Kuinka pureskella kunnolla

Lapsuudesta lähtien meille kerrotaan, että sinun on pestävä ruokaa perusteellisesti ja älä kiirehdi. Mutta yleensä harva ihminen tekee tämän neuvon, koska kukaan ei selitä meille, miksi sitä tarvitaan ja mikä on hyödyllistä kehossamme.

Kaikki alkaa suulla

Hengenauhan suu on yksi ihmiskehon tärkeimmistä rauhasista - sylki. Ruoan prosessointi alkaa jo pureskelun aikana. Lisäksi muita elimiä, jotka osallistuvat seuraavaan ruoansulatukseen, aktivoidaan.

Ihmisen sylki on melko monimutkainen tuote, joka koostuu vedestä( noin 98%) ja entsyymeistä, samoin kuin aineista, joilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Ruoan purenta, pilkottu hampaat, jotka on kostutettu syljen avulla ja sen entsyymien vaikutuksen alaisena, alkavat monimutkaisten hiilihydraattien jakautumisprosessin, mikä helpottaa huomattavasti edelleen ruuansulatusta.

Ei ylikuormitusta!

Pahanmuotoinen ruoka pääsee ruumiiseen suurissa kappaleissa, mikä vaikeuttaa kehon sulattamista ja sulattamista.

Pienet ruoat sisältävät pienen määrän ilmaa. Tämän seurauksena vähemmän ilmaa tulee vatsaan, mikä tarkoittaa vähemmän mahdollisuutta, että elimistö kärsii kaasujen muodostumisesta tai turvotuksesta.

buy instagram followers

Muuten, kun syövät suuria paloja ruokaa usein on vaikeuksia sen liikkumisen maha-suolikanavan kautta.

Annat ravintoaineita!

Hyvin pureskettu ruoka on hyvin kypsytetty ja nopeasti hajotettu. Huolellisesti pureskeltujen elintarvikkeiden palaset hyödyttävät aineita nopeammin ja paljon tehokkaammin. Tämä johtuu siitä, että jokaisen tällaisen kappaleen osalta ruoansulatusentsyymien vaikutus on paljon voimakkaampi kuin suuri ruoka.

Kiirehdi, siirryt edelleen

Tunne saturaatiosta vatsaan aivojen reseptoreihin tulee 20 minuutissa. Siksi, jos syöt nopeasti, voit syödä ja syödä enemmän kuin tarvitset. Mutta jokaisen ruoanpalaa pureskellaan hitaasti, voit syödä hieman vähemmän ja välttää sellaisia ​​ongelmia kuin ylensyöt.

Kaikki uudet - hyvin unohdettu vanha

Valitettavasti tänään yhä useammat ihmiset syövät liikkeellä ja yrittävät päästä eroon ruoasta mahdollisimman nopeasti. Tämä johtaa siihen, että ihmiset menettävät makua. Mitä syvällisemmin me pureskelemme, sitä maukkaampi ja makeampi siitä johtuu siitä, että syljen vuorovaikutuksessa elintarvikkeiden kanssa ja jakaa monimutkaiset hiilihydraatit yksinkertaisemmiksi.

Yritä kiirehtiä, mutta hitaasti ja perusteellisesti pureskella tavallista ruokaa ja huomaat paljon uusia makuelämyksiä.

Kuinka monta kertaa minun pitää pureskella?

Ruoansulatuskanavan määrästä ei ole yksimielisyyttä aterian aikana. Useimmat tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että kiinteää ruokaa on pureskeltava 30-40 kertaa ja nestettä( keitot, viljat, perunat) vähintään 10 kertaa.

Vinkit aloittelijoille

Voit oppia oikealla tavalla, joka on hitaasti ja perusteellisesti pureskella ruokaa, käytä seuraavia yksinkertaisia ​​vinkkejä:

  • ruoan saanti valitsee erityisen paikan;
  • ei anna ruokaa tarpeeksi aikaa;
  • aterioiden aikana ei saa häiritä puhumalla, lukemalla tai katselemalla televisiota;
  • voi yrittää korvata tavalliset ruokailuvälineet syömäpuilla;
  • eivät liiku, istu suoraan ja yrittävät hengittää hitaammin ja syvemmälle.

Bon appetit!

Classic Power Rules
  • Mar 09, 2018
  • 82
  • 645