Vadelmanhillo-aromi ja aromi parantavat tunnelmaa sata kertaa!

Maamme kuin perinteisempää kotivalmistusta on vaikea löytää kuin vadelmahillo.Äidit ja isoäidit valmistelivat sitä, he ovat nauttineet monien vuosien ajan kaupungeissa ja kylissä.Ja tällainen suosio on varsin perusteltua, koska vadelmahillo ei ole vain herkullinen jälkiruoka vaan myös kodin parantaja. Ja tänään tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja tähän ruokalajiin.

On vaikea yllätä joku vadelmanhillolla, on myös vaikea repätä siitä!

Hyödyllisiä muistiinpanot

Ennen kuin teet hilloa, vadelma, haluamme kiinnittää huomiota joihinkin ominaisuuksia sen valmistelu:

• , jos olet aivan varma puhtauden hedelmiä, pese ne ennen keittämistä on valinnainen;
• , jos pesu on edelleen tarpeen, jotta marjojen eheys säilyy, ne on taitettava silaan ja upotettava laajaan vesisäiliöön. Tämän jälkeen odota, kunnes ylimääräinen neste tyhjenee ja siirrä se sitten astiaan;
  

  Huom! Jos vedellä ei ole aikaa valua marjoista, niin hillo tulee liian likaan!

• jos vadelmat löytyy valkoinen matoja, niin ne voidaan helposti päästä eroon - liittää 2 litraa vettä ja kaksi teelusikallista suolaa, sekoita ja kaada ratkaisu tähän marja- ja odota 10 minuuttia;huuhtele hedelmällisesti hedelmät kylmässä vedessä;
  instagram viewer
• valmistaa hillo ruostumattomasta teräksestä valmistetusta säiliöstä tai emali kattilassa;
  
  
  
• : n tiedetään, että vadelma on runsaasti vitamiineja A, E ja PP, jotka tarkkaavat ihon elastisuutta ja antavat sille raikkauden. Näiden osien turvallisuuden vuoksi on suositeltavaa valmistaa tukos viiden minuutin ajan tai keittää se ilman ruoanlaittoa ja pyyhkiä marjat sokerilla.

Reseptejä

Voit sulkea vadelmahillo talvella monin tavoin. Ja muistakaa, että tämän herkullisuuden perusta on hämmästyttävä marja, joka pystyy näyttämään paljon hyödyllisiä ominaisuuksia myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Classic-versio

Valmista ainesosat:

• kypsät marjat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg.

Keittoastoprosessi.

1. Panoroi, johon mehruu jam, pese se varovasti vedellä ja lisätään soodaa ja kuivaa se.
2. Hedelmät pestään tarvittaessa ja siirretään valmistettuun astiaan.
3. Kaada vadelmia sokerin kanssa ja jätä 3-3,5 tuntia pöydälle puolen tunnin välein sekoittaen pannun sisältöä.
4. Odotamme vielä 4-5 tuntia, minkä jälkeen panimoimme pantaan uuniin ja tuodaan massa kiehuvaan minimaaliseen kaasutoimitukseen sekoittaen sitä jatkuvasti.
5. Sammuta tulipalo ja jätä marjan massa 5-6 tunniksi. Menettely toistetaan kolme kertaa.
6. Levitämme kuumaa hilloa steriileihin astioihin ja rullataan niitä.

Mikään maukkaampia kuin kaikkein yksinkertainen vadelmahilloa resepti

Multivarki

Seuraavaksi vadelmahilloa me kokki multivarka. Katso siis reseptiä.

Valmista ainesosat:

• tuoreet marjat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg.

Keittoastoprosessi.

1. Hedelmät lajitellaan, heitetään pois pilaantuneiksi ja tarvittaessa pestään.
2. Valmistetut marjat panimme kulhoon multivarki, kaada sokeria ja sekoitetaan kevyesti.
3. Käännämme multivach-potin "Quenching" -tilaan ja sulje kansi.
4. Kypsennä tunnin ajan, sammuta sitten monivärinen ja kaada kuumaa jälkiruokaa steriloitujen purkkien päälle.

Cooking tukos multivarka paljon helpompaa ja nopeampaa

Jam-viiden minuutin

säästää aikaa ja vaivaa ruoanlaitossa ja sekoittaen sinun kannattaa keittää hilloa vadelma perehdyttämiskokouksessa talveksi.

Valmista ainesosat:

• 900g vadelmia;
• 900 g sokeria.

Keittoastoprosessi.

1. Marjat poimitaan, poista avioliitto ja pese se kylmässä vedessä.
2. Kaada valmiit hedelmät puhtaaseen altaaseen ja nukahdu sokerin kanssa.
3. Lähdemme 8 tuntia tai yön yli huoneenlämmössä.
4. Tämän ajan jälkeen laita pelletti palamaan ja tuo sisältö kiehuvaksi.
5. Kypsennä noin 5 minuuttia, sammuta kaasutoimitus, kuuma jälkiruoka kaadetaan astioihin ja lähetetään varastointiin.

Vinkki! Samanaikaisesti sinun on syytä valmistaa enintään 2 kg marjoja. Siten jälkiruoka muuttuu tuoksuiseksi ja maukkaaksi!

Jam-viiden minuutin - helppo, nopea ja silti herkullinen!

kokonaisia ​​marjoja

Jos pidät vadelmahilloa kokonaisia ​​marjoja, niin suosittelemme, että maksat huomiota seuraavan reseptin:

Valmista ainesosat:

• kypsiä marjoja - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 2/3 kuppi.

Vinkki! Jos vesi on korvattu verran mehun kanssa, niin valmisruoan maku ja aromi ylittävät kaikki odotukset, eikä herkkua itsessään ole sokeroituja!

Keittoastoprosessi.

1. Vadelmat huolellisesti lajiteltu, älä pese.
2. Kaada marjat puoleen sokerista ja jätä 6 tuntia.
   
   
   
3. Eristetty mehu kaadetaan kattilaan, lisätään vettä( tai herukka mehu) ja jäljellä oleva sokeri.
4. Sekoittaen jatkuvasti saat siirapin kiehuvaksi ja kypsennä noin 10 minuuttia.
5. kiehuvaan siirappi Kaada vadelmat ja keitä noin 15 minuuttia, sisältö samanaikaisesti eivät sekoitu, ja pyöritetään varovasti potin kädet ympyrän.
6. Laita kuumaa käsittelyä purkit, rullata ne ja lähettää ne varastointiin.

. .. Ja talvessa vadelmia putoaa lusikalla koko marjalla!

Ota nämä reseptit muistiinpanoissasi ja ota perheesi niin ainutlaatuisella mutta samalla tunnetulla vadelmanhillolla. Ole tervetullut!