Granaattiomena, tämä makea, hapan ja hyödytön hedelmä, myydään ympäri vuoden. Mutta niin herkku ei ole kaikki rakastettu, vain siksi, että puhdistettaessa hedelmiä voit helposti likaantua sen tummassa rubiinin mehua. Ja että näin ei tapahdu, sinun tarvitsee vain tietää, miten puhdistaa granaattiomenat oikein ja olla perepachat ympäri. On olemassa useita hankalia tapoja, joista saat jonkin verran jännitystä näiden mehukkaiden jyvien tuotannosta samalla kun puhdistat tiheän kuoren.
Älä unohda, että ennen hedelmän, kuten granaattiomenaa, juotavaksi huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä.On parempi ottaa välittömästi esiliina, jotta se ei saastuttaisi vaatteita, kun puhdistat granaattiomenaa, koska hedelmät voivat olla hyvin mehukkaita.
menetelmä ensimmäinen
suunnasta katsottuna saavuttanut granaattiomena, huomaat, että paksu iho on joitakin osioita, jotka sinun täytyy tehdä viilto ja pitkin veitsellä.Mutta ennen sitä on tarpeen leikata hedelmän hyvin kärki.Älä pelkää koskettaa lihaa, sitä paksumpi leikata päältä, sitä helpompi on tyhjentää vilja.
Ota syväruokaa ja sen yläpuolella käännä jo kruunasi kruunu. Jos sinulla on puinen keittiön vasara, se sopii erinomaisesti kuorintaan koko hedelmäkuoressa. Jos tällaista vasaraa ei ole, niin tavallinen lusikka tai veitsi tekee. Koska iho on riittävän tiheä, se suojaa hedelmiä erilaisista ulkoisista vaurioista. Siksi kannattaa iskeä kovemmin kerran paikassa.
Napauta kohinaa, kunnes näet lautasessa suurimman osan hedelmistä.Näin saat kaikki marjat ja älä likahda, koska kaikki mehut ovat jo ruokalassa.
Toinen
-menetelmä Helppo tapa puhdistaa granaattiomena vedellä.Hedelmillä on tarpeen katkaista päältä ja, kuten edellä on kuvattu, leikkaa leikattuja näkyviä reunoja pitkin. Puolitaukoisessa tilassa jauhetaan granaattiomena kylmässä vedessä noin puoli tuntia. Tällöin kaikki sisäiset väliseinät turpoavat ja pehmentävät. Ja sinä helposti, aivan vedessä, vapauta kaikki siemenet.
Älä huolehdi siitä, että kuoren jäänteiden keskuudessa sinun on pyydettävä marjoja. Ei, koska vilja on raskaampaa kuin väliseinien kuidut, ne heti uppoavat astioiden pohjalle ja roskat kelluvat yläosassa.
Voit myös laittaa hedelmät kylmään veteen. Aseta granaattiomena syvällä maljalla, jossa kruunu leikataan, rikkomalla hedelmät segmentteihin. Vahva paine ilman työtä pesee kaikki jyvät tiheästä suojakuoresta. Sen jälkeen, kun läpipainopakkaus on kulkenut veden pinnalle kellumaan. Samalla säilytetään herkullisia rubiinijyviä.
Miten valita kypsä granaattiomena
Jos hedelmät eivät aivan kypsä, niin mistä tahansa puhdistus- ole kypsä valkoinen jyvät ovat todennäköisesti edelleen lujasti kiinni kuori. Eikä olla väärässä kanssa ostaa tämän arvokkaan hedelmän, sinun täytyy tietää muutamia tuntomerkkejä kypsää hedelmää:
- granaattiomena kuori tulee olla kuiva ja hieman karkea tuntuista. Jos katsot tarkkaan, silloin ulkopuolelta sinun pitäisi nähdä sisäpuolella olevien jyvien helpotus;
- , hedelmän tyypistä riippuen, värin tulee olla varsin kirkas. Pinnalla ei saa olla ruskeita pilkkuja, tämä voi viitata siihen, että sikiö alkoi kaatua tai se vahingoittui kuljetuksen aikana;
- yläosassa, jossa oli kukinto, ei pitäisi olla vihreä, nedosushennyh heteet, muuten se osoittaa, että granaattiomena leikata raa'at;
- jos valitset granaattiomenaa markkinoilla, jota tarjotaan maun mukaan hedelmälle, niin älä kieltäyty. Loppujen lopuksi kypsyyden tärkein indikaattori on sen maku. Jyvien tulisi olla kirkkaanpunaisia ja maku on tarpeeksi makea.
Kuten näette, kranaatin puhdistaminen ei ole niin vaikeaa, kuin se näyttää ensimmäisellä silmäyksellä.Syö hedelmää iloisesti ja älä pelkää likaantua!