Herkullisia reseptejä karamellin kanssa

Itse kyssäkaali reseptit eivät ole kaikkein suosituimpia. Tämä johtuu siitä, että tämä kasvi on melko vaikea löytää myyntiin, toisin kuin tavallista värin tai valkoinen kaali.

Erilaisten kaali jo voittanut sydämet monet gourmet

hän melkein ei näy perinteisissä supermarketeissa ja löytää kyssäkaali mahdollista ainoastaan ​​hypermarketeissa monenlaisten vihannesten tai päivittäistavarakaupasta. Ja jos onnistut löytää tuotteen, suosittelemme ei maleksia. Ota se, älä epäröi! Ja me puolestaan ​​kertoo, miten ja mitä on mahdollista valmistaa.

kyssäkaali ruoanlaitossa

Kannattajat terveellistä ruokavaliota mieluummin syödä kyssäkaali vain raaka. Mutta tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että lämpökäsittelyn aikana, tämä kasvi on täysin säilyttää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Royal kaali voi pata, paista, leipoa ja kokata - missä tahansa näistä vaihtoehdoista, se muuttuu uskomattoman herkullista.

Ennen kaali kyssäkaali missä tahansa resepti, se on pestävä ja puhdistettava. Topit vaikka ei välttämättä heittää pois, koska se voi myös olla osa lautasen.

Tärkeää!Jos puhdistus tuotteessa havaitaan kova kuitumassaan, se osoittaa, että olet hankkinut ylikypsiä hedelmiä joka sopii vain keittoihin tai patoihin.

Itse asiassa, kyssäkaali voidaan valmistaa erilaisia ​​ruokia. Se sopii hyvin liha ja kala, ihanteellinen salaatteja ja alkupaloja. Katsotaanpa joitakin reseptejä, saatat he valittaa.

salaatti kyssäkaali ja omena

1. Kochan kukkakaali, painaa 300 grammaa, pese, kuori, katkaista latvat ja arina.
2. iso omena poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
   

   Vinkki! Apple ei pimentynyt, on suositeltavaa ripottele päälle sitruunamehua.20

3. pähkinänsydänten irtoaa kuori ja hienonna veitsellä.
4. 100 g juustoa "Fetaksa" leikataan pieniksi kuutioiksi.
5. Connect valmistettu ainekset kulhossa, lisää 4 rkl oliiviöljyä, ripaus pippuria, suolaa ja sekoita.

kyssäkaali salaatti koristele vihreät ja palvella.

lautasen osoittautuu erittäin helppoa, joten voit kirjoittaa ruokavalio ruokavalion

salaatti kukkakaali ja kanan

Reseptit salaatti kyssäkaali voi olla laajempi koostumuksen komponenttien ja valmiin lautasen on todellinen koristelu tahansa loma taulukossa.

1. Kochan kyssäkaali, paino 450 g, puhdistetaan ja leikataan suikaleiksi.
2. 250g kana kiehuvaksi, viileä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. 300 g hienonnettua ananas viipaleita.
4. valmistettu ainekset yhdistyvät syvään lautasen, lisää 2 rkl karpalo ja sekoita.
5. Tee kastike: Sekoita 7 ruokalusikallista kevyt majoneesia, ripaus kuuma pippuria ja hienonnettu tilli ja persilja.
6. Pukeudu salaatti kastike ja tarjoile.

Tässä salaattia, voit laittaa lihaa tai korvata sen kinkun

kyssäkaali kermainen kastike

1. 4 päät nuorten kyssäkaali katkaista latvat, siirtämään. Kaali
2. kuoritaan ja leikataan kuutioiksi puoli 1 cm.
3. Vuonna kattilaan kaada 1,5 kuppia liemi, kuumennetaan kiehuvaksi, lisätään 40 g voita, sekoita.
4. Kun öljy on täysin liuennut, laita hienonnettu kaali, purista päälle puristimen läpi valkosipulin kynttä, lisätään 2 ruokalusikallista etikkaa, ripaus sokeria, suolaa ja pippuri karkeaksi. Kansi
5. kattilaan kansi ja sammuttaa enintään syöttää kaasua 5 minuuttia. Rasva
6. topit juoksevalla vedellä, kuivaa ja jauhaa veitsi, 3 minuuttia alkamisen jälkeen sammuttamaan lisätä kattilassa.
7. Sekoita puoli kupillista kermaa ja teelusikallinen sakeuttamisaine kastikkeet, vispilä, kaada kaali.
8. keittämistä noin 3 minuuttia, kunnes kaikki kastike paksuuntuu.

kyssäkaali kermakastikkeessa, ripottele yrttejä ja tarjoile.

Tämä ruokalaji sopii hyvin kaikki lajikkeet valkoista lihaa

Sosekeitto kyssäkaali

1. 4 suurta herkkusieniä, jotka leikataan viipaleiksi ja paistavat pieni määrä kasviöljyä.
2. 2 sipulia leikattu, 3 valkosipulinkynsiä jauhettua veitsellä, kaikki paistavat paksuisella seinämillä kattilassa voita.
3. Porkkanaa, 4 kohlrabia ja perunanmunaa selviä, leikattu kuutioon, panna pannulla sipulilla ja valkosipulilla, paista kevyesti 15 minuuttia.
4. Tämän jälkeen vihannekset kaada 2,5 litraa vihannesta, keitetään ja keitetään noin 40 minuuttia.
5. Kaada pannun sisältö sekoittimen kulhoon ja tapeta.
   

   Vinkki! Jos massa on liian paksu, se voidaan laimentaa pienellä määrällä liemiä tai vettä.

6. Jatka päihittää, kaada 100 ml kermajuustoa.
7. Keitto tuoda maku suolaa ja pippuria, lisää ripaus italialaisia ​​yrttejä.
8. Palauta seos kattilaan, lämmitä sitä matalalla lämmöllä ja kaada ruokalevyn päälle.

Tarjoile keittoa croutoneilla tai vehnäpakkuilla

Vaikka kohlrabi on kausituote, se joskus ilmestyy myyntiin talvella. Ja jos sinulla on onni löytää laadukkaita vihanneksia, muista kokeilla jotain kuvattua ruokaa.