Ruokavalio numero 1 ja
Käytetty: jotta voidaan maksimoida rajoitettu terminen, kemiallinen ja mekaaninen ärsytys vatsaan. Käytetään moottorin ja eritysominaisuuksien vapauttamiseen.
Kaikki tuotteet ja astiat, joilla on voimakas sokon-vaikutus, eivät sisälly ruokaan: .Näihin elintarvikkeisiin kuuluvat lihaliemenet, runsaat keitot, juustot, paistetut elintarvikkeet, kaviaari. Lisäksi elintarvikkeita, joilla on selvä vaikutus sokogonnym sisältävät elintarvikkeet, jotka sisältävät raakakuidun, kuten leivonnaiset, keksit, leipää, hedelmiä ja vihanneksia. Pöytäsuolan kulutuksen rajoittaminen on välttämätöntä.Sitä on käytettävä 6-8 g: n lämpötilassa ja lisätään vain ruoanlaittoon. Ja jos astia osoittautuu olemaan suolaista, se ei ole suolattu.
Tässä ruokavalio saavat käyttää seuraavien elintarvikkeiden: kerma, maito, nestemäiset puuroa riisiä tai suurimot, maitoa tai limakalvojen viljatuotteista keitot lisäämällä voita, munia keitettyä tai höyrytettyä munakas kohokas kypsennettyä, suolatonta voita. Tässä ruokavaliossa voit myös syödä marja-, hedelmä- ja maitohyytelöä, raakoja mehuja, sokeria.
Tämän ruokavalion astioita valmistetaan nesteellä, nestemäisellä sakeudella tai hyytelömällä.Ne tarjoillaan vain lämpimässä muodossa. Ruokavalio ei sisällä kylmiä ruokia ja juomia, joiden lämpötila on alle 15 ° C.
Ravitsemukses- sa vitamiineja annetaan enemmän kuin annosten fysiologiset normit. Vitamiineja käytetään luonnonvaraisen ruusun liemessä, erilaisina mehuina raaka-vihanneksista, hedelmistä ja marjoista. Erityisen hyödyllisiä kaalin mehu, joka sisältää vitamiinia U.
kemiallisen koostumuksen ruokavalio: määrän proteiinia kulutetaan on noin 80-100 g, rasvan määrää kulutetaan - noin 100 g, kulutetun hiilihydraatteja - noin 200 g, kalorien määrää - 2100-2200.
Tämän ruokavalion ruokavalio on seuraava: -annokset ovat usein, mutta eivät suuria annoksia. Syö enintään kaksi ruokaa kerrallaan.
indikaatioita tällaisten ruokavaliot ovat: akuutti gastriitti leikkauksen jälkeen ruoansulatuskanavassa, mahahaava ja 12 pohjukaissuolihaava vaiheessa äkillinen paheneminen.
Käytetyt materiaalit:
Shilov VN, Mits'yo VP"Terveellinen ruoka"