 kg de pepino fresco
3 dientes de ajo 1
pimienta de cayena
3 cucharadas de azúcar 70 ml.vinagre 9% de sal
5 cucharadas
Cilantro
7 granos de pimienta fragante
Set hierbas
Método: Pepinos
enjuagados y puestos en el fondo de una sartén
esmaltado Prepare agua salmuera ebullición y se disuelven en ella los componentes necesarios
Hierbas y especiasremover y verter sus pepinos
Vierta todo salmuera y deje reposar en un lugar fresco y oscuro durante 3 días
en el tercer día, y hervir la salmuera drenada, cierre todos los pepinos bajo cubierta
Cómo cocinar los pepinos salados crujientes en el invierno?
Para la preparación de encurtidos para el invierno, tenemos que:
2 kg.pepino
4 cucharadas
sal 5 cebollino
2 hojas de rábano picante
2 paraguas eneldo
12 granos de pimienta fragante
3 litros de agua Preparación:
Pepinos remojadas durante la noche en agua fría colas
mañana de corte firmemente poner en un esterilizada purajarra de tres litros, alternando con agua hierva especias
y añadir la sal de salmuera alternativamente bancos
del Golfo para enrollar todo bajo cubierta
envolver todos los bancos con una manta caliente para refrescarse durante el día