proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja ruokavaliossa lasten

tärkein osa ruokavaliota ovat proteiineja, joiden aminohappokoostumus muovi kokonaan arvon määrittää ruokaa, koska ne ovat välttämätön osa rakentamiseen kudoksiin.proteiini puutos lapsilla ruokavalion johtaa säilyttäminen kasvuun ja henkiseen kehitykseen, aiheuttaa ihomuutoksia, heikentynyt vastustuskyky tauteja, vaan myös häiritsee Umpieritysrauhaset. Päivittäinen tarve proteiinin saantiin määräytyy lapsen iän mukaan. On otettava huomioon, että eläin proteiini on lähde välttämättömiä aminohappoja, kuten tryptofaani, lysiini, metioniini, väliini, treoniini, fenyylialaniini, leusiini, isoleusiini, ja siinä tapauksessa, imeväisten - ja histidiini. Tämän tyyppisen proteiinin tulee olla 65-70% pienissä lapsissa ja 60% päivittäisestä proteiinin saannista koulussa. Maito ja maitotuotteet ovat paras elintarviketuote välttämättömien aminohappojen tasapainossa lapsuudessa.Äidinmaito

rasvoja roolissa energia materiaalia, joka on lähde rasvaliukoisten A-, E- ja D Lisäksi rasvat fosfolipidejä varustettu lapsen kehon ja välttämättömiä rasvahappoja. On suositeltavaa sisällyttää lastenruokavalioon sellaiset tuotteet kuten kerma, voin ja kasviöljy rasvanlähteenä, jonka puute aiheuttaa sairauksien vastustuskyvyn ja lasten hidastumisen.

Hiilihydraatit ovat keholle perusta helposti sulavaa energia-ainetta.

Lasten lisääntynyt motorinen aktiivisuus lisää hiilihydraattien kysyntää.Rooli tärkeimmät lähteet hiilihydraatteja vauvanruokaa kuljettaa hedelmät ja marjat sekä mehut, maito, hunaja, sokeri, evästeet, makeisia ja erilaisia ​​hilloja. Mutta emme saa unohtaa, että liiallinen hiilihydraatteja johtaa lopulta aineenvaihdunnan häiriöt, lihavuus ja vähentää elimistön vastustuskykyä erilaisille infektioille.

Käytetyt materiaalit:
Shilov VN, Mits'yo VP"Terveellinen ravitsemus"