a partir de triptófano, uno de los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo obtiene de los alimentos solamente, serotonina sintetizado, una hormona que es un potente neurotransmisor. La falta de serotonina conduce a la aparición de síntomas de depresión, ansiedad, tristeza y decepción.
Los alimentos ricos en triptófano actúan como antidepresivos naturales. Gracias a ellos, es posible estimular la producción de serotonina de forma natural.
La serotonina y la depresión
La falta de serotonina en el cerebro conduce al desarrollo de muchos trastornos, incluyendo la depresión, la ansiedad, la irritabilidad, la tristeza. La serotonina se sintetiza a partir del aminoácido triptófano, que debe estar presente todos los días en la comida, porque nuestro cuerpo no la produce. Por lo tanto, los alimentos ricos en triptófano también se denominan antidepresivos naturales.
El aumento de la serotonina ayuda a crear una sensación de satisfacción, relajación, concentración y confianza en uno mismo. La serotonina es responsable del equilibrio y otros neurotransmisores, como la dopamina y la norepinefrina asociado con el miedo, la ansiedad, el nerviosismo, la tristeza y trastornos de la alimentación.
El triptófano es un aminoácido esencial para el cuerpo humano. Como todos los demás aminoácidos, el triptófano se usa como material de construcción en la síntesis de proteínas.
Funciones de triptófano
- Previene la deficiencia de niacina. Parte triptófano derivada de los alimentos, resultando en una serie de reacciones bioquímicas en el hígado se convierte a la niacina( vitamina B3).Esto previene la hipovitaminosis de la niacina en caso de que la ingesta diaria de esta vitamina sea baja.
- Incremento del nivel de serotonina. El triptófano es un precursor de la serotonina, un neurotransmisor responsable del apetito, el sueño y el buen humor. Debido al hecho de que el triptófano promueve los niveles de serotonina, se usa terapéuticamente en el tratamiento de ciertas patologías, tales como trastornos del sueño, depresión y ansiedad.
- establecido que el triptófano tiene un buen efecto sobre el síndrome premenstrual, que está luchando con tantas mujeres en todo el mundo.deficiencia
de
triptófano La falta de este aminoácido esencial puede causar los síntomas típicos de deficiencia de proteínas, a saber, la pérdida de peso y el crecimiento deteriorado en los niños.
Algunos factores y estilos de vida en general pueden afectar la síntesis de serotonina a partir del triptófano. Este consumo de tabaco, alto consumo de azúcar, abuso de alcohol, ingesta excesiva de proteínas. Las personas que toman antidepresivos
, antes de tomar medicamentos que también aumentan los niveles de serotonina y la actividad en el cuerpo, deben consultar con un especialista. Sobredosis
triptófano consecuencias negativas de la utilización de cantidades excesivas de triptófano son raros, porque la mayoría de que se procesa en el hígado y se utiliza para la síntesis de proteínas. Sin embargo, son posibles y generalmente ocurren con una sobredosis de medicamentos y suplementos dietéticos que contienen este aminoácido. Los síntomas de sobredosis
- mareos, dolor de cabeza, fiebre, náuseas, sudoración, pulso acelerado, presión arterial alta. Por lo tanto, cuando tome fondos que contengan triptófano, debe seguir estrictamente la dosis que se indica en el paquete.
fuentes de triptófano El triptófano está presente en casi todos los alimentos que contienen proteínas, pero en pequeñas cantidades en comparación con otros aminoácidos esenciales. Los alimentos
que contienen altas cantidades de triptófano, plátanos, habas de soja, atún, mejillones, carne, pavo, pollo, queso, pescado, queso de soja, semillas de sésamo, calabaza, nueces. Rico en triptófano también semillas de calabaza, huevos, hojas de perejil, carne de conejo, semillas.