Reseptit miten kevyesti suolattu kurkku

Kun kesän kukat kukkivat, kypsyvät aikaisin vihanneksia vuodepaikkaa. Tässä vaiheessa en voi auttaa muistuttaa suosikki rapeita kurkkua solenenkie jonka isoäidin resepti. Et tiedä miten nopeasti ja helposti valmistaa herkullista suolattu suolakurkkua? Autamme reseptejä.Artikkelissa ehdotetaan muutamia todistettu tapoja, säilöä kurkut muutamassa tunnissa.

• polyeteeni ihme
• Rapea sotilaat
• perinteisen reseptin
• maku kesän
• Skorospelka
• Rapea Mausteinen ilo
• eksentrinen romaani

polyeteeni ihme

Tämä resepti on ihastunut kotiäitien nopeutta ja alhaiset kustannukset valmistelua. Miten kevyesti suolattu kurkku pakataan?

Tämä edellyttää:

• 1 kg kurkkuja;
• 1 rkl suolaa;
• 1 rkl sokeria;
• 4 valkosipulinkynttä;
• pieni nippu tilliä ja sateenvarjo;
• sellofaanilaukku.

Tuore pieni kurkut pestävä, leikata hännät ja laittaa pussiin. Ripottele suolaa ja sokeria, lähettää valkosipuli, hienonnettu viipaleita, ja joukko kasviksia. Paketti tie ja ravistellaan hyvin tasaisesti jakaa ainesosia. Laita se sitten jääkaappiin.

jälkeen 4-5 tunnin kurkkujen pitäisi olla valmis. Ystäville mausteinen maku ennen suolaus voi lisätä neilikka ja muut mausteet.

sisältöön ^

Rapea sotilaat

sai nimensä kurkkuja, koska niiden erikoinen asema pankissa.

Ainekset:

• 1 litra vettä;
• 5-7 kurkkua;
• 1 rkl suolaa;
• 1 tl sokeria;
• 3 valkosipulin kynttä;Tilliä ja muita yrttejä
• maun mukaan.

ensimmäinen vaihe on pestä kurkku ja katkaista niiden hännät. Sitten heittää pohja litran tölkissä yrttejä ja valkosipulinkynnet ja pystysuunnassa päälle asetetaan kurkkua, täyttää ne suolaa, sokeria ja kaada kiehuvaa vettä.Jar ja kansi suljetaan polyeteenin jättää käydä huoneenlämpötilassa.

Kurkut on valmis käytettäväksi yhdessä päivässä.

sisältöön ^

perinteisen reseptin

Tämän carreers suolattu kurkut kylmään veteen.

Ainekset:

• 2 litraa vettä;
• 1 kg kurkkua;
• 2 piparjuuri;
• 5 kirsikka lehdet ja herukka;
• 3 tilliä sateenvarjot;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 60 grammaa suolaa;
• 25 grammaa sokeria;
• neilikka, maustepippuri, laakerinlehdet.

Ensimmäinen vaihe on valmistaa alumiini- tai rautapadassa paksut seinät. Alareunassa potin olisi säädettävä puoli pesty lehdet vihreä, ja päälle kurkut. Kaikki tämä on kattaa jäljellä yrttejä, kaada suolaa ja mausteita, ja peitä vedellä.

kurkut olisi hukkua aromaattisessa suolaliuoksella. Peitä pannulla ja jätä se huoneenlämmössä 24 tuntia. Paremmin

sisältöön ^

kesällä Maku Joskus käy niin, että vihreä ei ole käsillä, ja kurkut kuten. Seuraavat resepti opettaa miten ruokaa suolattu kurkut ilman vihreys.

Ainekset:

• 1 litra vettä;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 30 grammaa suolaa;
• 10 grammaa sokeria;
• 2 herneitä mustapippuria;
• 2 laakerinlehteä.

Aseta jar kurkkua, ripottele ne mausteet ja valkosipuli ja kaada kiehuvaa vettä.Muutaman tunnin osoittautuu flavorful ja herkullinen suolakurkkua.

sisältöön ^

Skorospelka

Sattuu, että vieraat yhtäkkiä saapuivat odottamattomasti, eikä ole mitään pöydälle asetettavaa. Tällöin aina pakastimen pelastamiseen tarvitset nopeasti reseptiä.Tämä menetelmä auttaa keittämään kevyesti suolatut kurkut puoli tuntia.

Ainekset:

• 0,5 kg pieniä tuoretta kurkkua;
• 15 grammaa tilliä;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 40 grammaa suolaa;
• 10 grammaa sokeria.

Kurkut on leikattava neljään osaan, hienoksi murentua valkosipulia ja vihreitä.Kaikki ainesosat kootaan pussiin suolalla ja ravistellaan hyvin. Kun lounas on valmis, sinun on ajoittain ravistettava kurkut, ja puolessa tunnissa ne ovat valmiina.

sisältöön ^

Rapea iloksi

Voit rapeita suolattu kurkut ovat kääntyneet, sinun täytyy valita kaikkein tuoreita, juuri kerätyt näytteet eivätkä kitsastella piparjuuri lehtiä.

Ainekset:

• 1 kg kurkkuja;
• 15 piparjuunlehteä;
• 10 lehtimajasta ja kirsikasta;
• 3 tammea( jos mahdollista);
• 5 tilliä sateenvarjot;
• 1 valkosipulin päätä;
• Punainen ja mustapippuri 1: 1-suhteessa.

Panoksen pohjassa on kasveja vihreitä ja kurkkuja. Ripottele mausteilla ja peitä jäljellä olevat piparjuuret, kirsikka ja herukka. Kaada astian sisältö jyrkällä kiehuvalla vedellä ja jätä huoneen lämpötilassa käymistilassa. Ajoittain kannattaa kokeilla suolattuja kurkkuja.

sisältöön ^

Suolaiset

epätavallinen maku kurkkuja antaa reseptin kivennäisvettä.

Ainekset:

• 1 kg suuria kurkkua;
• 2 tilliä sateenvarjot;
• 7 valkosipulinkynttä;
• 30-40 grammaa suolaa;
• 800 ml mineraalivettä.

alareunassa säiliön laittaa tilliä ja kurkkua, ripottele hienonnettu valkosipuli. Kivennäisvettä liuotetaan suolaan ja tämä suolakurkku kaada kurkkuihin. Kaikki on hyvin kiinni ja jätetään muutaman päivän kylmään paikkaan.

sisältöön ^

eksentrinen uusia

Jotta ainutlaatuinen maku kurkut, tarvitsevat epätavanomainen ainesosia ja tavallinen suolaliuoksella.

Ainekset:

• 1 kg pieniä kurkkua;
• 200 grammaa makeita ja hapan omenoita;
• 8 valkosipulin kynttä;
• 40 grammaa suolaa ja sokeria;
• 3 kappaletta piparjuuri, herukka, kirsikka ja sateenvarjo tilli;
• 2 grammaa makea paprikaherne, kaneli ja laakerinlehti.

Kurkut pestä, leikkaa omenat viipaleiksi. Aseta ne astiaan ja jakaa omenat tasaisesti kurkkujen väliin. Lisää mausteet viimeiseen paikkaan.

Kun kurkut asetetaan, sinun on aloitettava suolaveden valmistelu. Korkealla lämmöllä kiehuvat litraa vettä ja lisätään sokeria ja suolaa siihen. Kaada uuniperunan sisältö valmiilla suolavedellä, peitä se kansiin ja laita se kylmään paikkaan. Yhdessä päivässä kurkut ovat valmiina.