Tattari kaksinkertaisen kattilan - tavallinen ruokalaji monille herkkusuille. Puuro keittää nopeasti. Jos noudatat todistettuja reseptejä, se muuttuu yhä herkulliseksi ja maukkaaksi.
Se on hieno lisä siipikarjan-, sian- tai naudanlihaa. Ei vähemmän mielenkiintoista on tattari, joka on kypsennetty kaksoiskattilassa, itsenäisenä astiaan.
Emme keskustele yksityiskohtaisesti tuotteen tuotteen kehosta. Tarkoittavat vain, että hyödyllinen osa lantion:
- lastenruoka
- valikosta erilaisia ruokavalioita.
tattarin, keittää kaksinkertainen kattila, se on tullut suosikki puuro kotitalouksista pitäisi muistaa mielenkiintoinen reseptejä.
Tattari puuroa ja vihannesten
Tämä on ehkä yleisin yhdistelmä, mieluummin kasvissyöjille tai naiset "kehossa" dieetillä laihtuminen.
kasvikset ja sienet, pavut ja muita elintarvikkeita antaa puuroa uusien seteleiden, rikastuttaa maku, ei salli tattari kyllästy ja päästä listan vähiten suosikki ruokia.
Tärkeää!Valmistuksen tärkein periaate: veden ja kuivan viljan suhde - 1: 1.Jos viljaa juotetaan 2 tai useamman tunnin ajan, älä lisää vettä höyrystimeen!
Nyt pitää yksityiskohtaisia reseptejä ja tyydyttää uteliaisuutta miten tattari kaksinkertaisen kattilan?
resepti puuroa kaali, porkkanat ja tomaatit
valmistelemiseksi lautasen tarvitset:
- Kaali - 300 g Porkkanat
- keskimäärin - 2-3 pc
- Tattari - 2 kupillista
- Tomaatti - 2-3 pc
- Voi -50-70 gr
- suolaa - maun
- mausteita: curry, mustapippuri, kuivattua basilikaa, Hajupihka.
Tattari puhdistetaan roskista, kaada kylmä vesi 2 tuntia. Tällöin jyvät turpoavat, kasvavat, avautuvat. Se muuttuu puolivalmiiksi puuroksi. Kaali on hienonnettu, joka on asetettu astian pohjaan. Porkkanat jauhetaan makralla, laita säiliöön toinen kerros. Tattari kulkee läikkoveden läpi, tyhjennä vesi. Kaada rumpu vihanneksi, lusikka tasoittaa pinnan. Kuoritaan edelleen tomaatit, leikataan renkaiksi ja peitetään ne rumpuilla. Säiliö sijoitetaan höyrystimeen. Ruoanpuuroa varten riittää 20( 25) minuuttia.
päätyttyä vuonna tattari lisää voi, ennen leikkaa se paloiksi. Malja suolataan, maustetaan basilika, pippuri, curry, Hajupihka tai muita mausteita. Säiliön kannen, joka mahdollistaa 2-5 minuuttia sulattamiseksi öljyn ja vihreä mausteet ja syötetään kosteuden kanssa. Se pysyy varovasti varovasti, mutta sekoitetaan kevyesti ja palvelee pöytää.
Huom! Poista kuorinta tomaatti helpompi poistaa, jos pari minuuttia upottaa kasvis kiehuvaan veteen.
tattari kesäkurpitsa ja sieniä
tuotteet:
- lasi tattari
- 2 nuorten pieni kesäkurpitsa
- 1 pieni sipuli
- 200 300 g sieniä
- 2
- suolaa isoa tomaattia ja oliiviöljyä maku. Vuonna
kesäkurpitsat puhdistaa, poista kuori, leikkaa kuutioiksi 1 cm ylöspäin. Puhdista ja kentällä sipuli. Shirku-sieniä keskittyen kesäkurpitsa ja sipuliin. Vastaavasti jauhaa tomaatteja( ei tarvitse irrottaa kuorta).Aseta tuotteet höyrystimen kuppiin tässä järjestyksessä: tomaatit, sipulit, sienet, kesäkurpitsa. Vihanneksia höyrytetään 30 minuuttia.
Lisää puolivalmistettua tankkausta tulisi jakaa kahteen osaan. Ensimmäisessä osassa( vasemmalla höyrystimen kupilla), lisää tattari, sekoita hyvin. Päälle vihannesten toinen osa. Aika ruoan valmistamiseksi uudelleen höyrystimessä on 40 minuuttia. Lopussa astia on suolattu, maustettu oliiviöljyllä.
tattari ruusukaali ja valkosipuli
Ainekset:
- Tattari - 2 kuppia
- ruusukaali - 16-18 heads
- Kaprikset - 2 tl
- Valkosipuli - 2 kynttä
Puhdastettu pentueesta, pesty tattari on peitetty säiliöllä viljaa varten. Vaalean valkosipulia ei puhdisteta. Kuulokkeen tulisi kuitenkin painaa hieman alaspäin niin, että kynsinauha puhkeaa. Tattari ja valkosipuli kaada kiehuvaa vettä 2 cm korkeammalle jyvien tasolle.15 minuuttia laittaa höyrystimen. Sittemmin leikkaa kaprikset ja yksi valkosipulin kynsi. Yhdistä tuotteet.
5 minuuttia ennen valmiita vihanneksia vihannesten astiaan lisätään ruusukaaleja. Puhdistamattomat valkosipulinkynit korvataan kapriksin seoksella. Tattari ja kuuma sidos sekoitetaan perusteellisesti. Kaikki säiliöt lähetetään vielä 5 minuuttia. Osa valmiin tattari kaadettiin kulhoon, levittää seuraava 4-5 päät ruusukaali. Bon-ruokahalua.
Tattari kukkakaali ja vihreät
Ainekset:
- 300 g kukkakaalia
- 400 g broilerin
- 200 g parsaa
- pään sininen keula
- ½ tlpunainen jauhettu pippuri
- 1 keskikokoinen porkkana
- suolaa maistumaan
- 1 tlkorianteri
- 2 tl.oregano
- oksaa tuoretta tilliä
- lasi tattari
- 1 paprika
- 2 ruokalusikallistavoita.
Filetti leikataan suuriksi paloiksi. Jauho vihanneksia veitsellä: pippuria, porkkanoita, kukkakaalia. On parempi, ettet käytä maksajaa. Kaada tyhjään tattariin, valmistettu vihannekset, kananpalat ja parsa lokeroon. Mausteet ja suola lisätään välittömästi. Tuotteet kaada lasillinen kiehuvaa vettä, aseta höyrystin 40 minuuttia. Valmis astia maustetaan voilla ja hienonnettuilla vihreillä.
Tattari + porkkana + sokerijuurikkaat
Puuroa valmistetaan perinteisesti. Joko kuivatuhot kaadetaan yhtä suureen määrään vettä tai esijäljitetystä viljasta. Ilmoita höyrystin 20 ja 10 minuuttia vastaavasti. Kuori ja leikkaa pieniä kuutioita ja leikkaa punajuuria ja porkkanoita. Määrä - maku. Lisää vihannekset puoliksi paistettuun tattariin ja keitä kaksoiskattilassa vielä 20 minuuttia. Valmistettu astia suolataan haluttaessa lisäämällä voita tai kasviöljyä.
Companion tuotteet
Kuinka kypsennä tattari kaksoiskattilassa, tajunnut. Lopulta haluaisin todeta, että puuro keitetty täydellisesti:
- maitoa kananmunia tuoreita yrttejä
- sipuli kana.
Tämä on täydellinen koristele liharuokia ja erinomainen täyte täytteenä paprikaa, kesäkurpitsaa tai munakoisoa. Kokeilu! Höyrystin apua!