Useimmat ihmiset muistikuvaa hunajaa tahmea massa meripihkan tai ruskehtava väri. Mutta jotkut asiantuntijat arvostavat erityisesti valkoinen hunajaa. Väri tämä luonnollinen tuote on riippuvainen lajista melliferous kasveja. Tyypillisesti raaka hunaja on vaaleankeltainen väri ja muuttuu vain valkoinen kiteytyksen jälkeen.
yleisin hunajaa kasveja
Mikä on valkoinen hunajaa, ja siitä, mitä hän värejä?
on yleisimmin saatu vadelma kukkia, apila, akaasia, sinimailanen ja puuvilla. Mauste- ja ominaisuuksia tuotteen eri kasveista on omat ainutlaatuiset ominaisuudet.
- Vadelma: pcheloproduktov medestä kukat vadelma erittäin maukasta, se on hellävarainen makea maku ja sulaa suussa. Mehiläiset keräävät mettä kuin villi vadelmia, ja kotipuutarha.
- Donnik: väreillä valkoapilaan hunajaa eroaa vaniljan maku ja tuoksu. On paljon apua vilustuminen, rauhoittaa ja sopii ihmisille, jotka kärsivät unettomuudesta. Kun sitä varastoidaan pitkään pysyy nestemäisenä.
- Alfalfa: makeutta hunajaa violetti kukat ja violetti sinimailasen on erityinen maku ja tuoksu. Kiteytyksen jälkeen tulee valkoinen ja kermamainen.
- Puuvilla: Puuvilla hunajaa eroaa siinä, että sen maku täysin julkistettu jälkeen sokerointilaitteeseen. Siksi tuoretta tuotetta ei saa laittaa pöydälle. Se on kevyt, koska jos ilma rakenne ja valkoinen väri.
erityisen arvostettuja lajikkeiden valkoinen hunajaa kukista Linden, akaasia ja esparsetti. Kalkkimaalia hunaja on tunnettu paitsi sen lääkinnällisiä ominaisuuksia, mutta myös erityinen tuoksu lime kukka. Jälkeen sokeroitumis- se jäätyy ja tulee kuin voisula.
Vihje: Jos jonkin ajan kuluttua oston olet miettinyt, miksi hunaja tulee valkoista ja paksu, huomaa, että se on - yhteinen piirre lehmus hunajaa. Luonnontuote pitäisi kiteytyä.
Kuva: white hunajaa jälkeen sokeroitumis-:
kolmioka tuoretta ole valkoinen, vaan läpinäkyvä, melkein kuin vesi. Se on tunnettu siitä, että kiteytyy vain seoksina muiden lajikkeiden. Tunnettu myös allergiselle, joten se voi antaa jopa pienet lapset.
Espartsetny pidetään yhtenä arvokkaimmista tyypit hunajaa. Aluksi hän läpinäkyvä vihreä, sitten muuttuvat valkoisiksi. Tämä tuote on hyvin tuoksuva, maku on makea ja lempeä.
oleva harvinainen
- kipreyny Hunaja on myös valkoinen väri. Raikkaassa muodossa se muistuttaa johdonmukaisuutta kerma tai silavaa, ja vihertävä sävy joskus hämmentää jopa asiantuntijoille. Makeistuote nopeasti, ja sen pinta on muodostettu jyviä, kuin lumihiutaleet. Siksi jopa luonnollisia mehiläinen on usein luullaan väärennös. Mutta sen hämmästyttävä maku ei jätä ketään kylmäksi.
- Tavolgovy - ainoa valkoinen hunaja, joka aluksi on valkoinen väri.
- Apple-Cherry: nektaria mehiläisten kukinnan omenapuita ja kirsikka.
lajikkeet Taiga Taiga valkoinen hunaja olisi huomattava erikseen. Mesikasvi seuraavat kasvit ovat hänelle:
- minttu,
kasvi kukkaa tunnettiin paju-yrtti - vadelmat,
- raiskaus,
- Bear putki,
- Angelica
- salvia,
- apila,
- paju-yrtti( Epilobium),
- Metsäkurjenpolvi,
- mesiangervo ja muut.
Nämä kasvit kasvavat boreaalisissa maaperässä ainutlaatuinen mineraali koostumus, ja kaikki ravinteet kulkeutuvat meden.
Hunaja erythronium
Kandyk kasvaa seka- ja havupuiden Altajin metsissä Kaukasuksella ja Kazakstanissa. Se on listattu punaisessa kirjassa, joten mehiläiset harvoin pystyvät saamaan nektaria siitä.
Kiteyttämällä tällainen hunaja muodostaa sulatetun maidon värjäämät jyvät, ja siksi ne ovat usein myytäväksi kermana. Sokerin alussa se sekoitetaan ja sekoitetaan toistuvasti. Tämän seurauksena hunajaiset karkit muuttuvat valkoisiksi ja kermanväriksi. Sitä käytetään ruoansulatusjärjestelmän, keuhkojen, sydämen, ihosairauksien sairauksiin. Monet mielenkiintoiset asiat tästä voit oppia artikkelista: Hunaja Kandykistä - ystävä vatsalle, hoito kestää vain minuutti.
Kuinka hunajaa on valmistettu valkoisella
Valkohunaisen lajikkeen lajikkeita on kuvattu edellä, mutta miten ne tekevät, se on vielä vastaus kysymykseen. Saatat ajatella, että tämän tuotteen saamiseksi tarvitset vain mehiläisiä.Itse asiassa mehiläishoitajan työ on erittäin tärkeä.Loppujen lopuksi on välttämätöntä löytää paikka, jossa kasvit eivät kasva, antaen hunajalle tumman värin. Kyseisiä kasveja sijoitetaan lähellä suuria petoja, alfalfaa tai muita sopivia hunajakasveja.
On olemassa sellaisia valkoisia hunajalajikkeita, joita ei löydy luonteeltaan.
Sekoitus kuninkaallisella hyytelömällä
Royal jelly on toinen mehiläistuote. Se on erittäin hyödyllinen monille sairauksille ja niiden ennaltaehkäisyä varten, mutta sen puhtaassa muodossa sitä ei voida käyttää, koska annosta voidaan helposti ylittää.Mehiläishoitajat ovat löytäneet hyvän ratkaisun - tehdä hunajan seosta maidon lisäämisen kanssa.
Valkoinen hunaja, jossa on emoainetta, on mikroelementtien ja vitamiinien lähde. Se on tehokas ateroskleroosin ja sydänsairauksien ehkäisyyn, sitä käytetään immuunijärjestelmän häiriöissä, veren koostumuksen parantamiseksi. Tämän parantavan seoksen, keuhkoputkitulehduksen ja kylmän hoidon avulla. Uskotaan, että hunaja kohdun maidossa edistää elämän pidentymistä.Lue lisää hyödyllisiä ominaisuuksia äidinmaidossa löytyy seuraava video:
Huom Emoainetta on luonnollinen säilöntäaine, joten hunajaa ei pilata sekoitus pitkä ja kisnet.
Kerma-hunaja
Kerma-hunaja, tai hunajaa valkoista kermavaahtoa, saadaan työstämällä tuoreesta deflatoidusta tuotteesta. Ruoskan jälkeen se hankkii lisäominaisuuksia. Hunaja "kerma" on samanlainen kuin margariini tai paksu majoneesi. Hän ei tartu käsiinsä eikä jättä tahroja vaatteille, ei pilaa enää.Kermainen sakeus jatkuu vuoden ajan, ja sitten kiteytyminen tapahtuu. Ulkona kuorrutettu valkoinen väri - melkein kuin voita. Jos olet kiinnostunut tästä tuotteesta, tutustua häneen paremmin, lue artikkeli ihmeellisiä ominaisuuksia hunajaa kerma: älä saada kädet likainen ja ei siirry voileipä.Huomautus: jos hunajaa ei kuumenneta tai lyödä, suosivat ominaisuudet säilytetään kokonaan, samoin kuin makuominaisuudet. Ja jotkut lajikkeet( esim. Rypsi) parantavat jopa suorituskykyään.
Sinua pitäisi kysyä ostaessaan valkoista hunajaa: kuten he sanovat, millä alueella se on vastaanotettu ja kuinka kauan. Keväällä lähes kaikki hunaja karkataan, nesteen sakeus on hälyttävä väärennösten kannalta.