Voi, kuten kasvis, on menestys kaikessa kansallisessa keittiössä.Tämä johtuu siitä, että öljy parantaa makua, minkä vuoksi rasvainen ja paistettu tuntuu meistä entistä miellyttävämmältä.Mutta on olemassa monia tapoja valmistaa herkullinen illallinen ilman öljyä, varsinkin kun moderni teknologia mahdollistaa jopa paistamisen ilman sitä.
Miksi on hyvä keittää ilman öljyä
Kaikki tietävät, että rasvat ovat elimistölle välttämättömiä, esimerkiksi hapenvaihtoa tai hormonien tuottamista. Tästä syystä ei tarvitse tehdä öljyä täysin. Mutta kuten asiantuntijat sanovat, ravitsemusterapeutit, on parempi lisätä sen valmistettuun ruokalajiin. Kun öljyä kuumennetaan esimerkiksi lihan paistamiseen, se alkaa menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet, mutta jos täytät salaatin, tarvittavat ominaisuudet säilyvät.
Lisäksi nyt kulutetaan rasvaa luonnollisesti liiallisella määrällä, joka aiheuttaa monien terveysongelmien nykyaikaisissa ihmisissä: lihavuudesta ateroskleroosiin. Siksi meillä ei ole mitään pelkoa ravinteiden puutteesta, ja voimme turvallisesti valmistaa ilman öljyä.Erityisesti ihmiset, jotka haluavat syödä maitotuotteita, erilaisia kaloja tai lihaa - näissä elintarvikkeissa, rasvat ovat enemmän kuin tarpeeksi.
Ruoanlaittovälineet ilman öljyä
On helppoa tehdä ilman öljyä, yksi keino on karkkia ruukku keraamisissa astioissa. Ruokaa pannuista on herkullista, ravitsevaa ja mehukasta, mutta myös hyödyllistä.Tuotteet soveltuvat erilaisiin: liha, kala, vihannekset ja paljon muuta. Liha ja kala antavat luonnollisia rasvoja, mikä eliminoi tarpeen lisätä öljyä.
Suuret lihan herkut fanit soveltuvat myös leivontaan folioon tai holkkiin. Täällä kaikki on hyvin yksinkertaista, käärimme ainesosat ja laita ne uuniin. Ero on vain kypsennysaikana, yleensä ruoka valmistetaan nopeammin holkissa, koska se on tiiviimmin pakattu. Kalvo hyötyy myös lämpötilavertailusta, se kestää korkeampia lämpötiloja. Astiat ovat mehukkaita, tärkeintä on varmistaa, että kaikki pakataan turvallisesti, muuten herkullinen mehu virtaa ulos.
Matala-kalori-ateriat auttavat höyrystimen valmistamista. Yleensä tällaisissa laitteissa rasva putoaa alas ja leivonta tapahtuu ilman sen osallistumista. Kuitenkin höyrystimen astioita erottaa niiden erityinen käyttö ja maku kirkkaus. Tupakkakattilassa vihannekset kypsyvät joustavuutensa vuoksi, mutta vitamiinit eivät myöskään haihduta. Mutta ottaa suurta kiinnostusta kaksoiskattilan astioihin ei ole välttämätöntä ilman erityistä välttämättömyyttä, sillä täysin riistää itsesi rasvoista - on täynnä seurauksia.
Leivonta ystäville voi tehdä ilman öljyä, mutta voit käyttää hyvin pieni määrä.Herkullisten jälkiruokien ruoanlaitto voi olla silikonimuotteja, ja öljy on tarpeen voidellakseen niitä ensimmäisellä käyttökerralla, joten tuottajien mukaan ruoka ei enää polta koskaan seinille.