Ruokailu kaikille: lapsista aikuisille - tattareita

Nyt miljoonat ihmiset ympäri maailmaa ovat alkaneet uudelleen niiden ruokavalioon, koska kaikki eivät tiedä, että olemme mitä syömme, ja tämä ei ole liioittelua. Ruoka voi parantua ja tuhota terveytemme. Kun ihmiset ovat nuoria, sinulla on taipumus kokeilla kaikkea - täällä ja alkoholi, ja epäterveellistä ruokaa, mutta iän myötä tulee viisautta ja ymmärrystä siitä, että ruokavalio on muutettava. Jokainen, joka päätti muuttaa niiden ruokavalio, elämäntapa, jotka etsivät uusia reseptejä, huolehtia itsestään ja lapsista, tarjoamme erinomainen vaihtoehto ruokia kaikkiin tilanteisiin - kyljys tattari.

Miksi kaikissa tilanteissa? Kyllä, kaikki on yksinkertainen - jos sinulla on lapsi "maloezhka", joka on hyvin vaikea ruokkia oikea ruoka, ja vielä enemmän hyötyä viljat, lihapullat voi olla erinomainen vaihtoehto. Jos mies rakastaa sitä enemmän maukasta ja posytnee, sitten liian on välttämätöntä maistaa ruokaa, samaan reseptit on hyvin, hyvin paljon, ja usko mitä kokki tattari hampurilaiset - se on vain sotkua hitsata, muokata ja paista. Ei lainkaan, koska osat ovat monia erilaisia ​​reseptejä, ja jokainen pickiest foodie kodin tyytyväinen.

Jos paasto, tai haluat laihtua, mutta se vilja on jo pala kurkussa, valikko on sinulle ulospääsyä.Ja tietenkin, kuten pihvit voit tehdä nopeasti menemättä kauppaan ennen saapumista vieraita, ja te kaikki ylistys.

vähän eduista tattari

Tietenkin monet meistä ovat kuulleet lapsuudesta, he sanovat, on puuroa ja tattari sitäkin tärkeämpää.Se on erittäin hyödyllinen. Mutta hyvin harvat ihmiset voisivat tuoda meidät, mutta mitä.Selitämme myös lapsillemme - se on myös hyödyllinen täällä, syödä hiljaa. Mutta tämä lähestymistapa ei todellakaan ole oikea, jos voit selvästi kertoa perheellesi, miksi on tuote, joka käyttää kyljykset tattarin tai useimpien viljojen terveydelle, sitä suurempi todennäköisyys, että kuulet, ja ajatella, ja ehkä totuus on oikeampisyödä.

Älkäämme siis puhua paljon, koska tämä tattarirouheen joka voi puhua siitä pitkään, valitse pääkohdat käytöstä:

• tattari täyttämällä kehomme vitamiineja, makro- ja hivenaineita, osana B-vitamiineja onB, E, C, PP, P, fosfori, kupari, boori, rauta( suuri prosenttiosuus), kalsiumia, kaliumia, sinkkiä, kobolttia ja jodi. On myös aminohappoja ja antioksidantteja. Ne kaikki auttavat immuniteettia, hermostoa, suojelemaan sydän- ja verisuonijärjestelmää.
• koska suuri rautapitoisuus tattari - mannaa ihmisiä anemia;
• lantio monissa karkeita kuituja tai ns kuitu, joka toimii puhdistus sienellä meidän ruoansulatuskanavassa, se toimii myös tautien, parantaa ruoansulatusta, estää nälkään, auttaa menettää painoa;
• koostuu rasvahapoista - olennainen meille omega-3;
• proteiinin tattari täysin pilkottu, voi korvata eläin, ei ole terveydelle vahingollista;
• ryynit hyödyllinen ihmisille, joilla on alhainen hemoglobiini, korkea kolesteroli, ylipaino, diabetes, kärsivät ummetus, peräpukamat, sairaudet hermoston, ruoansulatuskanavassa, ja ne, joilla on sairauksia verta pysähtyneisyyden kehossa.

Tämä lyhyt, voit vain tattari ja tietenkin, tattari kakut, ruokaohjeet löydät alla. Toivomme, että pidät tästä vaihtoehdosta ja sopii koko perheelle.

Miksi leipäkeksiä valmistetaan tattarista?

No, mitä et ymmärtänyt. Tällainen astia voi olla erinomainen tapa kaikille, jotka eivät syödä lihaa, periaatteessa eri valikoissa. Monia reseptejä on tarjolla, joiden joukossa on vähärasvaisia ​​leikkeleitä ja niille, jotka eivät vielä voi elää ilman lihaa. Tattari on hyvin sopii rooli komponentti kyljykset, jossa kevyitä aterioita, terveellisiä ja maukkaita. Väri ruoka ei poikkea perinteisestä hampurilaiset, keitä ne on jokaisen naisen koska lantio aina ja kaikissa on saatavilla, se on erittäin edullisia, helposti saatavilla, se on yksinkertainen ruokalaji, et voi edes juosta kauppaan.

Lisätietoja! Viljan kaloripitoisuus on 329 kcal / 100 grammaa tuotetta. Melko paljon, mutta tattari on tuote, joka on täysin, helposti ja nopeasti imeytyneenä.Sen komponentteja ei varastoida rasvaan.

vihjeitä

kokki hampurilaiset saada peruutus, voit harkita suosituksemme:

• tattari paras kokki pannulla paksut seinät;
• jauhaa hiukan ennen kuin annat paistamisen uunissa tai pannulla ilman lisäaineita;
• voit lisätä lautaselle minkä tahansa suosikki mausteesi, vihannekset.Älä pelkää kokeilla;
• tattari kypsennetään sekoittamatta ennen kuin kaikki vesi haihtuu, yleensä se kestää 15-20 minuuttia;
• heti levyt pois, älä poista sitä pannulla ja aloittaa ruoanlaitto, vilja anna jonkin aikaa kannen alla - tämä tekee täydellisen maun;
• itse tattari voit kokki yrttejä, porkkanat ja sipulit, kaikki tarjoavat erilaisia ​​makuja, paitsi keittiössä ja sinä voi tehdä mitään kokeiluja makua;
  
• voit yksinkertaisesti jauhaa viljaa, eikä kokata. Tämän tekemiseksi yöllä se kaadetaan lämpimällä, keitetyllä vedellä tai maidolla, kefirillä.Aamulla tattari on joko täysin valmis, tai se tarvitsee vain kuivata 5 minuuttia ylimääräisen nesteen poistamiseksi;
• te reseptiä, kerromme teille olemme jo, paitsi paista pihvejä tattari puuroa voita pannulla, mutta eivät ne höyrytetty, haudutettua, paistetaan uunissa;
• tekee suuremman määrän leipiä ja lähettää sen pakastimeen - ihanteellinen vieraille odottamattomaan saapumiseen.

Joten on aika siirtyä mielenkiintoisimmalle ja miellyttävälle osalle.

Valmista kyljykset tattari, eikä vain ensimmäinen

Resepti "Taloudellinen»

nimi olemme antaneet ole vain koska se on yksinkertainen, perinteinen ja hyvin budjetti vaihtoehto.

Tarvitsemme:

• tattari - 500 grammaa. Voit ottaa vihreän lajikkeen, sitten leikkeleet ovat vielä hyödyllisempää ja vähemmän kaloreita;
• munat - kaksi väliainetta;
• öljy - käytämme auringonkukkaöljyä tai oliiviöljyä tai maissia;
• sipuli - kaksi keskikappaletta;
• voita - 60 grammaa;
• mausteet ja suola - maku;
• leipäpullot kastelemiseksi ennen paistamista.

Ruoanlaitto herkullisia leikkeleitä.

alkaa keula - se puhdas, moodi kuutiot tomim öljyssä( kerma) on ruusuinen väri. Buckwheat kaada siivilään, huuhtele ja poista kaikki tarpeettomat kyllästykset. Teemme tattariet millään tavoin, voit vain kaataa sitä kiehuvalla vedellä yön yli, sinun tarvitsee vain lisätä vettä.Jäähdytetyt keitetyt rouheet laittaa sekoittimeen tai lihamyllyyn ja jauhaa, kunnes saat tavallisen massan leikkeleitä varten. Erikseen me yritämme munia, me kaada mausteita täällä, vähän suolaa ja yhdistämme komponentit tattari. Sekoita. Nyt me muodostamme leikkeleitä, laske ne kaikkialta puolelta leivontaan, me lämmittelemme kasviöljyä ja paista.

Vinkki! Lautasen oli hyödyllisin sinulle ja auttaa heittää pois ylimääräinen paino, palvella tattari kakut muhennettujen vihanneksia tai grillattua. Erittäin maukas ja hyödyllinen.

valmistamiseksi ei ole yhtä taloudellinen astiat, kyllä, jopa saada se kyljys tattari paasto, yksinkertaisesti kokki paisti, leikkaa sipulit, paista, sekoita kaikki tehosekoittimessa suolalla, yrttejä ja mausteita. Sen jälkeen kokki joko höyrytetty tai paistinpannu. Ruokavaliot, kasvissyöjä ja vähärasvaiset astiat ovat valmiita.

Resepti toinen "Tarjous»

Tämä ruokalaji voittaa kaikkien sydämet, sen tattari kakut ja juustoa. Erittäin hieno maku, herkkä astia, joka soveltuu lapsen valikosta. Tarvitsemme

:

• tattari - jälleen 500 grammaa;
• valkosipuli - 4-5 dieettiä;
• -juusto - vie sellainen kuin haluat, se voi olla sekä "venäläinen" että juusto - 200 grammaa;
• muna - kaksi keskipitkällä;
• sipuli - yksi keskilamppu;
• vihreät - makusi mukaan;
• voita - 90 grammaa;
• öljy paistamiseen - kaikki vihannekset;
• perunat - 3 keskikokoista kappaletta;
• suolaa ja mausteita - makusi mukaan;
• jauhoja tai leivänmarjoja upotettavaksi.

Ruoanlaitto herkullisia leikkeleitä.

Kypsennä tai varastakaa tattari yöstä niin, että se on suolaista. Voit kokata sen mausteilla. Sitten sinun täytyy hiomata rouheita sekoittimessa tai yhdistää, laita voin tänne. Nyt minun, me puhdistamme perunamme, laita se sekoittimeen ja murskataan se niin, että se on perunamuusia. Jos nestettä on paljon, sulautetaan se niin, että patties voidaan muodostaa ja ne eivät hajota. Erikseen voittaa munat, painamme valkosipulia niissä.Sitten liitetään se jauhettu tattari ja sekoita se hyvin lisäämällä mausteita, suolaa.

Juustoa kolmella suurella raastimella, kuori sipulit, leikkaa ja siirrä voita( kermaa), rasvaa. Sekoita kaikki kolme osaa. Sipulit ja juustot voidaan lisätä ei täytteeseen, vaan jauhelihan lihaan. Teemme sämpylöitä, sisältäen täytemateriaalin, jonka jälkeen me istutamme leivontaan ja paistaen. Voit käyttää uunia.

Resepti kolmas "Tyytyväinen"

Nämä ovat tattarista valmistettuja sieniä, jotka ovat hyvin ravitsevia, herkullisia ja korvaavat täydellisesti lihatuotteet.

Tarvitsemme:

• tattarorut - 250 grammaa;
• leipirimuruja;
• munat - kaksi väliainetta;
• valkosipuli - 4-5 dentiiliä;
• sipuli - 1 kpl;
• kerma - 60 grammaa;
• vihreät ja suolat - makusi mukaan;
• sienet - voit ottaa hampurilaisia ​​- 500 grammaa;
• porkkanat - 2 kpl;
• leipä - pala;
• kasvisöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto herkullisia leikkeleitä.



Kypsä tattari, kuten ensimmäisissä resepteissä.Sienet ovat minun, siivoamme sipulit, leikkaamme kaiken ja paistavat, porkkanat puhdistetaan ja keitetään. Sen jälkeen ensin sieni sienet ja sipulit sekoittimessa, sitten tattari valkosipulilla ja vihreillä, sitten porkkanoita. Nyt yhdistämme kaikki osat yhteen. Munat hakevat suolaa ja mausteita, kaadetaan jauhelihaan ja sekoita. Sen jälkeen panosimme leipää koko massaan, joka oli 15 minuuttia kermassa. Kaikki hyvin sekoittuvat, muodostavat leikkeleitä, kastetaan jauhoihin tai paahtopaisteisiin ja paista.

Vinkki! Voit tehdä hieman eri tavalla - porkkanat, sipulit, sienet paistavat yhdessä.

Resepti neljälle "Lihalle"

Tämä resepti niille, jotka eivät voi kuvitella ruokaansa ilman lihaa, erityisesti miehille sopivaa. Mutta leikkeet ovat edelleen kevyitä ja hyödyllisiä.

Tarvitsemme:

• broilerinfilee - 250 grammaa;
• tattari - lasi;
• sipuli - keskikokoinen lamppu;
• vihreät - makusi ja mieltymykset mukaan;
• suolaa ja mausteita - samanlainen kuin vehreys;
• öljy paistamiseen - kaikki vihannekset;
• leipämarppuja tai -jauhoja;
• muna on yksi keskiarvo.

Ruoanlaitto herkullisia leikkeleitä.

Teemme rouheita, kuten aiemmin. Sipulit puhdistetaan ja paistetaan, laitamme ruoan prosessoriin kulhoon ja vierekkäin fileet, tattari. Täällä lisätään suosikki mausteet, hyvin lihan yhdistetään zira. Myös kypsä erottamaton mausteen - mustapippuri. Pudotamme muna suolalla ja kaadetaan sitä täytteenä, me olemme silti matkalla. Sitten teemme sämpylöitä tavalliseksi sinulle lomakkeelle, syöksyit leipää tai jauhoja ja paista paistinpannulla.

Vinkki! Et voi paistata vain leipiä, vaan myös laittaa tomaattipasta. Tätä varten kaada vähän vettä, ketsuppia tai pastaa valmiiseen astiaan ja anna sen upottaa kannen alla.

Viidennen "hyödyllisen"

-resepti Tämä on symbolinen nimi, annoimme ruokalajille, sillä tänä päivänä teemme tattarihöyryjä uunissa. Täällä ei ole mitään paahdettua.

Tarvitsemme:

• tattari - 250 grammaa;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• yksi muna;
• vihreät;
• sipulit - yksiosainen;
• suolaa, mustapippuria ja muita mausteita mieleisesi.

Ruoanlaitto herkullisia leikkeleitä.

On helppoa tehdä tällainen astia. Me kypsennämme keitettyjä viljoja, me puhdistamme sipulit, meistämme ne ja vihannekset. Laitoimme kaiken lihanhiomakoneeseen, mausteen mausteeseen, laita valkosipuli. Sekoita munan kanssa, teemme leikkeleitä.Asettamme laatikot paperilla, levitämme leikkeleitä ja panemme ne uuniin 15 minuuttia 180 astetta. Voit myös laittaa juustoa tai munaa keitettyyn sisälle, saat täytteen.

Ja nyt tiedät kuinka tehdä herkkusieniä.Se on hyvin yksinkertainen, ja uskomme olet vakuuttunut. Bon appetit!