Donuts kotona. Klassinen resepti kinkkuhiutaleista, raejuustoista, kefiristä.Donuts täytteellä

Donut - herkullinen jälkiruoka maustettu lempeä ja helppo testi. Nykyaikaiset donitsi ehkä ole ainoastaan ​​täytteenä, vaan myös erilaisia ​​lasite.

taikina hiiva munkkeja

Tuskin on olemassa ainakin yksi henkilö, joka ei pidä tai ei tiedä, mitä donitsi. Tämä ruokalaji on suosikki aikuisten ja lasten, ja hän oli aina iloinen sekä arjen ja vapaapäiviä.

donitsin rengas

Cook munkkeja helppo .Tästä ei tarvitse erityistä asettaa ja sopivien aineosien ne , että ovat vuonna jääkaapissa kussakin emäntä. herkullinen saatu munkkeja keitetään päälle hiivataikinan. Sillä valmistus rehevä renkaat tarvitaan:

• kolme kuppia jauhoja
• maitoa - puoli litraa
• kaksi ruokalusikallistasokeri ja tomusokeri
• kaksi munaa
• tlsuola
• kuiva leivontahiiva - yksi teelusikallinen( tai yksi pussi 10 grammaa)
• voita( 50 grammaa) ja vihannesten

donitsin pallo

Jotta hiiva munkkeja tarvitset:

1. Kuumenna maito( noin puolet koko) lämpimään tilaanja se liuotetaan kuiva hiiva kaksi ruokalusikallista sokeria
2. Sulata mikroaaltouuni voita ja sekoita se jäljellä maidon
3. sekoitus kaksi osaa maitoa ja lisää tl suolaa
4. jauhoja olisi seulotaan ja asteittainenmutta lisäämällä osat vymeshivat
5. testien rakenteesta taikinan tulee muistuttaa sekoitus oladushek, mutta paksu
6. taikina pitäisi laittaa "levätä" neljänkymmenen
7. minuutin ajan jälkeen tallaavat noussut taikina ja sitten jättää yksin puoli tuntia
8. Kaada työtasoissa vihannestenöljy, rasva öljy
9. käsiä "lepäsi" ja toisen kerran noussut taikinan muodostamiseksi sämpylät
10. korkea kaada öljypohja korkeus kahdesta kolmeen senttimetriä kuumassa öljyssä
11. yksi omit nonchiki ja paista kunnes kullanruskeita molemmin puolin( noin 2 minuuttia)
12. Valmiit donitsit ovat sijoittuneet pyyhkeen imeä liikaa rasvaa. Niin heidän täytyy välittää tarjoiluvadille ja ripottele päälle tomusokeria donitsi

hiiva

Video 'Donuts, hiiva, home resepti »

tuorejuustoa taikinan munkkeja:

resepti

Curd donitsit nopeasti valmistettavia ja paistettu. Tämä on sama lautasen, joka on keitetty 10 minuuttia ennen saapumista vieraille. On aina hyvänmakuisia ja epätavallinen. Lush kultainen pallot nopeasti "lennossa" teetä ja kahvia.

juusto donitsi

Alustamiseen juuston donitseja, tarvitset:

• yksi lasillinen kotitekoinen tai liikkeen rahka
• kupillinen seulottua jauhoa
• 100 grammaa sokeria( puoli cup + jauhe koristeluun)
• muna( yksi iso tai kaksi pientä)
• teetätl leivinjauhetta( voi korvata puoli tl leivinjauhetta, sammutettu etikka)
• auringonkukkaöljy paistamiseen

pinta ja aseiden tarpeen öljytty, jotta antaa sen ei häiritse. Donitsit on paistettu kuumassa öljyssä vain. Tyypillisesti, taikina on muodostettu rahka palloja. Taikinassa, voit lisätä rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä.

Video: "Raejuusto taikina munkkeja 10 minuuttia»

taikinaa munkkeja Donuts

kefir kefiiri epätavallisen ilmava, kevyt ja maukas. Paista hyvin helposti, ja taikina ei tee sinusta pitkään seistä keittiössä.Kefir munkkeja on epätavallinen maku ja pehmeä koostumus.

donitsi kefir

Taikina valmistettiin:

• kefir - koko dekantterilasiin( 250 ml)
• yksi muna
• kolme kuppia seulotaan jauhot
• suola, sokeri
• vihannes-( tai oliiviöljy) - kolme ruokalusikallista
• sooda - puoli tl

se sekoitetaan ensin muna jogurtti ja voita. Hyvä piiskaaminen vispilällä( tai sekoitin) lisäämällä suolaa, sokeria ja sooda( etikka on poistettu).Öljyn tekee taikinan joustava. Kefiiri taikina on erittäin ilmava ja kevyt.

Video: "taikinaa donitseja kefiristä»

amerikkalainen ruoanlaitto munkkeja. Munkkeja munkkeja

Luultavasti, aivan kaikki oli mahdollisuus tarkkailla, että amerikkalaisten elokuvien makealle, onnellinen syö värikkäitä donitseja. Jos ymmärrämme nimi "Donuts" kirjaimellisesti, voimme erottaa kaksi sanaa: taikina - käännetty "taikinan" tai "erä", ja mutteri - mutteri. Tämä ei tarkoita läsnäolo pähkinöiden tuotteessa. Asia on, että alun perin, donitsit näytti mutterin muoto.

donitsi suklaa kuorrutus donitsi

moderni "Donuts" on välttämättä pyöreät donitsin kokoon yksi tai kaksi kättä.Perinteisesti donitsi koristeltu eri herkkuja: kuorrutus, kerma, vohveli murusia, jauhe, suklaa, pähkinät. Tämä donitsi voi olla "tyhjä", ja voi olla täyte. Pakollinen vaatimus - donitsit ovat paistettu syvälle rasvaa.

donitsit Donuts

taikina donitsi "Donitsit»:

• 100 ml( puoli cup) lämmintä maitoa
• 35 ml tavanomainen taulukon tai omenaviinietikkaa
• 30 g margariinia tai voita
• 110 g( puoli cup)
• sokeria yksi muna
• vanilliini
• puolikupit seulotaan jauhot
• sooda ruokailu
• suola
• auringonkukkaöljyä

Video 'donitsit donitsit »

hiiva munkkeja

juustomassan valmistamiseksi hiivan donitsit tulee:

• kuppi rahka
• noin puoli kiloakylvetään jauhot
• muna
• margariinia tai voita( 30 grammaa)
• suola
• lasi maitoa
• kaksi ruokalusikallista sokeria
• yksi pussi kuivahiivaa
• paistoöljyt

rahka hiiva kasvatetaan donitsi

hiiva lämmintä maitoa sokeria. Seulotaan jauhot sekoitetaan muita ainesosia, lisää maito. Sulata margariini( tai öljyä), ja vaivaa taikinaa on jäljellä tunti "levätä".Donuts paista suuria määriä öljyä.

Video: "Raejuusto donitseja hiivataikina»

Air donitseja tuorehiiva

Taikina on hyvin

ilmaa munkkeja, jotka ovat samanlaisia ​​kuin liitämme lapsuuden, on hyvin yksinkertainen:

• puhdas lasi vettä
• 1,5 kuppia seulottua jauhoa
• tuorehiiva( puoli pakettia - 25 grammaa)
• 4 rkl sokeria
• puoli tlsuola

hiivataikina

salaisuus tämän yksinkertaisen reseptin kaksinkertainen leijailevan jauhon. Tuore vapina laimennettiin lämpimällä vedellä sokeria. Taikina vaivataan pinnalla, voidellaan kasviöljyä.

Video: "Hiiva kotitekoisia munkkeja»

Delicious donitseja kefir ja smetanaa resepti

nämä epätavallinen munkkeja voidaan pitää 'rikos', koska niillä on hyvin rikas maku ja kerrallaan on mahdotonta syödä vähintään viisi kappaletta. Että tämä on kaikkein todellinen "rikos" suhteessa ohut kuva.

donitsi

kerma Taikina tulee:

• puoli litraa jogurttia suurimmista
• rasvaa smetanaa( 10-15% rasvaa)
• kaksi munaa( mieluiten kotona)
• pussi leivinjauhetta
• jauhoja( 800 grammaa)
• suola, sokeri,paistoöljyt

ensin kaikki sekoitettu "kuiva" ainesosat: suola, jauhot, sokeri ja hiiva. Tämän jälkeen vaivaa "raaka": smetana, jogurtti, munat. Kaikki komponentit sekoitetaan ja jätetään lepäämään tasatunnein.

Video 'Donuts smetana »

Makea munkkeja täytettyjä Maitotiiviste keitetty

Air munkkeja on tiivistetty maito - maukasta kotitekoista jälkiruokia kaikista. Keitä ne hyvin helposti, ja he pitävät kaiken.

donitsi

maitotiiviste Taikina sinun täytyy olla valmiina:

• kolme munaa
• 300 grammaan maitoa( noin 1,5 kuppia)
• jauhoja( yli kaksi kuppia - etsiä johdonmukaisuus)
• kasviöljy( voit oliivi)
• sooda ja etikka
• sokerin maku
• sgushchenka täyttöä( toffeeta)

Kun sekoitin tai sekoitin vispilä kolme proteiineja ripaus suolaa, kunnes tila pysyvän vaahdon. Lisää keltuaiset ja jatkaa selkäsauna. Kaada maito ja lisää sokeri vähitellen sekoittamalla jauhot Vaivaa taikina joustava.

työtasolle ja kädet pritrusite jauhoja. Sokea donitseja pyöreä tasomainen muoto. Laittaa sisälle tl maitotiiviste ja sulje donitsi. Paista suuri määrä öljyä.

Video 'Donuts maitotiiviste »

täyttöä varten munkkeja. Millainen täyte voi käyttää?

Donut - tuotteen jauhoista, paistettu runsaasti öljyä.Tämä on uskomattoman maukkaita jälkiruoka ja välipala tahansa aikaan päivästä.Herkullinen donitsi ja sinänsä, mutta maistuu parhaalta haukata palasen, tietäen, että ennen odotat makea täyte.

Joten, täydentävät mainiosti herkkä taikina on paksu kotitekoista hilloa marjoista ja hedelmistä, hilloja, keitetty maitotiiviste, marmeladia, rusinoita, vaniljakastike, suklaata ja rahka. On kaksi tapaa, jossa täytetään donitsi:

• raaka muodossa, muodostumista
• tuotteiden valmiissa jäähtynyt leivonnaiset ruiskulla

Jos luulet, että ei selviydy täytteet, voit aina pystyä hallita taidetta Kuultavat. Kokeilla sokeri, karamelli ja suklaaseen ei ole vain herkullinen, mutta myös mielenkiintoinen: voit luoda kuvia, kuvioita ja väriyhdistelmiä ovat herkullisia.

Video: "Miten saada munkkeja täytteellä»

miten valmistaa herkullisia munkkeja tukos hiivataikinan?

Tämä alkuperäinen resepti sisältää periaatteessa maitotiiviste, joka tarjoaa jo lempeä testi maidon maku ja makeus. Tarvitset:

• lattia pankit sgushchenki
• kolme kuppia seulottua jauhoa
• lasillinen lämmintä maitoa
• yksi muna
• voisulaa - 30 grammaa
• tuorehiiva - 20 g( voidaan korvata pussi kuiva)
• vanilliinipitoisuus
• hillo täyttö
• paistoöljy

donitsi hillolla

taikina ei sisällä sokeria, koska johtuen maitotiiviste on tullut hapan. Sillä käymisestä hiiva maitoon, voit lisätä melko vähän sokeria. Liuota hiiva lämpimään maitoon. Ensimmäinen yhdistelmä "nestemäinen" ainesosat, ja sitten "kuiva" niihin lisätään. Muodostumista munkit kussakin sijaitsee tl paksu hilloa.

Video 'Donuts maitotiiviste 5 minuuttia »