Zucchini - ainutlaatuinen kasvis. Se sisältää monia hyödyllisiä ja välttämättömiä elementtejä henkilöstä, se on hyvin imeytyneenä ja sopivaa vauvanruokaa varten.
Sokerin valmistukseen on monia tapoja talvella. Mutta ehkä paras vaihtoehto on pitää ne tuoreina kevääseen saakka. Tämä on varsin todellista. Menetelmät
varastointi kesäkurpitsat ja aihioita talvella
Marrow erittäin suosittu aihioita talvella. Ne kulutetaan paistetussa ja paistetussa muodossa, ne ovat haudutettuja, purkitettuja, marinoituja ja kypsennettyjä.Ja joku tekee jopa hilloa.
Paras tapa pitkäaikaiseen varastointiin on jäädyttäminen, mutta tuotteen hyödylliset ominaisuudet menetetään. Tuoreista kesäkurpitsoista valmistettuja ruokia voi keittää melkein koko talven, sinun on noudatettava useita tärkeitä säilytyssääntöjä.
Tuoreen squash talven talteenotto
Ensin sinun on valittava oikea kesäkurpitsa. Pitkän talvisäilytys sopivia hedelmiä kaikkien myöhään lajikkeita, mutta "kesäkurpitsa" parhaiten säilyneistä lajikkeita. Niiden kuoren on oltava paksu ja tiheä, ilman ärsytystä ja halkeamia. Kasvis ei saa olla kypsä tai jäädytetty. On välttämättä jää Kanta noin 5 cm pitkä. Hedelmät voivat olla hieman kuivua auringossa, pyyhkiä maasta ja pölyä, mutta älä pese!
Valitse sitten oikea paikka kirjanmerkkiin. Tumma kellari on ihanteellinen säilytykseen. Jos ei ole tällaista tilaa, voit säilyttää kesäkurpitsa missä tahansa huoneessa, jossa on alhainen kosteus, kaukana lämmityslaitteista.
Hedelmät asetetaan puinen laatikko tai laatikko par pieni rako toisistaan, kääritään paperiin tai tehdä osio pahvi. He eivät saa koskettaa toisiaan. Alustalle rätsilakka tai olki on hyvä valinta. Asunto on kätevä tallentaa vihanneksia sängyn, sohvan tai vaatekaapin alle. Voit myös säilyttää ruokakomero hyllyillä tai ripustustilassa, nailonverkossa tai sileässä.Huoneen tulee olla säännöllisesti tuuletettu.
Älä säilytä kesäkurpitsaa jääkaapissa, ellei aiot jäädyttää niitä.Tarkasta säännöllisesti hedelmän kunto. Jos alkaa ryöstää, syödä tai heittää pois heti, jotta muut eivät pilata. Aikanaan
Syö
squash alussa jousen sisällä squash siemenet alkavat itää, kun taas lihan alkaa ilmestyä karvas maku. Siksi keväällä jäljellä olevat kesäkurpitsa kuoritaan ja siemennetään, leikataan ja lähetetään varastoon pakastimessa. Mutta on parempi syödä niitä aikaisemmin, jotta he eivät valehtele.
Jos noudatat näitä yksinkertaisia sääntöjä, vihannekset voivat olla tuoreita, mehukkaita ja maukkaita kevääseen saakka. Tuore squash tekee pöydästäsi valoa ja herkullisia kesäruokia sekä vitamiineja.