Kuka ei pidä makeisista? Tällaiset ihmiset ovat yksimielisiä, et hyväksy, ja ne, jotka kieltäytyvät herkkuista, todennäköisesti pelkäävät vahingoittaa kuvaa. Lapset myös ihastuttavat maukkaita jälkiruokia ja odottavat aina äitiltä jotain uutta teetä.Miellyttävintä on, kun jotain makeaa tehdään omilla käsillä, vain aikaa ei aina riitä tähän. Kerromme resepti on erittäin maukas herkku, joka voidaan tehdä nopeasti ja ilman taitoa Cook - tämä karpalohyytelöä.
Hieman karpaloita
Miksi valitsimme tämän marjan? Se on yksinkertaista - on erittäin hyödyllistä, myös pienille lapsille ja äideille, että vauvat ovat pahoinpitelyt. Karpaloita voidaan säilyttää pakastimessa pitkään menettämättä pieni osa niiden hyödyllisistä ominaisuuksista. Tämä marja tunnetaan monissa vuosisatoissa kaikissa maissa, ja jos se säilytetään oikein, se voi antaa parantavia ominaisuuksiaan jopa kaksi vuotta. No, vain koska suosittelemme valmistautua karpalohyytelöä että tämä maku jälkiruoka, harvat tietävät, ja voit yllättää ja lapsia, ja vieraat samaan täyttö hyytelö voidaan käyttää eri kakkuja ja piirakoita.
Reseptit karpalohyytelöä
Perinteiset
Tämä resepti voidaan kutsua klassikko, koska se on yksinkertainen ainesosia, yksinkertainen ruoanlaitto. Jokainen emäntä voi tehdä tällaisen jälkiruoka.
Tarvitsemme:
- karpalo marja - 500 grammaa;
- sokeri - voit ottaa reed, se on hyödyllisempää - 250 grammaa;
- pussi gelatiinia - tarvitset kaksi ruokalusikallista pöytää keltaista jauhetta;
- vesi - vähän alle litraa.
Herkullisen hyytelön valmistaminen.
Voit ottaa uusi marja tai kerätään viime kaudella, ja varastoidaan pakastettuna. Ensimmäisessä tapauksessa, karpaloita olisi hyvin pestä, poistaa kaikki oksat ja täpliä, toisessa sinun täytyy odottaa, kunnes punainen "helmet" sulaa hieman. Sen jälkeen laita kotelo kuppiin ja paina sitä lusikalla tai puutolstalla huolellisesti. Saat runsaasti mehua ja purppuraa, nyt sinun täytyy suodattaa kaikki joko useiden kerrosten kautta sideharso, tai läpi seula tai pieni silppuri. Laitamme mehut erikseen, laita sitten kakku uudelleen kattilaan tai kuppiin.
Lasi kiehuvaa vettä on yhdistettävä kahteen lusikeliin gelatiinilla.Älä heitä kakkua, vaan täytä se lämpimällä kiehuvalla vedellä - ½ litraa. Laitoimme tulen kiehumisen jälkeen kuumennamme 7-10 minuuttia. Seuraavaksi kakku suodatetaan sen jälkeen, kun se on hieman jäähtynyt. Ja nyt yhdistä rakeistettu sokeri ja kaada taas kattilaan ja erittäin heikko tulipalo. Jatkuvasti sekoittaen yhdistää liemi ja tuore mehu, kiehuvat ja kaadetaan turvonnut gelatiini, me kuumme koko ajan ja valmis. Kaadamme kauniita violetteja tai muotteja, jotka ovat kotona, anna sen jäähtyä ja asettaa kylmään jähmettymisajankohtaan saakka.
Vinkki! Jotta hyytelöä karpaloista vieläkin kauniimpi ja mielenkiintoisempi lapsille, voit lisätä marjoja tai pähkinöitä, jotka näkyvät kovettumisen jälkeen.
samppanja
Jos ensimmäinen jälkiruoka oli lapsille, hyytelöä vain aikuisille, suuri romanttinen illallinen.
Me tarvitsemme:
- sitruuna - sen kuori tarvitaan;
- karpalo - 100 g lasia;
- gelatiini - ½ pakkaus;
- lasi samppanjaa - 200 grammaa;
- vaniljakermaa - 50 grammaa.
Herkullisen hyytelön valmistaminen.
Tämä jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa. Gelatiinia kaadetaan viileässä keitetyssä vedessä niin, että se on täysin turvonnut, jonka jälkeen tyhjennämme jäljelle jäänyt neste. Nyt sinun on yhdistettävä massa vanilliinin kanssa ja sulaa vesihauteella. Kytke seuraavaksi lämmin massa ja lasillinen kuohuviiniä, tässä lay out meidän marjoja ja hieroa hieman kuori. Jäähdytetään jääkaapissa. Nämä kaksi vaihtoehtoa olivat karpalohyytelöä gelatiinia, yritämme tehdä nyt ilman häntä.
Makea jälkiruoka
Tämä hyytelö jähmettyy kustannuksella sokerin koostumuksessa johtuen liemeen muutosprosessin sekoittamalla niihin sokeria, mikä on syytä ottaa niin paljon ja marjat, tämä vaihtoehto voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään, sen varastoon talven.
Tarvitsemme:
- marja ja sokeri - yhtä suuret määrät 450 grammaa;
- -vesi - 340 ml.
Herkullisen hyytelön valmistaminen.
Marjat ovat joko kaivoksia tai sulatettuja, minkä jälkeen ne pannaan pottiin, täytetään oikealla vesimäärällä.Massan pitäisi kiehua, ja karpalot pehmeiksi. Nyt sinun on pyyhittävä se kaikki läpi seula, sitten yhdistää rakeinen sokeri, punnitaan alhainen lämpö 10 minuuttia, ja hyytelömäinen liivate on valmis.omenalla
Tämä on toinen karamellin valmistetun hyytelömake, herkullinen jälkiruoka voidaan valmistautua tulevaisuuteen ja miellyttää perheen kylmää iltaa.
Tarvitsemme:
- karpaloita - ½ kg on parempi ottaa tuoreita;
- omena - yksi keskipitkän makea lajike;
- -vesi - hieman alle 400 ml;
- päivämäärät tai muut kuivatut hedelmät pyynnöstäsi - 30 grammaa;
- hunaja - maku.
Herkullisen hyytelön valmistaminen.
Marjat ovat minun, poistamme kaikki kyllästytykset, joiden ala on veden kanssa ja alkavat kiehua. Kun vesi kiehuu, laittaamme täällä kuivattuja hedelmiä ja viipaleita kuorituista omenoista. Pistähdymme 10-12 minuuttia, laita sokeri tai hunaja maun mukaan ja odota noin viisi minuuttia. Voit siirtää hyytelösi välittömästi, ja se on mahdollista hieroa kaikista marjojen sulkeutumisista. Hyytelön kauneus on, että sitä voidaan käyttää jälkiruokana joko yksin tai osana kakkujen, piiraiden, kakkujen resepteihin - kaksinkertainen hyöty ja etusija emännälle.
Vinkki! Jos haluat, että nokka on tallennettu pitkään, kerää se myöhään syksyllä.Mutta jos oli jo ensimmäisiä pakkasia, niin tämä marja olisi säilytettävä pakastimessa. Myös koko talven aikana karpaloita voi olla sokerisiirapin jääkaapissa.
Tällaiset reseptit antavat sinulle mahdollisuuden varastoida jälkiruokia talvella ja tehdä lapsista onnellisia ja miehesi tai ystäväsi. Kerää marjoista herkullisia herkkuja ja miellyttävä ruokahalu!