selenio fue descubierto el famoso investigador químico Ionsom Berzelius en 1817.Este oligoelemento fue nombrado después de que el misterioso compañero de nuestro planeta - la luna. Durante muchos años el selenio pertenece a la clase de sustancias tóxicas, y sólo en los años 60 del siglo pasado, el papel del selenio se ha revisado para la salud humana. Hoy en día, el selenio es un agente activo para la prevención del cáncer y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. El selenio también tiene un mineral longevidad de estado. Este mineral no se sintetiza en los órganos humanos. Veamos con más detalle la función de selenio en el cuerpo humano, así como los alimentos que son una fuente de elementos traza.
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de selenio en el cuerpo humano funciona
El selenio se acumula en los riñones, los órganos reproductores, hígado, corazón, médula ósea, pulmones y piel. En los seres humanos, este elemento tiene las siguientes funciones:
- fortalece el sistema inmunológico;
- implicada en la formación de las células rojas de la sangre;
- es un poderoso antioxidante;
- activa la función de la vitamina E;
- estimula la producción de hemoglobina;
- reduce el riesgo de la distrofia muscular del corazón;
- suspende el proceso de neoplasmas malignos;
- activa reacción metabólica en el cuerpo;sistema
- protege al organismo de los efectos de los metales pesados;
- mejora la función reproductiva en los hombres;
- restaura el sistema nervioso central y el sistema endocrino;
- reduce la inflamación;
- mejora la condición de la piel.
El selenio es un componente de muchas hormonas, proteínas y enzimas que regulan importantes procesos vitales en el cuerpo.
a los contenidos ^tarifa diaria
selenio para un requerimiento diario humano adulto para el selenio está en el intervalo de 10 a 100 microgramos. Este mineral, con la ayuda de las vitaminas E y C están completamente absorbido por el cuerpo humano.productos de harina, dulces, semi-procesados y enlatados en las dietas de inhibir la absorción de selenio. Para la deficiencia de selenio también da lugar a tomar ciertos medicamentos.
se recomienda aumentar la tasa diaria de selenio para los atletas, las madres, los fumadores y las personas que experimentan regularmente esfuerzo físico intenso.
a los contenidos ^síntomas de la deficiencia y
selenio sobredosis Si corporal diario recibe menos de 5 microgramos de selenio en el organismo se producen después de este mineral síntomas de deficiencia:
- debilidad muscular;
- de fatiga crónica;con tensión
- ;pérdida de cabello
- ;educación
- en úlceras de la piel;
- aumentó los niveles de colesterol;
- debilitamiento de la respuesta inmune;trastornos menstruales
- ;
- disminución de la agudeza visual. La deficiencia de selenio
conduce a una alteración del hígado y el páncreas, así como desestabilizar el trabajo de los órganos reproductivos en los hombres. La deficiencia de selenio es particularmente peligrosa para los bebés. Si el bebé es alimentado sólo con leche de fórmula y no recibe el selenio biodisponible, lo que puede desencadenar el desarrollo de enfermedades graves en un niño, o la muerte.
selenio insuficiente durante el embarazo puede causar un parto prematuro en mujeres y el desarrollo de toxicidad. En riesgo también incluyen los ancianos, ya que su cantidad de selenio cuerpo se reduce cada año. Por dosis diaria
selenio humano de 5 mg se considera tóxico. Los principales signos de sobredosis del oligoelemento incluyen:
- peeling permanente de la piel;
- fragilidad de uñas;
- aumentó la sensibilidad dental;
- náuseas, que se acompaña de vómitos;Pérdida de cabello
- ;
- huele a ajo de la boca;Trastorno mental
- ;
- desarrollo de bronconeumonía;Disfunción hepática
- .
El selenio en una cantidad dosificada sirve como anticancerígeno. Pero con el consumo incontrolado de selenio puede causar el crecimiento activo de las células cancerosas. Para determinar la norma necesaria de selenio para su cuerpo, se recomienda someterse a un examen médico en la clínica.
Fuentes de selenio
Se ha demostrado experimentalmente que el 90% del selenio ingresa al cuerpo humano con productos y solo el 10% con agua. La mayor parte del selenio se absorbe en el tracto digestivo.
Las principales fuentes de selenio son los siguientes productos alimenticios:
La nuez brasileña se considera el poseedor del registro de selenio.100 g de nueces contienen 1915 μg de selenio. Si comes una o dos nueces de Brasil por día, puedes proporcionarle al cuerpo este micronutriente por completo.
La norma diaria de selenio también se puede obtener con platos cocinados sobre la base de maíz. Por ejemplo, para el desayuno puede comer 100 g de hojuelas de maíz con leche, pero sin la adición de azúcar.
El selenio es rico en ajo. Si usted come para la cena un par de dientes de ajo pelados, el agua potable, se le proporcionará a su cuerpo con una dosis diaria de selenio, así como estimular la respuesta inmunitaria del organismo.
La cantidad de selenio en los alimentos se reduce durante su largo tratamiento térmico y térmico. Por lo tanto, en latas, concentrados y productos semielaborados, el selenio es varias veces menor que en los alimentos crudos. Este mineral no se digiere con carbohidratos simples: dulces y productos de confitería.
La cantidad de selenio en vegetales y cereales depende directamente de su concentración en el suelo, donde se cultivaron estos cultivos.
Puede obtener una fuente de selenio de fácil digestión en casa. Para hacer esto, cultive una pequeña cantidad de granos de trigo en el platillo. Como resultado, recibirá un aditivo biológicamente activo, que contendrá no solo selenio, sino otros macroelementos y vitaminas importantes para el organismo.
Para la prevención de la deficiencia de selenio, se recomienda consumir diariamente 2 g de levadura de cerveza viva disuelta en agua tibia.
También puede preparar el paté de levadura original. Para su preparación, una cebolla grande debe colocarse en un recipiente profundo con una cucharada de aceite vegetal y 40 ml de agua. Después de que la cebolla esté clara y suave, debe agregarle 50 g de levadura de panadería y mezclarla suavemente. Luego, inserte dos proteínas de pollo y mezcle la masa hasta que espese. En el paté de levadura, puede agregar verduras picadas y un poco de sal marina. Este plato eliminará los compuestos tóxicos del cuerpo y también le proporcionará una norma diaria de selenio.
Es posible reponer la deficiencia de selenio no solo con la ayuda de productos alimenticios. Hoy en día, el mercado farmacéutico ofrece una amplia gama de suplementos dietéticos, que incluyen selenio. Se recomiendan preparaciones de selenio por la mañana y dosis mínimas: 40 mcg por día. El curso de tomar suplementos con selenio es de dos a tres meses.
Hola, dime qué hacer si una sobredosis de suplementos de selenio., El cuerpo está cubierto de rojo?