Hyödyllisiä ominaisuuksia palmikoiden leseissä eksoottisen nimen psyllium-nimisellä

päivittäin markkinoilla luonnontuotteita on uusia nimiä.Joskus nämä ovat varsin tuttuja asioita, joskus - täysin tuntemattomia, eksoottisia nimiä.Yksi tällainen tuote on psyllium.

Mikä on psyllium

Tämä tuote, on melkoisesti nimiä.Yleisimpien psylliumien lisäksi se löytyy spanieliksi, Isfagulaksi. Itse asiassa se on lehmä, joka on kirjakäärää, jota latinaksi kutsutaan psylliumiksi. Tämän tyyppinen plantain on lääke kasvi, se on yhteinen Kaukasuksella, Intiassa, samalla tavalla, Gujaratin osavaltiossa, väkevää teollinen tuotanto jauhoja ja leseet, psyllium.

Voit tavata psylliumia leseiden, jauhojen, kapseleiden ja purukumien muodossa. Sillä ei ole omaa erityistä makua tai aromia. Hyödyllisiä ominaisuuksia

psyllium jauhot erottava piirre on, että se on lähes täysin( 80-85%) koostuu selluloosasta( noin 70%, joka on liukoinen), joka veden kanssa kosketukseen tulee pehmeä geeli. Kulkee ruoansulatuskanavan, geelikalvoissa sen seinät, suojelee heitä vahinkoa, estää rasvan imeytymisen sekä tallentaa ja näyttää ruumiin kertynyt myrkkyjä, toksiineja ja muita turhia kehon aineita. Tämä luo suotuisat olosuhteet käyttökelpoisen suolen mikroflooralle. Vain 1 grammaa jauhettua leseä kykenee imemään jopa 45 ml vettä.

Niinpä psylliumissa ei käytännössä ole sulavia hiilihydraatteja. Tämä tosiasia on huomattava etu psylliumia kaurahaitojen edessä, jossa tällaiset hiilihydraatit ovat yli 60%.Ja kuitu on paljon vähemmän - vain 10-15%, joista vain 5% on liukoista.

Psylliumin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

• laksatiivinen vaikutus. Yhdessä muiden tuotteiden kanssa tai puhtaassa muodossa psyllium pystyy normalisoimaan jakkarat, poistamaan ummetusongelman. Se on usein määrätty peräpukamia, peräaukon halkeamia, ärtyvän suolen oireyhtymä, sekä leikkauksen jälkeen säätelemään ja lieventämään johdolla. Tärkeä tila on riittävä veden saanti - vähintään 1 litra päivässä talvella ja enintään 1,5-2 litraa kesällä;
• kiinnitysvaikutus. Vähintään yhtä tehokas voi selviytyä käänteisestä tilanteesta. Tämä johtuu siitä, että selluloosalla on hyödyllinen vaikutus sappirakkoon, mikä puolestaan ​​auttaa epäsuorasti parantamaan ruoan ruoansulatusta. Lisäksi, psyllium absorboi suuria määriä vettä ja pese se alas, jos pieni nestemäinen osa( 0,5 litraa osa), se absorboi ne ylijäämiä, jotka tulevat elimistöön, mikä parantaa tilannetta ripuli;
• : n kolesterolin väheneminen veressä.On osoitettu, että säännöllinen käyttö 6 grammaa päivässä psyllium, kokonaiskolesteroli väheni 3-14%, kun taas niin sanottu "paha" kolesteroli - 5-10% kahden kuukauden kuluessa vastaanotto;
• sokerin pudotus. Tätä vaikutusta tutkitaan parhaillaan, mutta jo suosituksia diabeteksen lääkkeiden annostuksen säätämiseksi, jos ne on yhdistetty psylliumilla;
• ruoansulatuskanavan normalisointi. Säännöllisellä otolla psyllium voi lievittää turvotusta, ilmavaivoja, epämukavuutta, kipua vatsaan. Luokituksen mukaisesti

psyllium hyväksyi maailmassa viittaa täysin luonnollisia tuotteita, joita voidaan käyttää kuka tahansa henkilö ylimääräisenä lähteenä välttämätöntä kuitua.

Psyllium ja vähentää painoa

Koska sen kyky parantaa toimintaa ruoansulatuskanavassa, sekä hidastaa rasvan imeytymistä, psyllium käytetään tehokkaasti laihtuminen ja normalisoidaan kaiken painosta. Lisäksi kosteutta imevä se täyttää vatsa, luo pitkäaikainen kylläisyyden tunteen, mikä vähentää osien ja vähentää energian saannin. Sitä käytetään kapseleina ja lisäämällä leivontaan. Psylliumjauhoja löytyy usein erilaisten ruokavalioiden resepteistä.

absorboivat kosteutta ja muuttuu hyytelömäinen massa psyllium taikinan pitää yhdessä paremmin kuin tavallinen vehnäjauho. Jauhot leseet psyllium voi korvata gluteenia, jotka sisältyvät tavallisen jauhoja kuin suotuisasti muun tyyppisten vähän hiilihydraatteja ateria( kookos, seesami- tai manteli), joka saadaan paistettu kuiva, hauras. Lisäksi psyllium toimii leivinjauheeksi taikinaan, mikä antaa leivontaan ilmarakenteen ja huokoisuuden.

Mitä voin korvata?

Plantain siemenperuna on melko tuntematon tuote, jota et löydä ensimmäisestä ruokakaupasta, jota löydät. Siksi, kun otetaan huomioon psylliumin saavutettavuus, syntyy usein kysymys siitä, miten se korvataan leivonnassa. Jotkut viittaavat siihen, että muut leseet, kuten kaurahiutaleet, voivat olla vaihtoehtoja jauhotusta plantain-siemenen kuoresta. Kuitenkin niillä on melko erilainen koostumus ja ominaispiirteet, joten ne eivät voi palvella täysimittaista analogia psylliumina. Erityisesti kaurajauho on yli 60 prosenttia, joka koostuu helposti sulavista hiilihydraateista, jotka ovat käytännössä poissa Isfagulissa.

Ihmiset syöminen Dyukanu suositella muutoksia tarvittaessa jauhot isfaguly hiotun pellavansiemenet, jolla on samanlaiset ominaisuudet ja antaa leivonnaisia ​​täydellisemmän ja miellyttävä rakenne, suojella valmistuote roiskuu ja kaatuu.

Vasta noudattamatta jättäminen sääntöjä maahanpääsyä psyllium voi tuoda ei vain ole niin hyvä, mutta myös vahingoittaa kehon. Siksi ennen kuin otat sen ruokavalioosi, sinun on välttämättä tutkittava mahdollisia vasta-aiheita ja neuvoteltava lääkärisi kanssa henkilökohtaisista käyttöaiheista.

Ihmiset, jotka kuuluvat seuraaviin luokkiin, ei suositella psylliumille:

• -naiset raskauden ja ruokinnan aikana;
• , joilla on vaikeita mielenterveyden häiriöitä;
• pitkälle iäkkäille ja pikkulapsille;
• gastrointestinaalisten sairauksien tai aivoverenkiertohäiriöiden läsnäollessa.

Toinen syy syödä psylliumia on yksilöllinen intoleranssi. Ulkonäkö ihottuma, kutina, hengitys- ja nielemisvaikeuksia, angioedeema pitäisi välittömästi lääkäriin ja jättää ruokavaliosta psyllium. Hänen intoleranssi voi ilmetä myös pahoinvoinnin, oksentelun, ilmavaivat ja ripulin muodossa.

Säännöt

vastaanottoon, ennen kuin aloitat psylliumin laihtuminen tai parantaa yleistä lukea huolellisesti mukana tulleita lääkettä.Erilaisissa valmistajissa aktiivisen aineen pitoisuus, psyllium, voi vaihdella, ja annostus riippuu myös tästä.

Myyntiin löytyy sekä pulveria että kapseleita. Yksi yleisimmistä tuottajista on Solgar, joka tarjoaa psylliumia kapseleina biologisesti aktiivisena elintarvikelisäaineena.

Tyypillisesti jauheen optimaalinen annos on 1 teelusikasta 3 rkl kolme kertaa päivässä.Kapselit suosittelevat 1-2 kpl.kaksi kertaa päivässä.Ensinnäkin, sinun tulisi ohjata lääkkeen liitteenä olevien ohjeiden ohjeet.

tärkeä edellytys käytön psyllium missään muodossa on riittävä määrä nestettä - jopa 5-8 kupillista päivässä, muuten se on todennäköistä, että leseet syy vaikea ummetus. Mahdollisuuden poistamiseksi allerginen reaktio tulee ottaa isfagul aloitetaan pienillä annoksilla huolellisesti tutkimalla reaktio organismin ja lisäämällä annosta vähitellen.

Reseptit psillium

Erittäin suosittuja reseptejä psylliumilla niissä, jotka dyukaanilla laihtivat. Tämä ruokavalio merkitsee kaikkien sokerien ja hiilihydraattien hylkäämistä, jotka korvataan proteiinivalmisteilla ja hedelmillä.Tonttu leseet täyttävät täysin tämän järjestelmän vaatimukset ja sallitaan kuluttaa kaikissa vaiheissa.

Suosituimmat tapoja käyttää leipoa psylliumilla on Ducan. Näissä resepteissä leseet suorittavat useita toimintoja kerralla - vaihda gluteenia, löysää ja sitoa taikina. Lisäämällä ne taikina, sinun on annettava heille 5-10 minuuttia "tuttavalle".Psyllium imee tarvittavan kosteuden ja sitten on mahdollista arvioida taikinan tiheys, tarvittaessa lisäämällä vettä.Voit esiohtaa psylliumia vedellä, antaa sen turvota ja lisätä sitten taikinaan.

Vaikka leivonta on suosituin pihlajan leseiden levitysalue, niitä käytetään muiden ruokien ruoanlaittoon.

Kesäkurpitsoja

lihan ruoanlaittoon tarpeeseen:

• kesäkurpitsaa - 2 kpl keskikokoinen;
• -jauheliha - noin 300 g;
• -lamppu;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• rkl persiljaa tai seesamijauhoa;
• ½ tl psylliumia;
• kova juusto - noin 100 g;
• mausteet, suola - lisää makua.

Lihat leikataan kahteen pitkään puolikkaaseen. Lusikka on otettu pois lihasta ja leikattu kuutioiksi, ja myös sipulit ja paprikat leikataan. Kaikki yhdessä paistivat paistinpannussa ja annettiin jäähtyä.Lisää jauheliha ja suola mausteisiin vihanneksia varten. Psylliumia yhdistetään jauhoon, kaadetaan 1/3 kupillinen vettä ja sekoitetaan sitten lihan ja vihannesten seokseen. Tuloksena oleva täyte asetetaan vyökurkissa ja lähetetään uuniin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa. Vain muutama minuutti, kunnes keitetty kesäkurpitsa sirotellaan juustoraastetta RAEJUUSTOLETUT

astia sopii kevyen herkullisen aamiaisen sekä välipala tai päivällinen. Ruoanlaittoon tarvitaan:

• pakattu viljajuusto
• 3 kananmunaa;
• 2-3 ruokalusikallista psylliumia;
• 50 ml kerma( rasvapitoisuus 36-40%);
• vanilliini tai vaniljan olemus;
• kookosöljy.

Munat yhdistetään tuorejuustoon ja sekoitetaan perusteellisesti. Lisätään suolaa ja muutama tippa vaniljan olemusta( tai purppura vanilliinia) seokseen. Sen jälkeen lisää psyllium ja kerma. Kaikki sekoitetaan hyvin ja annetaan seistä 5-10 minuuttia. Jos tämän jälkeen taikina osoittautuu liian paksuiseksi, voit lisätä hieman enemmän kermaa, jos se on liian likainen - jopa puolet lusikallista psylliumia. Ihanteellisessa mielessä sakeus taikinan pitäisi osoittautua melko tiheä - kuten syrnikov. Kakkuöljyssä paistettuja pannukakkuja, sen puuttuessa, voit korvata sen kermanvoimalla.

leipä psylliumin

suosituin leivän leivontaan on psyllium, laihdutus varten Dyukanu se sopii korjata vaiheet vakautus- järjestyksessä ja suorittaa nopeudella DOPam ja gluteenia 2 päivää.Leipä on hyvin rehevä, ilmava, ohut kuori ja herkkä maku. Psyllium

vaaditaan testi:

• psyllium - 10 g;
• rasvaton kefir - 200 ml;
• kuiva hiiva - 5 g;
• munat - 4 kpl;Kuiva maitojauhe
• - 5-6 rkl.l;
• maissitärkkelys - 2 rkl;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• vehnägluteenia - 4 rkl;
• -makeutusaine - 1 tabletti tai pari pisaraa;
• -jauhe( unikko, seesami, pellava tai chia-siemenet) - 1 tl;
• suolaa.

Lisää lämpimiä kefiriin hiivaa ja sokerin korviketta, sekoita. Sitten kaada psyllium ja anna sen turvota 5-7 minuuttia. Sen jälkeen voit lisätä jäljellä olevat ainesosat ja sekoittaa, kunnes homogeeninen. Taikinan koostumus on varsin viskoosi, sekoitus on parempi käyttää sekoittimella taikinan erityisillä suuttimilla. Valmis seos siirretään leivinastiaan ja ruiskutetaan jauheella. Lomake leivällä lähtee lämpimässä paikassa 30-40 minuuttia( esimerkiksi hieman lämmin uuni - jopa 30 astetta).Paista leipää noin 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Poista sitten muotista, kääri pyyhkeeseen ja anna jäähtyä.

Plantain siemilokki on erittäin hyödyllinen lisäaine, jonka avulla voit puhdistaa kehon ja korjata kaikkien järjestelmien työtä.Psillium antaa täydellisen vapauden valita, miten se voidaan toteuttaa - tänään myymälöissä löytyy sekä kapseleita että jauhoja. Lisätään se ruokavalioon, voit saavuttaa merkittävän parannuksen hyvinvointiin ja menettää muutaman kiloa, mikä tärkeintä - tarkkaile toimenpiteitä ja sisäänpääsyn sääntöjä.