Kuonnaksen muodostaminen: klassikoista tuoksuviin yhdistelmiin

Kuusama - lajikkeesta riippuen, tämä marja voi olla makea, hapan, makea tai hieman kirpeä.Pienet koot, sinisten värien hedelmät kypsyvät tarpeeksi varhain ja muistuttavat pienoisluumuja. Tulee kukkulan oksille kesäkuun alkupuoliskolla, tämä marja antaa meille mahdollisuuden tehdä valikoimistamme monipuolisemmaksi ja samalla tuoda sen pieneen osaan vitamiineja.

soseet kuusama tulee ole vain herkullinen täydentää päivittäistä ruokavaliota, sen virkistävä ominaisuuksia kaatuvat tavalla kesäpäivänä, ja hyödyllisiä ominaisuuksia auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää talvella. Jäljelle jää vain tämän työkappaleen oikea asennus.

Sitrushedelmät jo väsyneet talvella? Kuusama monipuolistaa ruokavaliota

pikku eduista juoman

Pitkähkö honeysuckle hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja ravinteita, jotka ovat välttämättömiä normaalin toiminnan kehossa ympäri vuoden. Orgaanisia happoja ja pektiiniä, mono- ja disakkaridit sekä piitä, rautaa, kaliumia, fosforia, vitamiineja, B1, B2 ja C - jotka kaikki sisältyvät kuusama sankoin joukoin ja auttavat meitä säilyttämään erinomainen terveys.

Mutta kaikki edellä mainittuja aineita erityisellä tavalla kuusama jaetaan C-vitamiinia ja piin osuus, joista kukin on 100 g tuotetta on 33,3%.Ensimmäinen osallistuu aktiivisesti hapettumisen vähentämisprosesseihin ja on vastuussa immuunijärjestelmän normaalista toiminnasta ja toinen on kollageenisynteesin stimulaattori. Lisäksi tummansiniset hedelmät ovat hypoallergeenisia ja siksi ei vain aikuiset vaan myös lapset pystyvät kokeilemaan hunajaa hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tuoksuva maustekasvi on varmasti miellyttävä lapsellesi

Tämä juoma on erityisen hyödyllinen, kun:

• usein vilustuminen;
• -anemia;
• -hypertensio;
• vähensi koskemattomuutta;
• keuhkoputkentulehdus.

Talvella valmistettu kuusama, joka on valmistettu talvella, tulee lisäosaa käyttökelpoisista aineista, ja sen maun arvostavat kaikki perheenjäsenet.

Paras Reseptit

Jos klassinen resepti kuusama soseet talvella on vain yksi, tulkinnat teemalla "Assorted" voi olla mikä tahansa. Voit yhdistää nämä hedelmät mihinkään muuhun marjoihin ja hedelmiin, jotka eivät ainoastaan ​​anna valmiin juoman makua kirkkaammaksi, vaan antaa hänelle myös lisäetuja.

Suosittelemme, että harkitset yksinkertaista versiota sen valmistuksesta ja useita versioita "Assorted": lisäämällä mansikoita, raparperia ja omenoita.

Klassinen resepti

Valmistetaan tällainen komposti yhden kiloisen kypsän hedelmän päälle, tarvitset hieman yli kolmasosaa sokeria ja noin 3 litraa vettä.Kun kaikki tuotteet on valmistettu, voit siirtyä suoraan reseptin täyttämiseen.

1. Honeysuckle me lajittelemme, oksat ja roskat hävitämme, sitten varovasti pese marjat juoksevalla vedellä, yrittäen ei murskata niitä.Siirrämme hedelmät pyyheliinalle ja jätämme ne kuivumaan.
2. Suureen sauté-pannuun tai pannuun kaada sokeri ja kaada se määrätyn määrän vettä.Laitoimme tulen ja odota, kunnes ensimmäinen hajoaa täysin, minkä jälkeen voimme vähentää kaasutoimitusten intensiteettiä ja kiehuu edelleen siirappia hitaasti keittämällä 10 minuuttia.
3. Laita puhtaat marjat esipestyihin ja kuivattuihin astioihin ja täytä ne kiehuvalla siirapilla.
   

   Vinkki! Kuonon määrä voi vaihdella omalla makusi mukaan: ½, 1/3 tai täyteen tilavuuteen. Valmisjuoman kylläisyys riippuu niiden määrästä!

4. Täytetyt purkit suljetaan esiterilisoiduilla kannoilla ja lähetetään suurelle kattilalle lämpimällä vedellä, jonka taso ei saa päätyä kaulaan muutaman senttimetrin etäisyydellä.Kun vesi kiehuu, steriloimme purkit 10 minuuttia.

Klassinen resepti on uskomattoman yksinkertainen ja nopea valmistaa

Vastaavanlaisista tuotteista voit valmistaa kuusamaisen komposti monivärisellä.Tee näin vain lisää kaikki aineet laitteen kulhoon ja kytke "Quenching" -tilaan tunnin. Tämän jälkeen valmis juoma kaadetaan puhtaisiin astioihin ja steriloidaan edellä kuvatulla menetelmällä.

resepti ilman pastörointi sterilointia

Jos sinulle on kysymys aikaa vievää ja työlästä, tarjoamme valmistella soseet kuusama talvella ilman sterilointia. Samanaikaisesti jokaisen litran litran valmistukseen tulee valmistaa 150 g rakeista sokeria.

1. Täytä puhdasta hedelmää edeltävien steriloitujen litran purkkia hyvin "hartioille".Täytä
2. niiden kiehuvaa vettä, kansi kansi ja odota noin 10 minuuttia, minkä jälkeen vesi valuu takaisin pannulle ja lisää samaan sokeria.
   

   suositus! Sinun tarvitsemasi sokerin kokonaismäärä etukäteen!

3. Lisää siirappi kiehuvaksi, täytä ne marjoilla ja korkit korkkiin välittömästi.

hitsata ilman sterilointia soseet, tallenna vahvuus, ja tämä antaa saman herkullisen

Tuoksu haudutettu "valikoima»

Kokki soseet kuusama ja mansikoita talvella on otettava jokaista 1 kg marjoja ja 1,2-1,3 kg sokeria.

Mennään ruoanlaittoon.

1. marjat huolellisesti selvittää ja minun, poista varsi mansikoita, levinnyt paperipyyhkeellä ja anna kuivua.
2. Pre-sterilisoiduissa purkkeissa me tuotamme hedelmiä - heidän tulee miehittää noin 1/3 koko tilavuudesta. Ylhäältä täytämme säiliöt kiehuvalla vedellä ja jätetään neljänneksellä tunnilla.
3. Tyhjennä vesi takaisin pannuun, lisää määrätty sokeri ja kokki siirappi. Täytä kiehuvat siirapit marjat ja korkit korkit korkit.

Mukaan monet rakastajattaria, yhdistelmä kuusama ja mansikka on yksi menestyksekäs soseet

Samoin voit valmistaa soseet omenoita ja kuusama. Ainesosien määrä pysyy samana( kilo kuusamaa, kilo omenoita).Omenat vapautuvat ihosta ja ytimestä ja asetetaan marjoihin tölkissä.Täytä vedellä 5 minuutin kuluttua palauta pannulle, lisää sokeri ja syötä siirappi. Seuraavaksi täytä purkit siirapilla, peitä ne kannella ja jätä se pari tuntia. Jälleen tyhjennä neste, keitä se, palauta se tölkkeihin ja rullata kompostia välittömästi.

Kuohuviinit ja raparperi on maukasta ja helppoa valmistautua. Hänelle tarvitset 1 kg kuusama ja petiolar raparperi, 15 ruokalusikallista sokeria ja sitruunankuori. Vaaleanpunainen raparperi on puhdas terävällä veitsellä, poistamalla ohut kuorikerros ja leikkaamalla ne kuutioiksi. Kuusama ja kuiva. Laitoimme valmistetut marjat tölkkeihin ja täytämme ne jyrällä kiehuvalla vedellä.Viiden minuutin kuluttua vedä vesi kattilaan, lisää sokeria, raparperia ja keitä noin 7-8 minuuttia. Minuutti ennen siirappia, jossa raparperi on poistettu tulesta, tulisi laittaa yhden sitruunan kuoriin. Kaadamme kaikki kuoppaan kuoppaan ja häivytämme välittömästi kannet.

Älä riistää itsellesi iloa ja muista valmistautua kuusamaa varten talvella. Uskokaa minua, kaikki sukulaiset ovat iloisia sen kirkkaasta mausta ja vertaamattomasta aromista.