- ainutlaatuinen koostumus
- vaikutus kehoon
- suositukset käyttöön ja varastointiin
- Vasta
Vuohenmaito pidetään dieettituote joka voidaan sisällyttää valikosta ja pikkulapsille raskauden. Sen arvokkaita ominaisuuksia on havaittu muinaisista ajoista lähtien, esimerkiksi Hippokrates puhui sitä tehokkaana keinona kulutuksesta, ja Avicenna väitti, että sitä voidaan käyttää estämään kehitystä seniiliys. Ja tähän päivään ei vuohenmaidon suosio ole menetetty.
ainutlaatuinen koostumus
valtavasti kiista keskittyi kysymykseen, millainen maidon on enemmän hyötyä: lehmän tai vuohen. Ja ymmärtää tämä voi auttaa analysoimaan tuotteen koostumusta. Ensinnäkin on syytä huomata eroja "käyttäytymisessä" kunkin ihmisen kehossa. Esimerkiksi lehmänmaidon prosessin ruuansulatusta muunnetaan tiheän hyytymä, kun hyytymä vuohen maidosta on paljon vähemmän tiivis rakenne, mikä helpottaa suuresti prosessin ruuansulatusta.
Mitä tulee kysymykseen saatavuudesta laktoosin vuohenmaidosta, onko tuotteessa, on selvä vastaus - laktoosin läsnä, mutta 13% vähemmän kuin lehmänmaito.
Huom! Ehdottomasti mikä tahansa eläinperäinen maito, olipa lehmä, vuohi, lampaat, meri jne., Koostuu koostumuksestaan tietyn osan laktoosista! Näin
maitotuotteet saadaan fermentoimalla vuohen maitoa sisältävät myös laktoosia, mutta kaksi kertaa vähemmän kuin samoja tuotteita valmistetaan lehmänmaidosta.
Vuohenmaidon rasvapitoisuuden osalta se voi olla 4% - 9%.Samanaikaisesti tuote, jonka rasvapitoisuus on alle 4,4%, on paras sulavuutta. Tällöin elin imeytyy lähes 100 prosenttiin, mikä ei ole vähäinen merkitys vauvojen ravinnossa. Tämä vuohenmaidon ominaisuus takaa nopeasti eläinrasvojen tarpeen ja tämän vuoksi se vaatii noin 40% vähemmän kuin lehmänmaito.
suositus! Huolimatta siitä, että vuohenmaito digestoidaan 2,3 kertaa nopeammin kuin lehmänmaito, on suositeltavaa käyttää sitä pienissä sipsissä.Tämä välttää liian karkeiden hyytymien muodostumisen ja helpottaa assimilaation prosessia!
Yleensä vuohenmaidon koostumus on varsin rikas. Se sisältää:
- Vitamiinit - A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, H ja PP, joka muunnetaan koko juoma aktiivinen vitamiini monimutkainen. Ja sen säännöllinen käyttö varmistaa avitaminoosin ehkäisemisen milloin tahansa vuoden aikana ja sillä on suotuisa vaikutus koko organismin tilaan.
- Hivenaineet - koboltti ohjaamiseksi aineenvaihdunta, kalsium, voimistaa luuta, kynnet ja hiukset, kalium, normalisoi kardiovaskulaarisen järjestelmän sekä kupari, fosfori, mangaani, fluori, magnesium, jodi, natrium-.Tällainen joukko kivennäisaineita antaa tuotteen kyky tukea työtä kilpirauhanen, parantaa muistia ja aivojen toimintaa kokonaisuutena, parantaa tehokkuutta ja ylläpitää hermostoon.
- koostumus vuohenmaidosta sisältävät lysotsyymiä - on erityinen aine, joka vähentää merkittävästi happamuutta mahalaukun mehu, joka on erittäin tärkeä mahahaavan.
- Tämä juoma sisältää myös sellaisia biologisesti aktiivisia komponentteja kuin albumiini, koliini, biotiini, lesitiini ja globuliini. Yhdessä nämä aineet tarjoavat optimaalisen ihonhoidon, mikä tekee siitä joustavamman ja siten hidastaa ikääntymisprosessia.
synteesiin. Jos valita raakamaito ja pastöroitu vuohen maidosta, sitä pidetään hyödyllisin on ensimmäinen sen jälkeen pastörointia, monet entsyymit ovat tuhoutuneet!
Vaikutus kehoon
Vuohenmaidon hyödylliset ominaisuudet ulottuvat ruoansulatuskanavan elinten tilan paranemiseen. Tämä juo myötävaikuttaa normaalin suolen mikrofloorin muodostumiseen, mikä auttaa merkittävästi dysbakteerioon ja lisää immuniteettia. Se osoittaa erittäin hyviä tuloksia mahojen ja pohjukaissuolen sairauksien hoidossa ja ruoan myrkytyksen jälkeen voi nopeasti palauttaa lujuuden ja kyllästää kehon arvokkailla aineilla. Runsas vitamiini-mineraalikompleksi, joka koostuu sen koostumuksesta, auttaa vähentämään happamuutta, mikä lievittää närästystä ja stabiloi digestion prosessia.
Vuohenmaito voi olla välttämätön apulanta gastriitille. Ansiosta erityinen entsyymi, sen koostumus - lysotsyymiä, tuote neutraloi negatiivinen vaikutus lima- happo ja poistaa epämiellyttäviä tuntemuksia vatsaan. Näin sen käytön jälkeen täysin poistaa sivuvaikutukset, kuten pahoinvointi, turvotus, ja niin edelleen.
käyttö vuohen maidosta positiivinen vaikutus vilustuminen ja hengityselinsairaudet. Esimerkiksi, kun yskää suositellaan kauraksi suklaan juomiseksi, juomaan sitä puolen tunnin kuluttua aterian jälkeen. Keuhkoputkitulehduksella erittäin hyvät tulokset osoittavat lämpimän vuohenmaidon ja terapeuttisen vaikutuksen parantamiseksi on toivottavaa lisätä tl-luonnollisen hunajan. Jos kylmä on johtanut yleinen heikkous, niin tällaisessa tilanteessa, perinteinen lääketiede suosittelee viimeinen cocktail lisää tl vuohen tai mäyrän rasvaa ja juo sen kaiken kuumassa muodossa ennen nukkumaanmenoa. Aamulla taataan olevan paljon parempaa.
Melko hyvä vuohenmaito auttaa multippeliskleroosissa, ja tämä ominaisuus tunnettiin vanhoina päivinä.Tällaisessa sairaus katsotaan olevan erityisen käyttökelpoinen tuote saadaan vuohet, jotka olivat perusteella ruokavalio haara kastanja, koivu, viburnum, pyökki, tammi, saarni, paju tai piikki. Maito, jolla on tällainen valikko, muuttuu hieman katkera, mutta sillä on voimakas parantava vaikutus. Juomaa suositellaan vain raakamuodossa( tuoretta maitoa) kolme kertaa päivässä.
Vuohen maitomainen ominaisuus tulee merkitykselliseksi onkologialle. On osoitettu, että sen käyttö kemoterapian avulla vähentää käytettyjen lääkkeiden haittavaikutuksia ja nopeuttaa hieman palautumisprosessia. Tällaisia tilanteita on yksinkertainen resepti, jonka mukaan on sulatetaan vesihauteessa 100 g tuoretta luonnollinen hunajaa, lisää murskattu aloe lehtiä( suuri) ja keitetään kaikki viisi minuuttia, minkä jälkeen yhdistävät saatu seos 500 ml: lla vuohen maitoa, seoksen jäähtyähuoneenlämpötilassa ja jää yön yli jääkaapissa. Valmis tuote otetaan joka tunti nopeudella 50 g / kg painoa kohden. Kurssin kesto on 2 viikkoa - 7 päivää ennen kemoterapiaa ja 7 päivää sen jälkeen.
Lapsen keholle
Koska vuohen maito on hyvin imeytyneenä, on usein suositeltavaa käyttää pienten lasten ruokintaan. Koostumuksessaan sillä on kaikki tarvittavat biologisesti aktiiviset aineet, mikä on erityisen hyödyllistä vauvoille, jotka olivat alun perin vaaleita. Kuitenkin tässä on muistettava, että sen rasvapitoisuus on paljon korkeampi rasvapitoisuus rintamaidon, joten on parasta ensin yhdistää ne tai sekoitettuna vauvanruokaa.
Vuohenmaidosta huolimatta sen valtavat edut edellyttävät pätevää lähestymistapaa, ja tämän vuoksi sinun on tiedettävä, kuinka vanha se voidaan ottaa käyttöön vauvan ruokavaliossa. Lääkärit sanovat, että tämä tuote voi osallistua jo vuoden ikäisten pikkulasten valikkoon. Tämä juoma, jolla on runsaasti koostumusta, voi vaikuttaa positiivisesti immuunijärjestelmän asianmukaiseen muodostumiseen ja koko organismin yleiseen kehittymiseen. Tässä tapauksessa vuohenmaito suojaa maha-suolikanavan, mukaan lukien krooniset, vilustumasta ja sairauksista.
osalta läsnäollessa vuohenmaidosta ruokavalioon alle vuoden, tässä sen hyödyt pidetään mahdollisimman pienenä, kun vakavia vaurioita on mahdollista. Tämä johtuu siitä, että niin nuorena ruoansulatuskanavan ei ole vielä täysin muodostuneita, ja siksi ei voi sulattaa tällaista rasvaa tuote. Vaikka lipaasi, entsyymi, joka esiintyy äidinmaidossa, kykenee selviytymään tästä tehtävästä.
Kuitenkin vanhempien tulee muistaa, että jopa vuoden saavutettuaan elimistö ei jokainen lapsi on yleensä reagoi vuohenmaitoa, ja on usein estää allergioita. Useimmissa tapauksissa tämä kehittyy saanti kaseiini - maitoproteiinia, joka on aine provocateur herkistymistä.Tämän seurauksena alkaa vasta-aineiden voimakas tuotanto, joka johtaa allergiseen reaktioon. Tähän voi olla useita syitä:
- perinnöllinen alttius;
- kohtuuttoman varhainen käyttöönotto vauvan valikosta mistä tahansa eläinperäisestä maidosta;
- , kun äitiysruokavalio häiriintyy ja kuluttaa tuotteita, joilla on korkea allergeeni.
Huom! Allergiaa ei kuitenkaan pidä sekoittaa suvaitsemattomuuteen. Jälkimmäinen johtuu siitä, että laktaasi puuttuu kehossa - se on entsyymi, jonka vuoksi laktoosin jakautuminen on tapahtunut!
Tänään myyntiin löytyy vuohenmaitojauhetta sekä erilaisia perustuvia äidinmaidonkorvikkeita. Nämä tuotteet ovat tasapainossa ruhonkoostumuksen lasten, ja jotkut heistä puutteen vuoksi tiettyjen komponenttien täysin ratkaista allergioita. Kuiva vuohenmaidosta on keitetty nopeasti ja helposti, ja tämä saattaa hyvinkin käyttää maidon luonnollisista - sen pohjalta tehdä paitsi viljan, myös kotitekoista jogurttia tai raejuustoa.Naisten terveys
Ja mikä on vuohenmaitoa naisille? Ensinnäkin se, että raskauden ja imetyksen aikana se kyllästää kehon biologisesti aktiivisia aineita ja estää kehitystä epämiellyttäviä olosuhteissa, kuten anemia ja vitamiinin puutos, joka tulee usein aiheuttaa kroonista väsymystä ja lisääntynyt hermostuneisuus.
vuohenmaidosta - on tärkein toimittaja kalsiumia, joka on on onnistunut imetys, sekä proteiinin lähteenä - tärkein rakennusaine soluille.
kehityksen ja kasvun lisäksi vuohen maidosta melko aktiivisesti käytetään säilöntään nuortenja kasvojen ihon kauneus. Tämä tuote kuuluu ammattikäyttöön tarkoitettuihin kosmeettisiin valmisteisiin, joiden tarkoituksena on tasoittaa ryppyjä ja parantaa ihonhoitoa. Perinteisen lääketieteen osalta hän suosittelee luonnonvaraisen maidon käyttöä pesemiseen. Tällainen yksinkertainen menettely auttaa merkittävästi parantamaan ihon kuntoa ja lievittää aknea. Lisäksi tämä tuote voidaan levittää hoitoaine hiusten - vain yksi huuhtelu viikossa estää niiden putoaminen, vinkkejä osio ja elvyttää kuivan ja hiukset.
Uros-organismiin
Vuohenmaidolla on myös miehille joitain etuja. Proteiinit, sisältyvät se, helposti imeytyy elimistöön, joka on positiivinen vaikutus tilaan sukuelimiin ja lisääntymis- toimintoja. Plus, kiitos albumiiniin, jotka ovat vastuussa normaalin ruuansulatuksen proteiineista, parantaa laatua huudahtaa on aktiivisempi tuotantoa mies hormoneja ja seksuaalinen toiminta korjataan.
suositukset käyttöön ja varastointiin
Keitä vuohen vai ei? Monet lähteet eivät suosittele lämmittämistä, mikä selittyy sillä, että kiehuessaan se menettää arvokkaat ominaisuudet. Tietenkin kaikkein hyödyllisimpi on vain tuore maito. Ja jos haluat nopeasti toipua taudista, tässä tapauksessa, on toivottavaa löytää ihmisiä, jotka sisältävät kotimaisia vuohien ja myydä maitoa, joka on läpäissyt eläinlääkärin tarkastuksen. Yritä ostaa healing drinkiltä heiltä ja heti lypsämisen jälkeen. Jos et kuitenkaan ole varma maidon laadusta tai haluat ottaa sen esille vauvan ruokavaliossa, on kuitenkin tarpeen keittää tuote.
Plus, vuohenmaitoon, valmistaa herkullista herkullista ja maustettua puuroa, joka ilman lämpökäsittelyä on mahdotonta. Nämä astiat ovat huomattavia, koska ne eivät tarvitse lisätä voita, koska juoma, joka on perusta, on rasvaa ja ravitsevaa. Lisäksi tällainen puuro imeytyy hyvin ja rinnan huolehtii suolen mikrofloorasta.
Jos puhutaan vuohenmaidon säilyttämisestä, se on kaadettava puhtaaseen lasisäiliöön ja asetettava jääkaappiin. Se säilytetään tuoreessa muodossa hieman kauemmin kuin lehmä ja ei petä noin 5 päivää.Huoneenlämmössä tuoretta juomaa ei pidä jättää pitkään.
Vasta-aiheet
Kuten muillakin luonnontuotteilla, myös vuohenmaidolla ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia vaan myös vasta-aiheita. Niihin viittaa ennen kaikkea yksilölliseen intoleranssiin. Lisäksi haiman tauteja, sinun pitäisi mieluummin vähärasvainen juoma. Varovaisuutta on tarpeen käyttää ja veren paksuuntumista.
Muussa tapauksessa vuohenmaito on äärimmäisen hyödyllinen ja tarjoaa varmasti korvaamattoman palvelun elimistölle. Valitse vain laadukas tuote ja pysyt terveenä!