Itäinen fuchun salaatti, tai miten parsaa parsaa koreassa?

Korean parsa on salaatti, jonka tärkein ainesosa on soijasta valmistettu puolivalmiste, ja sitä kutsutaan soijasparsaksi. Muuten, tämä salaatti, joka on maassamme melko paljon suosiota, ei Kiinassa eikä Koreassa ole koskaan kuullut, ja tietenkin, eivät ole tietoisia siitä, että resepti sen valmistelua. Mikä on tämä ruokalaji ja onko sillä mitään hyötyä?Selvitämme.

Ruoanvalmistajat ovat jo pitkään tunteneet parsan hyviä ominaisuuksia koreassa.

Mikä on tämä tuote?

Kerro ensin meille, mikä tekee parsasta koreaksi. Joten, soijaparsaa, tai fuzhua, parsalle tavalliselle ei ole mitään tekemistä.Tämä tuote valmistetaan seuraavasti:

• soija maito keitetään;
• , kun sen pinnalla on kalvo, se poistetaan ja ripustetaan;
• soijakalvo kuivuu ja hankkii tyypillisen fuzhou-pitkänomaisen muodon;
• tämä kuivattu kalvo ja soijaparia.

Tässä on valmiin tuotteen toteuttaa

Fuzhi on alkuperäiset herkullinen maku, joten ruoka siitä todellinen kohokohta tahansa loma taulukossa. Lisäksi ravitsemusterapeutit huomaavat sen käytön painonpudotuksesta, koska korean koreanparan kaloripitoisuus on 100 grammaa tai niin paljon - 105 kcal.

Vaikutukset runkoon

Korean parsasta on runsaasti lääkkeitä, mutta on suositeltavaa käyttää sitä huolellisesti.

Huom! Useimmiten ruokavalioon sisältyy ne, jotka harjoittavat kasvissyöjävalikkoa, koska se pystyy korvaamaan itseensä proteiiniruokia.

Tietoa

: n eduista Mikä on parannettu korealainen kore?

1. Jos jostain syystä suljet pois lihasta, raejuustot ja munat ruokavaliostasi, niin tämä tuote pystyy täysin korvaamaan proteiinien puutteen ja minimoimaan terveysongelmien riskin.
2. Koostumus sisältää välttämättömiä aminohappoja, jotka ovat "ensisijaisia ​​elämänlähteitä", koska ne osallistuvat kaikkiin ihmisen kehossa oleviin tärkeisiin prosesseihin.
3. Tämä tuote on suositeltava käytettäväksi syövän ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn.
4. isoflavones, jotka ovat kasviestrogeenit, auttaa normalisoimaan hormonitasapainoon naisilla vaihdevuosien aikana, PMS, jossa toimintahäiriö munasarjat ja maitorauhasen hypoplasia.
5. Lesitiini estää rasvakudoksen kertymisen, stimuloi sappea ja estää toksiinien kerääntymisen maksassa.
6. vähäkalorinen parsa Korean tekee hänestä arvokkaan ravinnon näkökulmasta, lisäksi se auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, joka on erityisen hyödyllinen ylipainoisten, maha toimintahäiriö ja diabetes.
   

   Parsa Korean voi estää osteoporoosia
7. Fibre parantaa suolen motiliteettia, normalisoi ruuansulatuksen prosessi, näyttää ruumiin Raskasmetallisuolojen, kolesteroli, ja radionuklidien.

Tämän lääketieteellisen ominaisuutensa lisäksi tuotteella on myös erinomainen maku, joten sen käyttö tuo mukanaan hyvän terveyden lisäksi myös laajan valikoiman nautintoa. Noin

haittaa kuitenkin syytä muistaa, että parsan Korean voi hyödyttää vain, jos sen käyttöönottoa ruokavalion olla varovainen, sillä muuten aiheutuu vakavaa haittaa terveydelle.

• Ensinnäkin tämän ruokalajin liian yleinen käyttö, kuten muut soijatuotteet, on täynnä haimasyövän riskiä.
• Toiseksi isoflavoneja, kasviestrogeenit ovat samat, yliannostus on syynä kilpirauhasen ja lapset voivat aiheuttaa poikkeaman seksuaalisen kehityksen.

Muista siis, että kaikessa on oltava mitta. Korean parsa, ei väliä kuinka maukkaita se voi olla, ei voi kuluttaa päivittäin ja valtavissa annoksissa. Noudata kohtuullisia rajoituksia, ja tämä herkku tuo välttämättä vain hyvän keholle.

Valmistusmenetelmä

Jos et tiedä, miten koreista valmistetaan parsaa, voimme tarjota sinulle useita reseptejä.Tärkein ainesosa, mihin tahansa ruokalajiin, käytetään aina seuraavaan käsittelyyn: laita fuchu kylmällä vedellä olevaan astiaan ja jätä kunnes parsa pehmeää.

Vinkki! Jos et halua odottaa kauan, voit kaataa tuotteen kiehuvaan veteen! Tässä tapauksessa odotusaika lyhenee muutamasta tunnista 30 minuuttiin. Mutta tämä pitäisi tehdä vain viimeisenä keinona, koska on suositeltavaa liottaa soijaparsaa kylmässä vedessä.

Soikettu parsa voidaan keittää, paistettua, haudutettua, lisätty välipaloihin, keittoihin tai pääruokiin - kaikki harkintasi mukaan.

Kuuluisa salaatti

Suosituin ruokalaji on korealaisten parsan salaatti. Resepti sen valmistamiseksi on seuraava.

Valmista ainesosat:

• soijaparsaa - 100-150 g;Sipuli-lamppu - 1 pää;
• kasviöljy - 100 ml;
  
  
  
• valkosipuli - 2-3 kiilaa;
• sokeri - rkl;
• suola - tl;
• soijakastike - 2 rkl;
• omenaviinietikka - rkl;
• Maustokorianderi, paprika, paprika - maku.

Keittoastoprosessi.

1. Kuiva puoli-tuote imeytyy veteen.
   

   suositus! Tuotteen tulisi turvota kiinnittäen huomiota siihen, että parsa on helposti taivutettu, oli joustava ja pehmeä, eikä sisällä ole kovia laskimoita. Vuodesta

2. otmokshey Fuzhi purista vesi ja leikkaa tuotteen pieniksi paloiksi 3-5 cm.
3. Kuumenna pannulla, lisää kasviöljyä.Leikkaa sipulit renkaiksi ja paista.
4. Kun sipulit antaa täyden maku öljyä, se tulisi poistaa ja laittaa valkosipuli öljyä, joka oli aikaisemmin hienoksi silputa veitsi.
5. Parsa laittaa astia, ripottele sokeria, suolaa, kaada etikkaa ja soijakastiketta, sekoita kaikki.
   

   Huom! Joskus parsa resepti Korean kuuluvat porkkanat - se vain hierotaan raastin korealaisten porkkana ja raaka esittää parsa.

6. Poista paistinpannu lämmöstä, laita mausteet kuumaan öljyyn, sekoita ja kaada parsa marinadiin.

maku tästä salaatti on kirkkaammat, jos pari tuntia hän viettää jääkaapissa

Kuten näette, parsa resepti Korean kotona on uskomattoman yksinkertaista. Anna salaatin jäähtyä ja nauttia sen uskomaton maku.