Päivällinen - tärkeä ateria, jonka pitäisi olla herkullinen, ei liian raskas, ja joka päivä uusia piristämään positiivisin vaikutelmia rutiini ja vaikea päivä.Mitä keittää romanttisen illallisen suosikille, kuin ruokkia lapsia, ystäviä?Erilaisia ruokia maailman tarjoavat vaihtoehtoja, joista valita eri pääruokaa, salaatteja ja alkuperäinen välipaloja moneen makuun. Jokainen kokoelma on valmistettu helposti jälkiruokasta.
- Amerikkalainen
- Salaatti "coleslaw»
- Perunasalaattia
- maissimakkara mistä makkarat
- piirakka kurpitsa
- Brownie
- Englanti
- Salaatti "Waldorf»
- «Fish and chips»
- Roast
- Beef Paimenen Pie
- Riisipuuroa
- Valko
- salaatti maksan ja sieniä
- pannukakkuja perunoista
- tortut sieniä ja juustoa
- Paahdettua voita ja perunoita RAEJUUSTOLETUT
- Georgian
- Mhali juurikkaiden
- tomaattisalaatti Pähkinäkastike
- Lobio säilöttyjä papuja
- kanaa kastikkeessa tkemali
- Achma vuonna multivarka
- Italian
- salaatti kesäkurpitsa
- Pasta carbonara
- vuoka carpaccion squash
- risotto äyriäiset
- Fritelli omenat
- Kiinan
- Salaatti sianlihaa
- Spicy paistettua kanaa
- Katkaravutpippuri ja ananasta
- nuudelit tofu ja pähkinät
- banaanien karamelli
- Meksikon Guacamole
- riisisalaattia
- quesadillas kanalla ja juustoa
- Chilessä jauhelihasta
- Chamurrado
- Mongolian
- lammasta pavut
- lammasta omenat ja juusto
- buuzy
- Tsuyvan
- Bortsog
- Saksan
- salaatti sillin
- Maksa ja Berliinin
- ruusukaali pekonia
- Kulmakaivulaite oluessa
- Donuts täytteellä
- Turkin
- Paimenen salaatti
- Pavutmuna
- Snack paprikat
- Ich pilaf Jälkiruoka
- kalifi
- Uzbekistanin
- salaatti «Andijanin»
- Uzbekistanin pilaf
- Domlyama vuonna multivarka
- Samsa
- kanaa melonin
- Ranskan
- ALT Nicoise
- julienne sieniä ja kanaa
- Ratatouille
- tartiflette
- banaani parfee
- Japanin
- Sunomono
- Lohi teriyaki
- oyakodon
- Soba sieniä
- kakkuja ja vihreää teetä
Amerikan
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Salaatti "Koul-hidas »
Ainekset:
- 700 grammaa kaali;
- 1-2 porkkanaa;
- 2-3 selleri varret;
- punainen tai valkoinen lamppu;
- 3 ruokalusikallista kermaa ja majoneesi;
- ruokalusikallinen omenaviinietikkaa ja jogurtti;
- teelusikalle sokeria ja sinappia.
pilko vihannekset, suolaa hieman obmyat varten mehukkuus ja mausta kermaviilikastiketta, majoneesi, etikka, jogurtti, sokeri ja sinappi.
perunasalaatti Ainekset:
- kilogrammaa perunoita;
- 5 munaa;
- 3 siirappia;
- yksi sipuli tai varret vihreää sipulia;
- 2 isoa marinoitua kurkkua;
- 1 vihreää paprikaa;
- 2 rkl omena-siiderietikkaa;
- 3 rkl kasviöljyä;
- rkl makea sinappi;
- vihreät;
- suolaa, pippuria maistaa.
Keitä perunat, kuori, leikkaa kuutiot ja kaada etikkaa niin, että se imeytyy. Leikkaa muut aineet kuutioiksi, sekoita ja täytä sinappiöljyllä.
sisältöön ^maissi koiran
makkarat Ainekset:
- 100 g vehnäjauhoja;
- 100 grammaa maissijauhoa;
- teelusikallinen leivinjauhe;
- 150 millilitraa maitoa;
- muna;
- puoli kiloa makkaraa;
- salaatin lehdet;
- kasviöljy;
- sokeri, suola, ketsuppi.
Vaivaa claret kuivista ainesosista, maidosta ja munista. Jos makkarat ovat pitkiä, taikina on kaadettava lasiksi. Makkarat kuivataan, ripottele jauhot, asetetaan vartaaseen ja kaadetaan taikinaan, paista paistattuna kunnes kullanruskea. Pyyhi ylimääräinen rasva, aseta salaatin lehdet ja tarjoile ketchupilla.
sisältöön ^piirakka kurpitsa
Ainekset:
- 400 grammaa jauhoja;
- 3 munaa;
- 250 grammaa öljyä;
- 900 grammaa kurpitsaa;
- 200 grammaa sokeria;
- 200 g kermaista kermaa;
- suola, kaneli, vanilliini.
Pyyhi seulottu jauhe pehmeällä voin avulla, lisää yksi muna ja vaivaa taikina. Roll into a bowl ja laittaa jääkaappiin 30-50 minuuttia. Pumpkin palat pannaan, kunnes pehmeä ja murskattu. Sekoita sokeri, mausteet ja kerma. Taikinaa kääritään kakkuun ja leivotaan pohja( 15 minuuttia 180 astetta).Kaada paetut täytteet ja laita kakku uuniin vielä 40-55 minuuttia.
Browney
Ainekset:
- 100 grammaa tummaa suklaata;
- 100 grammaa jauhoja;
- 2 munaa;
- 180 grammaa voita;
- 200 grammaa sokeria.
siisti Sulata suklaa yhdessä voita tasaiseksi ja häiritä jauhot, muna vispilä erikseen sokeria, yhdistää niitä suklaamassaa levitä voideltuun muotoon ja paista 200 asteessa alle folio tai pergamentille 20-25 minuuttia. Sisällä brownie pitäisi olla hieman kostea.
sisältöön ^Englanti
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Salaatti "Waldorf»
Ainekset:
- 2 omenaa;
- 4 siirappia selleriä;
- 100 grammaa viinirypäleitä;
- 100 grammaa saksanpähkinöitä;
- 400 grammaa kananrinta( keitetty tai savustettu);
- salaatin lehdet;
- -majoneesi;
- 2 rkl sitruunamehua.
Kaikki ainekset paitsi salaatin lehtiä, leikataan pieniksi paloiksi, ripottele omenat sitruunamehulla, pähkinät, kuullota. Sekoita mausta majoneesilla ja syötä salaatin lehdet.
sisältöön ^«Fish and chips»
Ainekset:
- 700 grammaa kalafileet;
- 700 grammaa perunaa;
- 1 lasi tummaa olutta;
- 150 grammaa jauhoja;
- 1 tl leivinjauhe;
- 1 suolakurkkua;
- vihreät sipulit;
- majoneesi tai smetanahna;
- kasviöljy, suola, mausteet.
Tämä astia kypsennetään paljon kuumalla öljyllä.Perunat, leikatut ohuet laatat ja kuivataan pyyhkeellä, paahdetaan kahteen erään - kunnes valo, ja sitten kullanruskeaksi kuoreksi. Pieniä paloja filee kastettu taikina hyvin sekoitettu jauhot, olutta ja leivinjauhe, lähetetään syvään paista 5-7 minuuttia, kunnes yhtenäinen paahtaminen kummallakin puolella. Tarjoile kastikkeella hienonnettua kurkkua, sipulia ja majoneesia.
sisältöön ^paahtopaisti
Ainekset:
- naudanliha - 500 grammaa;
- 3 rkl jauhoja;
- 3 rkl hunajaa;
- teelusikallinen sinappi;
- kuivattu basilika, mustapippuri, suola;
- kasviöljy.
Leikkaa palan broileria, rullata jauhot ja paista öljy kaikkialta. Laita folio, suola ja pippuri, peitä hunaja, sinappi ja basilikastike. Kääri folio, paista paistettua naudanlihaa uunissa 1 tunti 200 astetta. Tarjoa leikattu osiksi millä tahansa maljalla.
Paimenen piirakka
Ainekset:
- 500 grammaa jauhelihaa;
- 500 grammaa perunaa;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- 200 g herneitä tai vihreitä papuja;
- Worcester-kastike;
- 100 grammaa juustoa;
- 50 grammaa voita;
- kasviöljy.
Sekoita ripsiruokaa vihannesten kanssa kunnes se on valmis, lisää suolaa, kastiketta tai muita mausteita. Erotkaa perunat ja kypsennä ne voilla. Lomakkeessa laittaa liha vihanneksia, perunamuusia. Paista 200 astetta puoli tuntia, lopeta ruoanlaitto ripottele juustoraastetta.
sisältöön ^ 
Riisipuuroa Ainekset:
- pyöreä riisi - 100 grammaa;
- maito - 600 grammaa;
- 2 munaa;
- 50 grammaa sokeria;
- pieni sitruunan kuori;
- kaneli.
Kiehauta riisiä, kunnes tarjotaan maitoa sokerin ja sitruunan kanssa. Lisää munankeltuaiset riisiin, ruoskaa valkoiset ja sekoitetaan kevyesti riisimassaan. Paista uunissa 10-15 minuuttia( voit heti laittaa muotit leivontaan).Tarjoile kanelilla, millä tahansa hillolla tai makealla kastikkeella.
sisältöön ^Valko
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^salaatti maksan ja sieniä
Ainekset:
- 100 g sieniä;
- 200 grammaa naudanlihaa;
- 2 suolakurkkua;
- 2 lamput;
- voita;
- majoneesi, suola, mustapippuri.
Sienet ja maksa kiehuvat suolavedessä, kunnes keitetyt, leikataan kuutiot. Leikkaa sipuli ja paista voita kunnes kullanruskea. Leikkaa kurkut, yhdistä ainesosat, pippuri ja mausta majoneesilla.
sisältöön ^pannukakkuja perunoista
Ainekset:
- 1 kilo perunoita;
- iso sipuli;
- kasviöljy, suola;
- smetana, vihreät.
Perunat grillataan suurella makralla sipulia. Purista ylimääräinen neste. Mausta suolalla. Levitä paistinpannulla esikuumennetulla voin kanssa tasaisten kakkujen muodossa ja paista 2-3 minuuttia molemmin puolin. Tarjoile hapankermaa ja hienonnettua vihreää.
sisältöön ^tortut sieniä ja juustomassa
Ainekset:
- 1 leipä( 300 g);
- 200 g sieniä;
- 200 grammaa raejuustoa;
- -lamppu;
- 1 muna;
- vihreät;
- voita, suolaa, pippuria.
voissa paistettuja sipulia, kananmunaa ja juustoa sekoitetaan huolellisesti, lisää suola, pippuri ja yrttejä maun mukaan. Baton leikataan ohuiksi viipaleiksi, levitä tuorejuustoa seos päälle sienet ovat.
sisältöön ^Paahdettu öljy ja perunat
Ainesosat:
- 500 grammaa öljyä;
- 1 kiloa perunaa;
- 1-2 sipulia;
- 2 rkl tomaattimehua;
- rkl jauhoja;
- 100 grammaa smetanaa;
- vihreät.
Sienet puhdistetaan ja paistetaan. Pane leikatut perunat erikseen suurilla lohkoilla, kunnes puolet kypsennetään. Sitten samassa öljyssä paista sipuli ja leikkaa puolirenkaat. Lisää sipulit tomaattipyree, smetanaa ja jauhot, hieman kiehua, sitten yhdistää kaikki ainekset isossa kattilassa tai paistinpannu, hauduta miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia. Tarjoile paloitellut yrtit.
sisältöön ^ohukaiset rahka
Ainekset:
- maitolitraa;
- 6 rkl jauhoja;
- lasillinen sokeria;
- 6 munaa;
- kiloa rasvakeittoa;
- 100 grammaa öljyä;
- 300 grammaa smetanaa;
- 100 grammaa rusinoita.
Maitoa, neljä munaa ja kolmasosa sokerista sekoitetaan taikinaa, leivotaan herkkiä pannukakkuja. Tuorejuustosta, kolmasosa sokerista, rusinoista ja voista täytteen täyttämiseksi, kääri se pannukakkuihin. Laita pannukakut voimakkaasti voilla. Sekoitettu munakoiso ja sokerijäännökset. Kaada seosta täytettyjä pannukakkuja, leipoa kunnes on ohut kuori 180 asteessa.
sisältöön ^Georgian
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Mhali juurikkaan
Ainekset:
- 700 grammaa sokerijuurikkaan;
- lasia kuorituista saksanpähkinöistä;
- 4 valkosipulinkynttä;
- kuppi pippuria;
- 4-5 pöytäviinin viinietikkaa;
- korianteri, maustettu suola.
Juurikkaista keitetyt, puhdistetut, hienoksi jauhetut tai jauhetut. Jauhaa yhdessä valkosipuli, pähkinät, paprika, suola, korianteri, laimenna sekoitus viinietikkaa, lisätä punajuuret ja sekoitetaan huolellisesti.
sisältöön ^Tomaatti salaatti Pähkinäkastike Ainekset
:
- 350 grammaa tomaatit;
- 350 grammaa kurkkua;
- pieni polttimo;
- 150 grammaa saksanpähkinöitä;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 1 kauha etikkaa;
- kuppi pippuria;
- korianteri, tilli, persiljaa.
Tomaatit, sipulit ja kurkut leikattu. Valmista kastike antamalla pähkinät, valkosipuli, pippuri lihamyllyn läpi, laimentaa massa pienellä vedellä ja etikalla. Kaada munat tomaattikastikkeella ja ripottele hienonnettuja vihreitä.
sisältöön ^Lobio purkitettu pavut
Ainekset:
- 2 purkkia purkitettu punaiset pavut;
- voi purkitettua maissia;
- 2 isoa sipulia;
- 3 lusikkaa tomaattimehua;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- teräspippuria;
- korianteri, tarragon.
Viipaloitu sipuli paistetaan, lisätään tomaattipastaa ja lasillinen vettä, laita muutaman minuutin, lisätään papuja. Sen jälkeen, kun suurin osa nesteen kiehuu, lisää hienonnettu paprika, valkosipuli, maissi ja vihreät. Suola maistaa ja saada valmiiksi.
sisältöön ^kanaa kastikkeessa tkemali
Ainekset:
- 1 kananrasva;
- tkemali lasi;
- 5 keskilamppuja;
- tl korianteri;
- tilliä, suolaa, pippuria.
Leikkaa kana paloiksi, paista hyvin, kaadetaan puolet kappaleiden korkeudesta kuumalla vedellä ja hajahtaa matalalla lämmöllä.Puolen tunnin kuluttua, laita hienonnettu sipuli, lisää lämmitetty tkemali, tilli, korianteri, pippuri ja suola ruoan lopussa.
sisällysluetteloon ^Achm multivark
Ainekset:
- suuri ohut lavash;
- 250 g suluguniä;
- puoli litra kefiriä;
- 2 munaa;
- 50 grammaa voita;
- vihreät.
Monivarka-muodon pitäisi olla voidetta, laittaa osa pita-leipää kohottaakseen reunat. Kaada tuloksena oleva kulho vuorotellen lavash-arkkeihin, kostutettu jogurtin, munien, vihannesten ja raastetun juuston seoksella. Viimeinen kerroksen juusto, sen päälle pita-leivän reunojen laskemiseksi, kaada kefirseoksen jäämät ja laita voileipät. Laita "Leivonta" -tilaan 40 minuuttia, käännä ja keitä samalla tavalla vielä 20 minuuttia.
sisältöön ^Italian
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^salaatti kesäkurpitsa
Ainekset:
- 4-5 pieni kesäkurpitsa kesäkurpitsa;
- 30 grammaa kovaa juustoa;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 2 rkl punaviinietikkaa;
- oliiviöljy, mustapippuri, persilja, suola.
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, kevyesti paistettuja pieninä annoksina makaa paistinpannulla. Paistettu viipaleet salaatti kulhoon, mausta paistettua hienonnettu valkosipuli, pippuri, suola ja etikka, sekoita hyvin ja anna liota. Kun tarjoillaan ripottele juustoraastetta.
sisältöön ^Pasta carbonara
Ainekset:
- 400 grammaa spagetti;
- 300 g kinkkua tai pekonia;
- 200 g kermaa;
- 4 munaa;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 80 grammaa parmesaania;
- mustapippuri, suola, oliiviöljy.
Hämmitä valkosipuli hieman paistettua öljyssä, lisää kinkkukuutioita ja pidä 3-4 minuuttia. Voittaa munankeltuaiset kermalla ja juustoraastetta. Ei keitetty kunnes keitetyt spagetti luoda pekoni, kaada kastike ja hauduta kunnes paksuuntuu enintään 10 minuuttia. Tarjoile kuumaa.
sisältöön ^Paistettu squash carpaccion
Ainekset:
- 2 squash;
- 150 grammaa pekonia tai rasvaista porkkanaa;
- 50 grammaa manteleita;
- 100 g kovaa juustoa;
- 200 grammaa smetanaa;
- 40 grammaa kovaa juustoa;
- suolaa, pippuria.
Patissons leikataan neljäsosaa, poista shkorki, poista siemenet ja paista öljyssä kunnes valo läpinäkyvän viipaleiksi. Leikkaa neljään osaan suikaleiksi, sekoita juustoraastetta ja mantelijauhe, pippuri ja suola, laita pannulla yhden kerroksen päälle hajoavat ohuilla pekonia. Kaada hapan kerma. Ripottele juustoraastetta. Paista rouge.
sisältöön ^risotto äyriäiset
Ainekset:
- 300 grammaa riisiä;
- 400 grammaa mereneläviä cocktail;
- keskilamppu;
- 200 millilitraa valkoista kuivaa viiniä;
- 1 litra kalalientä;
- suolaa, sahramia, oliiviöljyä.
sipulipaistosta muutama minuutti voissa, lisää riisi, pari minuuttia - viiniä, hauduta välillä sekoittaen, kunnes haihtuminen viiniä.Kaada riisiä sahalla ja sekoita myös vähitellen liemi( haihduttamalla).Kun riisi on valmis ja melkein imeytyy liemi, lisää äyriäiset( jäädytetty - esipesu jäähydraatista viileässä vedessä).Kypsennä keskilämmöllä vielä 5 minuuttia.
sisältöön ^Fritelli omenat
Ainekset:
- 2 suuri omenat;
- yhden sitruunan mehu;
- 100 grammaa sokeria;
- 150 grammaa jauhoja;
- 200 millilitraa maitoa;
- 2 munaa;
- vanilliinipussi;
- suola, auringonkukkaöljy.
Sekoita munankeltuaiset ja maito suolalla ja seulotaan jauhot, anna seistä.Leikkaa omenat ympyröissä senttimetrin paksuutena, poistamalla ydin. Kaada sitruunamehua. Voittaa proteiinit pienellä sokerilla vaahtoon ja päästä taikinaan. Apple-piireissä kastetaan sokeria, sitten taikina ja paista, kuten syvällä paistettua, kunnes kullanruskea. Heitä takaisin paperipyyhkeisiin ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
sisältöön ^kiinalaiset
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Salaatti sianlihaa
Ainekset:
- 300 grammaa salaattia;
- 300 grammaa sianlihaa;
- 2 perunaa;
- 100 grammaa katkeraa suklaata;
- 4 rkl omenaviinietikkaa;
- 200 millilitraa punaviiniä;
- purkitettu litsi;
- suolaa, muskottipähkinää, valkopippuria;
- kasviöljy.
Sianlihaa leikataan ohuiksi nauhoiksi ja marinoidaan puoli tuntia viinillä omenaviinietikalla ja mausteilla. Paista lihaa korkealla lämmöllä 5 minuutin ajan, lisää hienonnettua suklaata. Yhdistä salaatti, keitetty ja viipaloitu peruna, liha ja suklaakastike. Koristele litkin hedelmillä.
sisältöön ^Spicy paistettua kanaa
Ainekset:
- 500 grammaa kanaa;
- 200 grammaa parsakaalia;
- 1 paprikaa;
- 1 kurkku;
- 150 grammaa riisiä;
- 50 millilitraa soijakastiketta;
- rkl seksesami siemeniä;
- kasviöljy. Leikkaa olkikana, paprika, kurkku kaistaleiksi. Parsakaali on jaettu kukintoihin. Aseta vihannekset kanaa kuumalla öljyllä ja paista, kaada soijakastiketta ja keitä 5-10 minuuttia. Tarjoa keitettyä riisiä, ripottele kevyesti paistettuja seesaminsiemeniä. sisältöön ^
katkarapuja pippuria ja ananas
Ainekset:
- 500 grammaa katkarapu;
- 50 grammaa tärkkelystä;
- 100 grammaa viinietikkaa;
- 4 rkl soijakastiketta;
- -lamppu;
- seesami;
- 2 paprikaa;
- 400 grammaa ananasta;
- 1 inkiväärijuuri;
- 3 valkosipulin kynttä.Katkarapu
puhdas ja suolakurkku puoli soijakastike, ja sitten kuivaa ja telan puoli tärkkelyksestä.Lähetä paistettua muutama minuutti. Samassa öljyssä paista kuutio sipuli, pippuri ja ananas. Määritä.Minuutin kulkea samassa paikassa kappaletta valkosipulia ja inkivääriä.Sekoita soijakastikkeen, etikan, sokerin ja suolan jäänteet. Kaada seos öljyyn, lisää tärkkelys. Kun kastike sakeutuu, sekoita kaikki esipakatut ainesosat sen kanssa. Ripottele seesaminsiemenillä ennen tarjoilua.
sisältöön ^nuudelit tofu ja pähkinät
Ainekset:
- 250 grammaa riisi;
- 1 kesäkurpitsa;
- 20 g inkivääriä;
- 300 grammaa tofu;
- 1 porkkana;
- chili pippuria;
- 2 valkosipulin kynttä;
- soijakastike maun mukaan;
- suolaa, jauhettua korianteria, oliiviöljyä.
Sekoita hienonnettu kasviöljy, chili, valkosipuli ja inkivääri. Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa nauhat. Paista porkkanat 5 minuuttia, lisätään kesäkurpitsa porkkanoita ja paista vielä 5 minuuttia. Lisää paistettua sekoitus chili, valkosipuli ja inkivääri, sekoita, lisää kuutiot tofu ja nuudelit, sekoita, kaada soijakastike ja keitä, katettu 5 minuuttia.
sisältöön ^banaanien karamellin
Ainekset:
- 2 banaaneja;
- 100 grammaa jauhoja;
- 1 muna;
- rkl sokeria;
- 50 millilitraa appelsiinimehua;
- tsa-sienien siemenet;
- kasviöljy;
- 3 grammaa leivinjauhetta.
Valmistetaan taikina mehu, jauhot, keltuainen, leivinjauhe ja erikseen sekoitettu proteiini. Seesami kevyesti paista. Banaanipalan osia taikinaan ja paista öljyssä kunnes kullanruskea. Kastele ylimääräistä rasvaa. Sokeri karamelisoidaan seesamin kanssa, pannaan karamelli-banaaneihin taikinaan niin, että ne kattavat ne kokonaan. Huuhtele huolellisesti pois, huuhtele jäävedellä ja levitä levylle.
sisältöön ^Meksikon
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^
Guacamolea Ainekset:
- 3 kypsiä avokadoja
- 1-2 chili pod;
- 2 tomaattia;
- valkosipulin kynsi;
- 1 kalkkia;
- pieni lamppu;
- joukko korianteroja;
- maissihiutaleet;
- suola, oliiviöljy.
Grind kunnes sileä, chili, sipuli, valkosipuli, korianteri ja kalkki. Avokado ja tomaatit kuoritut, varovasti vaivaavat. Yhdistä ainesosat, lisää limetin mehu, oliiviöljy ja suola maun mukaan, sekoita hyvin. Tarjoa sirut.
sisältöön ^riisisalaattia
Ainekset:
- 2 kuppia pitkäjyväinen riisi;
- 2 rkl kalkki mehua;
- suuri punainen paprika;
- voi purkitettua maissia;
- 100 grammaa salsa-kastiketta;
- oliiviöljy;
- pienikokoinen korianteri;
- vihreä sipuli;
- suolaa, pippuria.
Rice keitetään, huuhdotaan ja kuivataan, lisää paprikoita ja maissinsiemeniä.Täytä, sekoitetaan salsaa, voita, pippuria, suolaa ja lime mehua. Kaada salaatti, lisää hienonnettu viheriö ja jäähtyä useita tunteja, niin että riisi on kunnolla juotettu.
sisältöön ^Quesadilla, kanaa ja juustoa
Ainekset:
- 2 tortilloja;
- 1 kanafileetä;
- 100 g tomaattimehua;
- 1 sipuli;
- 50 grammaa kovaa juustoa;
- kasviöljy;
- suolaa, paprikaa.
Paista sipuli kunnes kullanvärinen, levitä.Filee hienonnettuna, paista erittäin kuumassa öljyssä useita minuutteja, lisätä tomaattisose, minuutti pois ja lisää seos sipulit. Laita yksi tortilli kuivalla paistinpannulla, ripottele puolet juustoraastetta, laita täytteet, juusto ja toinen tortilla. Vatkaa toisella puolella pari minuuttia, käännä varovasti ja keitä toinen minuutti.
sisältöön ^Chile jauhelihasta
Ainekset:
- 300 grammaa jauhelihaa;
- punaviinipannu omassa mehussaan;
- 2 chili-paprikaa;
- -lamppu;
- 1 rkl katkeraa kaakaota;
- selleri vihreät;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.Keula
kevyesti voissa paistettua, lisättiin siihen ja paistettua naudanlihaa, sitten chili( pienempi pod leikataan, sitä terävämpi malja).Mausta suolalla. Laita säilykepapuja yhdessä mehun kanssa paistinpannulla, hauduta 20 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä.Valmistuksen lopussa lisää kaakaota ja sekoita perusteellisesti. Kun tarjoillaan, ripottele yrtteillä.
sisältöön ^Champurrado
Ainekset:
- 100 grammaa tummaa suklaata;
- puoli litraa maitoa;
- 2 rkl jauhoja;Vaniljaskuja tai vanilliini;
- sokeria maun mukaan.
Jauhot hiukan laimennetaan, sekoitetaan hienonnettu suklaa, maito, vanilja ja sokeri. Kypsennä keskilämmöllä, sekoittaen, kunnes seos muuttuu paksummaksi. Kaada kuppia, ruoskaa vaahto ja tarjoile.
sisältöön ^Mongolian
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^lammasta papuja
Ainekset:
- 500 grammaa lampaanlihaa;
- punaviinipannu omassa mehussaan;
- 50 grammaa voita;
- iso sipuli;
- 200 millilitraa kermaa;
- rkl jauhoja;
- suolaa maun mukaan.
Sekoita hienonnettu lampaanleipä voita, kunnes mehu ilmestyy, lisää sipulit, kaada vettä ja pata 30-40 minuuttia. Sekoita voimakkaasti jauhoja, lisää suolaa ja kaada seos lihaan, lisää paput siihen ja tuo astia valmiiksi.
sisältöön ^lammasta omenat ja juusto
Ainekset:
- 600 g lampaan;
- 2 hapan omenan;
- 100 grammaa juustoa;
- 4 hehkulamppua;
- suolaa, pippuria, yrttejä, voita.
Tämä ruokalaji on kätevä kokata ruukuissa. Leikkaa lampaan ja paista voita, laita ruukkuihin ja kevyesti kaataa vettä, laita kuumennettu uuni. Pistä sipulit myös paista ja laita lihaan. Ylhäältä - vihreät ja viipaletta omenat. Liha on haudutettava noin tunnin ajan, valmisteen lopussa, jokainen annos ripustetaan juustoraastetta.
sisältöön ^Buzzy
Ainekset:
- 1 lasi vettä;
- jauhot;
- 1 muna;
- rkl rypsiöljyä;
- 700 grammaa karitsaa;
- 2 polttimoa;
- suolaa, pippuria.
Muna, vesi, voi ja jauhot( kuinka monta kestää) vaivaavat joustavaa taikinaa. Vuodesta lampaan kanssa sipuli tehdä mincemeat. Buuzy valettu taikina kakkuja( reunan kakku tulisi olla ohuempi puolivälissä) ja kiinteä liha, huipulta poistuva reikä.Keitä pari putkea.
sisältöön ^Tsuyvan
Ainekset:
- 350 grammaa kotitekoisia nuudelit;
- 350 grammaa lihaa;
- suuri sipuli;
- 1 porkkana;
- vihreä sipuli;
- 200 g kaalia;
- paprikaa.
Tämä perinteinen ruokalaji voidaan nopeasti valmistaa päivälliselle, joka korvaa tuoreen lihan millä tahansa hyvällä muhulla. Lihan pannulla paistettua sipulia, kaalia, porkkanaa ja pippuria, niin kaikki sekoitetaan keitettyä nuudelit ja ripottele kevätsipuli.
sisältöön ^Bortsog
Ainekset:
- 2,5 kuppia jauhoja;
- 1,5 kuppia ruisjauhoa;
- puoli kuppia sulatettua voita;
- lasillinen rasvarasvaa;
- lasia heraa;
- 150 grammaa sokeria;
- -metsämarjot.
Siivilöi jauhot, vaivaa taikina herasta, sokerista ja rasvasta. Laita taikina makkaraa ja leikkaa kuutiot. Paista uunissa leivontalevyllä ilman voita kunnes keittää.Tarjoa marjoja ja vihreää teetä.
sisältöön ^Saksan
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Salaatti silli
Ainekset:
- 200 grammaa sillifileet;
- 4 perunaa;
- 2 punaista sipulia;
- 2 suolakurkkua;
- hapan omenan;
- teelusikallinen sinappi;
- rkl etikkahapoa;
- tilliä vihannekset;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
Leikkaa ainesosat kuutioiksi. Tee kastike öljyä ja etikkaa kanssa sinappi, lisätä salaattia, sekoita hyvin, pippuria, suolaa maun ja ripottele tilliä.
sisältöön ^maksan ja Berliini
Ainekset:
- kiloa maksan( kana tai naudanliha);
- 2 vihreää omenaa;
- 2 lamput;
- tl makea paprika;
- jauhot;
- kasviöljy, pippuri, suola.
Maksa ei ole suuri leikkaus, naudanlihaa voi myös olla lannistunut. Roll jauhot, paista korkealla lämmöllä, suola lopulta paistamisen lopussa ja pudota pannusta. Samassa öljy paista sipulirenkaita siivuja omenoita jotta omenat ovat pehmeitä, mutta ei liikaa, ja sipulit kevyesti crunched. Lisää paprika. Aseta maksa ja sipuli-omenapastaa muodossa, pidä uunissa 180 asteessa 10 minuuttia.
sisältöön ^ruusukaali, pekonia
Ainekset:
- kiloa ruusukaali;
- 250 grammaa pekonia;
- muna;
- 30 grammaa voita;
- lasillinen maitoa;
- rkljauhoja;
- muskottipähkinä, suola, pippuri.
Keitä kaali 15 minuuttia, tyhjennä neljäsosa liemiä, huuhtele kukinto. Pekoni leikataan kaistaleiksi. Paista jauhot voita ja vähitellen lisää maitoa ja liemiä.Keitä kastike noin viisi minuuttia, viileä, lisää muna ja mausteet. Kaali pekoni laittaa muottiin, kaada kastike ja paista esilämmitetään 220 asteisessa uunissa 15 minuuttia.
sisältöön ^Kulmakaivulaite oluen
Ainekset:
- 1 kilogramma porsaanpotka;
- litraa olutta, mieluiten tumma;
- valkosipulin pää;
- 3 rkl hunajaa;
- mausteet - korianteri, pippuri, kumina;
- suola;
- viljan sinappi.
varren iholle, pese ja suola tasaisesti silavaa leikkauksia pinnalla kappaletta valkosipuli. Esilämmitetty hunaja sekoitetaan mausteita ja takki sidosta, kaada olut ja poistettiin kuormituksen jääkaapissa 5-20 tuntia. Sekoita sitten 1,5 - 2 tuntia, poistaen säännöllisesti vaahto ja kaada vettä.Ottaessasi pyörän astia, laita se leivinpaperiin, pistä se tuoreella valkosipulilla. Peitä sinappi hunajaa ja muutama lusikoita jäljellä olevasta marinadista. Paista 30-50 minuuttia 180 astetta, muistaen kääntyvän. Voit palvella hapankaalin kanssa.
sisältöön ^Donuts täyte
Ainekset:
- kiloa jauhoja;
- 100 grammaa voita;
- paketti vaniljakerrosta;
- -kuivahiivan paketti;
- 300 grammaa paksu jam;
- 3 munaa;
- puoli kuppi maitoa;
- tl-suolaa;
- mantelihiutaleita maulla;
- öljy paistamiseen.
Sekoita jauhot kuivilla ainesosilla, lisää lämmin maitoa, munia ja sulatettua voita. Vaivaa taikina, jätä puoli tuntia nousta. Huuhtele, käännä, kehä ympyröitä ja anna niiden istua vielä 15 minuuttia. Paista syvään paistettua, levitä lautasliinaa liottamalla ylimääräistä öljyä.Kun munkkeja jäähdytetään, täytä ne hillolla leivontaruiskeen avulla.
sisältöön ^Turkin
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^
Shepherd salaatin ainekset:
- 5 tomaatit;
- 2-3 paprikaa;
- 4-5 kurkkua;
- 200 g retiisiä;
- joukko viheriötä( sipuli, persilja, tilli);
- mustia oliiveja;
- 1 rkl viinietikkaa;
- oliiviöljy;
- suolaa, pippuria.
Leikkaa kasvikset kuutioiksi( voit kuoriutua tomaattien iholle, mutta ei välttämättä).Lisää silputtuja vihanneksia, suolaa, pippuria. Yhdistä öljy huolellisesti viinietikan kanssa, lisää kastike salaattiin.
sisältöön ^Pavut kananmunalla
Ainekset:
- 3 munaa;
- 300 grammaa string-pavut;
- 1 punainen paprika;
- 100 millilitraa smetanaa;
- viheriöt, oliiviöljy.
pavut ja Julienne paprikat öljyssä kunnes vaaleanruskea ja laita pannulla smetana ja kananmunassa, yrttejä ja anna liota muutaman minuutin ajan, kunnes keitettyjä kananmunia.
sisältöön ^Snack paprikat
Ainekset:
- kiloa pieniä paprikoita;
- 200 g täyttöä;
- lasi keskirasvaa riisiä;
- -lamppu;
- 2 tomaattia;
- rkl mustapippuria;
- joukko vihreää;
- oliiviöljy;
- 20 grammaa pähkinöitä;
- kuivatut yrtit - timjami, minttu.
Rice kaataa kiehuvaa vettä tunnin ajan, huuhtele ja kuivaa. Paista sipuli jauhelihaa öljyllä, lisää riisi ja keitä 10 minuuttia. Laita riisiä kuutioiksi tomaatit, vihreä koko, hienonnettu pähkinöitä, mausteita ja suolaa, puoli lasilliseen vettä.Stew kunnes neste kiehuu. Peppers "auki", täytä täyttö ja asetetaan rasvattomaan muotoon pystysuoraan. Kaada lasillinen vettä, keitä keskilämmöllä tai uunissa kannen alla 40-50 minuuttia.
sisältöön ^Ich
pilaf Ainekset:
- 2 kupillista riisiä;
- 200 grammaa kananmaksaa;
- 20 grammaa pistaasipähkinöitä;
- 20 grammaa rusinoita;
- -lamppu;
- 100 grammaa voita;
- nippu persiljaa;
- teelusikallista sokeria;
- pippuriseos, suola.
Huuhtele riisi. Leikkaa sipulit ja maksa kuutioiksi. Pata lämpöä voita, paista pistaasi, sipuli sitten laittaa, maksa-, riisi, rusinoita, paprika. Kaada veteen, lisää sokeria ja suolaa, säilytä vähän lämpöä, kunnes riisi on valmis. Kun olet sammuttanut tulen, anna sen kestää 10-15 minuuttia. Ripottele silputtua persiljaa.
sisältöön ^kalifi
Jälkiruoka Ainekset:
- 400 grammaa lehtitaikina;
- 3 rkl hunajaa;
- 3 rkl seesaminsiemeniä;
- kasviöljy, kaneli.
Rullaa taikina, leikataan neliöiksi osamäärien mukaan. Paista kummallakin puolella öljyä, viileä.Kuivassa paistinpannussa paistetaan seesami sekoitettuna hunajan ja kanelin kanssa. Voitele kakut hunajaseoksella.
sisältöön ^Uzbekistanin
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Salaatti «Andijanin»
Ainekset:
- 300 grammaa kypsennettyä;
- 100 g retiisiä;
- porkkanat;
- kurkku;
- 100 g kaalia;
- 3 keitettyä munaa;
- rkl etikkaa;
- suola, seos paprikaa.
Vihannekset, jotka on leikattu ohuiksi nauhoiksi. Porkkana ja retiisi kaada etikkaa ja purista sitten, kaada kaali suolalla. Naudanlihaa ja keitettyjä munia leikataan myös kaistaleiksi, sekoitetaan kaikki, lisätään suolaa, pippuria ja majoneesia.
sisältöön ^Uzbekistanin pilaf
Ainekset:
- kiloa riisiä devzira;
- kiloa lihaa( ihanteellisesti karitsaa);
- 3 sipulit;
- kiloa porkkanoita;
- valkosipulin pää;
- rukiin ziralla, korianterilla ja kuivalla karhunvillalla;
- suola, kasviöljy.
Huuhtele riisi 2-3 kertaa. Leikkaa liha. Sipuli leikattiin renkaisiin, porkkanoihin - nauhat, valkosipuli puhdistetaan ilman hampaita. Paahdella lämmitä rasva, laita kivet ja paista kunnes se tummenee. Sitten kattilaan laitetaan sipulit, liha, kun hieman tummumisen liha - tikkuja porkkanoita, sekoita ja lisää sitten vettä ja mausteita. Puolen tunnin hitaasti kiehuvan seoksen jälkeen laita riisi, 10-15 minuuttia ennen keitettyä - valkosipulia. Päästä pilaf kannen alla. Valmis sekoittamaan pilaf huolellisesti, valkosipuli ja kivet hävittää tai jättää koristeluun.
sisältöön ^Domlyama vuonna multivarka
Ainesosat( 5 litraa):
- kiloa rasvaa lihaa, porkkanat, sipulit, munakoisot, perunat, tomaatit, paprikat ja kaali;
- 1 valkosipulin päätä;
- kasana vihreää;
- 1 rkl tomaattimehua;
- suola, kumina, paprika, pippuri, ja kasviöljy.
öljytty kontti leviäminen kerrosten viipaloitu lihaa valkosipuli, sipulit, porkkanat, perunat, paprikat, munakoiso, tomaatit, kaali lehtiä.Kunkin kerroksen sirotellaan suolaa ja mausteita. Peitä hienonnettu vihreät. Laimennetaan 50 ml: lla vettä tomaattitahnan, kaada ainesosia. Cooking 2 tuntia "Sammutus" -tilassa.
sisältöön ^Samsa
Ainekset:
- 400 grammaa lihaa;
- kiloa jauhoja;
- 200 grammaa margariinia;
- 250 grammaa jogurtti;
- 2 sipulia;
- 1 muna;
- puoli tl etikkaa, suolaa, leivinjauhetta;
- nippu korianteri;
- kumina, paprika, seesami;
seuloa jauhot, margariini jauhaa, sisällyttää tuloksena crumb jogurtti, etikka, ruokasoodaa ja suola, taikina, rulla ja poistaa puoli tuntia kylmässä.Liha ja sipulia hienonnettuna, lisää hienonnettu korianteri, kumina, suola ja pippuri. Kauli taikina tortilloja, laita täyte, hyvin zaschepit. Voitele muna ja ripottele seesaminsiemeniä.Paista 180 asteessa noin tunti.
sisältöön ^kana meloni
Ainekset:
- pyöreä meloni;
- 1 kg kanaa;
- 100 ml rypälemehun;
- kumina, korianteri, paprika, suola.
kana keitetään vedessä ja mehua, poistaa ihon ja hieroa seos suolaa ja mausteita. Melonia cut "hattu" ja ottaa pois lihasta - eivät kaikki, mutta mukana kananugetteja. Laardi meloni kanaa, lähellä ja kypsennä uunissa 1 tunti 180-140 astetta.
sisältöön ^Ranskan
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Salad Nicoise
Ainekset:
- Jäävuorisalaattia;
- 4 tomaatit;
- 2-3 lamput;
- iso paprika;
- 3 keitettyä munaa;
- jar tonnikalasäilykkeitä;
- 200 grammaa vihreitä papuja;
- valkosipulinkynsi;
- sitruunamehua;
- jar anjovista;
- ruokalusikallinen oliiviöljyä ja viinietikkaa;
- basilika;
- suolaa, pippuria.
papuja paistettua valkosipuli viipaleiksi ja ripottele päälle sitruunamehua. Pippuria, munat, sipulit, tomaatit leikataan viipaleiksi, valutettu ja anjovis ja tonnikalaa. Sekoita ainekset, täytä öljy-ja-etikka kastike, lisää pippuri, suola, basilika ja lay out-osiin salaatteja.
sisältöön ^julienne sieniä ja kanaa
Ainekset:
- 250 grammaa kanaa;
- iso sipuli;
- 200 g sieniä;
- 100 grammaa juustoa;
- maitoa;
- 1 muna;
- 25 grammaa voita;
- ruokalusikallinen jauhoja;
- tl muskotti;
- suolaa, pippuria.
fileet keitä suolavedessä, pilko hienoksi. Paista alaosassa voin on ensimmäinen sipuli, sienisilppua.jäljelle jäänyt öljy vaivata jauhot miedolla lämmöllä, hitaasti kaada maito ja sekoita, tuo paksuuntua. Lisää pippuri, suola, muskottipähkinä, muna. Sekoita kastike kanaa, sipulia ja sieniä, laittaa paljon muotit la carte. Ripottele juusto ja paista 15 minuuttia 180 ° uunissa.
sisältöön ^
Ratatouille Ainekset:
- tomaattikilo;
- 300 grammaa munakoisoa,
- 300 grammaa kesäkurpitsaa;
- höyry lamput;
- 3 valkosipulin kynttä;
- oliiviöljyä, pippuri, suola, Provence yrttejä.
Jauhot leikataan kevyesti sipulilla ja kuorella paistinpannulla voita. Puolet tomaateista tulee keittää, kuorittaa, pilkkoa ja lisätä sipuliin. Stew 10-15 minuuttia, lisää suolaa ja pippuria. Jäljellä olevat tomaatit, munakoisot, kesäkurpitsa leikattu viipaleiksi. Tomaatti-kastikkeen muodossa, sen päälle ympyrät vihreät päällekkäin. Sekoita oliiviöljyä hienonnettu valkosipuli ja Provencal yrtit. Kaada tämä ratatouillin seos ja aseta se 1-2 tunnin ajan 180 astetta kalvon tai kannen alla.
sisällysluetteloon ^Tartiflet
Ainekset:
- puoli kiloa perunaa;
- 200 g pekonia;
- iso sipuli;
- 150 grammaa juustoa;
- 100 millilitraa valkoviiniä;
- voita;
- pippuri, suola.
Perunat hienonnettu, suolalla ja pippurilla varovasti 8-10 minuuttia. Pekoni leikkaa ja paista, kuiva. Samassa paistinpannussa paista sipuli, kaada viiniä ja keitä, kunnes neste haihtuu. Ravista juustoa raastimeen. Voitele leivinastia voilla, kerroksella perunaa, sipulia, pekonia ja juustoa, toista. Uuni on 25 minuuttia 190 ° C: ssa.
sisältöön ^Banaanipulfait
Ainekset:
- 2 banaania;
- 300 millilitraa kermaa;
- 3 munankeltuaista;
- 150 grammaa raejuustoa;
- 30 grammaa suklaata;
- kuori 1 pieni oranssi;
- 50 grammaa sokeria.
Keitä paksu siirappia appelsiinikuoresta, sokerista ja vedestä.Voittaa keltuaiset, lisää siirappia, hienonnettuja banaaneja tuorejuustolla ja kermalla. Osa seoksesta erotetaan ja yhdistetään sulatetun suklaan kanssa. Vystelit-ruokakalvo pakkaa varovasti kerma- ja suklaamassat, joten ne vain hieman sekoittuvat. Pidä pakastimessa useita tunteja, kuten jäätelöä.Ripottele raastettua suklaata ennen tarjoilua.
sisältöön ^Japanin
suosittuja ovat seuraavat reseptit:
sisältöön ^Sunomono
Ainekset:
- 2 isoa kurkkua;
- 2 rkl soijakastiketta;
- 2 rkl valkoviinietikkaa;
- 2 rkl sokeria;
- 20 grammaa kuivaa merilevää wakame;
- seesami;
- maapähkinä tai raastettu tuoretta inkivääriä.
Valmista kastike soijakastikkeesta, etikasta, sokerista ja inkivääristä.Kurkut ovat hyvin ohuita viipaleita. Wakame liota, sekoita kurkkuihin ja lisää kastike. Ripottele salaattia seesaminsiemenillä, paistetaan kuivassa paistinpannussa.
sisältöön ^Teriyaki lohi
Ainekset:
- 2 lohen fileet;
- kastike teriyaki.
Marinoituja fileja teriyaki-kastikkeessa 1-2 tuntia. Laita leivinpaperi ja paista kuumennetulla uunilla 10 minuutin ajan, voitele jäljellä oleva marinadi. Tarjoile minkä tahansa maljan kanssa.
sisällysluetteloon ^Oyacodone
Ainekset:
- 3 munaa;
- puoli kuppia riisiä;
- 300 grammaa kanafileetä;
- -lamppu;
- 100 millilitraa soijakastiketta;
- 2 rkl sokeria;
- vihreät sipulit.
Kaada soijakastike pannuun ja kuumenna voimakkaasti. Sulata sokeri siihen ja lisää sipulirenkaat, sitten viipaloidut fileet. Kulhoon pudota munat ja 6-7 minuutin kuluttua kaadetaan tasaisesti kastikkeeseen kanaa. Kypsennä omenat kannen alle muutaman minuutin ajan. Keitettyä riisiä kastetaan syvään kulhoon, laittaa omenat päälle. Ripottele silputtuja yrttejä.
sisältöön ^Sieniherkkyys
Ainekset:
- 500 grammaa tattarin nuudelakkaa;
- 300 grammaa shiitake-sieniä tai herkkusieniä;
- valkosipulin kynsi;
- chili pippuria;
- 3 rkl soijakastiketta;
- sitruunamehu;
- 30 grammaa vihreitä sipulia;
- kasviöljy;
- seesaminsiemeniä.
Keitä nuudelit, tyhjennä neste ja täytä öljy. Paahdetessa lämmitä öljyä ja hienonnettu chili, paista sienet muutaman minuutin ajan. Lisää valkosipuli, sipuli, soijakastike, sitruunamehu ja sokeri. Kypsennä 3-4 minuuttia ja sekoita nuudeleihin. Ripottele paistettuja seesaminsiemeniä.
sisältöön ^kakkuja ja vihreää teetä
Ainekset:
- 120 grammaa jauhoja;
- 2 munaa;
- 100 grammaa jogurttia;
- 2 rkl hunajaa;
- 2 rkl sokeria;
- 2 teelusikallista vihreää teetä jauheena;
- teelusikallinen leivinjauhe;
- 45 grammaa voita.
Vatkaa kanssa voita, lisää sokeri, jogurtti, hunaja. Jauhot sekoita leivinjauhe ja teetä, yhdistää kuivan ja nestemäisen seos tasaiseksi massaksi. Hajoavat taikina voideltuun muotit, paista 180 asteessa 15-20 minuuttia.