Pie karpaloilla - taivaallinen ilo syksyllä ja talvella jälkiruoka

Luonto luo meille marjoja, yrttejä, vihanneksia ja hedelmiä.Ensimmäinen ominaisuus rakastamme ja arvostamme koska niiden hyödyllisiä ominaisuuksia ja maun. Jos puhumme johtajia joukossa marjoja, karpalo voidaan kutsua yksi ensimmäisistä tässä luettelossa. Se on varasto vitamiineja ja suojelee blues, beriberi ja vilustuminen. Mikä voisi olla parempi kuin viinirypäleet? On, että jälkiruokia, sanot hyvin, keitä ne ja löytää reseptejä alla. Ja tänään näytämme, miten tehdä kakku karpaloita erilaisia ​​muunnelmia.

se on hauskaa! Karpaloita asiassa - on marja, joka voi auttaa selviytymään hermoston häiriöt, stressi, masennus. Se auttaa myös luomaan nukkumaan. Hänen lääkärit usein määrätä mitään maksuja tai valmisteita, joissa Berry on kokoonpanoon.

ensimmäinen resepti: omenapiirakka karpaloita

Aloitetaan kaikkien suosikki herkku, joka on tullut klassikko genren - omenapiirakka karpaloita. Kyllä, teemme sen ei kaikki tavanomaiset omenat, eli marjoja. Ystäväsi yllättynyt resepti ja arvostat nopeus ja helppous valmistelun. Tarvitsemme

:

• Berry - lasi, istuvuus ja tuoreiden ja pakastettujen versio;
• sokeri ja jauhot - kuten lasi;
• kolme munaa.

klassinen resepti - meidän Vatkaa munat kulhoon sokeria, vähitellen käyttöön jauhot, ja lopulta puhdas Berry. Taikina tulisi olla rehevä, täytyy paista uunissa 180 asteessa. Edeltänyttä hehkuu, paistoaika - 40 minuuttia. Voit varmasti tehdä saman piirakka ja karpaloita ja omenat, hyvä yhdistelmä.

Vinkki! Aina viisi minuuttia ennen keiton lopussa, tarkista onko kaikki propeklos, koska jokaisella on erilainen uunit, sama muoto sotkee ​​voita tai ripottele jauhot kakkuja voidaan helposti poistaa.

toinen Resepti: C JÄÄKARPALOITA

Tämä piirakka JÄÄKARPALOITA, joka on niin helppo valmistautua talven käsilläsi tai ostettu isoäidit markkinoilla. Marja huomattavan tallennetaan ja pysyy hyödyllisenä.Tarvitsemme

:

• karpalot marja - jäätelö - 400 grammaa;
• sokeri - 300 grammaa;
• jauhot - ½ kg;
• kaksi munaa;
• voita - kermainen tarve noin 160-170 grammaa.

Meidän munat olisi jaettu kahteen osaan, eli proteiinit samaan suuntaan, keltuaiset toisessa. Käyttöönottoveroissa jääkaappisäilytykseen, kun taas jälkimmäinen hierottiin kolmasosaa sokerin määrään sekoittimella, saada ilmaa vaahtoa.Öljy tulee pitää huoneenlämpötilassa, niin että siitä tulee pehmeä ja se sekoitetaan jauhojen haarukalla, kunnes seos alkaa murentua. Kytke nyt kaksi osaa - nesteen ja kuiva yksi, vaivaa taikinaa vain kädet tasaiseksi. Hän tarvitsee olla kylmässä paketin noin 60 minuuttia.

Housekeeping kärki! Meidän reseptit, löydät vaihtoehtoja piirakka karpaloita. Tämän jälkiruoka, joka useimmiten on valmistettu happamaton taikina, niiden pohja on ohut, ylhäältä näkyvän täyttämällä täytekerros tai ilman sitä.

toinen osa työstä tulee olemaan ruoskinta meidän proteiinien ja sokeri jäämiä, mutta ei se vispilällä tai asettaa pienellä nopeudella mikseripöytänne, vähitellen muuttumassa ja tuo sen korkeimmalle. Tällä hetkellä on hieman sulattaa marjoja.

Nyt sinun täytyy hehkuttaa uunissa 170 astetta, ja sitten roll taikina kaulin muodolle paistinpannun, se rasvata voilla tai käytä pergamentille. Laita taikina siihen, meidän marjat täyttää ilman massa proteiineja. Top voivat kaikki koristele raastettua suklaata ja mausteita. Paista noin puoli tuntia.

Vinkki! Jotta proteiinien massa nopeutuu ja pehmeämpi, voit lisätä suolaa veitsen kärkeen, hyvä koostumus tehdään noin 15 minuutissa.

Resepti kolmas

Ja taas herkku on herkullista ja herkullista, tällä kertaa leivotamme kakun karpaloilla ja smetalla. Tällainen jälkiruoka on aina miellyttävää lapsille, joten se ei näytä kovin sitovalta.

Tarvitsemme:

• karpalo-marja - 180 grammaa;
• muna;
• -jauho - lasia, jonka liukumäki on 250 grammaa;
• hunaja - 3 ruokalusikallista lusikkaa tai voit korvata sen sokerilla, jos olet tottunut siihen;
• voita - 150-160 grammaa;
• sooda - teelusikka ilman vuoristorataa;
• smetanaa - puolilasia, voit ottaa vähärasvaisen ruokavalion piirakkaan karpaloilla;
• tärkkelys - lusikka ruokasali ilman liukumista.

Voi on hankittava etukäteen, kun se on annettuna, lisää hunajaa tai sokeria ja aloittaa kaiken sekoittamisen sekoittimella tai sekoittimella. Kaadamme munaamme, sekoita, kaada sooda ja vatkaa uudelleen. Jauhot tulisi peittää tässä massassa hienon seulan läpi siten, että taikina on ilmavampi. Seuraavaksi vaivuta taikina pöydällä käsissasi, anna panna pyyhkeen alle.

Otetaan marjat ja sulatetaan tai kaivataan ja kuivataan, kaadetaan kaikki tärkkelys, jonka jälkeen voit leipoa kakun. Meidän on lämmitettävä uuni 180 asteeseen, rasvaa leivinpelti öljyllä tai peitellä pergamenttina paperia ja levitä taikina käsillä tai vierityspilla, marjoilla sitä ja peitellä kerros hapankermaa. Seuraavaksi leivinpaperi peitetään 15 minuuttia leivintaa kalvolla, mikä ei salli savustuksen polttamista, sitten poistamme sen ja odotamme noin 15-20 minuuttia enemmän.

Neljäs resepti: monivariate

Ei uunia, sillä ei ole väliä.Nyt lähes jokaisessa talossa on monivärikartta, jota ei ole tehty. Jälkiruoat on helppo valmistaa, eikä sinun tarvitse huolehtia siitä, että jotain polttaa jonnekin. Piirakka, jossa karpaloja on monivärinen, tehdään yksinkertaisesti ja nopeasti.

Tarvitsemme:

• marja - 300-400 grammaa;
• jauhot - 180 grammaa;
• munat - 5-6 kappaletta;
• laukku leivinjauheella;
• voita leivinpaperin rasvaamiseksi;
• sokerilasi;
• vanilliini.

Sekoita munat ja sokeri haarukalla tai viilto, tää me vähitellen kaada jauhe ja sekoitetaan huolellisesti kaikki, lopulta lisää leivinjauhe. Berry minun ja kuivattu, kupillinen multivarka runsaasti rasvaa voita, kaada osa taikina. Sen jälkeen levitämme marjat, kaada jäljelle jäänyt taikinan kerros ja ripottele vanilliinilla. Laitoimme "Leivonta" -tilan 1 tunti ja 20 minuuttia.

Vinkki! Tällainen piirakka voidaan keittää omenoilla ja kaataa kaikki kanelit. Erittäin maukas ja tuoksuva.

Resepti viidenneksi: kefir

Hapan kermaa, nyt nyt leipoa kakku kefir kanssa karpaloita. Se on kevyt ja sopii jopa niille, jotka ovat huolestuneita kuvastaan.

Tarvitsemme:

• tuoreita tai pakastettuja karpaloja - 150 grammaa;
• muna - kolme kappaletta;
• leivinjauhe taikina - lusikka ruokasali ilman liukumista;
• kefir, jauhot ja sokeri - yksi ja puoli kuppia kunkin komponentin;
• vaniljasokeri ja kaneli - maku;
• voita leivinpaperin rasvaamiseksi.

Perinteisesti munat ja sokeri hierotaan yhdessä sekoittimen tai vispilän kanssa. Aloita asteittain jauhot sekoittaen. Lisäksi imeytämme jogurtimme, on mahdollista ottaa sekä enemmän valoa että rasvaa. Me sekoitetaan kaikki hyvin, tämä taikina on nestemäinen, lopulta ihottuma leivinjauhe ja vanilliini. Kaada taikina rasvattuun leivinpaperiin, kypsy marja, peitä toinen kerros ja paista 25-30 minuuttia 180 astetta.

Kuudennen resepti: hiekkapiirakka karpaloilla

Kaikki rakastavat taikinaansa, mutta tässä on hiekkalaatikko joka sopii kaikille. Mikä voisi olla parempi kuin löysä jälkiruoka. Siksi valmistaudumme hiekkapiirakkaan karpaloilla.

Tarvitsemme:

• marja ja sokeri ovat kunkin komponentin lasia;
• suolakermaa ja muuta 100 grammaa;Vanilja sokeri ja mausteet maun mukaan;
• tärkkelys - 3 rkl ruokalaatikkoa. Voit ottaa maissista, voit perunoista;
• muna;
• öljy - tarve kermainen - 140 grammaa;
• sokeri - 4 ruokalusikallista lusikkaa;
• teelusikallinen leivinjauhe;
• jauhot - 350 grammaa.

Voi varastoida hieman huoneenlämmössä.Sekoita se sokerilla ja sadan gramman smetanaa haarukalla, me sekoitamme homogeeniseen sakeuteen. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen, seulan ihottumaa sokereihin ja hapankermaan. Me taivutetaan taikina käsillämme, laita se laukkuun ja jääkaappiin puoli tuntia.

Happamakeiden toinen osa yhdistetään sokerilla ja kananmunilla. Täällä voit lisätä suosikki- mausteesi ja vanilliini koko tärkkelyksen määrän jälkeen. Kaikki on hyvin sekaisin. Pitäisi olla nestemäinen täyttö.Tulee valmistaa marja, jos se on tuoretta, sitten pese, jäädytetty ja sulatus, mutta tarkkaile, ettei ylimääräistä kosteutta ole.

Aloita leipoa piirakka karpalla lyhyestä leivonnaisesta. Muoto tai leivinpaperi on voideltu öljyllä, levitämme taikinan niin, että reunat muodostavat veneen, jonka jälkeen nukahduvat marjan kanssa, tasoitamme. Nyt suljetamme piirakan smetalla, sekoitettuna muna ja sokeri. Paista piirakka 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vinkki! Jos sinulla ei ole aikaa tehdä taikua lainkaan, voit aina pitää sen pakastimessa, vaikka se voi olla kuin käsien käsittelemä taikina ja ostaa hiekka, hiutale, hiiva ja ilman niitä.Sulata vain ja tee kaikki suositusten mukaisesti.

Resepti 7: kurkulla

Piirakka, jossa raejuusto ja karpalo täydentävät happamien maitotuotteiden reseptien kokoamista. Tällainen leivonta on aina erittäin maukasta ja lempeä sekä lapsille että aikuisille.

Tarvitsemme:

• kaksi lasillista jauhoja;
• muna - 3 kpl;
• sokeri - lasia, jossa on liukumäki;
• öljy - kerma tai margariini - 180 grammaa;
• lasi karpaloa;
• laukku leivinjauhetta;
• vaniljasokeri - maun mukaan;
• raejuusto - 250 gramman pakkaus.

Jauhot siivilöidä seulan läpi kuppiin tai pöytään, joudut hieroamaan öljyä suurella rakeistuksella, mutta sen helpottamiseksi se on hieman jäädytetty. Nukahtaa pussia leivinjauhetta, ihottumaa ja vanilliinia. Sekoita lasi kaikkiin munasoluihin, sitten liu'uta kunnes sileä sekoittimella. Yhdistämme paistetut munat jauhoja, aloitamme taikinan vaivaamisen, sen pitäisi olla tiheä.

Ennen kuin aloitat täytön, sinun on paistettava taikina 7-10 minuuttia, sillä piirakka voi olla kostea. Uunia on lämmitettävä 160-180 asteen kulmaan, leivinpaperi on peitettävä pergamenttina.

Tällä hetkellä teemme täytteenä tuorejuustoa ja marjoja, voit lisätä sokeria täällä, jotta kakku ei ole hapan.10 minuutin kuluttua asetamme marjat taikinaan, paista 20 minuuttia. Tämä on toinen avoimen piirakan versio. Vain se valmistetaan ilman kaatamista.

Resepti kahdeksannelle: tuhkakastikkeesta

Kääntäkäämme toiseen hienoon reseptiin, ja se on herkkusieni ja karpalo. Tällaista leivontaan myös kaikki rakastavat, emmekä voineet auttaa sinua antamaan sinulle tällaista hoitoa säästöpossuilla. Olemme jo sanoneet, että voit taikinan kotiin myymälästä, ja se on tuhkakakun - se on erinomainen tapa. Puff-leivonnaisia ​​ei ole helppo tehdä, ja kestää paljon aikaa, joten on helpompi ostaa paketti ja valmistaa nopeasti herkullinen piirakka aamiaiseksi.

Tarvitsemme:

• taikinauhan - 300 grammaa;
• marja - 400-500 grammaa;
• sokeri - 250 grammaa, on parempi ottaa ruoko;
• on yksi oranssi;
• tärkkelys - 1,5 rkl;
• voin voiteluun;
• muna.

Taikina, jos se on säilytetty pakastimessa, sinun täytyy sulata, minkä jälkeen se jaetaan kahteen osaan. Tässä tapauksessa taikina on avattava siten, että suorakaiteet tulevat ulos. Voitele leivinpaperi öljyllä ja paista uuni 180 asteeseen. Laita taikina sivuilla, levitämme karpaloitamme, ripotella sokeria, tärkkelystä.Sulje toinen taikinakerros, lyö muna ja rasvaa kakku. Yläkerros on lävistetty hammastikulla, minkä jälkeen kaadetaan sitruunankuoren kakku, viipaleet muuten voidaan laittaa itse jälkiruokaan. Paista 200 astetta 15-20 minuuttia.

Resepti yhdeksäs: hiivan testistä

Olemme jo kuvannut niin monta reseptiä, ja miksi ei tee meistä kakkuja ja piiraita karpaloilla hiiva taikina. Tällainen jälkiruoka voidaan antaa lapselle kanssasi, ottaa piknik.

Tarvitsemme:

• karpaloita - lasia;
• omenat - ota makeat lajikkeet - 5-6 kappaletta;
• vehnäjauho - 800 grammaa;
• muna;
• sokeri - 250 grammaa;
• suola - maku tai teelusikallinen;
• -vesi - 120 ml;
• öljy - tarvitsemme kasvia paistamiseen;
• kefir - 120 ml;
• hiiva - tätä reseptiä varten sinun on painettava - 50 grammaa.

Kaada kaikki meidän jauhoamme kuppiin, siivilöidä seulan läpi, rikkoaksemme muna, laita suola veitsen kärkeen ja kolme rkl sokeria. Ota nyt ½ kupillinen lämpimää vettä ja laita siihen puristettu hiiva, ne nopeasti tulevat ja kaadetaan kaikki jauhot yhdessä kefirin kanssa, taikinaa vaivataan. Jätämme lämpöä puolen tunnin ajan pyyhkeen alla.

Tee täyte kuorittu ja leikattu lohkojen omenat ja karpalot. Taikina on jaettu samoihin osiin ja kätevästi veistellä käsiä voidaan rasvoida kasviöljyllä.Rullaa pöydälle, ripotella jauhot, taikina, laita sekoitus marjoja ja omenat, kypsyvät vähän kanelia, 1-2 teelusikallista sokeria, muuten täyttö karpalo piirakat hapot. Zaleplyaem meidän patties. Paista joko pannulla tai paista leivinpaperiin 20 minuuttia 180 astetta. Ylhäältä on mahdollista voitele rasvattomalla munalla ja ripottele jauhe.

Kymmenes resepti: karpakakku

Top 10 päätyy herkulliseen jälkiruokaan. Teitte myös piirakka, piirakoita, mutta mitä teet kakusta karpaloilla. Näiden kulinaaristen muistiinpanojen erinomainen viimeistely.

Tarvitsemme:

• voita tai margariinia - 200 grammaa;
• muna - 3 kpl;
• smetana - 200-220 grammaa;
• sooda - ½ rkl teetä, se on puhdistettava;
• lasi karpaloa;
• jauhot - 550 grammaa;
• sitruuna;
• sokeri - 600-700 grammaa.

Sekoita taikina jauhoja, smetanaa, kolmea munankeltuaista ja lasillinen sokeria. Myös tässä kaada voita tai margariinia sulatettu vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Lisää sammutettu sooda ja sekoita taikina. Nyt se on jaettava 3-4 identtiseen osaan ja paistettava kakkuja 180 astetta 10-15 minuuttia. Voit rullata karsia, mutta voit vain levittää käsiäsi leivontalautasella jauholla, voilla tai pergamentilla.

Täyte kierretään lihamyllyn ja sitruunan läpi, ja karpalo, jossa on ihottuma ja kaikki muu sokeri. Yritä maistaa tarvittaessa hiekkaa tai hunajaa. Nyt ravista proteiineja 100 gramman sokerilla, hajota ne ensimmäisellä kakulla, levitä täyttöä, tee samoin kaiken muun. Päällimmäisenä koristele leivonta marjalla tai lasilla, joka on valmistettu sulatusta suklaasta. Pysykää ja liota 6-8 tuntia jääkaapissa.

Nämä ovat piiraita ja kakkuja karpaloita reseptien mukaan, joita voit kokata. Valitse jälkiruoka ja hyvää ruokahalua!