Kohlrabi on yksi kaali-lajikkeista, jolle on ominaista suuri umpeenkasvu. Tämän vihannesten nimi saksaksi tarkoittaa "kaali-turnip".Ja tämä ei ole vahingossa, koska kohlrabin ulkonäkö on monessa suhteessa samanlainen kaaliin ja nauriin. Kuoren väri voi olla vaaleanvihreä, harmaasävy tai violetti, massa on valkoinen.
Hänen makuun tämä tuote muistuttaa varren kaali, mutta paljon mehukkaampi ja makeampi, koska se sisältää runsaasti fruktoosia ja glukoosia. Näiden aineiden lisäksi kasvi sisältää hivenaineita, mineraalisuoloja ja vitamiineja, joiden ansiosta se on uskomattoman hyödyllistä.
Sen maku, kaali kyssäkaali on ylivoimainen useimmat sen "sukulaisia", joten se voidaan turvallisesti kulutetaan raaka muodossa, lisäämällä erilaisia salaatteja ja välipaloja.
Tämä tuote voidaan suositella jotka katsovat niiden kuva ja haluaa päästä eroon ylipaino, kuten tartronihappoa läsnä koostumuksessa tämä kasvi, estää sen muodostumisen rasva talletukset. Lisäksi kaloripitoisuus on vähäpätöinen - vain 45 kaloria / 100 g tuotetta, jolla on myös tärkeä rooli liikalihavia ihmisiä, jotka noudattavat ruokavaliota.
vaikutuksia elimistössä, kuten näkyy kuva alla, kaali kyssäkaali voi olla eri värisiä, mutta ehdottomasti ei vaikuta sen arvokkaita ominaisuuksia.
Tärkeää!Muista, että on suositeltavaa syödä nuoria ja pieniä hedelmiä - suurikokoisella vihanneksella on vaikeampi liha.
Etuihin kuuluu seuraavat hyödyllisiä ominaisuuksia kyssäkaali voidaan erottaa:
- paranemista;
- on anti-inflammatorinen;
- on rauhoittava;
- ekspektorantti.
Tämän tuotteen käyttö vaikuttaa positiivisesti lähes kaikkien sisäelinten toimintaan. Se poistaa ärsytystä, normalisoi toimivuutta maksan ja sappirakon, vie kolesterolia, mikä estää ateroskleroosin.
Huom! On osoitettu, että ottamalla kohlrabiin ruokaan, voit vähentää merkittävästi onkologisten ja tarttuvien tautien riskiä.
Lisäksi kohlrabi suojaa hermostoa ja auttaa normalisoimaan verenpainetta. Sitä suositellaan usein ilmavaivat, aineenvaihduntahäiriöt ja ruoansulatuskanavan toimintahäiriöt. Ja kalium, joka tulee rakenteeseensa, johtaa kerättyyn nesteeseen organismista. Tämä kasvis on ihanteellinen ravinnetuote, jonka käyttö on sallittu raskauden ja imetyksen aikana. Kyssäkaali
Yksi tärkeimmistä eduista kaali kyssäkaali on, että se pystyy esittelemään hyödyllisiä ominaisuuksia pitkään, niin raakana ja lämpökäsittelyn jälkeen. Käyttämällä sitä valikossa voit lyhyessä ajassa puhdistaa suolistoa myrkkyjä, parantaa ruoansulatusta ja estää tulehdus limakalvojen.
Tämä tuote kykenee:
- gastriitin lievittämiseen;
- monimutkaisella lähestymistavalla auttaa poistamaan mahahaavan;
- estää hyvänlaatuisten ja pahanlaatuisten kasvainten muodostumista peräsuolessa ja paksusuolessa;
- palauttaa maksasolut ja parantaa niiden toimintaa;
- normalisoi unen ja ruokahalun.
Tämän kasvin juurilla valmistetaan keittämistä, joka parantaa huomattavasti astman ja diabeteksen potilaiden tilaa. Ja mehun avulla voit lievittää kouristuksia ja täyttää raudan puutteen veressä.Tulehduksen eliminoimiseksi suuontelossa vahvistavat kumit ja hampaat, on suositeltavaa napata karamellia raaka-aineeksi sekä aikuisille että lapsille.
: n haitoista Huolimatta valtavasta hyödystä kohlrabi voi joissakin tapauksissa tuoda ja vahingoittaa.
- Jos haluat laihtua sinun ei pitäisi itseannostelleet tämä kasvi ruokavalioosi - tässä asiassa voisi auttaa vain ravintoterapeutin joka kehitti ruokavalio tilanteen mukaan ja vahvistaa mahdollisuutta käyttää sitä kyssäkaali.
- Lisääntynyt mahan happamuutta käytöstä tuote olisi täysin hylätty, koska se lisää ruokahalua ja stimuloi mahanesteessä.
- Sinun ei pitäisi osallistua itsehoitoon kiinnittäen huomiota erilaisiin kansantalouden menetelmiin. Kaikkien kauhojen käyttö lääkekäyttöön tulee sopia lääkärisi kanssa etukäteen.
Ja viimeinen. Kyssäkaali on kyky kerääntyä nitraatteja, joten jos päätät viljellä sitä heidän takapihallaan, erittäin varovainen määrän lannoitetta tuottavuuden lisäämiseksi. Loppujen lopuksi nitraatit lisäävät onkologisten sairauksien riskiä ja estävät merkittävästi hapen siirtämistä verenkierron kautta.
Joten, nyt tiedät kaiken kyssäkaali - kiitos kuvan löydät sen, ja tämä artikkeli on kaikkein yksityiskohtaisen selvityksen siitä, miten ja milloin tämä kaalia voidaan kuluttaa. Käytä luonnon lahjoja tarkoituksella, ja ne varmasti tuovat sinulle mahdollisimman suurta hyötyä.