Krapivny hautua voi kutsua tätä terveyttä eliksiiri, koska kypsentämisen aikana se imee kaikki hyödylliset ominaisuudet tärkein ainesosa. Hän täysin sammuttaa janoa kuumalla päivällä ja samalla täyttää ihmiskehon uskomattoman käyttökelpoisilla aineilla. Tänään tarjoamme sinulle reseptin kvassista nokkista klassisessa versiossa sekä useista sen tulkinnoista.
Mitä hyötyä tästä juomaa?
Kaikilla kvassilla on positiivinen vaikutus kehoon - se nostaa, virkistää, stimuloi ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta. Ja nokkoset, joka on hoitava kasvi, täyttää tämän juoman tärkeillä aineilla ihmiskehoon, mikä merkittävästi parantaa sen käyttökelpoisuutta.
Huom! Yksi kvassin hämmästyttävistä ominaisuuksista on sen kyky vähentää merkittävästi alkoholijuomia, vaikka se itse sisältää pienen määrän alkoholia.
Kvassin käyttö nokkosilla voi olla seuraava:
- parantaa sydämen toimintaa;
- auttaa verenpaineesta;
- munuais- ja maksasairauksien poistamiseksi;
- normalisoi hermoston toimintaa;
- parantaa aivojen verenkiertoa;
- auttaa eroon liiallisesta painosta.
Ruoanlaitto ja nautinto!
Tehdä kalja on tarpeen valmistella toukokuun nokkosia, sillä eniten hyödyllisiä komponentteja keskitetään sitä, ja itse juomaa voi täysin paljastaa parantavan ominaisuuksia.
Tärkeää!Älä koskaan käytä kasvia, jossa on keltaisia tai hieman kellastuneita lehtiä.
Classic-resepti
Valmistusaineet:
- 1 litra nokkoslehdet;
- 3 rkl makeutusaine( hunaja, sokeri);
- 3 litraa vettä.
Keittoastoprosessi.
- lehdet huuhdotaan juoksevan veden alla, hienoksi leikata veitsellä, taitetaan 3 litran, hieman tallata.
- Lisää makeutusaine.
- Kolme litraa vettä, joka kiehuu ja kaadetaan purkkiin.
- Kiinnitä kaulahuivi ja siirrä lämmin varjostettu paikka.
- Jätä 3 päivää.
- Voit profiiliksi.
Krapivny juurikkaiden kvassi
Valmista ainekset:
- 1/3 kolmen litran purkki tuoreita nokkosen lehtiä;
- 1 keskirasva;
- 3 rkl sokeria tai hunajaa;
- 15 g hiivaa;
- 3 litraa vettä.
Keittoastoprosessi.
- Pestyt lehdet pestään purkissa ja kevyesti murskaa.
- Beets tulisi puhdistaa, keittää tai paistettua, kunnes keittää.Punajuuren liemi kaataa vihreiden purkkiin. Leikkaa sokerijuurikkaat pieniksi paloiksi ja myrkyttele siellä.
- Hiiva laimea ja astuu juomaan.
Tärkeää!Pankki on täytettävä nesteellä huipulle!
- Siirrä varjostettuun lämmin paikkaan ja jätä kaksi päivää.
- Voit profiiliksi.
Krapivny hautua vadelma lähtee
Valmista ainesosat:
- 200 g nokkonen lehdet;
- 100 vadelman lehtiä;
- 50 g sokeria tai hunajaa;
- 10 g hiivaa;
- 3 litraa vettä.
Keittoastoprosessi.
- Yhdistä lehdet, huuhtele runsaalla vedellä, leikkaa veitsellä ja taita kolme litran purkkiin.
suositus! Tässä reseptiä saa käyttää vain nuoria purppuranlehtiä!
- Keitä vettä ja lisää kasviksia.
- Laita sokeri ja hiiva.
- Siirrä säiliö varjostettuun lämmin paikkaan ja jätä se kolmeen päivään.
- Voit profiiliksi.
Nettle kvass inkivääriin
Valmista ainesosat:
- 4 litraa nokkoslehteä;
- 1 litra sokeria;
- 3 sitruunaa;
- 5 cm inkivääriä;
- 25 g hiivaa;
- noin 10 litraa vettä.
Keittoastoprosessi.
- Lehtiset pestä, hävitä siivilä jälkeen valua ylimääräinen neste hienonna ne veitsellä ja laita se pannulla.
- Sitruunat leikataan mielivaltaisesti ja lisätään viheriöön.
- Inkiväärijuuri kuoritaan, pilkkoidaan ja lähetetään muille ainesosille.
- Aseta astia tulelle, vie sisältö kiehuvaksi ja kypsennä 20 minuuttia.
- Tuloksena oleva liemi kaadetaan sideharsoon toiseen 10 litran astiaan.
- Lisää sokeria, keitettyjä lehtiä, sekoita, viileä.
- Kylmään nesteeseen syötä hiiva.
- Siirrä astia kvassista varjostettuun lämmin paikkaan ja jätä se 3-4 vuorokautta.
- Tämän ajanjakson jälkeen laita pannu jäähdytettyyn paikkaan ja jätä se vielä 4 päivää.
suositus! Jos lämpöä kvas alkoi vaeltaa ennen määritettyä aikaa, kylmässä sitä voidaan siirtää hieman aikaisemmin.
Valmis juoma suodatetaan, kaadetaan pulloihin, jotka sopivat sinulle, suljetaan tiiviisti ja säilytetään jääkaapissa.
Jos valmistat nokkosen kvasia lääketieteellisiin tarkoituksiin, muista, että se on edullisesti kulunut tyhjään mahaan 30 päivän ajan. Näin saavutetaan suurin vaikutus.