Valmista suosikki ruokalaji kaikille - paistettua kesäkurpitsaa, jossa on seitsemän parasta reseptiä

kesäkurpitsat - kulttuuria satoja vuosia ihmiset tottunut syömään. Vihannekset täydellisesti ravitsevat, antavat suuria satoja, kypsennä niitä yksinkertaisesti. Useimmiten me kokkaamme kesäkurpitsaa, jokaisella omistajalla on oma resepti. Mutta voit tehdä lajikkeita valikosta ja keittää perinteisiä vihanneksia eri tavoin. Valitsemme sinulle herkullisia ruokia, ja tämän päivän artikkeli ei ole mikään poikkeus. Alla löydät valikoiman reseptejä, joista voit tänään valmistaa tuoreita ja uskomattoman maukkaita paistettua kesäkurpitsaa. Lue, se on mielenkiintoista.

Huom! Vihanneksia viljeltiin ihmisillä jopa tuhansia vuosia ennen aikamme. Monet intialaisten heimot viljelivät kulttuuria, pitäen sitä tärkeimpänä ruokana, ja melonit, kiitos ruusut ja vihreät, suojelivat maaperää rikkaruohoilta.

parhaat reseptit paistettua kesäkurpitsaa päivittäin ja loma

Vaihtoehto yksi

Aloitamme kaikkein perinteisen reseptin paistamiseen vihanneksia. Joillekin se ei kulinaarinen löytö, mutta aina tulokkaita joka valmistaa lautasen ensimmäistä kertaa, ja päätimme aloittaa kaikkein yksinkertainen ja tavallista ruoanlaitto vaihtoehtoja.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa - se on parempi ottaa nuori keskikokoinen - 1 kg;
• öljy - suolattu tai oliivi - paistamiseen;Valkosipulinkynsi - 6-8 kpl;
• lusikan teetä lehdet;
• majoneesi tai smetana kastike - noin 50 grammaa;
• jauhettu pippuri - hyppysellinen;
• vihreät - sadetukseen;
• jauhot - noin ½ cup.

Keittäminen kesäkurpitsa.



Aloitetaan vihannesten kanssa, jotka on pestävä, poista kara. Jos et löytänyt nuoria kesäkurpitsaa, on parempi poistaa iho niistä ja leikata sitten piireihin.Älä tee niistä liian paksuja, mutta älä leikkaa niitä liian ohuiksi. Noin 0,7 cm. Kaada hieman suolaa, jauhettua pippuria jauhot, sitten ripustaa kesäkurpitsa renkaat.

Vinkki! Usein paistettua kesäkurpitsaa voidaan voimakkaasti kyllästää kasviöljyllä ja sulauttaa sen ylijäämä, laittaa vihannekset ensin sementtipulloon.

Paistinpannu on lämmitettävä, kaada öljyä ja laittaa vihannekset jauhot. Paista kunnes kullanruskeaksi, levitä lautaselle ja alkaa tehdä kastike - smetana tai majoneesia, suolaa maun, puristamalla täällä koko valkosipulinkynnet. Me häiritsemme ja sitomme kesäkurpitsa renkaita. Me koristelemme vihreillä ja palvelemme pöytään.

Hyvä tietää!Vihannekset ovat kuidun lähde, joka auttaa elimistömme puhdistumaan luonnollisesti ruoan ja myrkkyjen poistamiseksi. Tämä antaa kehon terveyden ja energian.

Vaihtoehto

Tämä resepti on sinulle voi olla uusi, sillä nyt laadimme paistettua kesäkurpitsaa suurimot. Lautasen herkullinen, herkkä, ohutkuori, kuten pienet lapset.

Tarvitsemme:

• squash - ½ kg;
• valkosipulinkynsi - 3-4 kpl;
• majoneesi - 3 ruokalusikallista lusikkaa;
• manga - upotukseen;
• öljy paistamiseen - maissi, oliivi tai auringonkukka;
• suolaa ja pippuria - hyppysellinen.

Keittäminen kesäkurpitsa.

Kurpitsat kaivoksen, poista iho, jos se on tiheää.Leikkaamme sirut, suola ja pippuri kuoriin, voit lisätä suosikki mausteesi. Zucchini voi antaa paljon ylimääräistä mehua, joten voit ripotella vähän suolaa ensin, anna seistä kymmenen minuuttia ja poistaa ylimääräinen neste. Nyt renkaat on kastettu mangaan, kuten me aina teemme jauhamalla ja paistamme vihanneksemme kasviöljyssä.Valkosipulinkynsiä, jotka puristetaan majoneesiin tai smetoniin, laitetaan kastike meidän kesäkurpitsaan.

Vinkki! Sen varmistamiseksi, että renkaat ovat hyvin paahdettuja ja samalla niihin muodostuu kuori, käytä kansia ensimmäisen puolen paistamisen aikana.

Kolmas vaihtoehto

Vihanneksia, paistettuja paahdettuja tai taikinaa, joista osa on suosituimpia. Mutta paistettua kesäkurpitsaa, jota täydennettiin tomaateilla, yrititko? Suosittelemme sinua kokki - se on herkullista ja erittäin hyödyllistä, kun leikkaamme vihanneksia ei rengaslajeilla vaan kuutioilla.

Tarvitaan:

• kesäkurpitsa nuori - kolme keskikokoista kappaletta;
• -tomaatit - noin 300-350 grammaa;
• -lamppu on suuri;
• suolaa ja jauhettua mustapippuria - makua;
• öljy paistamiseen.

Keittäminen kesäkurpitsa.

Alamme pesemällä kaikki vihannekset. Sen jälkeen me puhdistamme tarvittaessa kesäkurpitsa, sipuli, tietenkin, vapaa iholta. Viimeinen matala jauhe ja lähetä öljyä kunnes kullanruskea. Kurpitsaa kuutioihin, tomaatteja osiksi paloiksi, lähetä ne paistinpannuun keula, paista kaikki vihannekset noin 15-20 minuuttia. Suolaa ja pippuria ruokia, koristele tuoreilla yrtteillä.

On toinen vaihtoehto keittämään kesäkurpitsaa ja tomaatteja, joissa ensimmäiset paistit yllä mainituille resepteille. Loppujen lopuksi laitetaan tomaatti jokaiseen rengaspaikkaan, ylhäältä suljetaan taas squashilla ja kiinnitetään kaikki hammastikkuun.

Vaihtoehto neljäs

Tämä on paistettua kesäkurpitsaa munalla - yksi suosituimmista vaihtoehdoista. Teemme ilmapallon, joka antaa valmiille astialle upeat pannukakut.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsaa nuorta - 500 grammaa;
• smetana - 5-6 ruokalusikallista lusikkaa;
• kupit jauhot;
• suolaa ja jauhettua pippuria - makua;
• vihreät - suosittelemme siemeniä ja tilliä - nippu;
• munat - 3 kpl;
• kasviöljy - paistamiseen;
• mausteinen yrtit - haluttaessa suosikkisi.

Keittäminen kesäkurpitsa.

Squash ja pese se iholta, leikataan renkaiksi. Teemme jälkiruoka - lyödä muna-vispilä, laita tässä 5-6 lusikkaa hapan kermaa, ihottumaa suolaa, mausteita, jauhettua pippuria. Kaikki hyvin estävät ilman, homogeenisen massan. Jauhot siivilöidään seulan läpi ja vähitellen sekoittaen lisätään munat. Lopussa minun, shinkle meidän vihreät ilman varret ja ihottumaa taikina. Kuori kesäkurpitsa renkaat ja paista molemmin puolin hyvin kuumennetulla öljyllä.

Variant viides

Tämä resepti on melko yksinkertainen, mutta erittäin maukas. Teemme paistettua kesäkurpitsaa valkosipulilla ja majoneesilla ja kaikki tämä peitettyä raastettua juustoa.

Tarvitsemme:

• nuoria kesäkurpitsaa - ½ kg;
• majoneesi tai smetana - 150 grammaa;
• kova juusto - 250 grammaa;
• valkosipulinkynsi - 4 kpl;
• vihannekset( tilli, persilja) - nippu;
• paistinöljy;
• suolaa ja jauhettua pippuria - maku.

Keittäminen kesäkurpitsa.

Zukini kaivos, leikkaa hännät, iho. Ripottele kesäkurpitsaa suolalla ja anna seistä hieman poistaaksesi ylimääräisen mehuja, ja rengas oli helpompi paistaa. Tänä aikana me valmistamme kastike - hapan kermassa hieroa suurta raastiruokaa, purista valkosipulia, suolaa ja pippuria. Mine ja kuiva vihannekset, shinkuem hienoksi ja laittaa smetanaa ja juustoa. Paista meidän kesäkurpitsa, pudota ylimääräinen öljy sementtipulloon. Kutakin kastiketta peitetään kattilalla ja odota, että juusto sulaa.

Vinkki! Teidän kesäkurpitsa eivät tartu toisiinsa, älä pino ne päällekkäin. Sormusten on sijaittava levyssä yhdessä kerroksessa, muuten juusto kääntää lautasen yhdeksi huurteeksi massaksi.

Kuudennen

-variantti Nämä paistetut kesäkurpitsa valmistetaan valkosipulin, tomaatin ja munan kanssa samanaikaisesti. Mutta resepti on epätavallinen, koska tämä ruokalaji on vuoka.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa - 500 grammaa;
• muna - 4 kpl;
• tomaatit - 350 grammaa;
• suola ja pippuri - maku;
• valkosipuli - 4-5 dentiiliä;
• -lamppu;
• vihreät - korianteri ja tilli tai pyynnöstäsi;
• öljy paistamiseen.

Keittäminen kesäkurpitsa.

Irrota iho pestä olevista kesäkurpitsoista, leikkaa kuutiot ja tomaatit paloiksi. Sipuli kuoritaan ja murskataan, paista se kaksi minuuttia pienellä tulella. Laita nyt tässä tässä kesäkurpitsaa, paista, kunnes ulkonä rummun väri noppaa. Me nukuimme tomaatteja, suolaa ja pippuria, peitämme kansi 3-5 minuuttia.



Kun vihannekset ovat hyvin paistettuja ja sammuvat, voit kaataa ne munalla. Voit tehdä tämän, viipata ne viileällä, puristaa valkosipulia ja viiltää uudelleen, voit kaataa mausteita, lopulta nukahtaa ja hienonnettu vihreät. Täytä vihannekset paistinpannuun ja peitä kansi, kunnes olet valmis.

Seitsemännen

-variantti Valikoiman viimeistely on erittäin mielenkiintoinen resepti, joka sopii myös lomalle. Se ei ole pelkästään kesäkurpitsaa, paistettua jauhoja, vaan lautasen täytteellä.

Tarvitsemme:

• nuoria kesäkurpitsaa - tarvitsemme pieniä ja pitkiä - 3 kappaletta;
• tomaatit - 4 kpl;
• valkosipuli - 8 dentiiliä;
• tilli-nippu, voi persilja tai basilika;
• kova juusto - 250 grammaa;
• munat - 5 kpl;
• suolaa ja pippuria - makua;
• öljy - paistamiseen;
• -majoneesi - 150 grammaa;
• -jauho - upotukseen;
• hammastikkuja.

Keittäminen kesäkurpitsa.

Vihannekset on irrotettava. Lisäksi leikkaamme kesäkurpitsa ei renkailla, vaan pituus kaistaleina. Juotetaan leivonnaisesta jauhosta, suolasta ja pippurista. Tämän jälkeen laita nauhat paisutettuun muna ja paista kunnes punainen kuori. Valkosipuli puhdistetaan, tomaatteja leikataan pieniksi paloiksi, juusto ohut kolmiot.

Kun nauhat ovat kaikki paistettuja, yhdistä ylimääräinen öljy. Kaikki valkosipuli painetaan valkosipulin läpi sekoitettuna majoneesiin. Aika on täyte - jokainen maustekastike, joka peitetään kerroksella majoneesia, laita juusto puoleen, tomaatit toiselle. Ylhäältä sijoitamme viheriöitä, nyt huolellisesti kääri nauhat täytteellä ja korjaa kaikki hammastikulla. On aika palvella pöytään.

Olet oppinut paitsi paistettua kesäkurpitsaa, mutta yksinkertaisella kasvalla voit koristella jopa juhla-pöydän ja yllättää vieraita. Vielä vähän tärkeitä tietoja.

Noin edellä mainittiin, että vihannekset ovat kuidun lähde. Karkeita kuituja sisältyy useita pubeja ja kaloreita osana pieniä - vain 24 kaloria tuoreita vihanneksia, kalori paistettua kesäkurpitsaa - 88 kcal. Nämä kaksi ominaisuutta antavat vihannekset hyödylliseksi kaikille, jotka haluavat laihtua. Mutta täällä on tärkeää ymmärtää, että jos grillaat jauhoja, kausitkaa kaikkea majoneesin kanssa, niin haitan kuva voi silti aiheuttaa. Jos haluat laihtua, niin älä käytä kaavoitus ja rasva kastikkeet, syö enemmän vihanneksia ja muita vihanneksia. Laihdutus

ihmisten pitäisi syödä kasviksia ilman kalorien lisäaineita

Marrow keitetty ilman haitallisia lisäaineita ja täytteet, lähde vitamiineja - Ryhmän B, C, A, mineraalit - magnesium, kalsium, rauta, kalium, ja suuria määriä antioksidantteja. Kaikki tämä on välttämätöntä immuunijärjestelmäämme, maksaan, munuaisiin, ruoansulatuskanavaan, sydän- ja verisuonijärjestelmään ja ihoon.

Nämä ovat herkullisia ja suussa sulavia reseptejä.Ehkä olet keksinyt itsellesi jotain uutta ja halunnut valmistaa sitä.Bon appetit!