Useista sitrushedelmistä Kumquat on erityisen merkittävä.On vaikea olla huomaamatta, ja se on yksinkertaisesti mahdotonta ohittaa. Se on kirkas, mehukas, maukas ja erittäin hyödyllinen. Toisin kuin monet muut tämän perheen edustajat, tätä tuotetta käytetään yhdessä kuoren kanssa, jolla on miellyttävän sitkeä maku.
Kuvaus ihme hedelmä kumkvatit
esittelee itsensä sitrushedelmien joka on pieni kooltaan ja muodoltaan pähkinä.Mutta epätyypillinen tämän perheen ei ole vain sen ulkonäkö.Tämän tuotteen ainutlaatuisuus on se, että sen iho ei ole yhtä arvokasta kuin lihaa, joten he syövät koko hedelmää irrottamatta kuorta.
Kumkvatin lihan maku on hiukan hapan, hieman samanlainen kuin mandariini. Ja sen pehmeä kuori on melko ohut ja makea, hieman karkea maku.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tämä hedelmä koostuu pitkästä vitamiinisarjastosta, mineraaleista ja pektiineistä.Kiitos heille kumquat ja näyttää sen hyödylliset ominaisuudet:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- lisää kehon vastustuskykyä sairauksiin;
- lievittää vilustumisen oireita;
- osoittaa bakterisidisia ja antifungaalisia ominaisuuksia;
- vähentää tulehdusprosessien voimakkuutta;
- parantaa ruoansulatuskanavaa;
- on haavaisten sairauksien ehkäisy;
- suojaa stressiä vastaan;
- lievittää masennusta;
- nostaa kehon sävyä;
- auttaa pääsemään eroon apatiasta;
- säätelee kolesterolin määrää.
Kuivatut hedelmät Kuivatut kumkvatit on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, ja samalla ne näkyvät voimakkaampi. Tässä muodossa tämä hedelmällä on riittävän voimakas antibakteerinen vaikutus ja auttaa kehoa vastustamaan virusinfektioita.
Huomaa! Kuivattua kumkvattia ei kuluteta vain kylmänhöyryn nopean palautumisen vuoksi, vaan se levitetään myös talon ympärille. Tässä tapauksessa se toimii tarkalleen iholle, joka sijoitetaan lähelle avotulta!
Japanin oranssin kuivattujen hedelmien kaloripitoisuus on pieni ja se on korkeintaan 71 kCal. Tästä syystä sitä voidaan käyttää ravintolisäkeinä, joka rikkautuu salaatteihin, pääruokiin ja vähäkaloriseen jälkiruokaan.
Kuivatut hedelmät
Kuivattu Kumquatilla on samat hyödylliset ominaisuudet kuin tuoreella tuotteella. Mutta arvokkaimmat hedelmät ovat niitä, jotka jalostetaan dehydraattorissa tai pitkään suorassa auringonvalossa.
Huom! Jos kumkvatit ensin keittää sokerisiirapin, ja vasta sen jälkeen vyalilsya auringon alla, että valmis tuote voidaan pitää herkullinen jälkiruoka. Mitään hyödyllisiä ominaisuuksia siinä ei ole!
Kuivattujen hedelmien epäsuhtainen ulkonäkö rajoittuu valtavaan arvoonsa. Tumma shriveled hedelmät ovat käyttökelpoisia:
- -verkkokalvon sairaudet;
- ihottuma;
- pysyvä altistuminen ultraviolettivalolle.
Miten syödä kumquat?
Olemme tutustuneet Kumquatin käyttökelpoisiin ominaisuuksiin, nyt on ymmärrettävä, miten se syö.Kuten edellä mainittiin, tätä hedelmää käytetään kokonaan - yhdessä kuoren kanssa. Tässä tapauksessa on toivottavaa leikata pieniä viipaleita.
Huom! Ostaessaan, huomaa, että iho joidenkin lajikkeiden, kuten Hongkong Kumkvatti, voi olla hyvin happamia, joten käytä sitä ottaa pois!
Raaka-aineessa tavallisesti käytetään vain makeita lajikkeita, mutta myös happamat eivät jää huomiotta. Tästä hedelmät saadaan erittäin maukkaita jälkiruokia. Hillot, sokeroidut hedelmät, hilloa, marmeladia jne Nämä lajikkeet voidaan säilyttää, lisää ne kastikkeeseen, jotka soveltuvat täydellisesti liha- ja kalaruokia.
Vasta
Useimmiten kumkvatit tuo suurta hyötyä kehon, ja se on vain haitallista, jos olet yliherkkä.Myös äärimmäisen paljon ei ole suositeltavaa käyttää tätä hedelmää rajoittamattomana määränä - 5-6 hedelmää, syödään aamulla, antaa keholle kaikki tarvittavat aineet.
Lisäksi kuivattu tuote on vasta-aiheinen munuaisten sairauksien ja lisääntyneen happamuuden varalta. Raskauden aikana ja pyrkimyksenä tällaisten hedelmien käytön allergiasta olisi myös hylättävä.
hilloa kumkvatit
Ja lopuksi ehdottaa tutustut reseptin hillon Kumkvatti, joka pystyy miehittää yksi ensimmäisistä paikoista hyllyn kotimaan valmisteluja.
Tuoksuva jälkiruoka valmistetaan:
- Kumquat-hedelmät - 1 kg;
- sokeri - 1 kg;
- vesi - 1 litra.
Keittoastoprosessi.
- Hedelmät pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi ja valitaan luut.
- Siemenet keräävät, laita ne pussiin ja kääri kärki kierteellä.
- Kumkvatin viipaleita kaadetaan kattilaan ja kaadetaan vedellä.
- Pane siemenet lankaa kannen kahvaan ja pudota myös kattilaan.
- Tuo sisältö kiehuvaksi, vähennä kaasun virtausta ja keitä 25 minuuttia.
- Tarkista hedelmät valmiiksi ja jos ne ovat liian kovaa, kypsennä noin 10 minuuttia.
- Kun hedelmä on riittävän pehmennetty, pussin siemeniä on poistettava ja lisättävä sokeria.
- Sekoita tuleva jam ja odota, että sokeri liukenee täydellisesti.
- Ota seos kiehuvaan, peitä ja kypsennä noin puolen tunnin ajan.
- hilloa Tarkista valmius: lautanen pudota pieni määrä, ja lähettää pakastimessa minuutti - jos pinta on ryppyinen, jälkiruoka on valmis.
- Kattila on poistettava liesi ja jätettävä 5 minuuttia. Tämän jälkeen hillo kaadetaan tölkkeihin ja rullalle.
kumquat Etuus ei voida yliarvioida. Se on hyvä tuoreessa, kuivuneessa ja käsiteltyssä muodossa.Älä unohda sisällyttää tätä tuotetta ruokavaliosi ja se välttämättä koristaa valikosta. Ole tervetullut!