- ruoanlaitto säännöt
- Reseptit
karviainen hillo - se on melko helppo valmistaa jälkiruoka, joka voi tehdä jopa lapsi. Tarvitaan vain tuoreita marjoja, vapaata aikaa ja muutama bittiä lämpöäsi jokaisesta purkista.Älä laiska ja varmasti valmistella yksi seuraavista jälkiruokia ja tulos ei petä sinua.
- ruoanlaittoon Säännöt Toisin hilloa, hilloa karviainen on tiheämpää, päätuotteena ennen tai keittämisen jälkeen on murskattava.
- häiritä on valittava hedelmiä paksu iho, kypsiä, tuoreita, ilman vaurioita tai kolhuja.
- Tyypillisesti 5 minuuttia kypsennyksen hillo, lisättiin pieni määrä sitruunahappoa.
- Tyypillisesti tämä herkku valmistetaan lisäämällä gelatiini, sitten karviainen on runsaasti pektiiniä, keinotekoinen geeliytymistä lisäainetta ei tarvita.
Reseptit
Tänään tarkastelemme joitakin reseptejä Karviainen tukos. Ne ovat kaikki melko yksinkertaisia valmistautua. Kaikki mitä tarvitset sinulta on vähän aikaa ja vaivaa. Mutta uskokaa minua, nämä kustannukset on täysin perusteltua talvella, kun avaat purkin herkullinen jälkiruoka. Aloitetaan ruoanlaitto!
klassinen resepti
Tämä on helpoin vaihtoehto tyhjä hillo karviainen talveksi. Harkintansa mukaan voit ottaa vihreä, vaaleanpunainen tai musta lajikkeiden marja - Viinilistamme, saat herkullisen hoitoon muutenkin.
Valmista ainesosat:
- 1 kg tuoretta marjoja;
- 1 kg sokeria;
- 70-80 ml vettä.
Huom! Ainoa asia, joka kannattaa muistamisen, musta karviainen verrattuna muiden lajikkeiden sisältävät hieman enemmän C-vitamiinia niiden koostumuksessa. Joten jos todella täytyy valita, niin suosia hänelle ja valmistella terve hillo mustaa karviainen!
Keittoastoprosessi.
- Hedelmät huuhtele huolellisesti useissa vesillä ja kallistaa colander ylimääräisen nesteen vasemmalle.
- Kun jätevesihuolto, karviaiset siirtyisivät kattilaan, lisää vesi, peitä ja laita tuleen.
- 5-7 minuutin kuluttua hedelmistä tulee pehmeitä.Tällöin ne on poistettava astiaan ja hankautettava seulan läpi.
- Berrymassa palaa pannuun, lisää sokeria ja laita uudelleen tulelle.
- ajan sekoittaen hilloa, odottaa sen kiehua, poista vaahto, vähentää kaasun alimmilleen, ja keitä 30-35 minuuttia.
- Valmis jälkiruoka kaatuu puhtaisiin lasiastioihin, sulje ja lähetä varastointiin.
Haluatko tehdä kypsentämisprosessin helpommin? Sitten suosittelemme, että valmistat hilloketjun karviaista monivärisellä.Tällä keittiö devaysu sinun ei tarvitse jatkuvasti puuttua marja massa, niin että se ei ole palanut. Joten käännymme reseptiin.
Valmista ainesosat:
- 1 kg punaista karviainenhedelmää;
- 5 kupillista sokeria;
- 4 rkl vettä.
Keittoastoprosessi.
- Gooseberries huuhtele, poista varret ja sepals.
- Kaada multivarki kaada vettä ja lisää 1 kuppi sokeria, sekoita.
- Kytke "Quenching" -tilaan ja odota nesteen kiehumista.
- Kiehaavassa siirapit täyttävät marjat, sulje monivärinen kansi ja kypsennä noin 15 minuuttia.
Huom!15 minuutin ruoanlaittoon hedelmän ihon pitäisi puhjeta. Siksi on tarpeen katsoa aika ajoin kannen alla.
- Kun kaikki marjat räjähtää, ne täytyy tappaa tehosekoittimessa, palata massa Multivarki kulhoon, lähetä ne loput 4 kupillista sokeria, sekoita ja sulkematta kantta, keitetään hilloa puoli tuntia.
suositus! Jos tippa hilloa ei levitä kylmälle levylle - jälkiruoka on valmis!
- Kuumaa karamellusta kuumaa jamia, joka kaadetaan purkkeihin ja suljetaan.
Lihamyllyllä
Jälkiruokaketjun valmistelu talvesta on mahdollista lihamyllyllä.Toisin kuin sekoittimella, lihamylly hyppää hiusväri-ihon ihanteellisesti ja johtaa tasaiseen massaan.
Valmista ainesosat:
- 700 g karviainenhedelmä;
- 2 kiiviä;
- 500 g sokeria;
- useita tuoreen mintun oksia.
Keittoastoprosessi.
- Karviainen pesu, kiivi irti kuoresta.
- Marja ja hedelmät kulkevat lihamyllyn läpi.
- Siirrä seos kattilaan ja aseta tulelle.
- Kaasun vähimmäisteholla saat pannun sisältö kiehuvaksi.
- Lisää sokeri, laita minttu ja tuo kaikki kiehuvaksi.
Vinkki! Minttu on sidottava nipussa, niin että sen jälkeen on kätevämpää poistaa se hillosta.
- Kypsennä 30-35 minuuttia.
- Minttu saada ja kaada kuumaa hilloa purkit.
appelsiinit
tukos karviainen ja appelsiineja - se on vähintään taloudellista panostusta ja maksimaalisen nautinnon. Herkku osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja joillekin se näyttää jopa harvinaiselta. Sen maku on sekä makea että hapan samanaikaisesti, ja hillo itsessään osoittautuu uskomattoman tuoksuiseksi appelsiinien läsnäolon ansiosta.
Tärkeää!Tässä resepti, erityistä huomiota tulisi antaa appelsiineille - jos valkoiset väliseinät eivät ole kokonaan poistettu, jälkiruoka on katkera! Samasta näkökulmasta on tarpeen purkaa kaikki luut!
Joten käännymme reseptiä hillo jaman karviainen oranssi.
Valmista ainesosat:
- 1 kg tuoretta hanhansukuista;
- 2 suurta appelsiinia;
- 1-1,2 kg sokeria.
Keittoastia.
- Puhdista appelsiinit terävällä veitsellä, irrota iho yhdessä valkoisen kalvon kanssa ja leikkaa neuleet kevyesti ja heittää luut.
- Karviainen pestä ja poista varret.
- Hioa marjoja ja hedelmiä sekoittimessa tai kulje lihamyllyn läpi hienolla arina.
suositus! Jos et pidä siitä, kun on hilloa karviainen kuoppia, massa voidaan lisätä siivilän läpi!
- Lisää sokeri ja laita säiliö tulevalle jamille tulessa.
- tuo pannun sisällön kiehua, vaahdon poistamiseksi ja kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
- Kuumaa massaa kaadetaan puhtaiden purkkien päälle ja suljetaan.
Samankaltainen karhunjuusto voidaan valmistaa sitruunalla. Osuudet tätä herkkua pysyy samana - 1 kg marjoja, 1-1,2 kg sokeria ja 2 sitruunan.
Kanssa
mustaherukka mustaherukka ja karviainen - tämä on yksi parhaista yhdistelmistä tukos. Mutta valmiin jälkiruokavalmisteen laatu riippuu valikoitujen lajikkeiden valikoista.
Helmi- karviainen ja mustaherukka punainen on täynnä vitamiini P, joka on erinomainen tonic verisuonten seinämiin, sekä K-vitamiini, joka on kyky lisätä veren hyytymisen. Nämä vitamiinit kestävät korkeita lämpötiloja eivätkä hajoa edes pitkän keittämisen jälkeen. Helmi
- karviainen ja mustaherukka - ainutlaatuinen sekoitus vitamiineja, C ja E. Nämä antioksidandy melko herkkä korkeille lämpötiloille, ja hapen läsnä ollessa alkaa hajota. Ja jos haluat pitää kaikki edut marjat tällainen tukos ei ole suositeltavaa kokki, ja sulkea raaka, juuri kulunut hedelmiä sokeria. Mutta toisaalta, jos sinulla on ongelmia ruoansulatuskanavassa pitäisi syödä jälkiruoka, joka oli lämpökäsitelty ja hivenaineet, säilötty se, auttaa kehon vastustaa tautia. Lisäksi pektiiniä, joka on rikas ja karviaisia ja herukoita, tallennetaan myös turvallinen, joten älä menetä kykyä sitoa ja eroon kehon myrkkyjä, toksiineja ja kolesterolia.
Valmista ainesosat:
- 1 kg karviaismunia;
- 1 kg herukkaa;
- 1 kg sokeria.
Keittoastoprosessi.
- Karviainen pese ja käännä siivilä hedelmien olivat kuivuneet.
- Irrota marjat rakeista, pese ja kuiva.
- Pese verho seulan läpi.
suositus! Se on paljon helpompaa pyyhkiä neulan läpi, jos se on valmis tähän. Ja se voidaan tehdä seuraavilla tavoilla: taitettu hedelmien tulenkestävä astia ja lähettää esilämmitetään 200 ° C: n uuniin 20 minuuttia tai problanshirovat marja 2 minuutin ajan kiehuvassa vedessä.Hassua jauhetaan sekoittimessa tai kulkee lihamyllyn läpi.
- Sekoita kaksi marjamassat, lisää sokeria.
- kapasiteetti tulevaisuudessa hillon tuleen ja keitä kunnes paksu noin 30-40 minuuttia koko ajan sekoittaen, ja poistamalla vaahto.
- Valmis jälkiruoka leviää purkkeihin ja sulje.
Kuten huomaatte, kutakin edellä resepti on uskomattoman yksinkertainen ja käytettävissä valmistaa. Kokki ilo, jotta alkuperäinen sekoituksia hedelmiä ja vihanneksia ja nauttia epätavallinen maku. Ole tervetullut!