Krupenik tattari juustoa - se on monipuolisin lautasen, joka voi olla ihana aamiainen ja hyvä lisä keskipäivän teen juominen. Lisäksi se on erittäin ravitsevaa ja ravitsevaa, ja siksi se voidaan ottaa työhön ja vapaa-aikaan luontoon.
Krupenik Mikä on ja miten se voi olla?
Jos otat huomioon joukon keinot, sitä voidaan kutsua vuoka-aineeksi. Se voidaan valmistaa lähes kaikista jyvistä, mutta useammin tattari tai mango pudota pohjaan. Keitetyt linnut yhdistetään tuorejuustolla, munat, päällä voidellaan voilla ja lähetetään uuniin. Kastikkeen, smetan, jogurtin, tiivistetyn maidon, hedelmä- ja marja-soseen tai juuston, lihan tai kermakastikkeen roolissa voi toimia;tässä tapauksessa se riippuu siitä, mitä teet vuoka - makea tai suolainen.
Tänään keskustelemme tattareiden rouheiden valmistuksesta. Muuten, siitä tulee useimmissa tapauksissa tämä ruokalaji. Miksi? Ensinnäkin, koska tattari, sen makuominaisuuksien vuoksi, yhdistyy täydellisesti monien tuotteiden kanssa. Joten, tattarissa voit lisätä pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, tuoksuvia yrttejä ja muita täytteitä ja täytteitä.Tämän seurauksena jokaisella näistä maljoista on omat alkuperäiset makunsa ja makunsa. Ja toiseksi siksi, että tattari on yksi hyödyllisimmistä ja ylittää muiden viljojen vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta. Johtuen monimutkainen biologisesti aktiivisia komponentteja, joka sisältyy sen koostumus, sen käyttö on positiivinen vaikutus verisuonten kunnossa, verenkiertoa, kolesteroli, ja yleiseen terveydentilaan.
Krupenik makea
Tarjoamme teille kaksi reseptit ruoanlaitto tattari Krupenik: ensin - Classic, aika-testattu, ja toinen - jossa joitakin muita ainesosia, jotka tekevät lautasen ravitsevia ja tyydyttävä.
klassinen resepti
Joten, valmistukseen perinteisten Krupenik tattarin juustoa, tarvitset:
- 180 grammaa viljaa;
- 300 g raejuustoa;
- pari rkl sokeria;
- 45 g voita;
- pari munaa;
- suolaa.
Tattari jauhe, pese, kaada vettä ja kiehuu. Kun kuplat ilmestyvät, vähennä kaasun tarjontaa ja kypsennä tattari noin neljänneksen tunnilla. Sammuta tulipalo, peitä pannulla kansi ja jätä puuroa 20 minuuttia ennen turvotusta.
Säiliöön, aja uunissa, lisää pieni suolapitoisuus, sokeri ja sekoita.
Huom! Jos päihdytät munat viuhalla tai sekoittimella, silloin tulet ulos lempeämmästä ja rehellisemmästä nivusta!
Lisää muna-juustoa ja sekoita se hyvin.
Huom! Tässä reseptiä voit käyttää jopa muutamia paranneltua tuorejuustoa, joka on jääkaapissa pysyvää!
Kaada valmis tattari puuroa ja varovasti käyttäen apuna lastalla yhdistää sen muiden ainesosien kanssa. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada jonkin verran nestemäistä ja samalla kohtalaisen sitkeä taikina.
Uuni kuumennetaan 200 °: n lämpötilaan. Paistoastiaan voidellaan puolittain voilla ja kaadetaan paljon voita. Lähetämme sen uuniin ja leivotaan sitä 40 minuuttia. Viisi minuuttia ennen valmiutta levitä krupenikin jäljellä oleva voin - se antaa kauniin kiiltävän kuoren.
Krupenik kookos
valmistamiseksi kookospähkinä Krupenik tattari tarvitset:
- lasi viljojen
- 2 munaa;
- yksi ja puoli kupillista jyrkää kiehuvaa vettä;
- 250 g riistajuustoa;
- pari rkl sokeria;
- ¼ voin voita;
- 50-60 ml smetanaa;
- paketti kookospähkinöitä;
- suolaa;
- hedelmä- tai marja-sose ja manteliviidet sisustukseen.
tattari pestiin perusteellisesti useissa vesillä, kaada kiehuvaa vettä, jolloin keitetään viisi minuuttia, ja sitten poistaa levy ja jätetään noin puoli tuntia. Rypäleiden on turvattava täysin. Kun se on täysin valmis, sekoita jäljellä oleva neste ja laita puuro kulhoon. Lisää ruokalusikallinen voita ja jättää varttitunnin jäähtyä hieman tattari.
Jäähdytettyyn lohkoon levitämme raejuustoa, sokeria ja suolaa. Sekoita. Pudota munat erikseen ja lisää taikina. Laitoimme kookospähkinöitä ja sekoitamme kaiken perusteellisesti.
Kuumenna uuni 200 °: een. Tulenkestävä muoto voidellaan voilla( 1 rkl) ja ripottele rypytyksillä.Levitämme taikinan ja lähetämme sen paistamiseen noin 30 minuuttia. Vuonna viisi minuuttia ennen jäljellä Voitele vuoka voilla ja ripottele korppujauhoja.
Krupenik tattari pekonia ja yrttejä Tattari Krupenik
Tämä ei ole jälkiruoka astia, ja täysi tärkein, voit hakea esimerkiksi lounaalle. Valmisteluun tarvitaan seuraavat aineosat:
- 270 g viljaa;
- 270 g riistajuustoa;
- 70 g smetanaa;
- maitotilavuus;
- 2 munaa;
- rkl sokeria;
- sipulien pää;
- 3 valkosipulin kynsiä;
- 80 g kovaa juustoa;
- 45 g voita;
- tuore korianteri, tilli, persilja;
- pekonia;
- suolaa maun mukaan.
Maito siirretään kattilaan ja kiehuu. Me seurustelemme lantiota, pese se useissa vesissä ja levitämme sitä kiehuvaan maitoon. Lisää sokeria, suolaa, keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes keitetään.
suositus! Jos haluat olla enemmän mureneva sotkua, niin siinä tapauksessa sinun tarvitsee vain kokki sitä vasta puoli, kääri huopa ja jättää potin uprevaniya.
Sipulit vapautuvat kuoresta ja hienonnetaan pieniksi kuutioiksi. Sulatamme voin pala paistinpannulla ja siirretään siihen sipuli pehmenemällä.
Valkosipulin viipaleita hienonnettuna veitsellä.Tuoreet vihannekset perusteellisesti pesty, ravista vettä ja shinkuyem. Tuorejuustoa yhdistää smetanaa, lisätä tattari, häiritä hienonnettu yrtit, valkosipuli, munat, juustoraaste ja sekoita kaikki.
Voitele leivinmuotti voilla ja levitä taikina. Ota pekonia ja leikkaa kaikki nauhat pieniksi paloiksi. Asettamme ne taikinan päälle ja puristamme vähän, niin että ne ovat osittain veden alla. Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin 190 ° C: seen ja leivotaan noin 40 minuuttia.
Krupenik tattarin juustoa - se on yksinkertainen ruokalaji, joka ei tee sinusta viettää paljon aikaa ja vaivaa. Voit lisätä siihen kaikki jääkaapissa olevat tuotteet: marjat, vihannekset ja jopa sienet. Tämän maljan avulla voit helposti kokeilla ainesosia ja valmistaa uudet ruokalajit päivittäin. Bon appetit!