Valmista valkosipuli talvella

On selvää, että valkosipuli on kallis hoito. Sen keskimääräinen markkinahinta ei ole alhaisempi kuin kalliit eksoottiset vihannekset ja hedelmät. Monet puutarhurit, tietäen vaatimaton kasvi, yrittää valmistautua kasvaa ja sato talveksi. Niin, se on aika opetella kuiva valkosipuli ja ominaispiirteiden määrittämiseksi sen varastointia.

Ominaisuudet sato

Soundly kuivui maa - avain onnistuneeseen satoa valkosipuli. Maaperä lakkaa pääsemästä veteen noin 2-3 päivää ennen suunniteltua keräystä.Valkosipulia vedetään yksinkertaisesti maasta( kaivautuu).Tämän sadonkorjuutyön voidaan katsoa olevan täydellinen.

nyt tarpeen poistaa ylin kerros kuori poistaa muta ja clods maan. Samanaikaisesti on mahdotonta hävittää hammaslääketieteen kokonaan pois.

Tärkeää!Valkosipuli pesusta kaivamaan on kielletty, muutoin vaarana on lopulta homehdu tuotetta.

tapa valmistautua valkosipulia kaivaa varastointiin

täyteen kypsyyteen kuivatusta kasvista useilla tavoilla:

• sisätiloissa ulkona auringon alla tuulen
  
  
  
• kaapissa Elektrosushilki.

Siten päät valkosipuli voidaan kuivata täydellisesti, ja se on mahdollista tehdä käsittely yksinomaan kynttä.Katsotaanpa kaikki menetelmät.

Kuivaus huoneessa

Levitä valkosipuli yhteen kerrokseen kuivassa, hyvin ilmastoidussa huoneessa. Runkoja, lehtiä ja juuria ei voida leikata. Viime kädessä se on heille kuin voimme määrittää valmiusaste neilikka myöhempään varastointiin. Kuivauksen kesto on noin 1 kuukausi. Homogeeninen värjäytynyt ja hauras lehdet - merkki siitä, että sato on valmis jatkokäsittelyyn.

On aika leikata juuret poiketen pään noin 0,3 cm, sekä päästä eroon lehdet, jättäen varsi noin 3-5 cm.

laitetaan laatikkoon ja poista parvi taisama pohja varastointia varten.
Muuten, monet ihmiset haluavat säilyttää kuivattu valkosipuli nippuina samanlainen sipulia. Kuinka pidät tästä vaihtoehdosta?

kuivaus kadulla liikaa vaikeuksia kuivaamalla valkosipuli kadun mitään. Algoritmi on samanlainen kuin edellä kuvattu.

1. sato älä pese
2. kasveja on säädetty puinen tai muulle alustalle peräkkäin
3. aikana kuivauksen valkosipuli kumota, ja yöllä( ennakoimattomia saostuminen) puhdastilassa.
4. kuivattiin varret ja juuret leikataan, pitäen suhde 3-5 cm, ja 0,3 cm
5. valkosipuli korjattu ruokakomeroon tai muut ennalta valmistettu sen varastointiin.

Kuivaus uuni

naiset prilovchilis kuivattu valkosipuli tavanomaisessa uunissa. Ne tarjoavat seuraavaa menetelmää:

• valkosipulin kynttä puhdistettiin kova kuori, pestiin, leikattiin levyt( terälehdet) noin 1 mm: n paksuinen
• pannulla peitetty kelmulla tai folio
• leviäminen hienonnettu valkosipuli valmistellulle pinnalle yhdellä rivillä
• lähetti leivontaan varten puoli tuntia uunissa, kiinnilämpötila 50 ° С.

Tämän ajan kuluttua se jäähdytettiin kuivattu valkosipuli poistetaan astiaan, jossa on suljettu kannella.

Tärkeää!Tuotteen valmistamiseksi on tarpeen jatkuvasti seurata, muuten se palaa loppuun ja hankkia ruma ruskea.

Valkosipuli Elektrosushilki

Sadonkorjuu tuoksuvia mausteita talvella voi esiintyä käytön Elektrosushilki. Kinks aiemmin kuorittu, leikata renkaat tai poludolkami ja levitä lokerot Elektrosushilki paloitellaan. Lämpökäsittelyn aikana tuote kestää keskimäärin 5-18 tuntia, riippuen kodinkoneiden. Ja
rakeistettu valkosipuli jauhe tai kuivattuja terälehtiä jauhetaan käyttäen jauhin.

-ohjeet: Älä tee jauhetta yli yhdeksi kuukaudeksi. Tämä maustaminen nopeasti halkeaa ja kulutukseen ei sovi. Säilytä valkosipuli levyinä ja hienoa jauhetaan vain tarvittaessa.

Miten poistaa valkosipulin iho ilman vaivaa?

Tämä kysymys on merkityksetön niille, jotka puhdistavat enempää kuin yksi pää, esimerkiksi salaattia. Kuitenkin, kun valkosipulia korjataan talvella, ei ole tarpeen puhdistaa yhtä kiloa. Jos katsot, että 2,5 kg raaka-aineita, keskimäärin jopa 0,5 kg kuivattua valkosipulia, valmistelutyöt joutuvat viettämään paljon aikaa ja vaivaa.
Puhdistusprosessin helpottamiseksi tavallinen vesi auttaa. Hampaat tulee liottaa 20-30 minuuttia, jolloin sormet saattavat vahingoittaa pehmennettyä kuorta veitsellä.

Ja lopuksi noin valmiita mausteita

Jotkut talonpojat haluavat kuivua valkosipulia yhdessä muiden vihannesten kanssa. Tuotos on valmis syötäväksi tarkoitettu mauste, esimerkiksi pizzalle.

Ensin leikataan ohuesti pestyjä tomaatteja, jotka eivät ole mehukkaita "Slivka" -tyyppisiä.Poista tarvittaessa vetyydin. Lähetämme leikkauksen sähkökuivaimeen. Kun tomaatit kuivuvat, lisäämme valkosipuli- ja basililevyt tyhjään tilaan. Täysin kuivatut vihannekset ja vihannekset yhdessä valkosipulin kanssa kaadetaan purkkiin, jossa on suljettu kansi. Osa pizza täyttö on valmis.

Lopussa teema suosittelemme perehtyä videon, jossa kuvataan yksityiskohtaisesti yksi tapa valkosipulin kuivaus Elektrosushilki: