Tattari luostarissa: keitämme liesi, monimuuttuja ja mikroaaltouuni

Tattari luostarissa - se on erittäin maukasta ja ravitsevaa. Tämän astian tärkeimmät ainesosat ovat yadrica ja sienet. Ja voit käyttää mitä tahansa sieniä - se voi olla sekä tuoreita sieniä ja kuivattuja sieniä ja jopa jäädytetty. Muista ottaa tämä resepti muistiinpanoosi - se auttaa monipuolistaa valikosta postitse ja on hyödyllinen perhepäivällisen.

Tattari on luostaria - yksi herkullisia ja suosituin meatless ruokia

vähän ruoan historiaan

Kaikki ruoat, että niiden nimet on etuliite "munkki-style", kuten omat, joutuvat vanhojen Venäjän luostarit keittiöt. Tuolloin paasto oli varsin rikkaampi ja monipuolinen. Siihen osallistui raikas ja vihannespikkelsiä, mehukas ja flavorful suolakurkkua, kalaa ja tietysti sieniä eri versiot. Koristeeksi tarjottiin yleensä viljaa. Tämä ei ole yllättävää, koska ne ovat lähde kuitua ja proteiinia, ne sisältävät kunnon annos vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta maukasta ja hyödyllistä joukossa oli "kuningatar viljojen" - jauhamattomassa tattari.

Huom! Muista jyvistä tärkein koostumus on tattari, joten se usein osallistuu ravitsemukselliseen ja terapeuttiseen ravitsemukseen!

Yhdistämällä tattari sieniä, saat hyvin terve ruokalaji, joka ei anna sinun nälkä pöydästä.Tattari on luostarien voitava ravitseva aamiainen ja runsas lounas ja kevyt päivällinen.

C sienet

mikroaalloilla tuotteita, joita tarvitaan valmistettaessa aterioita:

• 150 g viljaa;
• 150 g jäädytettyä frittiä;
• keskilamppu;
• 35 ml rasvaa paistamiseen tai öljyyn( kaikki vihannekset);
• kolmasosa teelusikallista suolaa.

Askel askeleelta keitto

1. Sulata sienet ja leikata pieniksi paloiksi. Polttimesta nostamme kuoret ja rypytetään pieni kuutio. Paisti huolellisesti selvittäneet, heittää pois rikkaruohot, pese ja jätetään varttitunnin vedessä.In
2. lasi tai muuhun säiliöön sovellu mikroaaltouunissa, kaada kasviöljy, lisätään hienonnettu sipuli. Paista se maksimiteholla pari minuuttia.
   

   Tärkeää!Kansi ei sulje kansi, muuten sipuli yksinkertaisesti kypsennetään!

3. Ota paistettua sipulia ja levitä sieniä siihen. Ruokaa kaikki ilman kannettavaa suurella teholla pari minuuttia. Sekoita.
4. Viljat hylkäyksestä siivilä, eteenpäin, vasemmalle ylimääräisen nesteen ja mausteina sipuli sieniä.Kaada veteen tasolle, joka pitäisi olla suurempi vilja noin puoli senttiä, peitä kannella ja laittaa mikroaaltouuniin viisi minuuttia. Me kypsennämme teholla, joka on hieman pienempi kuin maksimi.
5. Tämän jälkeen vedä säiliöstä, sekoita sisältö, ja jälleen uuniin vielä viisi minuuttia, mutta me valitsemme maksimiteho.
6. Ota puuro, lisää suolaa, sekoita ja lämmitä pari minuuttia keskimääräisellä teholla.

Huom! Jos astia on valmis ei ole postissa, niin ennen tarjoilua voit täyttää sen voilla!

Tattari on luostari- sieniä keittää mikroaaltouunissa

sieniä

multivarka Jotta tattari munkki-tässä resepti tarvitset:

• puoli kupillista viljaa;
• 450 g herkkusieniä;
• suuri pään sipuli;
• 25 ml kasvirasvaa;
• 5 g suolaa.

Valmistusprosessi: askel askeleelta

1. Huuhtele sienet, leikkaa jalkojen pohja ohut kerros, puhdista tarvittaessa. Leikkaamme valmistetut sienet ohutta viipaleella.
2. Polttimo vapautetaan kuoreista ja piilotetaan pieninä kuutioina.
3. jakaja menee, pese useissa vesillä, ja hävitä siivilä, odota lehdet ylimääräinen neste. Kaada kulhoon
4. devaysa öljyä, valitse ohjelma "kuuma" tai "Leivonta", aseta ajastin 20 minuuttia. Kulostamme sienet yhteen sipulin kanssa.Älä unohda kääntää ruokaa aika ajoin, jotta ne paistetaan tasaisesti.
5. Kaadetaan valmiiksi leikatun ajan kuluttua ja paista vielä kaikki viisi minuuttia.
6. Mausta haluttaessa suolaa maustettua pippuria. Sekoita.
7. Kaada 400 ml: lla kiehuvaa vettä, kansi kansi, asettaa "grittien" mode "puuroa" tai "tattari" ja keitä 20 minuuttia. Jälkeen
8. signaali Multivarki hajottamiseksi tattari munkki-levyillä ja välittömästi tarjolla.

munkki-tattari sieniä keittää

C multivarka kuivatut sienet levy

Ainekset voidaan valmistaa:

• lasi viljaa;
• suuri sipuli;
• 100 g kuivattuja valkoisia sieniä;
• 25 ml kasvirasvaa;
• muutamalle appelsiinille ja persilalle;
• 5 g suolaa. Askel askeleelta ohjeiden

1. rouheet huolellisesti selvittää, pese juoksevalla vedellä ja levitä kattilassa. Kaadamme pari lasillista vettä, suolaa ja kypsennämme matalalla lämmöllä, kunnes se on valmis.
2. Kuivatut valkoiset sienet täytetään vedellä ja kiehuvat. Ensimmäinen vesi on valutettu, kaadettu puhtaaksi ja anna sen kiehua. Keittäminen sieniä pienellä kiehuu kymmenen minuuttia. Heitämme se pulloon, odota kunnes he jäähtyvät hieman ja leikkaavat ne satunnaisiin kappaleisiin.
3. Paistinpannussa kaada kasviöljy ja siirrä sienet siihen. Lisää hienonnettu sipuli ja paista kaikki pienellä tulella, kunnes kullanruskea.
4. Levitimme tattarihöyryille sipulien kanssa, lisätään suolaa maistelemaan. Sekoita, peitä kansi ja punnitaan vähäisellä lämpöllä vielä kymmenen minuuttia.
5. Muutamia minuutteja ennen valmiustilaa lisätään hienoksi pilkottuja vihreitä sekoitetaan. Poista levy ja jätä se kannen alle muutaman minuutin. Tarjoamme kasvissalaattia.

Tattari puuroa monasti tyyliin porcini sieniä, keitettyä levyllä

Bon appetit!