- hyödyllisiä ominaisuuksia
- Vasta
- hankkiminen taimet ohraa
ihmiset käyttävät ohraa pitkään, koska se ei voi vain täyttää kehon hyödyllisiä aineita, vaan myös täyttää sitä melko pitkään. Kudottu ohra on entistä käyttökelpoisempi ruoka, koska se kerää kaikki itävyyden ja kasvun kannalta välttämättömät voimat ja ravinteet.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
iti ohraa voidaan pitää ravintolisä, joka voi parantaa yleistä terveyttä ja suorituskykyä kaikkiin kehon järjestelmiin. Ohra on runsaasti proteiineja, jotka ovat tarpeen ihmiselle, joka voi tukea kehoa vaikeimmissa olosuhteissa.
Osana ohran itämaisia jyviä on monia käyttökelpoisia aineita, jotka ovat välttämättömiä endokriinisen järjestelmän ja kaikkien elinten täydelle toiminnalle. Näistä löytyy:
- -proteiineja, jotka ovat välttämättömiä sisäisen erityssysteemin toiminnalle;
- -seleeni, joka on voimakas antioksidantti;B-ryhmän
- -vitamiinit, jotka stimuloivat hermoston toimintaa;
- arvokkaita proteiineja ja aminohappoja;
- -mineraalit, joita tarvitaan endokriinisen järjestelmän normaaliin toimintaan;
- selluloosa, joka poistaa toksiinit ja toksiinit ruoansulatuskanavasta;
- -fosfori, joka osallistuu aineenvaihduntaan, normalisoi hermoston ja sydämen toimintaa. Myös
ohra sisältää vitamiineja E, A, D, pii, kalium, kalsium, magnesium, nikkeli, jodi, sinkki ja monet muut makro- ja hivenaineita.
Ompeleet ituista
Ohran itäminen mahdollistaa kertymän jyvien koko voimaa kehon hyödyksi. Tämä voima, kaikki taimien hyödylliset ominaisuudet, säilytetään maaperässä - jauhot, talkkia valmistettaessa. Näin voit laajentaa mahdollisuuksia käyttää ohraa esim. Leipää, leivonnaisia, pannukakkuja tällaisesta jauhosta. Siitä valmistetaan puuroa, hiiva taikina, ensimmäinen ja toinen ruokia.
Liemi alkaen talkan on erityinen limakalvojen johdonmukaisuus, joka on erittäin hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksien ja pakko noudattaa erityistä ruokavaliota. Tässä tapauksessa talkkia toimii elinvoiman aktivaattorina.
Käytettynä ruokaa maahan taimet seuraavat vaikutukset:
- nopea kyllästyminen, vähentää yhden annoksen lähes kaksinkertaistunut;
- nälän puute pitkään. Tämä johtuu siitä, että ruumiin absorboivat hyödylliset komponentit melkein kokonaan;
- paransi aineenvaihduntaa ja laihtuminen.
Tärkeää!Kypsä ohra, talkki ja ruokalajit ovat erityisen hyödyllisiä teini-ikäisille ja alle 50-vuotiaille.
Leviämisen ohran käyttämisen seurauksena voit tuntea merkittävää elinvoimaa ja energiaa. Siksi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon:
- lapsille aktiivisen kasvun aikana;
- urheilijoille ja muille ihmisille, jotka kohtaavat jatkuvan fyysisen rasituksen;
- metabolisten häiriöiden ja alttiuden allergioille;
- kasvissyöjille, täyttämään välttämättömien aminohappojen puutteet;
- sisäelinten liikalihavuuden( erityisesti maksan) sekä maha-suoliston sairauksien osalta.
Myös taimet voivat auttaa torjumaan masennusta, jatkuvaa stressiä, ylitöitä.
Hyödyt kauneuden ja terveyden kannalta
Piparjuomien auttaminen voi auttaa maidon puutteessa imetyksen aikana. Miesten kohdalla ohran lisääminen ruokavalioon on hyödyllistä eturauhastulehduksen hoidossa. Lisäksi ohran itämisen kotona voit saada paitsi biologisesti aktiivisen ruoka-aineen lisäaineen myös tehokkaan välineen kauneuden ja nuorten säilyttämiseen.
Ohra, sekä sisäisesti että ulkoisesti, on erittäin suotuisa vaikutus ihoon, koska se on hyvin runsaasti antioksidantteja, jotka hidastavat ihon vanhenemista, suojaa se ja palauta. Pohjakerrokset sisältyvät usein naamioihin ja kasvojen kuorintaan, ja keittämistä käytetään uimiseen.Vasta
Jos terveys ei aiheuta tunteita, ohra kulutus ei aiheuta mitään sivuvaikutuksia. Tässä tapauksessa ainoa vasta-aihe on tämän tuotteen yksilöllinen intoleranssi.
Vanhentuneiden ihmisten huuhtoutuneen ohran käyttäminen on toteutettava 50 vuoden kuluttua, koska se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia. Tämä johtuu siitä, että ohra on runsaasti kuitua ja iän suoliston suojakerros ohenee, jotta he voivat saada haava tai eroosiota. Myös tänä elinaikana ruoansulatuskanavan toiminta voi hidastua, selluloosa kertyy suoleen, ilmavaivat, kohoaa.
Toinen vasta-aiheita ohran taimien nauttimiselle on ärtyvän suolen oireyhtymä.Tällöin suuri määrä kasvikuituja neutraloivat koko hyödyllisyyden ohran käytöstä.
Ohran käyttämisen pääasialliset vasta-aiheet ovat seuraavat taudit ja olosuhteet:
- pysyvä epämukavuus vatsaan;
- ruoansulatusta ja ulosteesta aiheutuvia ongelmia;
- mahalaukun tai pohjukaissuolen akuutti haava;
- turvotus, koliikki, haimatulehdus;
- kolelitiasiksen manifestaatioiden paheneminen.
Tämä on mielenkiintoista! Useimmat vasta-aiheet voivat olla tilapäisiä, koska oikein valittu ohra-normi voi auttaa selviytymään heistä.
Ompelujen optimaalinen päivittäinen normaali määrä ja riittävä määrä vettä voivat minimoida saannin mahdolliset haittavaikutukset.
hankkiminen taimet ohraa
Get Ravintolisät voivat olla kotona, jos ennalta opetella itää ohraa. Tämä ei ole ollenkaan vaikea, vaikka se kestää jonkin aikaa. Ohrajyvät on pestävä keitetyssä jäähdytetyssä vedessä ja liuotetaan sitten 2-3 päivää.Samanaikaisesti joka 7. tunti vesi on vaihdettava tuoreeksi.
Tämän ajan jälkeen, ohra vilja leviäminen kerrosten välissä märkä sideharso tai puuvillaa, joka sitten laitetaan lasiin tai emaloitu ware.
Tärkeää!Jyvien kerros ei saa olla yli 2-3 cm, muuten ne voivat hapata.
Ohra-astia on peitetty kannella ja asetettu pimeään paikkaan 18-20 asteen tasaisessa lämpötilassa. Aika ajoin pintakerros kankaan täytyy uudelleen kostutetaan vedellä, ja kerran päivässä tuulettaa jyvät itse, kannen avaamista ja kangas 15-20 minuuttia.
2-3 päivän kuluessa näkyvät ensimmäiset itäneet jyvät. Nopeus riippuu siitä, mikä ohran lajike valittiin itävyydeksi, samoin kuin jyvien laatu. Kun ampumien pituus saavuttaa 1-3 mm, jyvät pestään 2-3 kertaa keitetyssä viileässä vedessä.
1 - 3 mm: n pituus on optimaalinen käytettäväksi, sillä tällä hetkellä käyttökelpoisten aineiden enimmäispitoisuus siinä on maksimissaan. Pidä ituja vain 24 tuntia.
Mallasohra
Mallas on ohran, vehnän, rukiin itämaisia jyviä.Ne lajitellaan, puhdistetaan roskista, epäpuhtauksista, vahingoittuneista tai alikehittyneistä jyvistä.Ihanteellisessa tapauksessa kaikkien jyvien tulee olla kooltaan samanlaisia. Sitten se kastellaan 2-3 päivää lasilla tai emaloituun astiaan, vaihtamalla vettä 7-9 tunnin välein. Samanaikaisesti jyvät jäävät ilman vettä 2-2,5 tuntia aktivoimaan biokemiallisia prosesseja.
Imeytymisen jälkeen alkaa itävyysprosessi, joka kestää noin viikon. Germit ilmestyvät jo 2-3 päivää, ja tarvittava pituus - puolitoista pituutta viljaa - saavutetaan viikon loppuun mennessä.Valmis mallasta voidaan varastoida enintään 2 - 3 päivän ajan tämän jakson pidentämiseen, sitä kuivataan 15 tuntia 45-55 asteen lämpötilassa. Oikein kuivattu malta on vaalea sävy.
: n kuivausmääräyksiäOn toinenkin resepti ohran itävyys mallas-, jonka voit valmistaa sen tulevaa käyttöä varten. Viljan kaadetaan ämpäri, tynnyrin tai suureen kattilaan ja vettä kaadetaan ja ylläpidetään siten, kunnes integument jyvät alkaa hilseillä.Samanaikaisesti, kahdesti päivässä, vesi muuttuu tuoreeksi, varmistaen, että se on huoneenlämmössä.
jyvät paisuvat 35 päivän ajan, kaada ne puulaatikoissa on matalalla. Ohra kerros ei saisi olla enemmän kuin 12-15 cm. Laatikot jyvät sijoitettu pimeässä huoneessa lämpötilassa, joka ei ole korkeampi kuin + 15-17 ja sekoitettiin puulasta 5 tunnin välein. Sen jälkeen, kun ensimmäinen
taimet voidaan lisätä kerroksen paksuus on enintään 25 cm, kun taas sisäinen lämpötila ei saa ylittää 20-25 astetta. Kun suukappaleet saavuttavat 1,5 kertaa viljan pituuden, mallasta kuivataan. Tämän seurauksena se on valkoinen ja vihreä väri, makea maku ja huumaava maku. Kun raskusyvanii jyvien murentua, mutta koko - kelluu veden pinnalla.
sisällyttämällä iti ohranjyvät ruokavalioosi, voit antaa kehon monia tarvittavat aineet ja energia aktiivisuuden. On luonnollinen tuote, sillä ei ole juuri aiheet ja on erittäin hyödyllinen kaikille, jotka johtavat aktiivista elämäntapaa.