Harva tietää, mutta juurikkaiden tuotiin meille Bysantin vuonna alkuaikoina Kyivan Rus. Ja vasta jonkin ajan kuluttua muinaiset tutkijat arvioivat tämän tuotteen uskomattomia etuja ja sen lääketieteellisiä ominaisuuksia, joita kutsutaan poikkeuksellisiksi. Moderni tiede ei ainoastaan vahvisti näitä tietoja, vaan myös osoitti, että beet ovat välttämättömiä ihmisen ruokavaliossa. Mikä on syy tähän ainutlaatuisuuteen?
Sokerijuurikkaan yhteinen, se on myös tai punajuurikaslajikkeiden - toinen vuosi kasvi, joka on tunnettu siitä, että syötävä mehevä juuri rikas burgundiväri. Rizootomista ruusukerroksen lehdet, joiden langat ovat muodoltaan pieniä aaltoja pitkin reunoja. Varren pystyssä kasvi voi saavuttaa 1 m korkeudelta. Varsi axils ylemmän lehtiä syksyllä kalpea sidottu sessile kukkia.
Useimmiten ruokaa syövät juurikkaan, jolla on pyöreä tai pitkulainen muoto, ja sen massa voi nousta 1 kg: aan. Vaikka se on juuri, se yleensä työntyy maan pinnan yli muutaman senttimetrin. Miten Buryak kasvaa, voidaan nähdä seuraavassa valokuvassa.
Nykyään sokerijuurikkaiden korkea makuominaisuuksien vuoksi käytetään melko aktiivisesti monissa eri maiden kansallisissa ruokakulttuureissa. Sen juuret lisätään ensimmäisiin ja pääruokiin, ja juomat ja jälkiruoat valmistellaan. Kasvi on tarkoitettu salaattien ja keittojen valmistukseen. Ja molempia kasvinosia voidaan käyttää sekä hoidon jälkeen että lämpötilan vaikutuksen alaisena ja ilman sitä.Ruoanlaitto ei kuitenkaan ole ainoa tämän kasvin käyttöalue.
Beet in medicine
Boeryakin käyttökelpoisten ominaisuuksien määrä ja vahvuus on hämmästyttävä.
- Tätä juurta pidetään suoliston parhaimpana puhdistusaineena. Se sisältää runsaasti kuituja ja olennaisia orgaanisia happoja, jotka vahvistavat suoliston peristaltiikkaa, puhdistavat sen ja stimuloivat aineenvaihduntaa. Punajuuri on erittäin tehokas ummetukseen ja tuhoaa putrefaktiivisia bakteereja.
- Sen rakenne on betaiini - Lipotrooppisena aine, joka on aktiivisesti mukana aineenvaihduntaa, säätelee verenpainetta ja estää soluttautuminen maksassa.
Tärkeää!Betaiini toimii hyvin paitsi tuoretta punajuurta - toiminto se toimii hyvin kuumassa punajuurta ja salaatinkastike, ja juuri puristettua juurikkaiden Frechet!
- Tämä kasvi on runsaasti magnesiumia, joten on hyvä ehkäisy verenpainetauti, ateroskleroosin ja neurologiset häiriöt.
- Buryak pystyy käyttämään diureettista vaikutusta, joka auttaa vähentämään turvotusta.
- Se edistää terveellistä hematopoieesia, koska se sisältää hivenaineita, jotka ovat vastuussa tästä prosessista. Sokerijuurikkaan
estää anemia - Foolihappo, joka on osa vihannes aine on välttämätöntä suunnitteluun ja toteuttamiseen lasta vaihe - ei sikiön hermoston yksinkertaisesti ei muodostu.
- Buriak - ennätys joukossa juuresten sisällöstä jodia, joten se on uskomattoman hyödyllinen kilpirauhasen toimintahäiriö puutteesta johtuvan tämän elementin sekä tärkeä tuote vanhuksille.
suositus! Krapulaa? Erinomainen työkalu, joka voi nopeasti antaa sinulle jalat on punajuuri täynnä punajuurta!
Hoito punajuurilla
Perinteinen lääketiede on käyttänyt punajuuria antiikin ajoista lähtien. Suosittelemme harkitsemaan useita vaihtoehtoja tämän hämmästyttävän vihanneksen käyttämiseksi.
- Anemia. Sekoita samassa suhteessa vastapuristettua punajuuren mehua, retiisiä ja porkkanoita. Juo ennen ruokailua 30 ml useita kuukausia.
Tärkeää!Älä unohda, että sinun on ensin puristettava sokerijuurikasmehua, annettava sen valmistaa jääkaapissa noin 20 minuutin ajan ja vasta sen jälkeen, kun siihen on lisätty tuoretta porkkanaa ja retiisiä!
- Korkea verenpaine, hermostuneisuus. Tuorepuristettua buryak mehua yhdistetään hunaja suhteessa 1: 1.Juo saatavaa juomaa 100-120 ml: aan kahdesti päivässä.
- Ummetus. Keitä sokerijuurikas ja syö 100 g ennen aamua tyhjään mahaan ja ennen jokaista ateriaa.
- Haavat ja kasvaimet. Juurivihannekset tuoreessa muodossa kulkevan lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimessa. Levitä syntynyttä rasvaa ongelma-alueille, kun se kuivuu - tämä auttaa pehmentämään tulehdusprosesseja.
- Runny nenä.Juurikasta puristetaan mehu ja laita se, kunnes se menee hapan. Hauta kukin kanava kolme kertaa päivässä 2-3 tippaa kohti.
- Scurvy. Voit päästä eroon ravinnosta, sinun täytyy syöttää hapankaali.
Huom! Päästäkseen buryakista suurin mahdollinen hyöty, jonka hän voi antaa vuodessa, on syötävä tuoreita juuristoja, joiden määrä on 6 kg, keitetty - 16 kg! Ja säteilytyksen jälkeen onkologian hoidossa potilaiden on suositeltavaa syödä puoli kiloa tuoretta tuoretta tuoretta päivittäin tai juoda täysi lasi tuoretta!
Varoitus - mahdollinen vahinko!
Beetrootilla on rajoituksia sovelluksessa. Näihin kuuluvat:
- -osteoporoosi ja sen alttius sille, että tämä kasvi häiritsee kalsiumin normaalia imeytymistä;
- -diabetes, koska juurikkaassa esiintyy huomattava määrä sokereita;
- -urolitiasi, mikä johtuu oksaalihapon esiintymisestä juurikasveissa;
- -ripuli kroonisessa muodossa - kuten havaitsimme, Buryakilla on laksatiivinen vaikutus.
Tee ruokavalio oikein ja älä unohda luonnon lahjoja. Ole tervetullut!