Maitojen kypsentämisen tapoja pari: kokki ja jyvät

Corn - on erittäin maukasta ja terveellistä viljan, joka sisältää sen koostumus valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja ja välttämättömiä aminohappoja, että keho pystyy syntetisoimaan pysty. Tämä tuote keitetään vedessä, keitetään grilli, paistettua ja keittää kaksinkertainen kattila multivarka. Ja tänään puhumme viimeisestä valmistelusta. Maissin pari saada erittäin mehukas, makea ja samalla säilyttää kaikki edut tuoreita viljaa.

Miten kokki herkullinen maissi?

maissi saada pehmeä ja mehukas on tarpeen, ensinnäkin valita hyvä tähkä.Tällainen on sokerimaissilajikkeiden maissi. Lisäksi on tarpeen keskittyä paitsi väri ja raekoko, joka on kevyt ja kalpea, mutta myös lehdille - on toivottavaa, että ne eivät ole täysin haalistunut kuiva.

Huom! Jos väri on liian kirkas viljaa ja heillä on kuoppa, sanotaan, että korva on liian "aikuinen" varten höyryssä ei riitä!

Muista, tuore pää aina kääritään tuoreilla lehdillä.Jos lehdet on kellastuneet, kuivuneet ja ei enää riitä tiiviisti maissintähkä, sanotaan, että maissi turhautunut noin 5-7 päivää sitten. Ja ruoan valmistuksen jälkeen hänen viljansa on varmasti kova ja mauton.Älä myöskään osta on selvitetty lehdistä maissi, koska on todennäköistä, kulttuuri aikana kasvu on käsitelty torjunta-aineita tai myyjän haluaa piilottaa niin epäilyttävä tuoreutta tuotteen.



hankkia edullisesti pieni tähkät suunnilleen sama koko, siten yrittää ottaa ne, jotka sopivat kuppiin tarkoitettu höyrytys. Jos maissi olisi liian suuri, sillä ei ole väliä, se voidaan leikata kahteen osaan - niin vilja kypsyy tasaisesti ja yhtä mehukas ja pehmeä.

Ennen kuin aloitat ruoanlaitto corn suoraan multivarka, se on puhdistettava lehdet ja kuituja. COB keitetyt nopeammin niiden ennalta liottaa kylmässä vedessä tunnin ajan. Keitettyä maissia höyrytetään 30-40 minuuttia.

Jos maissi perespevshaya

Jos käy niin, että omassa hallussa ei ollut nuori maissi ja saavutti täyden kypsyyttä, tehdä jotain sen kanssa tarvitset seuraavat: vapaa korvat lehtiä ja kuituja ja täytä seoksella maitoa ja vettä.Niiden suhdeluvun pitäisi olla yhtä suuri. Jälkeen 4

Chasa maissi tulee huolellisesti juoksevan veden alla ja ovat valmiita ruoanlaittoon. Tämä alustava menettely auttaa sinua saamaan enemmän mehukkaita ja tuoksuvia jyviä ulos. Kypsentämiseen kuluu noin tunti.

Harkitse reseptejä!

Corn voilla

Vuonna multivarka on höyry kulhoon maissi valmistelee melko yksinkertainen. Ja jos keittiö on tällainen avustaja, sitten saada hänet maukas ja flavorful ruokalaji ei ole vaikeaa.

Tarvitaan:

• 3 tähkä;
• 400-500 ml vettä;
• 40-50 g voita;
• suolaa.

Poista maissin lehdet ja kuidut, paljas osa varren, johon ne ovat kiinnittyneet, leikataan veitsellä.Pese pois kochanchiki juoksevan veden alla.

Huom! Jos aiot kokki maissi, jota viljellään omasta omasta päällä, sitten se pestään välttämättä!

pienet korvat vahvistetut arinalla reikiä ehjä, ja suuret, jotka eivät mahdu, puolitetaan. Alkua muovi kori maissi kaadetaan kulhoon veteen, valita halutun tilan, esim., "Pr", "vaimentaa" tai "Keitto" ajastin paljastaa ja kansi suljetaan. Paina "Start" ja odottaa merkkiä ilmoittaa ruokia kypsennyksen jälkeen. Jälkeen

ominaisuus äänen, avaa varovasti kansi, vapauttaen höyry ja yrittää jyviä.Jos ne ovat tarpeeksi pehmeitä, paistoaika olisi jatkettava vielä varttitunnin. Valmis maissi laitetaan levylle ja sirotellaan hienolla suolalla.

maissia höyrytetään

hihassa Jos haluat mausteinen tarjous maissi liottaa makuja suosikki yrttejä ja mausteita, niin siinä tapauksessa sinun täytyy käyttää tavanomaisia ​​hihassa leivontaan. Tämän astian valmistamiseksi tarvitset:

• 2-3 kynää;
• valkosipulin kynsi;
• mausteiset yrtit;
• 40-45 g voita;
• suolaa.

Vapauta tähkät lehdet ja kuidut, pestiin juoksevan veden alla, mikäli tarpeen. Leikkaa kukin kahteen osaan ja laita ne muoviastiassa, selvittää mitä numeron pitäisi sijoittaa reikään.

Voi sulaa mikroaaltouunissa tai höyrysaunassa. Valkosipuli kuoriutuu kuoreista ja kulkee puristimen läpi. Yhdistä valmistetut ainesosat. Lisätään yrttejä, suolaa ja sekoitetaan.

Vinkki! Mausteita ja mausteita, joita voit käyttää.Voit myös laittaa tuoreita vihreitä, vain etukäteen se on murskattu!

Kaada täytetty kastike kulhoon ja pistä se kuhunkin kochanchik-uuniin. Käännä useita kertoja kostuttamalla kaikki jyvät ja siirrä maissi uuniksi. Olemme sitominen sen ja poistua pöydästä noin tunnin liotettu tähkiä flavorful kastike. Kaada kulhoon

Multivarki vettä - noin 4 multivarochnyh lasi ja sulje kansi. Voit käyttää kuumaa vettä - tämä hieman nopeuttaa keittoprosessia. Valitsemme ohjelman, jota tarvitaan pariskunnan valmistamiseen, ja paina "Käynnistä".Valmistautuminen maissi hiha on yleensä enintään 40 minuuttia, ja jos haluat nuorille korvat, nämä toimenpiteet riittävät ja puoli tuntia. Sen jälkeen signaali

avaa kansi, paketti huolellisesti leikattu ja yrittää viljan valmiudesta ja suolaa. Tarvittaessa voit silti prisolit tähkät, yritä uudelleen kääriä hihan ja jätä peitettynä vielä kymmenen minuuttia. Valmis maissi meni välittömästi pöytään.

jyvät maissia pari

kesällä, kun maissi myydään lähes kaikkialla - markkinoilla ja kaupoissa, se ei tunnu epätavallista. Loppujen lopuksi tämä on kausi tällaiselle kulttuurille. Ja voimme nauttia siitä joka päivä.Mutta toinen asia, kun lumi on ikkunan ulkopuolelle, ja mehukkaat palat eivät enää ole käytettävissä.Mutta vielä tämän vuoden aikana maissi voidaan keittää höyryttämällä jäädytettyjä jyviä.Ja jos olet valmis hyvissä ajoin ennen niiden taitto pakastimessa tai olet tällä hetkellä on olemassa vain viljaa, niin nyt on aika selvittää, mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi.

Ainekset, joita tarvitaan:

• 350 g maissiseuranta;
• 50-60 ml kermaa;
• pari rkl voita;
• suolaa.

Ota maissijyvät ja kaada ne laitteen muovikulhoon.

Huom! Jos haluat kokki vilja yksin, mutta sinulla on käytettävissä tähkän, ne ovat melko helppo leikata veitsellä.Varsinkin jos maissi jäätyy!

Jäädytetty voinpuru hierottiin raastimeen ja sirotettiin maissilla. Lisää hieman suolaa ja ripottele kermalla( voit korvata tavallisen maidon).Kaada kulhoon vähän vettä, ennen kuin pääset ylhäältä.

Käynnistä höyry ohjelma ja keitä jyvät neljännes tunti. Sammuta sitten laite, valitse "Quenching" -tilaan ja jatka maitoa. Jos paljon jyviä, prosessi niiden valmistamiseksi edullisesti useita kertoja käyttäen flip terä.Joten ne kypsytetään mahdollisimman tasaisesti.



äänimerkin jälkeen, sammuta ja mausteina multivarku valmis viljaa syvään kulhoon. Haluttaessa niitä voidaan ripotella yrtteillä, suosikkiyhdisteillä, tuoreilla yrtteillä tai suolalla.

suositus! Resepti herkullinen täyte maissi viljaa, "parmesaania" pala juustoa arina, lisää hienonnettu basilika lehtiä, ripaus timjamia ja kuuma pippuria kärki ihoa. Kaikki sekoita ja kaada kuumarakeita!

maissia folioon

Monivärisellä foliohöyrytetty maissi on toinen yksinkertainen tapa, joka tekee jyvistä tuoksuista ja pitää nuorten herkkujen juicinessa. Tarvitsemme:

• 3 nuorta maissia;
• 15 ml oliiviöljyä;
• 500-600 ml vettä;
• mausteet;
• suolaa.

-päätä vapautetaan lehdistä ja kuiduista, katkaistaan ​​tarpeeton osa karasta. Leikkaa neliönmuotoinen kalvo ja aseta keskelle maissia. Aluksi on välttämätöntä selvittää, mikä hampaiden määrä mahtuu muovikulhoon, jossa on reikiä.

Kaada oliiviöljyä pieneen levylle, kostuta kulinaarinen harja siinä ja voitele maissi. Ripottele suolalla, mausteilla, hankaa ne huolellisesti jokaiseen korviin. Suljemme kalvon, joka tekee tiukan sauman päälle.

Huom! Kalvoa on käärittävä huolellisesti, ja mitä tiheämpi on sauma, sitä enemmän maitomainen maissi muuttuu, koska se kypsennetään omassa mehussaan!

Kaastamme vettä monivärin pääkulhoon, asemoimme muovisen astian päähän, asetamme päät folioon ja sulje kansi. Valitse höyrysaika ja aseta ajastin puoli tuntia.

Kun signaali kuuluu ja ilmoittaa, että aika on ylöspäin, avaa monivärikannen kansi ja avaa sauma.

. Lisäkastikkeina voit käyttää kaikkia kastikkeita. Se voi olla sekoitus tomaattikastiketta ja majoneesia, hapankermaa valkosipulilla ja tuoreilla yrtteillä, lime mehu tai sitruuna oliiviöljy tai vain suosikki mausteet.

Bon appetit!