Kuinka paljon meidän pitäisi juoda vettä?

Vesi, joka on yksin tai erottamaton osa muita ravintoaineita, on yksi tärkeimmistä ruumiin sisältämistä aineosista. Aikuiset organismit sisältävät tavallisesti 63% vettä, elävän solun sisältämä vesi on 70-80%, elimistön aktiivisemmilla elimillä on enemmän vettä( aivot - 79,8%);Lisäksi kehossa voi esiintyä useita kemiallisia prosesseja vain veden läsnä ollessa. Vesi, joka haihtuu keuhkojen ja ihon läpi, ylläpitää kehon lämpötilan säätelyä.

Terve ihminen imee noin 35-40 g vettä painokiloa kohden.

Kehon haihduttaman veden määrä riippuu henkilön( hänen ammattinsa) työn ja ympäristön lämpötilan luonteesta;istumistyössä henkilö haihtuu 53,6 g ja kohoaa vuorella - 230 g vettä klo. Noin 63,7% johtuu ihon läpi tapahtuvasta haihdutuksesta, jota tulee havaita useissa sairauksissa.

Jokainen ruoka sisältää tietyn määrän vettä, ja yleensä ruoan kanssa saamme 60% tarvitsemastamme määrästä. Ruoasta saatavaa todennäköistä vettä voidaan pitää 1000 g päivässä.

Siksi vesi on erittäin tärkeä osa ruokaamme huolimatta siitä, että se ei tarjoa lämpöenergiaa.

Ruoat itsessään, keitto mukaan lukien, sisältävät tavallisesti noin 1 litraa nestettä, mutta maitomaisesta vihanneksesta tai ruokavaliosta raa'an kasviravintoaineen avulla annettavan nesteen määrä voi olla paljon suurempi. Veden puute, kuten sen liiallinen, on ruumiin huonosti siedetty. Ylimääräinen vesi voi heikentää mahalaukun toimintaa ja siten häiritä ruoansulatuskanavaa. Ylivoimaisen jano voi myös osoittaa suolistosairauksia.

Erillisellä ruoalla, kun ensimmäinen paikka on kasvikudoksissa runsaasti vettä sisältäviä vihanneksia ja hedelmiä, sen puhtaassa muodossa olevan veden kulutuksen on oltava rajoitettua.

Monet uskovat, että juominen liiallinen määrä puhdasta juomavettä, ne puhdistavat jätteiden ja suolojen, mutta tämä on kaukana tapauksesta. Sallat ja kuonat "eivät pese" kehosta juuri sellaiseksi. Jos todella haluat päästä eroon toksiinien, sinun on ensin rajoitettava pöytäsuolan kulutusta, joka estää munuaiset ja vain silloin voit puhua kaikista myönteisistä tuloksista.

Syö merisuolaa ja varmista, että nestemäisten juomien, syötävien hedelmien ja vihannesten määrä ei ylitä normaalia. Pääasia on kehon sisäinen tasapaino. Kun valitset erillisen ruokajärjestelyn, pyrimme palauttamaan menetetyn luonnon tasapainon, eikä loukata sitä liiallisella innolla.