Voileivät kaviaaria( reseptejä)

Voileipiä kaviaaria - loistava välipala kaikenlaista juhla, onko se perheen päivällisen tai virallinen vastaanotto. Ne voivat olla kauniisti sisustettuja ja tarjoillaan pöydälle alkuperäisenä astiaan. Appetizing voileipiä on välttämätön välipala erilaisille alkoholijuomille.

voileivät punaisen mädin

Kasvata maistuvuutta punaista kaviaaria auttaa voita, joka on lähes aina läsnä voileipiä.Jotta astia olisi ainutlaatuinen maku, on erittäin tärkeää tarkkailla ainesosien oikeat mittasuhteet.Älä tartu sääntöön: "Mitä enemmän, sitä parempi."Kaviaari leivällä olisi riitä, mutta ei liikaa. Muussa tapauksessa sen maku menetetään. Mutta punaisen kaviaarin alkuperäinen voileipä muotoilee myönteisesti kaikki juhla-pöytä.

Voileipiä kaviaaria

Määritetty aineosien määrät pitäisi olla riittävä 15 leipiä.

Ainesosat:

• - punainen kaviaari - 140 g;
• - salaaton voita - 60 g;
• - ohut leipä tai pussukka - 1 kpl.

1. valmistusmenetelmä näille voileipiä on parempi ottaa tunkkainen leipä - se ei rutistaa eivätkä murene leikattaessa.
2. Leikkaa se 15 ohuiseen viipaleeseen( ei paksumpi kuin 1 cm).
3. Irrota öljy jääkaapista ja odota 15-20 minuuttia, kunnes se pehmenee hieman.Öljyä ei saa sulattaa, vaan se on helposti levitettävä leivälle. Kukin leivälle
4. kannen yhtenäinen ja ohut kerros voita( noin 2 mm).
5. Top kanssa tl levittää munat tasaisesti.

voileivät punaisen mädin, sitruuna ja persilja

Nämä voileipiä näyttää enemmän juhlava ja sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Ainekset:

• - vehnäleipä;
• - punainen kaviaari;
• - voi;
• - sitruuna;
• - persiljaa ja tilliä.Menetelmä

1. ohuen ohuita leipäviipaleet tajunnut rhombs, sydämiä tai tähtiä.
2. Jokainen leipä leikattu voilla paitsi päällä, mutta myös sivuilla.
3. Hienonna tilli ja kastamalla reunan tulevaisuuden voileipiä vihreät.
4. Laita leipää ja voita punainen kaviaari yhteen kerrokseen.
5. Leikkaa sitruuna pieninä paloina. Koristele sitruunanviipaleilla voileipiä.
6. Lisätä persiljan raakaa sitruunalle. Kanssa
7. kulinaarinen ruisku reunalla sandwich kuvion tehdä pehmeää voita kuin aalto.

voileivät punaisen mädin ja katkarapu

Tässä resepti, tärkein ainesosa on punainen kaviaari, pehmeä rahkaa ja katkarapuja.

Ainekset:

• - valkoinen leipä;
• - pehmeä juustomassa;
• - punainen kaviaari;
• - keitetyt katkaravut;
• - kasviöljy;
• - tuoretta tilliä;
• - sitruuna;
• - voita. Menetelmä

1. Paista leipää molemmin puolin kasviöljyä pannulla. Jäähdytä se.
2. Jokaisen leivonnaisen päälle tee 1 teelusikallinen pehmeää juustokuustoa.
3. Juustolle laittaa 1 tl punaista kaviaaria.
4. Ylimpänä sandwich siististi laittaa pieniä kuorittuja katkarapuja.
5. Koristele tillillä ja sitruunan puolikkaat

voileivät punaisen mädin, tuorejuustoa, kurkkua ja lohen

Lohi ja kurkkua yhdistettynä punaista kaviaaria luoda uskomattoman maukas ruokalaji - yksinkertaisesti Yum!

Ainesosat:

• - punainen kaviaari - 160 g;
• - voita - 150 g;
• - sipuli - 1-2 kpl;
• - suolattu lohen fileetti - 300 g;
• - tuoretta kurkkua - 2 kpl;
• - vähärasvainen raejuusto - 200 g;
• - smetanahna - 50 ml;
• - terävä piparjuuri - 2 rkl.lusikat;
• - valkoinen leipä;
• - sitruuna - 1 kpl;
• - punainen jauhettu pippuri;
• - suola.

Valmistusmenetelmä

1. Leikkaa kuori leivästä ja leikataan viipaleiksi( paksuus 5-7 mm).
2. Grind vihreät.
3. Sekoita piparjuuri ja raejuusto. Lisää paprikaa maun mukaan.
4. Puolet leipäviipaleista voitele rasvaa voilla ja ylhäältä ja sivuilta.
5. Toinen puoli leipää on hajotettava samalla tavalla, mutta jo kermajuusto ja-hapan seoksella.
6. Ripottele kaikki viipaleet hienonnettuilla vihreillä.
7. Laita punainen kaviaari voileipiin.
8. Koristele voileipiä, joissa on ohutta viipaletta sitruunaa ja viheriä, jossa on raejuustoa ja smetan kastiketta - kurkkua, lohta ja puolirenkaisia ​​sipulia.

Voileivät mustalla kaviaarilla

Musta kaviaaria voidaan valmistaa yksinkertaisista ja kevyistä voileipoista leivästä, voista ja itse asiassa kaviarista. Mutta hieman mielikuvituksen lisäämisellä voit tehdä lautasesta entistä alkuperäisempää, sekä makuun että ulkonäköön.

Voileivät musta kaviaari ja lohi

Nämä voileipiä voidaan tehdä "raidalla" tai laittaa leipä kissa kavereita musta kaviaari. Se näyttää hyvin epätavalliselta, mutta kauniilta.

Ainekset:

• - tuoretta leipää - 6 viipaleita;
• - majoneesi tai hapankermaa - 30 g;
• - musta kaviaari - 40 g;
• - vähän suolattu lohi - 100 g;
• - jäävuorisalaatin lehdet.

Valmistusmenetelmä

1. Kevyesti kastele lohta tuoreella puristetulla sitruunamehulla.
2. Leikkaa kelmu ohuiksi viipaleiksi ja kuivaa se hieman leivänpaahtimella - leivän pinnalla on oltava heikko kuori.
3. Aseta kala leivän viipaleille.
4. Pudota kala majoneesilla tai smetalla.
5. Mustan kaviirin kaloista on mielivaltainen kuvio.
6. Suurella levyllä asetetaan salaatin lehtiä ja laita valmiita voileipiä heille.
7. Lisää koostumus pienillä sitruunamehulla.

Voileivät musta kaviaari, smetana ja punasipuli

Tämä on hieno hienostunut välipala, joka sopii kaikkiin juhliin. Yhdestä pussista tulee noin 12 voileipää.Mausteinen välipala keitetään enintään 20 minuutissa.

Ainekset:

• - patonkia - 1 kpl;
• - punasipuli - 1 pää;
• - rasvahappo - 150 g;
• - musta kaviaari - 25 g;
• - kasviöljy - 70 ml.

Valmistusmenetelmä

1. Peitä pussukka varovasti saman kokoisia viipaleita käyttäen.
2. Ruiskuta ne kummallakin puolella lämmitetyssä paistinpannussa käyttäen puhdistamatonta kasviöljyä.
3. Aseta viipaleet paperipyyhkeeseen ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Jäähdytä se.
4. Ompele punasipuli ohuiksi renkaiksi.
5. Aseta pari sipulirenkaita jokaisen leivän keskelle.
6. Siellä myös laittaa teelusikallinen hapankermaa ja mustaa kaviaaria.

Voileivät mustalla kaviaarilla, kekseillä ja curryilla

Mini-voileipiä on tarjolla jokaisen juhlan aikana - ne eivät koskaan pysy pitempään pöydällä.Tämä välipala sopii täydellisesti cocktail-juhliin.

Ainesosat:

• - tuoreet tai kevyesti suolatut keksejä;
• - musta kaviaari - 100 g;
• - rasva voi - 200 g;
• - kermaviinihappo - 1 paketti;
• - currykastike.

Valmistusmenetelmä:

1. Järjestä keksejä tasaisesti tasaiselle lautasen. Valmistella kerma
2. lämmin voita ja saman verran sekoittamaan juustomassaa.
3. Lisää vähän currykermakastikkeessa.
4. tasaisesti asetella valmiin kerma keksejä.
5. kerma päälle siististi laittaa puoli tl kaviaaria.
6. , että keksejä oli hyvä liota ennen tarjoilua, odota noin tunti.
7. On iso lautanen laittaa salaatin lehtiä ja laittaa ne valmiin voileipiä.
8. voi myös keittää lettuja, pitää ne yhdessä hammastikun, jotta saadaan taskuihin muotokuvasta ja paikka kutemaan.

voileipiä kaviaaria

turskan Jos sinulla ei ole mahdollisuutta ostaa todellisia punainen tai musta kaviaari, mutta todella haluat kokki loma aterian kuten voileipiä kaviaaria, resepti herkullisia voileipiä turskan mätiä olet varmasti hyötyä.

voileipiä kaviaaria turskan

Vaikka olet ostanut kaupassa ei ole kovin laadukas kaviaaria turska kuin se oli kuiva, tämä resepti auttaa kunnostaa sen makua.

Ainekset:

• - tuore turskanmätiä kalvoon;
• - sipulit - neljännes päämiesten majoneesia täyttö, neljäsosa - keittämön munien;
• - Majoneesi - 2 rkl.lusikat;
• - leipä;
• - tilli.
• - laurel
• - pippuri
• - salaatti
• - persilja

valmistus

1. villakuoreen ROE Pese kylmässä vedessä.Pour
2. kattilassa 1 litra.vettä ja anna kiehahtaa. Lisää suola, laakerinlehti, paprika, sipuli ja tilli.
3. Vähennä lämpöä minimiin, laita veteen turskan ja keitä 25-30 minuuttia. Sitten valua ja anna jäähtyä ja leikkaa ohuiksi renkaat. Leikkaa
4. keula mahdollisimman hienoksi.
5. Sekoita hienonnettu sipuli ja majoneesi. Voit korvata majoneesi, kermaviili, mutta tässä tapauksessa tulee lisätä hieman suolaa. Sekoita hyvin.
6. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi.
7. viipaletta leipää aseta renkaita turska mätiä.
8. kaviaaria päälle laittaa paljon majoneesia.
9. Laita valmis voileipiä lautaselle tuoretta salaattia.
10. top koristele persiljalla.

voileipiä kaviaarin turskan ja pippuri

Tämä yksinkertainen voileipiä että voit nauttia tavallista päivää, esimerkiksi aamiaiseksi.

Ainekset:

• - turskanmätiä - 80 g;
• - paprika - 1 kpl.;
• - majoneesia
• - punasipulia
• - ketsuppi
• - mausteseos eri paprikat
• - leipää;

1. Valmistusmenetelma Leikkaa leipä pieniksi viipaleiksi.
2. jokaisen palan laittaa viipaloitu turska mätiä, levisi majoneesia, pippuria ja sekoita paprika, kaada ketsuppi.
3. Shred nauhat paprikaa ja punasipulia.
4. Jaa leipäviipaleet kaviaaria nauhat pippuria ja sipulia.
5. Ready voileipiä valinnainen koristele siivu kalkkia.

Voileipiä turskan kaviaaria, oliiveja ja kalanmaksa-

oliiveja ja kalanmaksaöljy antaa näille voileipiä tietty kiehtovuus, jotka yhdessä turskan mädin tekee ruokalaji on erittäin maukas, mutta samaan aikaan alkuperäisen.

Ainekset:

• - vaaleaa leipää;
• - turska mätiä;
• - kuoppainen oliivit;
• - Kalanmaksasäilykkeiden.

1. Valmistusmenetelma Leikkaa leipä pienissä ohuiksi viipaleiksi.
2. Vatkaa munat avulla tehosekoittimessa turskaa.
3. Levitä jokainen leivälle kermavaahdon kaviaaria.
4. oliivit leikattu noin 3-4 osat ja laittaa ne päälle muna.
5. välillä viipaloitu oliivit levittää paloja kalanmaksaa.

voileipiä kaviaaria villakuore

talous- versio maukkaita välipaloja - voileipä kaviaaria villakuoreen. Ainekset tämä ruokalaji ovat edullisia, mutta käytännössä ei huonompi maku muihin alkuperäiseen ja kalliita alkupaloja. Tällaisten voileipien kaunis muotoilu tekee tavallisesta välipalauksesta alkuperäisen juhla-aterian. Ne voidaan keittää normaaleina päivinä ja kuluttaa välipala kuppi teetä.

Ruis voileipiä kaviaaria villakuoreen, juustoa ja kirsikkatomaatteja

pieni punainen kirsikkatomaatteja katsoa pieniä voileipiä valopilkku, kutsuen ottaa yhden pikku juttu ja lähettää sen hänen suuhunsa.

Ainekset:

• - ruisleipä - 4 viipaletta;
• - persiljaa ja appelsiiniä - 20 g;
• - ohut viipaloitu juusto - 4 viipaleita;
• - savustettua kapelinjoukkoa - 4 rkl.lusikat;
• - kirsikkatomaatteja - 2 kpl.

valmistusmenetelmä

1. Levitä leipäviipaleet villakuoreen mätiä.
2. Puhdista vihreät ja ripottele se kaviaariin.
3. Laita viipaleet juustoihin voileipiä varten.
4. Leikkaa tomaatit puoliksi ja laita puolikkaat juuston päälle.
5. Valinnaisesti voit koristella voileipiä vihreillä.

voileipiä kaviaaria villakuore kanssa

kerma 5 minuuttia käyttämä kokonaisaika keittiössä antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa yksinkertaisia ​​ja herkullisia voileipiä helppo resepti. He ovat hyvin lempeitä.Tuotteita ilmoitetaan noin 4-6 annosta.

Ainekset:

• - savustettu villakuore ROE - 120 g;
• - 35% rasvapitoisuus - 200 ml;
• - tuoretta valkoista pussia;
• - suola. Menetelmä

1. Jaa voita jääkaapista, jotta se hieman pehmennyt.
2. Sekoita pehmeä voita kattilaviimalla. Kokeile suolaa, tarvittaessa suolaa.
3. Jäähdytetty kerma vaahto sekoittimella. Niiden pitäisi saada kermainen rakenne ja lisätä tilavuutta 2 kertaa.
4. Sekoita kermavaahto kaviaaria villakuoreen, tasaiseksi. Yritä uudelleen suolaa ja suolaa tarvittaessa.
5. Tuore leipä on ohuesti leikattu.
6. Leipäviipaleille levitetään runsaasti kastetta.
7. Aseta voileipiä levylle ja koristele vihreillä.

voileipiä kaviaaria villakuoreen, karpaloita ja vihreät

hyvin epätavallinen voileipiä, joissa yhdistyvät villakuoreen mätiä karpaloita, sipulia ja yrttejä.Tällainen alkupala houkuttelee alkuperäisten ruokien ystäville.

Ainekset:

• - villakuoreen mätiä - 4 rkl.lusikat;
• - tuoreet vihannekset - puolet palkista;
• - sipuli - puolet lampusta;
• - etikka - 1 rkl.lusikka;
• - karpaloita - 0,5 rkl.lusikat;
• - leipä;
• - voita - 1 rkl.lusikka;
• - marinoituja vihanneksia( valinnainen).Menetelmä

1. Cut viipaletta vaaleaa leipää annoksittain( ei paksu).Haluttaessa ne voidaan kuivata leivänpaahtimessa.
2. voita jääkaapista ja pidä sitä jonkin aikaa lämpöä.
3. Kun voi on pehmennyt, levitä se leipäviipaleet ole kovin paksu.
4. Pyyhi tuoreita vihreitä ja poista sitten karkeat varret. Leikkaa hienot lehdet.
5. öljyn laittaa hienonnettu persilja tai tilli( joka on kätevä).
6. Vihreiden päälle laittaa lusikallinen tarpeeksi kapeliin munia. Jos suolattu kaviaari, voit lisätä sen hieman.
7. Kuori sipulit ja leikkaa ohut renkaat.
8. Kaadetaan sipulirenkaat etikalla.10 minuutin kuluttua huuhtele ne.
9. pura keula yksittäisiä renkaita ja mukava leipää laittaa päälle munia.
10. Koristele voileipiä karpalo marjoilla.
11. Jaa ne vadille marinoituja kasviksia( kurkkua, tomaattia ja kaalia).Voileivät kaviaaria: miten?

    Kaikki kaviaaria haluttaessa voi olla helppo syödä lusikalla, mutta jos on juhlaan, paremmin palvella alkuperäinen voileipiä punainen ja musta kaviaari. Haluttaessa kallis tuote voidaan korvata halvemmalla analogisella, esimerkiksi turska- tai kapelikaaviinilla.

    Kaviaaria tarjoavat voileivät valmistetaan hyvin nopeasti ja melko yksinkertaisesti. Jotkut kokemukset saattavat olla tarpeen vain astian sisustuksessa. Mutta ensin leikkaa leipä ohuesti, levitä se voilla ja laita sitten viipaleille kaviaaria. Jos klassinen sandwich "leipää ja voita, kaviaaria" tuntuu liian tylsä ​​ja yksinkertainen, ei ole mitään estettä kokki monimutkaisempi rakenne.

    viipaletta vaaleaa leipää voidaan korvata rapeaksi paahtoleipää tai saltine keksejä - voileipiä saa täysin erilainen maku! On mahdollista hylätä perinteiset voita hyväksi raskas kerma tai smetana, tärkeintä tässä - älä unohda suolaa valittua tuotetta. Jos olet vielä päättänyt klassinen versio öljyllä, voit päivittää sen vähän: voittaa voita sekoittimella ja lisää hienonnettua yrttejä ja currya. Erittäin maukas ja epätavallinen! Vaihda öljykannu ja pehmeä juustomassa - se lisää voileipiä uusiin makuviesteihin.

    hyvä vaihtoehto niille, jotka eivät syö leipää, - käyttää pohjana kurkku, perunat, ohukaisia, puoli keitettyjä munia tai suolattu kala. Voit palvella kaviaaria manteleissa, mutta se ei varmasti ole voileipiä klassisessa merkityksessä.Jos haluat, voit ostaa pieniä koria varastossa tai valmistaa itse.

    Voit koristella voileipiä kaviaaria käytetään sitruunan viipaleet, oliivi viipaleita, nappuloita persilja tai tilli. Kurkut voidaan leikata "pitsi", joka soveltuu ihanteellisesti rekisteröintiä voileipiä, sekä mielen ja maultaan.

    Related Videos:

    03:38

    voileivät punaisen mädin

    02:02

    LOMA SANDWICH mitali. KOTISIVUTKIMUKSET VIDEO: № 19.Keittiö.

    2:19

    Voileivät kaviaarin
    kanssa