Höyrytetty tattari: ruoanlaitto reseptejä

Tattari on erittäin suosittu ruokakulttuuria lähes kaikkien slaavilaisten kansojen. Jotkut pitävät häntä "kuningattarena", toiset kohtelevat häntä hienosti. Mutta täällä terveellistä ruokaa, erityisesti raaka-ruokaa ja razdelschikiä, kannattajat pitävät parempana sellaista tuotetta kuin itävän tattari.

Mikä on tämä tuote?

Monet viljat itivät terveelliselle ruokavaliolle, esimerkiksi samalle vehnälle, linseille tai herneille. Kaikki tietävät, että ensimmäisten tarjouskilpien tilassa vilja pystyy antamaan kaikkein hyödyllisimpiä ainesosia: vitamiineja ja hivenaineita. Tämä johtuu siitä, että itävyys edistää energian herättämistä, jonka kautta tuleva kasvi alkaa kehittyä.Tässä monimutkaisessa aineiden suljettu vilja jakautuvat yksinkertaisia ​​proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja ja aminohappoja, jotka ovat helpommin imeytyy kehomme.

ole poikkeus ja tattari versoja, ne lisäävät merkittävästi arvon viljan ravitsemuksellisesti.

Itämistä varten käytetään niin kutsuttua vihreää tattari-croupia, joka toisin kuin ruskea ei käsitellä kuumalla höyryllä.Siksi se ei menetä itämistä ja viljaa riittävillä kosteuksilla voi tuottaa erinomaisia ​​bakteereita.

Muuten! Valitse itävyys on vihreä croup. Löydät sen apteekeista, terveysruokakaupoista tai World Wide Web -portaaleista.

Hyödyt ja haitat

Useissa Internet-portaaleissa edellä oleva otsikko on erittäin suosittu. Yritetään kuvata nykyisen tuotteen ominaisuuksia, jotka perustuvat näihin viesteihin. Mitkä ovat itävän tattarien edut ja haitat?

: n käyttö Tuotteen hyödyllisyyden arvioimiseksi meidän on ensinnäkin otettava huomioon sen kemiallinen koostumus. Tattari sisältää kahdeksantoista aminohappoa ja paljon sekä makro- että mikroelementtejä, jotka ovat hyödyllisiä kehossamme. Tämä yhdistelmä lisää resistenssin ihmisen immuunijärjestelmän sairauksiin, parantaa vartalon rakennetta ja vähentää ateroskleroosin riskiä.

On myös tärkeää, että itävän vihreän tattari tuoreessa muodossa on erinomainen puhdistus tuote. Kun sitä käytetään, kuonat ja toksiinit poistetaan kehosta, mikä on epäilemättä erittäin tärkeä tekijä.Tämä on erityisen tärkeää niille, jotka ovat ylipainoisia tai joilla on ongelmia ruoansulatuksen kanssa.

Ohje!100 grammaa vihreää viljaa sisältää:

• -proteiineja - 12,6 grammaa;
• rasvat - 3,3;
• hiilihydraatit - 62;
• vesi - 14;
• ravintokuidusta - 1,3.Useimmat

käyttö itäneet tattarin sisältämät niin suosittuja tänään, ainakin, niin sano monet mainokset, fosfolipidit. Nämä aineet pystyvät uudistamaan kehoa ja vähentämään kolesterolin määrää veressä.Tätä edistävät myös tyydyttymättömät hapot, kuten "Omega-3", jonka sisältö vihreässä korissa on myös korkea.

Tattarijuomien orgaaniset hapot, muista mainos( !), Säätä happo-emäs-tasapaino.

Voit silti tuoda monia hyönteisten etuja, mutta rajoitamme itseämme tänään annettuihin tietoihin.

Harm

Aina hämmästynyt siitä, että se osoittautuu, riippumatta siitä, kuinka hyödyllistä tämä tai tuo tuote, oma fly-flysi löytyy aina. Mitä on itiöity tattari, nämä ovat vain kolme tekijää:

• on yksilöllinen intoleranssi;
• kohonnut veren hyytyminen;
• ylimäärä annoksesta.

Ensimmäisessä tapauksessa ei puhu, koska se on niin selvä, mutta korkea pitoisuus vihreää tattari rutiinin todella tekee tämän tuotteen parantaa toiminnan veren hyytymistä, joka on tärkeä joillekin ihmisille.

Usein ja lisääntynyt kulutus vihreää tattarin voi aiheuttaa ilmavaivoja ja muita ongelmia, joiden raskaus vatsassa, joten syöminen vilja suosittu, sinun täytyy muistaa tunnetta toimenpiteitä.

Germination

Kääntäkäämme keskusteluun tattarien itämisestä.Itse asiassa tämä prosessi on melko yksinkertainen, mutta silti joitain sääntöjä on noudatettava.

Osta

Aloitetaan matkan kauppaan. Jotta tuote olisi hyödyllinen ja todella elossa, sinun on valittava hirvieläimet huolellisesti. Läpinäkyvä pakkaus näyttää visuaalisesti sen sisältämien jyvien koostumuksen. Ne on kohdistettava samaan väreihin, niillä ei ole epäpuhtauksia. Esimerkki

kestoaika ei saisi ylittää yhtä vuotta, eli sen pitäisi olla uuden sadon. Pakkauksen avaamisen jälkeen varmista, että tattarin tuoksu on luonnollinen vihannes, jolla ei ole vierasta makua ja mustetta.

Varoitus! Ainoa tuore tuote voi olla hyödyllinen!

Liotus

Ennen kasvaa vihreää tattari, se on pestävä perusteellisesti seulalla tai siivilällä.Ja se on tehtävä perusteellisemmin kuin tavallisella höyrytettyä ruskeaa luustoa. Tämä luonnollisesti johtuu jalostustuotteiden ominaisuuksista - höyry puhdistaa edelleen jyviä likaepölystä.

itävyys tattari, muuten, voidaan suorittaa suoraan samassa seulan tai siivilä alle kostealla puhtaalla liinalla. Tämän toiminnon tulos näkyy selvästi seuraavassa kuvassa.

Useat kopiot ovat rikki itävyyden ajankohdassa. Jotkut väittävät, että prosessi kestää 10-12 tuntia, toiset sanovat enemmän kuin yhden päivän. Olemme sitä mieltä, että kaikki riippuu kunnosta viljan ja huoneenlämmössä, joten on parasta ohjata eikä aikaa, vaan arvo taimet. Vahvin energia havaitaan juuri tunkeutuneissa jyvinä, kun suukappaleet ovat enintään puolen senttimetrin pituisia.

Tietenkin he eivät voi saavuttaa tätä pituutta, mutta ne eivät saa ylittää kymmentä millimetriä.Yleensä kuva, joka kuvaa optimaalisen bakteerikokoa, esitetään alla olevassa kuvassa.

tiivistää keskustelua itävyys, maalattu kaikki vaiheet yksityiskohtaisesti:

1. tattari pestävä useassa vesillä.
2. Jakajat jyvät jakautuvat ohut kerros, 10-15 millimetriä levylle tai seulalla. Täytä
3. tattari vettä kattamaan viljan senttimetriä kohti, seula pois pannulla vedellä haluttuun syvyyteen.
4. Topia kostealla liinalla.
5. Vesi on tyhjennettävä 5-6 tunnin kuluttua, ja rumpu tulee huuhdella epämiellyttävältä limaa.kuitenkin jotkut raaka-aterian ystävät pitävät siitä ja syövät sen.
6. Turvonneet pesty rumpu jälleen peitetty sidehana ja jättää itämään.
7. Kun itukat saavuttavat oikean koon, voit valmistaa hyödyllisimmät astiat tai syödä niitä viljan muodossa.

Reseptit vihreillä tattari

Anteeksi kannattajat terveellisen ruokavalion, mutta vihreä Tattari puuro on erittäin maukasta ja hieman hyödyllisiä terveydelle, niin aloitamme kuvauksen reseptit itäneet tattari puuroa ruoanlaittoon sitä.Sitten käännymme enemmän hyödyllisiin ruokiin.

Yksinkertainen tattari puuroa

Voit kokata tämän sekaan kahdella tavalla. Ne eroavat jyvien liotuksen aikaan. Ensimmäisessä, yksinkertaisemmassa muunnelmassa on tarpeen ylläpitää lantiota veteen ainakin puoli tuntia. Toisessa menetelmässä ruoanlaitto on jo itiöityjä jyviä.Lasi viljaa sinun täytyy ottaa kolme lasillista vettä.

Valitse mitä vaihtoehtoa valitset, toimi seuraavasti:

1. Aseta astia uuniin ja tuo kiehuvaksi vettä.
2. Kaada jyvät veteen ja odota, kunnes vesi kiehuu. Tällä hetkellä poistamme vaahtoa ja kaada puuroa.
3. Kun vesi kiehuu uudelleen, sammuta lämpö ja kiinnitä siemenet kannen alla 15-25 minuuttia.
4. Kun vesi imeytyy viljaan - tattari on valmis.

Tämän valmisteen avulla käyttökelpoisia aineita säilytetään enimmäismääränä.Vielä hyödyllisempää puuroa on, kun höyryssä viljat termos on 4-6 tuntia.

Voit lisätä valmistettuun puuhuun makuaineesi lisäosia, esimerkiksi:

• voita;
• hunaja;Kuivatut aprikoosit tai luumut;
• rusinat;
• kardemumma;
• kaikki marjat;
• fenkoli.

Puuro kurpitsan kurpitsan

sinänsä on erittäin hyödyllinen siksi pysty rikastuttaa tattari. Tämän astian valmistamiseksi tarvitset:

• vihreä tattari - 80 grammaa;
• maito, kokonainen tai sulanut - 250 millilitraa;
• makea kurpitsa - 100 grammaa;
• luumuja tai kuivattuja aprikooseja;
• hunaja - 10-20 grammaa;
• kardemumma, fenkoli, muskottipähkinä maku.

menetelmän jolla voidaan valmistaa seuraavasti:

1. Valmista tattari, liota nopea tai pitkä matka.
2. Leikkaa kurpitsa paloiksi 1 senttimetriin.
3. Lisää kurpitsa viipaleet lämpimään maitoon.
4. Kiehauta ja keitä kurpitsa maidossa noin viisi minuuttia.
5. Lisää pesty tattari pannuun.
6. Kiehumisen jälkeen sammuta lämpö ja anna sen kuivua 15-30 minuuttia.
7. Aseta puuroa lautaselle ja lisää loput ainesosat.

Elävä makea aamiainen

Tämä ja sen jälkeiset reseptit käyttävät itäneitä tattarijauheita. Tällaisen tuotteen atereet ovat hyödyllisimpiä.Jotta "elää" aamiainen tarvitsemme:

• tattari - 100 grammaa;
• mutterit - 50 grammaa;
• hunaja - 50 grammaa;
• kaikki hedelmät: omenat, päärynät, luumut, ananas - haluttaessa.

Tämä on erittäin helppo valmistaa - ottaa ja sekoittaa ainesosat. Aamiainen

vakava

vakavuus salaattia on, että se, toisin kuin edellinen ei sisällä makea ainesosia.

Ainesosat:

• itävirtyä tattari - 150 grammaa;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• suola, tilli, seesami.

Tämä aamiainen on myös erittäin helppoa. Ruokia lisätään mausta ja öljyllä, maustetaan seesaminsiemenillä ja hienoksi hienonnetulla tilliin.

kuin kreikkalainen salaatti

iti Tattari jyvät voidaan käyttää valmistuksessa eri vihannes salaatteja. Yksi mielenkiintoisista resepteistä koostuu seuraavasta:

• "live" tattari - 200 grammaa;
• paprika - 2 kpl;
• pienet kesäkurpitsa - 2 kpl;
• sardellit tai kilohaarat - 2-4 kpl;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kaikki ainesosat on leikattava pieniksi paloiksi ja sekoitettava tattarin itämaisten jyvien kanssa. Salaatti laitetaan astiaan, koristeltu rypälelajikkeiden tai muiden salaattikasvien lehdillä.

Mansikka jälkiruoka

lopuksi taas miellyttää faneja makea jälkiruoka mansikoita tattari ituja. Sen valmistuksessa sinun on otettava tällaiset tuotteet:

• itävirtymäinen tattari - 200 grammaa;
• raa'at mantelit - 1 lasi;
• mansikat - 1 lasi;
• päivämäärät - 1 lasi;
• kaakaojauhe - 2 tl;
• sulanut kookosöljy tai hunaja - 50 grammaa.

Cooking namia tässä järjestyksessä

1. Päivämäärät ovat valmiiksi liota puoli tuntia, niin että niistä tulee pehmeämpi.
2. Kaikki ainesosat jauhetaan yhdistelmässä tai tehosekoittimessa.
3. Lopuksi lisätään öljyä tai hunajaa.
4. Muodosta pieniä kakkuja.
5. Laita kakut leivinpeltiin, joka oli aiemmin öljytty.
6. Kuivaa uunissa ovi auki puolen tunnin ajan 35-40 asteen lämpötilassa.

Tämä valmiste ei vähennä lautasen muodostavien elintarvikkeiden käyttökelpoisuutta.

Viimeistele artikkeli vihreää tattari video reseptillä: