Valkosipulin nuolet tekevät salaatteja ja kakkuja entistä alkuperäisemmiksi ja maukkaammiksi, täydellisesti yhdistettynä lihaan, perunaan, pastaan ja riisiin. Mutta monet eivät osaa suolata valkosipulin nuolia sadonkorjuun talvella. Itse asiassa se on helppoa ja yksinkertaista. Lisäksi pienillä rahoituskustannuksilla voit samanaikaisesti saada itsenäisen välipaloja ja erinomaisen mausta eri ruokia varten.
Tärkeää asianmukainen kantaminen
onnistuminen tulevaisuuden kotimainen aihio on pitkälti riippuvainen kokoamisesta ajoissa valkosipulia nuolia. Joka tapauksessa sinun täytyy häiritä niitä, muuten sinun ei tarvitse odottaa suuria pääruokia hyödyllisestä vihanneksesta.
Mutta kaikki nuolet eivät ole sopivia ruokaan. Ne ovat hyviä ja maukkaita vain, kun niillä on tummanvihreä väri, ja niiden kukintoja ei ole vielä muodostunut, vaan ne on vain hahmoteltu. Muuten valkosipulin nuolet ovat liian karkeita, kuituja ja kovaa astioissa.
perinteinen tapa ruoanlaitto
haluavat valmistautua Marinoitu valkosipuli nuolet, voit ehdottaa seuraavaa yksinkertaista resepti, joka on varmasti tullut yksi suosikeista jokaiselle perheelle.
Joten kerätyt nuolet on pestävä asianmukaisesti juoksevan veden alla, jotta niissä ei missään tapauksessa ole paloja maata.
Vihje: Pese raaka työkappale sijaitsee siivilä juoksevan veden alla, auttaa sekoita sisältö astioita käsin.
Sitten nuolet leikataan pituudeltaan 5-7 cm, joten ne sopivat syötäväksi. Nuorille nuolille ei saa poistaa kevyesti määritettyjä silmuja, vaan ne soveltuvat hyvin ruokaan.
Esi-steriloidut pienet tölkit. Jokaisen pohjasta löytyy 5-8 herneet paprikaa, ja haluttaessa myös 1 laakerinlehti. Nämä mausteet tekevät välipaloista entistä rikkaamman ja mielenkiintoisemmaksi.
Pankit tiiviisti täynnä valkosipulin nuolia ja kaadetaan kiehuvalla vedellä.Jätä 2-3 minuuttia, jonka jälkeen vesi tyhjennetään keittoa varten marinadiin.
Marinadiin lisätään 1 litra vettä:
- 2 rkl suurta suolaa;
- 1 rkl sokeria;
- 1 tl etikkahappoa.
Valmistetut tölkit kaadetaan keitettyyn suolaliuokseen, joka peitetään kannilla. Seuraavaksi sterilointiprosessi on välttämätön. Puoli litran purkit steriloidaan tarpeeksi 3 minuuttia, litraa - 5 minuuttia. Tämän jälkeen kannet kääntyvät ylös ja tölkit kääntyvät päälle ja kääritään peittoon, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Kaikki, välipala on valmis! Jää vain paikkaan viileässä pimeässä paikassa.
muutamia mielenkiintoisia reseptejä
rahaa hankintaan nuolet valkosipulin välipaloja vaaditaan vähintään, mutta talvella se menee rytinällä paistettuja tai keitettyjä perunoita."Salaisena" ainesosana voi lisätä maustettuja valkosipulin nuolia eri ruokiin. Antakaamme muutamia esimerkkejä.Lihakastike
peitattujen valkosipuli nuolet spagetti
- Ota 0,5 kg sian tai naudan, leikataan kuutioiksi ja paistetaan pieni määrä kasviöljyä padassa jatkuvasti sekoittaen.
- Kaksi suurta sipulia leikataan puolirenkailla ja lisätään lihaan.2 porkkanaa leikataan kaistaleiksi.
- Jos kotona on mehukas retiisi, se voi myös leikata suikaleiksi ja laita pataan.
- Lisää sitten 2 pariloitua makeaa bulgarialaista paprikaa.
- Viimeisessä paikassa asetetaan peitattuja valkosipulin nuolia( 200-300 g).
- Maku lisätään suolaa, mustahiutaleita, tomaattimehua.
- Kaadetaan 0,5 l vettä.
- Seuraavaksi kaikki kypsennetään kannen alla vähän lämpöä, kunnes se on valmis.
- Tarjoillaan spagetti tai pastaa, koristeltu vihreillä.
valkosipuli nuolet kisu parhaista reseptit, marinoituja valkosipulin nuolilla on ruuat kiireessä.Ja tässä on yksi näistä mielenkiintoisista ja yksinkertaisista ruokalajeista.
Omeletti valkosipulilla peitettyjä nuolia
- 3 munaa otetaan ja hakataan perusteellisesti haarukalla suolalla.
- 0,5 lasillista maitoa sekoitetaan huolellisesti munien kanssa.
- Pieni määrä kasviöljyä kaadetaan kuumennetulle paistinpannulle ja 150 g peitattuja valkosipulinkynsiä makaa.
- Muna-seos kaadetaan välittömästi ylhäältä.
- Paistinpannu on peitetty kannella, ja omenalaista keitetään alhaisella lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Sekä kuuma että kylmä.
Tietenkin kotiäidit perhevalikon monipuolistamiseksi on tarpeen hyväksyä ehdotetut reseptit. Lisäksi valkosipulin maustetut nuolet eivät ole vain epätavallisen maukkaita, mutta yhtä hyödyllisiä kuin suosikki vihannesten hampaat.
Video valkosipulin nuolien suolaamiseksi: