Argentiinan keittiö on ainutlaatuinen, se on kerännyt lähes kaikki kansalliset perinteet. Argentiinalaista ruokaa edustaa reseptit, joita monet muualta tulevat maahanmuuttajat tuovat Argentiinaan, erityisesti useisiin eurooppalaisiin resepteihin. Tässä maassa eurooppalainen ruoanlaitto on ilmaantunut paljon aktiivisemmin kuin muissa Latinalaisen Amerikan maissa. Tämä pätee ensinnäkin ruokien resepteihin sekä tavat palvelemaan pöytää ja esittelyn ominaisuuksia.
Erittäin suosittu ruoanlaitto grilliin. Grilliin kypsennetyt ruokalat ovat tuttuja ja niitä syödään lähes kaikkialla Argentiinan alueella. Ne tarjoillaan pienissä ravintoloissa "parilyada", joka sijaitsee kirjaimellisesti jokaisessa vaiheessa.
Argentiinalaisen keittiön parhaat ruokia
Argentiinalaisen keittiön ruokia on täynnä vihannesruokia. Vihannekset ovat välttämätöntä ruokalaa lihalle, mutta ne ovat myös erittäin hienostuneiden ja herkkien ruokien ainesosia. Argentiinassa, ovat kovasti salaatteja, mutta ne, toisin kuin tavallista, emme yksinkertaisesti sekoitus vihanneksia majoneesia tai voita, Argentiina salaatteja koostuvat rempseä eläintuotteiden, kuten makkaroita, munia, kalaa ja äyriäisiä.
Argentiinan kansallisia ruokia voidaan kutsua kuuluisaksi kylmäsinkiksi "gazpacho" sekä vihannekseksi "saltado".Gazpacho on niin kuuluisa kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa, että kaikki maat ovat jatkuvasti kiistäneet keksintönsä ensisijaisuutta. Gazpacho-keiton tärkeimmät ainesosat ovat kurkut ja tomaatit.
hyvin paljon kysyntää Argentiinan keittiö vihannes soseen, paistettuja perunoita, kaikenlaisia pizzat, joita ei voida kuvitella ilman vihanneksia.
lihaa ja kalaa - perusteella kansallisen keittiön
Argentiina Argentiinassa ovat kovasti naudanlihaa, liha pidetään myös kansallinen tuote, ja siitä kypsennetty liha rullina, kyljykset, tee punainen liha, liha on haudutettua, paistettu ja paistettu. Argentin keittiön klassisten kansallisten ruokien lisäksi on myös eksoottisia ruokia. Heille on mahdollista sijoittaa lihaa nandu, haudutettua taistelulaitetta, paistettua härkäpäistä, argentiinalaisen jyrsijäviskin paistettua lihaa.
Argentiinan rannikolla kalastajat kalastavat ja tuottavat kaikenlaisia mereneläviä.Maailman kuuluisia katkarapuja, kalmareita, ostereita, taimenta ja ankeriaita pyydetään maan rannikolta. Argentiinalaiset syövät paljon kalaa, mutta suosivat kaikkea mahdolli- sella tavalla - keitettyä, paistettua, haudutettua, kuivattua, marinoitua.
Jälkiruoat ja juomat
Argentiinalaisen keittiön jälkiruoat muistuttavat muitakin Latinalaisen Amerikan maista peräisin olevia jälkiruokia. Tämä on usein hedelmää, joskus sokeroituja, pähkinöitä sokerilla, hedelmäpiirakoita, jäätelöä.
Juomia, argentiinalaiset kunnioittavat suosikkijuomateollisuuttaan ja tietenkin kahvia. Hänet tuodaan maahan Brasiliasta ja Kolumbiasta. Alkoholijuomaa edustaa suosittu ja erittäin maukas viini, erityisesti punaviini. Argentiinan viinit ovat saaneet laajaa tunnustusta ympäri maailmaa, lisäksi viinin siellä, pidetään vieraita giniä ja viskiä, joita myös paikallisten viininviljelijöiden.
Argentiinan keittiömestari on erittäin monimuotoinen, mutta sen perinteitä juuritaan antiikissa. Palvonta tänään, käyttöönotto ulkomaisten ruokaperinteitä ei vaikuta ainutlaatuisuuden Argentiinan ruokia.