Monet nykyaikaiset äidit ovat päättäneet kyseenalaistaa vallan perheessä on hyvin yksinkertainen: heti kun lapsi kasvaa ja voidaan muuntaa yhteiseksi ruokinta, hänestä tulee täyteen syöjä pöydässä aikuisille. Ei siksi, että laiskuus ei ole puute perustiedot. .. mutta lapset ovat onnellisia syö perunat, salaatteja majoneesia, rasvaa pyöryköitä, makkaroita ja nakkeja tai teräviä mausteita lihan ja muiden "aikuisten" ruokaa. Lapset ovat herkullisia, mutta he eivät tarvitse sitä!
Tai muu esimerkki: mutta menen, käyn kahvilassa! Tämä tarkoittaa, että perhe meni päivälliselle tai illalliselle kahvilassa, jossa lapsi söi myös kaikki yhteiseen pöytään. Kaikki olisivat hyvin, mutta lapsi ei ole kategorisesti lähestymässä tällaista ruokaa. Ja anna sen olla pikaruokaa, jolla on vielä aikaa pilata lasten vatsasta kouluvuosina ja täydellinen ruokalaji. Ei vain, että nykyaikainen ihminen syö valtavan määrän korvikkeita ja säilöntäaineita, useimpien ruokien lämpökäsittelyvaihtoehdot eivät ole yksinkertaisesti sallittuja lapsen keholle. Ja kun lapsi kasvaa, hän alkaa katsella kahvilaa ystävien kanssa. On selvää, että kotiruoka ei pelkästään sattunut satunnaisesti, mutta se ei eroa millään tavoin elintarvikkeiden "hyödyllisistä" ominaisuuksista.
Otetaan keskimääräinen perhe: vanhemmat, esikoulu lapsi ja teini-ikäinen. Aamiaiselle lapselle annetaan sama kuin vanhemmille ja vanhemmille - ruokavaliosta muusista voileipiin. Tietenkään kahvia ei anneta, mutta mehusta pakkauksesta tai maidosta kaadetaan. Lounaalla lapset syövät aikuisten kanssa, mikä tarkoittaa, että on keittoa, toinen, salaattia. Koko perhe myös aterioi: herkullisia nyyttejä, runsaasti keittoa tai liharuokaa.
Ensi silmäyksellä voi tuntua, että ruoka on erittäin hyvä.Mutta tämä ei ole niin. Lapsen keho ei kykene sulattamaan rasvaisia ruokia, niinkuin runsaasti mausteita ja paljon kemiallisia lisäaineita. Lapselle, i.e.kasvava keho tarvitsee tasapainoa proteiineista, rasvoista, hiilihydraateista ja kuiduista, jotka tulevat osaavaan lämpökäsittelyyn. Siksi lasten ja aikuisten ruoanlaitto on hyvin erilainen. Ja sen pitäisi vaihdella vuosia 18 vuoteen.
Mitä lapset syövät? Shop maitotuotteita, soija-tärkkelysvettä, leipää keinotekoisella leivinjauheella, hedelmä, tee, puuro( maito tai vesi).Lounaalla ne syö raskasta rasva aterioita, usein sekoitus tuotteita, jotka on suositeltavaa syödä erikseen, ja sitten vaatia rasvoja hiilihydraatteja, joka edistää imeytymistä makea. Siksi liiallinen, ylipainoinen, aineenvaihduntahäiriö.Lisäksi paitsi pääruoat, lapset löytävät aina jotain syötävää terveydelle: välipaloja, makeisia, siruja, pikaruokia ja muita ruokia ja juomia. Kieltäytyä kokonaan niistä ei toimi, eikä ole mitään järkeä, mutta terveen kotivalikon hoitaminen on varsin realistista.
Lasten henkilökohtaisen ruoan valmisteluun liittyvien objektiivisten syiden lisäksi on olemassa elementaarinen ruokakulttuuri. Ristiriitaisia luontainen ilmentämään vuosien varrella, muista ottaa veronsa, ja lapsi voi alkaa syödä liikaa ennen kiduttanut itse ruokavalioita. Tämä on myös kielteinen vaikutus hänen terveytensä, eikä sitä voida sekoittaa, koska organismi kasvaa, hormonaaliset muutokset, aineenvaihdunta on hyvin erilainen kuin aikuisten.
Jos alusta lähtien lapset saavat tasapainoista ja vaaratonta ruokaa, niin silloin kasvaessa tapaa ja sopivia makuelämyksiä kehittyy. Mutta "myrkytetty" organismi, joka on tottunut lukutaidottoman ravitsemuksen rasituksiin, joutuu kärsimään vakavasta gastriitista enemmistön ikäisenä.
aikuiset on vaikea syödä ruokavalion ruokaa vauva, niin et vain ole laiska kokki erikseen, tai ei pidä unohtaa, että lapset ovat pöydässä.
Kuinka jakaa keittiö aikuisiksi ja lapseksi
Aamiainen, vanhempi sukupolvi voi valita voileipiä makkaraa tai juustoa, suklaata liitä tai maitotuotteita, joka on - mitä sydämesi toivoo. Myös kahvia tai kuumaa suklaata, teetä tai maitoa. Jotkut ihmiset suosivat tiheää kuumaa aamiaista ja voivat syödä täysimittaisen toisen kurssin. Mutta kaikki tämä ei ole välttämätöntä lapsille. Maidosta voit valita vain tuoretta juustoa, juustoa, juustoa, leipää, teetä hunajaa tai hilloa. Myös lapsi voi kokata puuroa aamiaiseksi ja täyttää sen voilla. Tajuamaan hyvin makea vilja ei ole välttämätöntä - hiilihydraatit lapselle saavat erilaisen, ja puurassa sokeri johtaa tarpeettomiin käymisprosesseihin. Hieman makeutettu. Voit paistaa vauvan hedelmäsoseellä, jauhaa tai piiskaa hieman kermavaahtoa ja kaakaota. Jos mahdollista, on parempi käyttää vähemmän maitotuotteita pakkauksissa - ei ole luonnollista maitoa, eikä siinä ole jälkiä.Sokerille tarvitaan lapsi, joten aterian makea tee sopii. On hyvin yksinkertaista tehdä vitamiinista, jos murskaa vähän marjoja. Makea juoma on valmis.
Tuntia ennen illallista lapsi saa hyvää hedelmää tai marjoja. Lapset puristavat mehua tehokkaammin ja puristavat höyrytettyjä vihannesleipää lehdet lounaaksi tai illalliseksi. Nestemäinen ruokalaji on tärkeä päivittäin, joten on suositeltavaa keittää keittoa lounaaksi tai illalliseksi mahdollisimman usein. Jos ette voineet syödä nestettä, sen puuttuminen olisi täynnä kuitua: persikoita, maissia, porkkanoita. Lihaleleissä keskitymme huomiota. Liemi on hyödyllinen siinä tapauksessa, että siinä ei ole mitään epäpuhtauksia. Siksi ei vain vaahtoa tulisi poistaa kiehumisen jälkeen, vaan myös tyhjentää se, huuhtele lihaa ja pese se puhtaaseen veteen. Sitten ei jää jäljelle mitään verta. Monet rakastajat uskovat virheellisesti, että vaahto on vaaratonta, jopa hyödyllistä, koska se on proteiini. Tämä ei ole niin! Penka muodostaa veren ja tämä proteiini on erittäin myrkyllistä.
Lounaalla lapsi ei tarvitse kastiketta koristella. Rasvainen ja paistettu, ne voimakkaasti häiritsevät ruoan ruuansulatusta, joten tarranauha voidaan täyttää hienonnetulla vihanneksella, höyrytetyllä kasvikastikkeella tai kuivalla ja murenevalla. Paistetun kattilan sijaan höyrytetty tai hienonnettu keitetty liha tekee.Älä tarvitse lapsia ja marinadeja sekä etanoita pukeutuneita salaatteja.
Aterian yhteydessä lapsille voidaan antaa kaikki samat asiat kuin aikuiset, samalla kun pyritään vähentämään maksasta ja haimasta aiheutuvaa taakkaa. Tämä tehdään yksinkertaisesti: runsaasti laimeaa liemi, joka on laimennettu vedellä, kananlihaa, jota käytetään ilman ihoa, maitoa ei voida varastoida maidon puuhun jne.
Lapsille voidaan antaa hedelmiä, vihanneksia, marjoja, vihreitä, meloneja, juomavettä.Pähkinät eivät ole. Ne ovat erittäin hyödyllisiä, mutta vain silloin, kun ne tulevat kehoon juuri siinä määrin, että ne voivat metaboloitua.
Huolimatta siitä, että tällaiset neuvot saattavat tuntua tyhjiltä, eikä uusia tietoja ole, ei ole koskaan tarpeetonta kannustaa ihmisiä miettimään ravitsemustaan. Joistakin syystä monet ovat vakuuttuneita siitä, että rahan säästäminen ruoalle ostaakseen vaatteita tai asioita talossa on normaali asia. Myös monet ovat vakuuttuneita siitä, että aliravitsemus on ehdottoman turvallista, koska vain luku on tätä haastavampi. Toiset taas ajattelevat, että tasapainoinen ja kirjallinen ruokavalio vaatii vakavia aineellisia investointeja, vaikka se onkin kaukana tapauksesta.
Miten löytää kultainen keskiarvo?
On yksinkertaista: tasapainottaa ravitsemusta lapsille ja vanhemmille. Jos lapset eivät pidä suurimmasta osasta "aikuisten" ruokia, on aikuisten helpompi sopeutua säästäväyn kotivalikkoon. Mutta se on vieläkin parempi: oikea ruoka ei ole koskaan vahingoittanut kehoa. Jopa aikuinen. Lisäksi paljon kätevämpää kokki, jotta astiat sopivat kaikille perheenjäsenille, jotka sisältävät hyödyllisiä kohtia eivätkä kanna mitään kielteisiä seurauksia.
huolimatta suosituksia ravitsemustieteilijät ja Lastenlääkärit, useimmat meistä ajattelevat terveellistä ruokaa vain sairaustapauksissa. Sitten kaikki muistetaan: haitalliset säilöntäaineet, sokerin ylituotanto tuotteissa, tuotteiden yhteensopimattomuus ja muut epämiellyttävät ravitsemukselliset hetket. Ruokavalioon liittyvä keittiö tulee esiin.
On toinen ääri - terveellinen ruokavalio joka päivä.Äidit huolellisesti suojata lapsia tarpeettomilta makeisia, valmistaa meatless ruokia, käytön minimoimiseksi tai kokonaan luopua suolaa, kieltää alkoholijuomien, erilaisia "Kinder Surprise", "tikkari". .. Mutta lapset - lapset. Heitä ei ole kielletty lapsia. Kyllä, ja poista kokonaan junk tai roskaruoka ei toimi mitään. Mitä minun pitäisi tehdä?
Katsotaanpa tästä aiheesta tältä sivulta. Ravitsemuksella on ratkaiseva merkitys ihmisten terveydelle. Jos kyseessä on lapsi - etenkin. Kiellot ja rajoitukset paitsi lisäävät stressiä, mutta myös tulevat aiheuttavat tekijöitä, jotka aiheuttavat rikkomuksia. Joten riistäminen lapsilta ilo ei myöskään ole vaihtoehto. Ratkaisu on yksinkertainen: terveellisempi ja täydellisempi ravitsemus kotona niin, että terveellisen ruoan tasapainoinen häiriö ei voi aiheuttaa haittaa terveydelle.
-juhlat, runsaasti erilaisia ruokia, salaatteja majoneesia, savustettua lihaa ja marinadeja - kaikki tämä ei ole taakka mahalle ja suolistolle silloin, kun se tapahtuu satunnaisesti. Vierailevat kahvilat ja ravintolat tuovat myös miellyttäviä tunteita, jos näiden instituutioiden ruoka ei ole päivittäin. Hyväksytyt isoäidit miellyttävän ystäviä, jotka ovat kirkkaita ruosteisia paketteja suklaata, välipaloja, siruja ja muita täysin tarpeettomia organismeja, mutta tällainen herkullinen ruoka on vain ilo. Ja lapsilla ei ole allergioita, vatsavaivoja ja kipua vatsaan. Jos he eivät syö liikaa, tietenkin.
Aktiivisen hormonimuodostuman huippu on tulossa 16-vuotiaana. Niinpä elintärkeä ravitsemus, uni, liikunta on elintärkeää.koko elämä.Koska tänä ikänä nuorella voi kerääntyä riittävä määrä kuonaa lukutaidottoman ruokavalion vuoksi, hormonaaliset harppaukset vaikuttavat välttämättä elinten terveyteen. Erinomainen esimerkki on vihaiset teini-ikäiset pimples. Ja ne eivät ole pelkästään hormonaalisen säätelyn seuraus vaan todellinen merkki kuohkeista suolista, epäterveellisestä haimasta tai sappirakon ongelmista.
Nuorena on paljon enemmän gastronomisia hyödytöntä kiusausta. Mutta vielä tässä vaiheessa ruumiin on saatava oikea kehitys lapsuudesta, joka liittyy suoraan ravitsemukseen. Terveet teini-ikäiset eivät kärsi lainkaan, jos hän antaa itselleen välipalan matkalla hampurilaisella tai katsella elokuvaa, jossa on pelimerkkejä.Kun tämä ei ole säännöllinen ateria, mutta satunnaista hoitoa, terveellinen ruoansulatuskanava ei kärsi monista keinotekoisista lisäaineista. Mutta vatsa suolistossa teini-ikäinen, joka on 15-16-vuotiaana on jo hankkinut paljon vaivoja, koska aliravitsemus voi vastata bout kulhon liemi.
Kuinka mukavaa nähdä terve ja onnellinen perhe! On hienoa, kun perheellä on mahdollisuus tavata halunsa ilman terveyttä.Ja miten yksinkertaisesti kiinnittää huomiota siihen, mitä syömme. Tätä ei saa koskaan ottaa kevyesti.