Meidän ikä nopeus ja teknologisen kehityksen, vuosisadan pysyvien työsuhteiden ja ajanpuute, on mahdotonta kuvitella ruoanlaitto kotona ilman uskollinen auttajia - erilaiset kodinkoneet. Yksi tällaisista kohteista, emännän uskollinen avustaja keittiössä oli mikroaaltouuni, johon oli tehty monia päivityksiä ja parannuksia.
Mikroaaltouunissa useita salaustekijöitä
Moderni mikroaaltouuneissa on monia toimintoja ja erilaisia mahdollisuuksia. Kun valitset yhden, he määrittävät yksilölliset tarpeensa. Mutta riippumatta valitsemastasi uunista, niin kun työskentelet sen kanssa, ei ole ongelmia, käytä muutamia yksinkertaisia vinkkejä.
- Käytä mikroaaltouunia ensimmäisten ruokien valmistukseen vain, jos sinulla ei ole tavallista liesi. Muissa tapauksissa tämä johtaa tarpeettoman ajan ja sähkön menetykseen. Lisäksi suuri määrä kosteutta haihtuu, mikä ei ole toivottavaa uunille.
- elintarvikkeita, jotka ovat tiheä kuori, esimerkiksi omenat, makkaraa, perunat niiden nahat, ennen keittämistä mikroaaltouunissa varma lävistää useissa paikoissa välttämiseksi räjähdystä.
- Mikroaaltouunissa on myös tyhjiä tölkkejä, kananmunia.
- Voit lämmittää vauvanruokaa mikroaaltouunissa, ja se on kätevä ja nopea, mutta älä unohda poista pullojen korkkeja ja nännejä.
- asettamalla tuote lämmetä iso pala, muistaa, että mikroaallot tunkeutuvat syvälle 2-3 cm, niin on todennäköistä, että tuote pysyy kylmässä.On parempi, jos leikkaa suuri osa useisiin pienempiin kappaleisiin.
- Ohut ja pyöreä kappale lämpenee nopeammin kuin paksu ja suorakulmainen kappale.
- Lue ohjeet huolellisesti ennen ruoan sulattamista. Tuotteilla on erilainen paino, tiheys, rakenne, jäätymisaste. Siksi sulatuksen aika olisi valittava eri tavalla.
- Ennen kuin valmistat ruokalajia valmiiksi pakastetuista elintarvikkeista, älä unohda sulattaa niitä ensin. Muutoin ulkopuolelta valmistetaan täysin valmistettu astia jäällä.
- Jos haluat vapauta kasvisten ja hedelmien, laita ne kulhoon, kaada vähän vettä pohjalle ja kannen foliolla mikroaaltouuneja. Sulatusprosessissa sekoitetaan sisältö useita kertoja. Joten sulatus kulkee tasaisesti.
- Kala on sulatettava alhaisella teholla, koska se voidaan alusta alkaen valmistaa ylhäältä jääneeksi jäädytettynä.Samasta syystä, kun lintu sulatetaan koko linnun kanssa, peitä ulkonevat osat folioilla.
- Älä ylikuormita liesiisi suurilla ruoanlaittovolyymilla. Hän ei pidä siitä.Parempi on osissa. Mutta myös varo pienillä osilla. Jos on erittäin tarpeellista keittää jotain, joka painaa alle 200 grammaa, laita pieni lasi vedellä sen vieressä.
- Jos haluat ruokaa liharuokia nopeasti, laita muutaman luun lähellä.Voit esipää ne folioon. Luut lämmittävät hyvin, säilyttävät lämmön ja edistävät sen yhtenäistä jakautumista.
- Ole varovainen sokerin suhteen. Ennen keittämistä sokeri on parhaiten sulanut tai sekoitettu. Se lämmittää nopeammin kuin kaikki tuotteet ja voi alkaa polttaa.
- Kypsennä mikroaaltouunat sen jälkeen, kun uuni on sammutettu vielä viisi minuuttia ja niin monta kuin ennen tarjoilua pöydällä uunin ulkopuolella.