Tattari vihannesten kanssa - terve ja tyydyttävä ruokalaji

Tattari puuro on erittäin hyödyllinen, maukas ja se on aina paikka meidän taulukoita. Se toimii usein lisuke, mutta se voi kohdistua, ja erillinen astia. Mureneva tattari valmisteltu erilaisia ​​reseptejä, mutta tärkein edellytys on, että yhdistää niitä - on noudattamista oikeassa suhteessa viljan ja vettä.Mutta loppujen lopuksi vain puuroa tapahtuu vähän, jotta illallinen tai päivällinen korkealaatuinen. Täällä ja tulemaan avuksi yksinkertaisin lisäaineita - vihanneksia. Ne sopivat täydellisesti rouheiden kanssa ja täydentävät toisiaan hyötyjen suhteen. Buckwheat vihannesten kanssa on erittäin runsas, tuoksuva ja helppo valmistaa.

ominaisuudet ruoanlaitto

Tiedätkö miten ruokaa tattari ja kasviksia maukasta? Salaisuus on yksinkertainen - saada eniten flavorful lautasen, jos käytät kauden kasviksia. Kuten tiedämme, nämä ovat tuotteet eivät ole pelkästään hyödyllisin, kun kypsä luonnollisesti ilman kasvua edistävien ja muita huumeita, mutta myös erittäin maukkaita.

tattari ja vihanneksia, toisaalta, voi suorittaa runsas illallinen ja toisaalta - melko helppo ruokavalio. Mutta samaan aikaan joka tapauksessa nälkäinen taulukosta, et mene, koska ruoka on hyvin ravitsevaa.

kokki tattari ja kasviksia kahdella tavalla: levyllä, esimerkiksi paksuksi pannulla, kattilassa ja jopa padassa, tai uunissa, sijoittaa kaikki ainekset pieneen annosteltavia muotoja tai yhdeksi suureksi palonkestäviä astiaan leivontaan. Tarjolla on paljon reseptejä, ja tarjoamme sinulle joitain parhaita.

tattari, vihanneksia ja tuoreita yrttejä kuten

resepti tattari, vihanneksia on hyvä, koska se sopii mihin vuodenaikaan tahansa. Esimerkiksi kesällä voi käyttää tuoreita yrttejä, kuten oreganoa, persilja, korianteri ja minttu, myös talvella korvata niitä kuivattuja yrttejä, lisää sama joukko, mutta vain hieman pienempi määrä.

Niinpä valmistettaessa tattari, vihanneksia ja yrttejä tarvitsemme:

• lasi viljojen
• keskikokoinen kesäkurpitsa;
• paprikan kera;
• pari selleri varret;
• tl-kuivatut tomaatit;
• tuoreet yrtit - tilli ja korianteri;
• puoli tl kuminaa;
• teelusikka tuoksuvien yrttien seoksesta;
• 40 ml kasviöljyä;
• suolaa maun mukaan.

Loop läpi paisti, poistaa lian ja pestävä useassa vesillä.Siirrämme sen kattilaan, kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä, peitä kannella ja varattu puolelle.

Kasvisrehua ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Huom! Jos olet nuori kesäkurpitsaa, puhdista se iholta ja siemeniä ei ole välttämätöntä, mutta se on toivottavaa saada suuren päästön siemenet ja kuori.

Selleri pestään, keskittyen pricherenkovoy osaan, jossa yleensä kerääntyy maahan ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paprika jakaa kahteen osaan, poista "häntä", siemenet ja leikkaa valkoinen sisäseinien. Sekoita paprikat ohuissa lyhyissä pituisissa nauhoissa.

Suuressa paistinpannussa, jossa on korkeat sivut, lämmitetään öljyä.Kumin päättäneet siemenet laastilla ja panna ne paistinpannuun. Paista kunnes ne tummuvat. Lisää kuivatut tomaatit, sekoita, anna niiden imeä tuoksuva öljy ja levitä sitten valmistetut vihannekset. Jatkuvasti sekoittaen, paista kaikki pari minuuttia.

levittää tattari, kaada vähän vettä( noin puoli kuppi) ja kaada tuoksuva yrttejä.Tuomme kaikki mausta suolalla ja haluttaessa pippuria. Kansi ja kannen heti massa kiehuu, vähennä kaasutoimitukset vähimmäistaso ja valmistautua vartin ajan. Tänä aikana lantio pitäisi imeä kaikki saatavilla neste ja saavuttaa täysi valmius.

Sammuta tulipalo, poista lautasen liedeltä ja lisää hienonnettu persilja. Sekoitti ja palasi välittömästi pöytään.

tattari ja kasviksia ilman suolaa - ravinnon reseptin Multivarki

Jos seuraukset pitkän loman tai talvella vaikutus teidän hahmo, koska mitä piti kääntyä ruokavalioon, kuten tattari puuroa vihanneksiahieno lisä ruokavaliolle. Lautasen osoittautuu erittäin mehukas ja huolimatta siitä, että valmiste ei laita suolaa, ja soijakastike, se ei näy suolattu riittämättömästi. Lyhyesti sanottuna 100% hyvä.

Valmistele ainesosat:

• 2 multi-cup viljaa;
• vihannekset - tuorepakastettu Havaijin seos;
• 6-8 kachanchikov, ruusukaali;
• ¼ tl valkoista sinapinsiemeniä;
• ripaus makeaa paprikaa;
• ripaus karhunvatukka;
• 2 rkl soijakastiketta;
• 2 rkl kasviöljyä;
• teelusikallinen balsamiviinietikkaa.

Huom! Tässä reseptissä voit käyttää kaikkia mausteita ja mausteita!

pestiin useita vesillä vilja, odota, kunnes valua ylimääräinen neste ja pippuroitu tattari kulhoon Multivarki. Levitimme tuoreiden pakastettujen vihannesten sekoituksen ylhäältä.Kachanchiki brussels ituja leikataan 2-4 osaan( voit jättää ja kokonaan) ja myös laittaa kulhoon. Ripottele sinapinsiemenillä, lisää paprikaa ja karhunvillosta. Täytä kaikki kolme multistakanami kiehuvaa vettä, sulje kansi ja kokki "Sammutus" -tilassa tai "Pilaf" tunniksi. Jälkeen Multivarki signaali

avata kannen, lisätä kuppi soijakastiketta, mausta kaikki oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, sekoita ja anna hautua noin neljännes tunti.

Reseptejä uuni

Mitä hyvää tattari ja kasviksia uunissa? Se, että se osoittautuu erittäin reheväksi, rikasksi ja uskomattoman tuoksuksi. Ja kaikki tämä johtuu hiljaisesta väsymyksestä uunissa. Aloitamme valmistautua!

tattari, vihanneksia, paistettu tomaattikastikkeessa

Tattari keitetyt mukaan seuraavan reseptin, voi olla siunaus emäntä, kun haluat enemmän monipuolistaa valikkoon ja silti herkullista ja täytä ruokkiakseen kotitalouksille. Ja niin sekaisin voit kanssa aivan mitä tahansa kasviksia, ja jos partaalla vieraille, voi olla enemmän laajentaa ainesosaluettelossa, sisältyvät resepti, kuten kanaa, kalkkunaa tai kani. Lihavien vihannesten ja kastikkeen ansiosta tällainen liha ei koskaan ole kuiva, ja lautaselle tulee poikkeuksellisen korkea pallo kaikille, jotka yrittävät sitä.

Valmistele ainesosat:

• 350 g viljaa;
• 2 sipulit;
• on suuri porkkananjuuri;
• paprikan kera;
• 3 mehevät tomaatit;
• 5 kasvisöljytaipia;
• 4 valkosipulin kynsiä;
• vihreät;
• suolaa.

Tattari jauhe, pese ja kuivaa hieman. Lämmitetään pannulla ja keskimäärin lämpö sytyttää tattari.

Huom! Tämän vastaanoton ansiosta puuroista tulee tuoksuva!

Polttimo puhdistetaan ja pienennetään pieni kuutio. Porkkanat vapautuvat myös kuoresta ja hankaavat suurta raastetta. Panimoon kaada kasviöljy ja siirrä sipuli siihen. Kun se muuttuu läpinäkyviksi, lisää porkkanat ja jatka vihannesten paistamista viisi minuuttia.

bulgaria pippuria puhdistettu siemenet ja valkoiset seinät, leikata mielivaltaisesti. Levitimme sen sipulit ja porkkanat. Kypsennä noin 2 minuuttia alhaisessa lämpötilassa.

Kaadetaan vettä sautertiin, tuodaan kiehumaan ja höyrytetään tomaatit. Puolen minuutin kuluttua otamme ne kiehuvaan veteen ja poistako ohut iho. Leikkaa kaksi osaa ja valitse siemenet. Liha syöksyi sekoittimen kulhoon ja keskeytti homogeenisen soseen.

Huom! Jos epäilet läsnäolo tomaatin siemenet valmiissa lautasen, hän voi lähteä!

levitä tomaattipyree pannulla vihanneksia. Sekoitamme kaiken perusteellisesti ja kaada vartalo. Lisäämällä silmälasit vettä - sen on katettava tattari noin 2 cm: n suolaa, laittaa hienonnettu valkosipuli, hienonnettu vihreät. .Sulkutulppa tai folion muodossa ja lähettää sen uunissa 40 minuuttia Cooking 180-190 °.Kun tattari täyttyy täysin, astia on valmis.

tattari, vihanneksia ja juustoa

Lautasen osoittautuu erittäin tuoksuva, kaunis ja herkullinen yhteydessä, niin paljon, että kukaan ei voi vastustaa kiusausta kokeilla sitä, ja poistamalla näyte, muista kysyä lisäravinteita.

Jotta se, tarvitset näitä ainesosia:

• lasi viljojen
• keskipitkän porkkanan juuri;
• sipulin pää;
• pari bulbialaista paprikaa;
• 100 g stringisäteitä;
• 100 g nuorta herneitä;
• neljäsosa voita;
• 50-70 g kovaa juustoa;
• 200 ml kerma;
• suolaa.

rouheet pestiin useita vesillä, hylätään roskat ja täytä kiehuvalla vedellä.Peitä kansi tiukasti ja irrota kansi. Tattari tulee saavuttaa puoliksi kypsennetyt.

Porkkanat kuoritetaan ja raastetaan. Sipulit vapautuvat kuoret ja shinkuem ohut puolijohde. Bulgarian paprika leikataan kahtia, saadaan siemeniä, poista valkoinen sisäseinän ja leikataan pieniksi paloiksi tai ohut kuutioiksi.

Lämmitä paistinpannu hyvin, liuotetaan voin siihen. Levitämme valmiita vihanneksia sekä vihreitä papuja ja herneitä.Vähentää kaasun kulkua alimmalle tasolle, joka kattaa pannulla kansi ja hauduta sisällön viisi minuuttia.

levittää vihanneksia tulenkestävä muodossa, päälle tattari. Kaadetaan kermaa - niiden on peitettävä rumpu. Ripottele kaikki kova juusto ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen. Kuolemme 35-40 minuuttia.

Toimitamme pöydälle epäonnistumatta kuumalla lomakkeella! Bon appetit!