Valmistamme maukasta ja hyödyllistä tattari-vanukasta

Tattari puuro - se on erityinen astia, joka auttaa vastaamaan päivittäisen ravitseva, maukas, ja mikä tärkeintä, hyödyllisiä.Lisäksi se on erinomainen vaihtoehto yksinkertaiselle tattari puuroa, jota erikseen toteutetaan usein yksinkertaisesti tylsä.Lyhyesti, reseptit, jotka on kuvattu alla, voi vain täydentääksesi säästöpossu alkuperäisten reseptien, mutta myös tuoda nopeasti himoitun numero asteikolla.

Kuvaus

Tattari puuro istu täydellisesti ravinnon annoksesta ja on erittäin herkullinen jälkiruoka. Siellä riippuu joukko ainesosia. Ja se, että hän valmistautuu annoksiin ja voi olla erilaisia ​​täytettä, voit kokeilla resepti ja helppo valmistaa uusia ruokalajeja päivittäin.



makuista tattari puuro kerran, et voi enää vastustaa kiusausta syödä sitä uudestaan ​​ja uudestaan. Tämä ruokalaji on todellinen löytö alalla jälkiruokia ja ei vaadi mitään erityisiä kulinaarisia taitoja. Kokki uuniin ja voi olla, ja pari - tässä tapauksessa valinta on sinun.

Huom! Tattari puuro, höyrytetty, on hyvin lempeä ja pehmeä, ja paistetaan uunissa - herkullinen rapea.

mitä lisätä?

Alla meillä on vakioreseptien tattari vanukasta, jonka voit nopeasti ja helposti valmistaa tätä herkkua kotona. Mutta samoja ainesosia kukin niistä ei ole loppu - oman maun mukaan, voit lisätä marjoja, hedelmiä, kuivatut hedelmät, suklaa-sirut, kastikkeet täydentävät astia, hunajaa, jäätelöä tai hilloa.

Mutta on yksi piirre, jota ilman se ei osoittaudu vanukkaan - pahoinpideltiin valkuaiset. Ja mitä enemmän ilmaa tulee vaahtoa, sitä helpompaa saada jälkiruoka. On muistettava, että yhdistyvät pehmeä massa ja loput ainekset täytyy olla hyvin varovainen. On parempi käyttää laajaa lastalla, sekoittamalla taikina alhaalta ylöspäin.

Joten jatka valmisteluun tarjouksen ja hyödyllisiä tattari vanukasta.

vanukas tattari kuivattujen hedelmien

varten sen valmistamiseksi tarvitaan:

• ½ cup vilja;
• ¼ litraa maitoa;
• ½ cup kuivattuja aprikooseja;
• pari ruokalusikallista kuivattuja viinirypäleitä;
• rkl murskattua pähkinät;
• rkl sokeria;
• muna;
• ripaus kanelia;
• ripaus kardemummaa;
• 1 g vanilliinia.

Kattilassa kaada tietyn määrän maitoa litrassa vettä, lisätään kaikki mausteet, vanilja ja sokeri. Seosta sekoitettiin ja kuumennettiin palautusjäähdyttäen. Kaada pestiin grits ja keitä kypsäksi konepellin alle.

kuivattuja aprikooseja kaada kuumaa vettä ja 20 minuutiksi, huuhdeltiin ja ehkä tasaiseksi tehosekoittimessa. Lisää perunamuusi puuroa ja kuivatut hedelmät taas tappaa, sitten laittaa rusinoita, pähkinöitä ja sekoita. Proteiini on lyöty rehevä vaahdota ja varovasti laittaa taikinaan. Jakaa kaikki tulenkestävät muotit laita ne astiaan vettä, joka pitäisi saavuttaa tason, kunnes niiden keskellä, ja paistetaan uunissa lämpötilassa 170-180 ° C20 minuutin kuluttua, tattari vanukas on valmis.

tuorejuustoa ja tattari vanukasta

Tarvitsemme tällaisia ​​tuotteita:

• ½ cup vilja;
• ¼ litraa maitoa;
• puoli kuppi tuorejuustoa;
• pari ruokalusikallista sokeria;
• korppujauhoja;
• muna;
• 1/6 pakkauksissa voita.

rouheet pestiin useita vesillä, antaa se kiehuvaan maitoon ja keitetään kunnes tarjouksen. Tämän seurauksena pitäisi saada tahmea sotku.

Curd pyyhi hienon seulan läpi tai keskeyttämättä monitoimikoneessa. Lisää raaka munankeltuainen, sokeri ja sekoita. Yhdistämme tattari ja uudelleen keskeyttämättä.Erikseen vispilä proteiinia, ja varovasti laitetaan maahan.

Cake-muotit voidellaan voilla, ripustetaan kirsikastikkeilla ja levitetään taikina. Asentaa ne muodossa korkeat laidat ja kaada se veteen, sen tason, jonka tulisi olla noin puoliväliin muotit. Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin ja leivotaan kunnes valmis.

vanukas tattarin sitruuna kerma

tuotteita, sinun täytyy olla valmiina:

• puoli kupillista viljaa;
• neljäsosa litrasta maitoa;
• neljäsosa litrasta vettä;
• ¼ cup sokeroitu hedelmä;
• 4 munaa;
• pari rkl sokeria + 100 g kermalle;
• ¼ voin voita;
• sitruunapari. Vuonna

kattilassa kaatamalla sanoi maitomäärän ja vettä, pieni heittää ripaus suolaa ja kiehauta. Kaada huuhdeltu lantio ja kiehu alhaisella lämmöllä, kunnes se on valmis. Tämä kestää noin 20 minuuttia.

Kaada kaksi kananmunaa kulhoon, joka erottaa keltuaiset proteiineista. Sekoita keltuaiset sokerilla ja viipyä nopealla nopeudella, kunnes kermainen. Lisää puuroa saadulle kermalle ja keskeytä uudelleen kaikki sekoittimessa, kaada sitten sokeroituja hedelmiä ja sekoita. Siirrämme proteiinit yhdistelmän kuivaan kulhoon, lisätään pieni suolapurkki ja heitetään ne rehevään vaahtoon. Laita taikina varovasti.



muotit leivontaan voiteluöljyn, haluttaessa ripottele korppujauhoja tai jauhettu sokeri ja hajoavat tattari massa. Laitoimme leivinpöytään vedellä( veden taso tulee keskelle muotia) ja peitetään kalvolla.

Huom! Jokaisen muotin on mahdollista valmistaa erillinen kalvokannen, mutta on kätevämpää kattaa kaikki yhdestä suuresta levystä!Lähetyksen

tulevaisuuden tattari puuro esikuumennettuun 180 ° C uuniin ja paista 20 minuuttia.

Kun jälkiruoka valmistautuu, sitoudumme sitruunan kermaan. Sitruunat pestään huolellisesti juoksevalla vedellä, poistamme niistä ja puristamme mehua. Siirrämme kaiken kattilaan. Jäljelle jäävät kaksi munaa yhdistetään sokerin kanssa, joka jätimme kermalle ja huuhtelemme perusteellisesti. Lisää sitruunamehulla kipeästi. Säilytämme astian vesihauteeseen ja kypsennämme kermaa jatkuvasti sekoittaen, kunnes se sakeutuu( emme yritä keittää kiehumiseen asti).Valmis poistamaan kerma lautasesta, lisää tl-voita ja sekoita.

Puddinga tarjoillaan sitruunan kermalla.

muista kokeilla kokata tattari vanukasta. Tämä ruokalaji on varmasti miellyttävän kaikkia kotitalouden jäseniä.Mutta erityisen ilahduttavasti lapset syövät. Täydennä ehdotettuja reseptejä suosikkien täytteillä ja nauti maistuvasta jälkiruokasta. Bon appetit!