Kisselista karpalosta: valmistuksen hienousta

suosituksia Aiemmin edeltävässä vallankumouksellinen Venäjä, hyytelö laadittu ohran ja kauran lisäämällä herneet, ja sen nimi tarkoittaa "hapan".Marjojen ja hedelmien juomia myös alkoi ilmestyä paljon myöhemmin - ne keitetty omenat, vadelmia, mansikoita, kirsikoita, jneTänään ehdotamme hyytelöä karpasta. Mieleisekseen se vastaa hoidon alussa, koska nämä marjat ovat melko happamia ja siten ne sisältävät suuria määriä vitamiineja ja kivennäisaineita, joka on erittäin hyödyllinen ruumiin sekä lapsille että aikuisille.

karpalohyytelöä - se on ylimääräinen pala terveyden

karpalohyytelöä eduksi terveydelle

Ennen kuvauksen siitä, miten tehdä karpalohyytelöä, haluan sanoa muutaman sanan sen uskomattoman eduista. Hyvin marja oikeutetusti tunnustettu voimakas luonnollinen lääke, jota voidaan käyttää ympäri vuoden kotona. Koska korkea pitoisuus happoja, pakastetut hedelmät täydellisesti säilynyt muutaman kuukauden ja eivät menetä parantavia ominaisuuksia.

Ota huomioon! Toisin kuin monet muut marjat, karpaloita voi tarjota paitsi ehkäisyyn vilustuminen, vaan myös parantaa flunssa!

Kissel kohteesta karpaloista on erittäin hyödyllinen sairauksien ruoansulatuskanavan - se on positiivinen vaikutus kunnon limakalvon ja on alkalisoivan vaikutus. Lisäksi tällainen virvoitusjuoma on diureetti ominaisuuksia ja antaa ulos virtsan erittyviä aineita, virus- ja bakteeri-infektioita.

hyytelö

marjat karpalot sisältää riittävä määrä pektiiniä, ja siksi parhaillaan valmistelussa hyytelöä ei tarvitse lisätä liikaa tärkkelystä.Varmista myös, terveysjuomat on mahdollista sekä tuoretta että jäädytettyä hedelmiä.

Kissel tuoreista karpalot

Joten, miten ruokaa vanukas tuoretta karpaloita ja tärkkelystä.Tarvitset:

• 100 g marjoja;
• 6 rkl sokeria;
• puoli litraa vettä;
• 4 tl perunatärkkelystä.

kaataa hedelmät isoon kulhoon ja huolellisesti selvittää ne. Hajustetut marjat ja vihannesjätteet hylätään. Siirrä hyvät karpalot siivilään ja pese se useilla vesillä.Jätämme sen yli pesualtaan, niin että lasi on tarpeeton. Nyt palata hedelmät isoon kulhoon ja tavallisella lusikalla tolkushkoy tai perunamuusi niitä, kunnes mehua. Yhdistää sen lasiastiaan ja lähettää sen viileässä paikassa, voit laittaa mehua jääkaapissa.

Marc välissä kattilaan, kaada tietyn määrän kuumaa vettä ja aseta lautaselle. Ovat keskimäärin kaasun virtaus, sisältö kiehuvaksi ja keitä koko ajan sekoittaen 5-6 minuuttia. Sammuta tulipalo. On

astiaan, joka oli aiemmin marja asettaa siivilä ja yhdistää tuloksena liemi. Noin 200 ml: aan lientä kaadetaan erilliseen astiaan ja antaa sen jäähtyä.Poistamme kakun. Paluu liemi kulhoon kattilassa, lisää sokeri ja laittaa kaiken lautasella. Keitetään kiehuvaksi, poistetaan vaahto ja sammutetaan kaasutoimitus.

nyt ottaa viive osa liemestä ja laimennettiin tärkkelys se. Sekoitetaan huolellisesti kaikkia tärkkelys myytiin ja ei ollut kokkareita. Paluu kattilaan siirappi tuleen, kaada se liemi tärkkelyksen ja kiehauta uudelleen. Kun seos kiehuu, se on jatkuvasti häiriintynyt. Välittömästi kiehumisen jälkeen poista hyytelö lautasesta.

Tärkeää!Kissel saa kiehua pitkään, muuten se on liian vetistä!

Anna juoman jäähtyä hieman ja kaada hänen karpalomehua, jotka olemme aikaisemmin painettuna ja laita jääkaappiin. Jälleen kerran sekoitetaan kaikki perusteellisesti ja kaadetaan lasisäiliöön.

Tarjoile karpalohyytelöä paremmin hieman lämmin, koristelu se kermavaahtoa ja tuoreita marjoja

Kissel alkaen JÄÄKARPALOITA

karpalohyytelöä resepti JÄÄKARPALOITA liittyy käytön kaltaiset tuotteet:

• 350 g jäädytetty marjat;
• 250 g sokeria;
• 4 taulukkoa.rkl tärkkelys;
• 2 litraa vettä.

Ensin sinun täytyy valmistaa marjoja. Jos puhdas pakastehedelmät, niiden on oltava helposti siirtää kulhoon ja odota, kunnes ne ovat täysin sulaa. On parempi esipulloa karpaloita etukäteen ja vasta sulatuksen jälkeen. Tässä tapauksessa on tarpeen antaa kulhoon sideharsolla, joka oli kätevä painamisen jälkeen mehu hedelmiä.Joten, sulata karpalot ja vaivaa mehu erilliseen astiaan.

Mainittu vesi täyttää kakkua ja kiehauta, ja sitten yhdistää kaikki kulhoon kautta siivilä, sokeriruokojätteen heittää ja keittäminen paluu kattilassa. Karpalo mehua, lisää tärkkelystä ja sekoitetaan perusteellisesti. Vain kiinnittää huomiota siihen, että tärkkelys on laimennettava kylmiin nesteisiin ehdottomasti muuten hän heti geeliytynyt vie murusia. Kaada mehu tärkkelykseen kattilaan ja odota, kunnes kaikki kiehuu uudelleen.

Tärkeää!Prosessissa kiehuvaa sisällön paistokasari on tarpeen sekoittua jatkuvasti, muuten tärkkelys laskeutua ja uudelleen muodostettu kokkareita!

Kun meidän hyytelö kiehua, vähentää kaasun virtaus minimiin ja keitä viisi minuuttia. Poista kattila uuniin ja anna sen jäähtyä.

herkullista ja terveellistä hyytelö pakastemarjat

Kissel alkaen karpalomehua

Siellä hyytelöä resepti, joka on valmistettu eikä karpalo ja mehua. Tällaisen juoman valmistamiseksi tarvitset:

• litra mehua;
• 5 taulukkoa.lusikat tärkkelystä;
• lasillinen sokeria.

Kun 200 ml mehua rodun määritelty määriä tärkkelystä, loput kaadettiin kattilaan ja kiehauta. Kynnyksellä ensimmäisen ilmakuplien valua aloittaa lisäämällä kylmää mehu ja jatkuvasti sekoittaen, jolloin sisältö keitetään.

Lisää sokeria. Kypsennä kaikki noin viisi minuuttia, poistamalla kisselin palo ja anna sen jäähtyä.

Tarjoile tämä juoma voi olla joko kuumia tai kylmiä muodossa

Vinkkejä

Kaiken kokki hyytelö karpalo helppoa, mutta se on osoittautunut kaikkein herkullinen ja oli tarvittavan johdonmukaisuuden, on otettava huomioon joitakin erityispiirteitä.

1. Tiedetään, että karpalo on varsin raakoja rypäleitä, varsinkin kun hedelmät ei ole täysin kypsä.Tästä syystä olisi hankittava kypsä karpaloita - tässä tapauksessa painetaan mehu tulee olemaan enemmän miellyttävä maku. Ja
2. juoma oli kirkas väri luonnostaan ​​kypsät hedelmät, on mahdollista lisätä pieni ripaus sitruunahappo. Ole varovainen ja älä liioittele sitä, muuten kisseli muuttuu liian hapanksi.
3. Juoman maku on helpompi säätää siirapin valmistuksen vaiheessa. Irrota näytettä ja pannaan sokeri etukäteen, koska lisäyksen jälkeen tärkkelyksen johdonmukaisuus on paksu, sokeri liukenee paljon kauemmin, ja vaarana mahan hyytelöä.Perunatärkkelyksen sijasta on mahtavaa käyttää maissia. Mutta vain muistaa, että sitoutuminen ominaisuudet jälkimmäinen on hieman huonompi, ja on erittäin todennäköistä, että hyytelö on liian vetistä.Jos laitat liikaa tärkkelystä, juoman maku menetetään.
4. Jäädytetyt karpaloidut kissel ei pidä kauan kiehuvaa. Kun olet lisännyt tärkkelystä, keitetään suositellaan korkeintaan viisi minuuttia.
5. Jäädytetyt hedelmät antavat mahdollisuuden nauttia maku karpalohyytelöä ja käytön milloin tahansa vuoden, vaikka lopussa marja kauden. Ole mukava ruokahalu ja pysy terveenä!