Kuinka valmistautua tuoreista tai pakastetuista kirsikoista?

Kirsikoista valmistettu komposti on yksi niistä harvoista juomista, joita lapset ja aikuiset rakastavat. Se on valmistettu joka päivä, purkitettu talvella, laittaa juhla-pöydälle. Ainutlaatuinen aromi, maku ja rikas väri antavat värikkäitä värejä jopa kaikkein synkimmälle syksyiselle päivälle, ja marjojen sisältämät hyödylliset aineet vahvistavat terveyttä ja palauttavat kadonneet punastumat.

Cherrycompote voi kypsää jokaisen hyvää rakastajata. Niille, jotka eivät ole vielä oppineet tätä taidetta, olemme keränneet mielenkiintoisimmat reseptit.

Ruoan reseptit

Kirsikastiketta valmistetaan paljon. Joten voit esimerkiksi valmistaa juomaa pakastetuista marjoista, kirsikoista, luista, ilman niitä, muiden hedelmien ja hedelmien kanssa. Voit valmistaa sen talveksi. Tässä tapauksessa säilöntämenetelmät voivat myös erota toisistaan ​​merkittävästi. Tässä esittelimme mielenkiintoisimmat ja helposti saatavilla olevat reseptit näkökulmastamme. Kumpi niistä on paras, se riippuu sinulle.

: n yksinkertaisin resepti Useimmin kotiäidit tekevät kirsikoiden koostumuksen luista. Tämän juoman resepti on yksinkertainen ja jokainen voi tehdä sen. Kypsentämiseen tarvitaan seuraavat tuotteet:

• puoli kiloa marjoja;
• granuloitu sokeri - 200 g;
• vesi - 1 litra.

Valmistele ensin kirsikka. Se lajitellaan ja pestään. Jalat poistetaan, jättäen luut. Kaada vesi pottiin ja kaada sokeri. Kun siirappi on keitetty, laita kirsikka. Yhdistelmä poistettiin tulesta muutaman minuutin kuluttua keittämisestä.

Kirsikka sisältää monia käyttökelpoisia aineita. Se parantaa ruokahalua, vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja lisää koskemattomuutta.

Dietary

Kuinka valmistaudun kirsikka-annosta varten ravitsemusterapeutin näkökulmasta? Juoman pitäisi sisältää vähäiset kalorit, joten se pitäisi keittää ilman sokeria.

Ruokavalmisteen valmistamiseen tarvitset:

• kirsikkavalmisteet - 400 g;
• mustaherukka - 150 g;
• 2,5 litraa vettä.

Ruokavalmiste valmistetaan nopeasti ja helposti. Kiehumassa veteen nukahtaa kirsikka. Seuraavaksi hänelle asetettiin herukka. Kaikki kokki noin 4-5 minuuttia. Puolen tunnin kuluttua kompostoinnin jälkeen se on käyttövalmis. Tämä juoma sisältää vain 8,5 kcal / 100 ml ja se voi olla humalassa ilman pelkoa kuvasta.

Mielenkiintoinen tosiasia! Kirsikkosekoittimen kaloripitoisuus riippuu suoraan sen valmistuksessa käytettävän sokerin määrästä, joten jos haluat laihtua, on parempi vähentää sitä.Keskimäärin se sisältää noin 99 kcal.

siemenettömistä marjoista

Pienille lapsille kirsikkatuotanto on parempi kokata ilman siemeniä.Valmisteluun tarvitaan:

• 2 rkl.kypsät marjat;
• sokeri - puoli kuppi;
• -vesi - 500 ml.

Ensimmäinen asia on tehdä siirappi. Tätä varten liuota sokeri kiehuvaan veteen. Sitten laittaa kirsikka, josta kivet on poistettu. Se keitetään hitaasti tulen päälle noin 15 minuutin ajan. Valmis komposti jäähdytetään ja kaadetaan lasille.

Komposiitit eivät parhaiten sulaudu, joten voit säästää enemmän vitamiineja

Omena

Perinteinen venäläisen keittiön herkku on kirsikoiden ja omenien koostumus. Tämä juoma on runsaasti, runsaasti maku ja sopii milloin tahansa vuoden aikana.

Vaaditut tuotteet:

• kirsikka-kirsikka marjat - 300 g;
• 2 omenaa;
• 100 g rakeistettua sokeria.
• 3 litraa vettä.

Valmistele hedelmät. Omenat pestään, kuoritetaan, leikataan samaan viipaleeseen. Kirsikat pestään, ja jos jäädytetyt marjat otetaan, niitä ei ole sulatettu. Laita valmiit omenan viipaleet vesipulloon. Niitä kypsennetään noin 15 minuuttia. Sekoita sitten sämpylöitä sokerilla, lisää sokeri ja kiehua vähäisellä lämpöllä noin 10 minuuttia. Tämän jälkeen pannu poistetaan levystä ja peitetään kannella.

Vinkki! Jos jäädytettyjä kirsikoita käytetään hilloon, sitä ei pitäisi sulattaa, koska se on tarpeen muiden marjojen ja hedelmien kanssa. Se laittaa välittömästi kiehuvaan veteen. Jos vielä mehulla oli aikaa erottua, se kaadetaan ja lisätään sitten juomaan ruoan lopussa.

kiehtovuus kirsikka-omenakompottia lisätä kanelitanko

Cherry marja Valikoima

Cherry yhdistyvät täydellisesti melkein kaikki hedelmät ja marjat. Sen makeus ja aromi riittää kaikille. Valmistettaessa marjantuotantoa tarvitset:

• 100 g kirsikkaa;
• 300 g mistä tahansa marjasta;
• 200 g rakeistettua sokeria;
• vesi - 3 litraa.

Valmista ensin siirappi. Tätä varten liuota sokeri kiehuvaan veteen. Sitten pesty vadelmia pannaan pannulle. Niitä kypsennetään noin 10 minuuttia. Tämän kauden lopussa komposti on valmis.

Säilytys talvella

On hienoa valmistaa kirsikompotia talvella. Tässä tapauksessa on parempi ottaa marjoja ilman kaivoja. Tämä juoma on paremmin varastoitu ja voi seistä hyllylle pitkään.

Tarvitset:

• -astioita 1 - 3 litraa tilavuudella;
• tuore kirsikka kirsikka;
• sokeri, noin 300 grammaa kilogrammalta marjoja.

Laita valmiiksi pesty marjat pannuun. Ne peitetään sokerilla ja kuumennetaan 4 minuuttia.pienellä tulella. Samaan aikaan pankit valmistautuvat. Ne pestään ja steriloidaan kuumalla höyryllä.Pankit täyttävät kuuman kirsun aivan ylhäältä ja kääntyvät sitten ylös.

Kompostointi on vaihtoehtoinen vaihtoehto, kun marjat kaadetaan suoraan kuppeihin, joissa on kuuma sokerisiirappi. Voit myös yksinkertaisesti hajottaa hedelmät lasiastioissa ja sitten pastöroida ne vesihauteessa. On olemassa monia tapoja säilyttää ja kukin emäntä itse valitsee sopivimman vaihtoehdon hänelle.

Mielenkiintoinen tosiasia! Kirsikoita voi myrkyttää!Hänen luut sisältävät amygdaliinia, joka on ominaista muuttumaan hydrocyaanihapoksi.

soseet, keitetyt suoraan pankkeihin, erityisen hyödyllinen, koska marjat se on mahdollisimman vähäinen lämpökäsittely

Muut kirsikka reseptejä

compote kirsikat eivät ole ainoa tapa valmistaa tämän herkullinen marja. Lapset varmasti nauttivat ja kirsikka hyytelö on erittäin hyödyllinen, ja aikuisten on välttämättä maistettava virkistäviä mors.

Cherry jelly

Kirsikkahyytelö valmistetaan yksinkertaisesti. Se vaatii:

• 300 g marjoja;
• litra vettä;
• 100 g rakeistettua sokeria;
• 2 rkl.rkl tärkkelystä.

Kaada vettä kattilaan ja tuo kiehuvaksi. Sitten siihen kaadetaan sokeria sekä valmiita marjoja.5 minuutin kuluttua.pannu poistetaan tulesta. Kuuma kissel suodatetaan seulan läpi pyyhkimällä kirsun ohi. Luut ja puristukset heitetään pois ja kaikki muut astiat pannaan takaisin tulelle. Samanaikaisesti tärkkelys laimennetaan puolen lasillisen kylmää vettä.Se kaadetaan ohuaseen reikään. On tärkeää jatkuvasti sekoittaa kahvia, muutoin kokkareita voi muodostua. Keitä suudelma 5-7 minuuttia.ennen paksuuntumista. Ennen tarjoilua voidaan koristella minttulehdellä tai kermavaahdolla.

Morse Morse

kirsikka - loistava työkalu Janoon kuumana kesäpäivänä.Tällainen juoma auttaa piristämään ja rikastuttamaan kehoa vitamiineilla.

Vaaditut tuotteet:

• kirsikkalasi;
• puoli kuppi rakeista sokeria;
• 1 litra vettä.

valmistamiseksi kirsikkamehu, alkaen marjoista purista mehu, purista sitä puisella lusikalla tai survimella. Mehu kaadetaan erilliseen kulhoon ja asetetaan jääkaappiin. Uutetut purut kaadetaan kiehuvaan veteen. He kokki noin 10 minuuttia. Sitten suodatetaan, ja vastaanotettuun liemiin lisätään mehua ja sokeria. Kaikki sekoitetaan, jäähdytetään ja tarjoillaan pöytään. Laskeissa voit laittaa jääkuutioita, sitten juoma osoittautuu erityisen virkistäviksi ja virkistäviksi. Askel askeleelta resepti

soseet kirsikoita, näet tämän videon: