Vihreä tattari: "elävä", hyödyllinen ja erittäin maukas

Vihreä tattari on "elävä" tuote, joka on saavuttanut suuren suosion monien terveellistä ruokavaliota pitkin. Se on täynnä vitamiineja, mineraaleja ja muita biologisesti aktiivisia ainesosia. Näiden ominaisuuksien ansiosta se voi olla missä tahansa ruokavalio-valikossa ja jopa painonpudotuksessa.

: n turvallisimmista ja ympäristöystävällisimmistä tuotteista Ruskea ja vihreä vilja: mikä on ero?

Mikä on ero vihreällä tattari ja tavallinen tattari?

• Ensinnäkin käsittelytapa. Sen ruskea väri on tavallinen tattari kaikille meille lämpövaikutuksen seurauksena.
• Vihreä tattari ei altistu tällaiselle lämpökäsittelylle, joten se on käyttökelpoisempi - se sisältää noin 30% enemmän biologisesti aktiivisia aineita.
• Lisäksi tattari vaaleanvihreä väri on melko helppo itää, mikä mahdollistaa merkittävästi laajentaa sovelluksen - siitä on mahdollista valmistaa paitsi tavallista lisuke ituja salaatit, piirakat, kakut, kuten leivän, smoothiet ja muita ruokia. Ruskea rumpu voidaan käyttää vain keitetyssä muodossa.
  instagram viewer
• Maku on myös erilainen - vihreässä tattari on paljon lempeämpi kuin ruskea.
• kuitenkin, että viljojen piti lämpökäsittely ei kuulu ulkonäkö siinä taudinaiheuttajien, ei voida sanoa vihreä tattari - riski mikrobien kehitys on melko suuri siinä.

Ottaen huomioon nämä ominaisuudet, jokainen voi helposti valita sopivimman tyyppisen tattari ruokavalionsa tai yhdistää ne menestyksekkäästi valikossaan. Esimerkiksi tattari ruokavalio, käyttäen ruskea vilja keittoja, ja itäneet - salaatteja ja cocktaileja.

Huom! Tänään melko harvoja valmistajia myy vihreää tattari, mutta parasta laatua pidetään Saksan ja Itävallan viljoina!

Rich koostumusta ja ravintoarvoa "live" ominaisuus kokoonpanosta tattari

vihreä tattari on, että se on suhteellisen paljon proteiinia - noin 13-15%, kun taas riisi on vain 7%, ja itse asiassa viimeinen lantioonuseimmiten suositellaan sisällyttämään ruokavaliota tämän aineen puutteen korjaamiseksi. Vihreän tattari-viljan läsnä oleva proteiini on täydellisesti tasapainotettu aminohappokoostumuksessa ja kaikessa, se sisältää suuren osan lysiinistä, joka on muissa jyvinä hyvin pieni.

Vihreä tattari sisältää flavonoideja sekä proteaasi- ja trypsiini-inhibiittoreita. Ja näiden komponenttien ansiosta tuotteella on syövänvastainen vaikutus. On kuitenkin muistettava, että näiden aineiden määrä riippuu suoraan siitä, missä ja millä edellytyksillä kasvi on kehittynyt - korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta merkittävä osa näistä aineista tuhoutuu.

Vihreä tattari on runsaasti kivennäisaineita, kuten kalsiumia, jodia, rautaa, kaliumia, kuparia, fosforia ja fluoria. Koostumus sisältää myös B-, E- ja PP-vitamiineja. Lisäksi vihreä vilja sisältää orgaanisia aminohappoja, kuten oksaalihappoa, linoleenia, sitruunaa, maleiinia ja omenahappoa.

Vihreän tattarien kaloriarvo on 310 kcal / 100 g tuotetta.

vaikutus kehoon

Vihreä tattari täydellisesti imeydy elimistöön eikä jätä tunne raskaus vatsassa, ja kaikki ainutlaatuisia proteiineja sen koostumus, hyödyllisiä kasvirasvoja ja kivennäisaineita. Lisäksi tämä jyvät tunnetaan yhtenä parhaista luonnon antioksidanttien toimittajista, joiden tarkoituksena on vahvistaa immuunijärjestelmäämme ja ennaltaehkäistä ennenaikaista ikääntymistä.Osien sisällä se auttaa poistamaan kielteisiä vaikutuksia huonojen ekologian, erittyy radioaktiivisia aineita ja raskasmetalleja suoloja, puhdistettiin ylimääräisen veren kolesterolia ja edistää solujen suojaavia toimintoja.

Huom! Vihreän tattarin kannakset sisältävät 75 kertaa enemmän antioksidantteja kuin muut viljat!

Vihreän tattarien hyödyllisiä ominaisuuksia levitetään ruoansulatusjärjestelmän parantamiseksi. Nämä jyvät auttavat normalisoimaan suoliston perusominaisuuksia ja sen mikroflooraa.

Yleisesti lisäämällä vihreää tattariasi päivittäiseen ruokavalioon tuo sinulle varsin konkreettista hyötyä elimistölle. Merkittävästi parantaa yleistä terveyttä, edistää aineenvaihduntaa, lisää merkittävästi suojaavia toimintoja ja vahvistaa terveyttä.

Käyttö painonpudotukseen

Vihreä tattari pidetään erittäin arvokkaana tuotteena, ei pelkästään vapauttamaan haitallisten aineiden kehoa vaan myös laihtumista. Monissa maailman maissa se on yksi ravitsemuksellisen ravinnon tärkeimmistä osista. Tällainen tattari sisältää koostumuksessaan arvokkaimmat komponentit, jotka auttavat erottamaan haitallisten kerrostumien rungon ja tukevat samalla täydellisesti sitä ylimääräisen painon torjunnassa.

Huom! Vihreän tattarin säännöllisen kulutuksen avulla 2 2 viikkoa voit vähentää painoa 5 kg: lla!

Kehon puhdistamiseksi ja samanaikaisesti eroon ylimääräisistä kiloista sinun on otettava kaksi viikkoa kestävä kurssi, johon kuuluu vihreän tattari. Valikossa on kaksi vaihtoehtoa.

Ensimmäisessä tapauksessa vihreä jyvä on perusteellisesti jauhettava. Päivän alkupuoliskolla juomme vain vettä, jauhettua tattaria syömme iltapäivällä 120-150 g: n ajan. Pese jauhe perusteellisesti pureskella tarvittaessa pestään se kaikkiin vihannesten mehuihin.

Huom! Jos sinulle tämä ruumiinpesu ja laihdutus tuntuvat liian kovaa, silloin tässä tapauksessa saa lisätä pari hedelmää, joita voit syödä 2-3 tuntia tattarien jälkeen!

Ruokavalion toinen variantti on kefir-vihreä tattari. Tällöin jyvän on oltava höyrytetty. Huuhtele 2 kupillista viljaa, kaada se pannuun tai iso kulho ja kaada litraa jyrkää kiehuvaa vettä.Sulje astiat tiiviisti kansiin ja jätä muutama tunti, mieluiten yöllä.Aamulla jakamme syntyvän puuron useiksi osiksi ja käytämme niitä koko päivän ajan. Rinnakkaisesti koko päivän ajan on tarpeen juoda litra kefiiriä, rasvapitoisuus on 1%.Ateriat jakautuvat siten, että jälkimmäinen ei ollut kovin myöhäisessä vaiheessa - viimeistään 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Tärkeää!Ainoastaan ​​tässä tapauksessa tattari on tarpeen syödä ilman lisäaineita. Suolan, sokerin ja öljyn käyttö on kielletty!

Sekä kahden viikon ruokavalion ensimmäistä että toista vaihtoehtoa voidaan harjoittaa enintään kaksi kertaa vuodessa.

Ruoanlaitto vihreä tattari

Alkioituneet jyvät

Hyödyllisin on itämätön vihreä tattari. Tällöin kaikki sen hyödylliset ominaisuudet esitetään täysin.

• Kaada vihreä vilja vedellä ja poista kaikki ponnahdusikkunat ja roskat. Sitten kaada se tiiviiksi ja huuhtele perusteellisesti.
• Siirrä tattari kulhoon ja liesituuletin on peitetty sideharsoilla( yksi kerros riittää), minkä jälkeen palaamme siihen pestyyn viljaan. Tuhkan päälle päällystetty myös sideharso, mutta vain jo, taitettu kahteen kerrokseen.
• Kastelee kaiken vesivirran alla, päästää ylimääräisen nesteen ja jää huoneenlämpöön 7-8 tuntia. Tämän ajan kuluttua kostutamme huuliharjan uudelleen ja jätämme siemenet vielä 5-6 tunniksi.
• Siirrä varovasti tattari syvään säiliöön ja huuhtele huolellisesti. Tämän menetelmän avulla voit päästä eroon valkoisesta vaahdosta, joka muodostuu jyvistä ja epämiellyttävästä tuoksusta.
• Levitä ityneet siemenet säiliöön ja säilytä jääkaapissa 3 päivää.

Tämä ruoanvalmistusvaihtoehto mahdollistaa pienet siistit itukat. Jos haluat, että ne ovat suurempia, rouheiden pitäisi vuotaa kahdesti noin 20 tuntia, 7 tunnin välein, kostuttamalla sideharsoa.

Maapähkinä tattari

Voit myös valmistaa vehnäjauhoja vehnäjauhosta. Käytä sitä ruokavaliossa, kuten edellä on kuvattu, sekä pannukakkujen, nyytit, leipää, fritters ja muita leivonnaisia.

Huom! Tattari ja siten tattarijauho sisältää ei sisällä gluteenia, mutta koska puhtaana valmistukseen leipiä, pannukakkuja ja muita leivontaan juurikaan käytetä.Yleensä se sekoitetaan vehnäjauhoon!

Tee vehnäjauhosta valmistettu jauho hyvin yksinkertaiseksi. Aluksi rouheet pestävät perusteellisesti, kuivataan ja jauhetaan kahvimyllyssä.

Porkkana

Vihreästä tattari-puuvillasta on meille epätavallinen maku. Useimmissa tapauksissa se, joka yrittää sitä ensimmäistä kertaa, ei ymmärrä, että se on itse asiassa tattari. Tässä puuro on hyvin herkkä maku ja sama rakenne, mutta koska kokeilleensa tämä ruokalaji kerran, monet ihmiset haluavat nähdä sen omaan ruokavalioon mahdollisimman usein.

Ennen keittämällä vihreää tattari, se on täytettävä vedellä ja jätettävä useita tunteja. Se on kätevää tehdä tämä illalla, jättäen rumpu veteen yön ajaksi.

Vinkki! Jos haluat kokeilla puuroa mahdollisimman nopeasti, jyviä ei voi liottaa yöllä, mutta vähintään tunnin ajan!

Aamulla huuhdo luu ja laita se kiehuvaan veteen. Toistuvan kiehumisen jälkeen irrota vaahto vaahdolla, poista pannu lautasesta, sulje kansi ja jätä se noin 20 minuutiksi. Paahdon pitäisi kestää jonkin aikaa kaada ja imeä vettä.

Valmista sotku voi olla toinen tapa. Viljan alkuun pestään, laita termospullo ja kaada kiehuvaa vettä.Sulje tiiviisti kansi ja jätä useita tunteja. Tämä puuro on erittäin kätevä valmistaa aamulla ja ottaa sinut töihin - niin lounasaikaan sinulla on aina runsas ja erittäin hyödyllinen ruokalaji.

paras aamiainen vihreillä tattari

jatkuu vihreä tattari ruokaohjeita uskomattoman herkullinen aamiainen, joka energisoi koko päivän. Tarvitsemme tällaisia ​​tuotteita:

• vihreä tattari - 2-3 ruokalusikallista;
• banaani;
• selleri( vihreä osa);
• chia tai pellavansiemenet - 1 tl;
• saksanpähkinät ovat kourallinen kuorituista ytimistä.

Valmistelu alkaa illalla. Erillisissä säiliöissä imeytetään tattarijauhot ja pähkinät. Aamulla tyhjennä vesi ja pese se perusteellisesti. Laitoimme sekoittimen kulhoon kaikki ainesosat lukuun ottamatta siemeniä ja katkaisemme homogeenisuuden.



Jos käytät chia-siemeniä, ne on ensin liotettava 5 minuuttia veteen ja lisää sitten astia. Jos sinulla on pellavansiemeniä, jauhaa ne erikseen - kahvimyllyssä, ja lisää sitten syntynyt jauhe teräsainesosaan.

Vihreä tattari

vihannesten tätä ruokalajia tarvitsevat tällaisia ​​tuotteita:

• kuppi vihreää tattari;
• muna;
• 30 g voita;
• 1 valkosipulin kynsiä;
• ½ päätä sipulia;
• 1 bulgarialainen pippuri;
• 1 tomaatti;
• 1 avokado.

Huuhtele vihreä tattari ja heitä se siivilään, niin että ylimääräinen neste on poissa. Erikseen voittaa muna. Liitämme tattari maustettuun munaan ja sekoita se.

Liesi kiuas paistinpannu ja sulata voin. Levitämme rumpu munan kanssa ja sekoittamalla me jatkuvasti, kunnes tattari murenee.

Tarkkaan valkosipulin kynsi. Puolet polttimesta leikataan pieninä kuutioina. Lisää paistinpannu, suola. Kaikki sekoita ja kaada vettä - se olisi kuuluttava noin 1 cm sulkutulppa vähentää kaasun virtausta vähimmäispistemäärän ja keitä 10 minuuttia. .

Bulgarian paprikat ja tomaatit leikataan satunnaisesti. Avokado on jaettu kahteen osaan, poimimme lihan ja leikimme sen viipaleiksi. Lisää valmistetut ainesosat pannulle ja kypsennä noin 5 minuuttia.

mahdollista vahingoittaa?

ottaen eduista vihreää tattari ja selvittää, miten sitä voidaan käyttää, se on vain selvittää, jos se aiheuttaa vahinkoa.

• Tässä linnussa löydettiin rutiini, ja siksi veren koaguloituvuutta käytettäessä sitä ei suositella.
• Jos vihreää tattaria esiintyy valikossa liian usein, se voi aiheuttaa lisääntynyttä kaasun tuotantoa.
• Puhdasta tällaisista viljoista pienille lapsille ei ole välttämätöntä, koska ummetus on mahdollista.

Jos syöt vihreää tattari kohtalaisesti ja ottaa huomioon vasta-aiheet, se tuo kehon erittäin hyvälle!